한국식 계란찜 뚝빼기에 계란 5개 노른자랑 흰자 섞어줌 물:계란 1:1만큼 물채워주고 섞어줌 소금 조금 많다싶을정도로 넣고 뚜껑덮고 끓임 뚜껑에서 물이 물이 넘치기 시작하면 불끄고 잠시 기다림. 한국 어머니들에게 계란찜은 아침밥하실때 다른 반찬 하시는 도중 잠깐씩 손대주는걸로 완성되는 간편한 반찬이기 때문에 저렇게 정성이 들어가지 않습니다.
@@user-ds09io76re 그건 좀 별로.. 우리학교에선 이탈리안계란찜이라 나오기도했고 오븐에 조리해서인지 퍽퍽해서.. 저는 폭탄계란찜이 극호긴해요 다만 치즈만 아니라면 ㅎㅎ 솔직히 치즈도 괜찮을것 같긴한데, 완전 한국 느낌이 아니라서 전 그대신 참기름과 참깨가 잘 어울릴것 같아요
"조선시대에는 왕실에서도 유제품을 섭취하는 것은 드문 일이었습니다. 그러므로 왕실에서도 간혹씩 유제품을 사용한 요리가 나오곤 했습니다. 치즈가 들어간 계란찜은, 왕조시대 유행했던 대표적인 음식 중 하나입니다. 계란이 완전히 익고, 치즈가 녹아들어간 부드러운 계란찜은 고급스러운 맛을 자랑하였으며, 왕의 중요한 손님에게 대접하기 위한 음식으로도 쓰였습니다." -Gpt 3.5
저희 엄마는 스텐그릇에 양파 당근 파 가끔 청양고추 다 다져서 넣고 계란풀다가 물넣고 깨넣고 맛소금 후추 새우젓으로 간해서 끓는 물에 스텐그릇 넣어서 중탕하다가 중간중간 잘 저어서 골고루 익도록 하다가 마지막에 고춧가루 살짝 올려서 익혀주세요. 저도 그렇게 배워서 제가 하는 계란찜도 같아요. 치즈계란찜 또는 폭탄계란찜은 술안주나 고깃집에서 먹어봤어요.
한국식계란찜 저거 곱창집갔다가 딱 저렇게 사이드로 나오는 거 먹어봤는데 진짜 맛있었음..... 한국식계란찜이라고 말한게 모든 한국인 밥상에 이런 계란찜이 올라온다가 아니고 그냥 일본이랑 비교했을때 우리나라에만 있는? 정도의 의미로 말한 것 같단말이지 이렇게까지 욕으로 도배될 내용인지는 잘 모르겠음 뭐 개빡쳤다느니 너무싫다느니 거의 비위상한단 수준으로 말하는 사람도 간간이 보이는데 그 정도는;; 아니에요; 전통 방식이 아니다 그건 맞는데 그럼 그냥 그렇게만 말하지 왤케 물타기에 재미들렸어....
알고있으면 무조건 써먹는 18가지 계란 사용법 보러가기 ruclips.net/video/QzKa8uVWUnk/видео.html
한국계란찜 방법이 뭔가 퓨전 같은데....
한국계란찜이............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
언제부터 한국식 계란찜에 모짜렐라랑 치즈가..😅😅 몰랐네요😂
저건 치즈 계란찜 아니에요?
미국식 쿠키 = 약과 만듬
한국식 계란찜 = 치즈찜 만듬
이탈리아식 파스타 = 메밀국수 만듬
"우리는 이걸 한국식 계란찜이라고 부르기로 한 적이 없어요"
ㅇㅈㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ언제부터 치즈가 들어갔냐
@@TFF0123어느 지역이요?
@@창너이계란을 안넣으면 계란찜이 아닌거 아님?
@@user-vvwwㄹㅇ
한국식 계란찜에 일반적으로 치즈는 안들어가고요, 들어간다면 다진 야채류가 들어가겠죠.
일본식 계란찜은 부드럽고 푸딩같아서 밥 반찬하기엔 쬐끔 애매하고 한국식 계란찜은 밥 반찬 가능
고깃집에서 먹어봤는데 맛있긴 해요
야채도 일본식 표현이라고 들었구 채소가 맞는 표현입니다
@@kky1633 ??? 둘다 맞는디,,
@@kky1633 야채가 채소를 일상적이게 표현한거 아닌가요??
@@계정-g8j야채는 일본어의 野菜(야사이)에서 변형된 거로 알아요!
치즈 들어가는거 보자마자 개빡쳐서 들어왔다가..다른 댓글들 보고 흐뭇하게 돌아갑니다..총총..
ㅋㅋㅋㅋ
굿 미투
찐 한국 계란찜은 당근,파,계란인데 영상이 잘못돼있고
저랑 같네요 같이 돌아가요 총총
치즈 넣는거 보고 순간 뭔가 했다가 욕 ㅈㄴ 먹겠네 하고 댓 보러 왔는데 역시나..
"치즈가 들어간 순간, 설레는 댓글창"
❤
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅈㄴ 인정에 개추박는다
두근두근
ㅋㅋㅋ
“함부로 자기나라를 대표하려 하지 말 것”
이분 한국인이에요
@@Myself.Forme_그럼 조두순도 한국인인데 한국을 대표할 수 있음?
@@다즐링Darjeeling뭔 범죄자랑 비교를 함ㅋㅋㅋ
@@다즐링Darjeeling한국대표범죄자는 할수있을듯
@@다즐링Darjeeling한국 대표 성범죄자
언제부터 한국식 계란찜에 모짜렐라와 체다치즈가 들어갔지..?
ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇ 밑에 살짝 태워서 긁어먹어야하는데
@@user-ij2mj1ty7n배운 분!! 정답!!
치즈가 한국음식은 아니지만 요즘 식당 저렇게 많이 팔고 한국에서 개발했고 인기많잖아요 한국식치킨 한국식피자 한국식김피탕등등. 로제떡볶이는 ?
@@kkm2461뚝배기 바닥에 살짝 태우듯 눌려서
긁어 먹울 수 있게 만드는게 누가봐도 인정 할 수
있는 한국식 압니다. 고명이나 첨가물은 선택 인거구요..
보통 어머니들이 만들어주시는 계란찜에는 치즈가 절대로 들어가지않습니다
당근 대파 가끔 양파
ㅋㅋㅋㅋㅋ😅
우리 어머니는 저렇게 해주심....
@@nawara0922알빠노 닌 변수임 ㅅㄱ
그냥 새우젓 들어가지 않나?
현직 한국인입니다. 전 24년 한평생 물넣고 계란넣으면 끝인줄 알았습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
새우젓 조금.연두조금.다시마우린물넣고 간조절후 중탕으로 찜합니다.
쥰네 쳐맞는 말입니다. 멸치육수를 넣기도 하고 당근이랑 부추도 넣으면 개맛탱도리입니다
쥰내 맞는말이긴 합니다ㅋㅋ 근데 새우젓 육수 알 넣으면 훨씬 맛있자너
대파, 당근 넣어줘야지 ㅋㅋ
첨보는 한국식 계란찜..
내 동네는 치즈 넣던 계란찜 주던데 일식집에서
@@leedonghyeon7781한식ㄱㄱ
북방코끼리바다표범 😅
저게.. 한국식?
@@rodbrdl님 진짜 대단한듯
엄마가 해주는 ㄹㅇ 계란,물,파 조금 들어간 뚝배기 계란찜이 최고지..
새우젖 넣어주시나요??
새우찌찌보단 새우젓이 맛있습니다.
@@geongooㄹㅇㅋㅋ
@@geongoo개웃기네
고춧가루도 넣어야함
살면서 계란찜에 체다치즈 올려본 적이 없는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뚝배기에 살짝 태운 계란찜이 진리입니다
밥과 눌러붙은거 함께 긁어먹으면...캬
젼나 맛있지@@ohwall0522
이거지 ㅋㅋ
오 먹을줄 아시네~@@ohwall0522
ㅇㅈㅋㅋㅋㅋ
아니 ㅅㅂ 한국식 계란찜에 언제 치즈가 들어감
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
니애미아가리에서치즈냄새남
각자 사람마다 생각이 다른걸..
저게 맛있을수도
@@user-fp3xs7sr1m"맛있다 없다" 가 논제가 아니라 "저게 한국식이 맞나"가 논제입니다.
@@cunningsnakeㄹㅇ
계란찜 만드는방법
1.계란을 준비한다
2.요란하게 소리를 낸다
3.엄마가 온다
4. 엄마가 계란찜을 완성한다
3.5 등짝을 맞거나 잔소리를 듣는다
이거지
아 웃겨
ㅋㅋ
한국식 계란찜
뚝빼기에 계란 5개 노른자랑 흰자 섞어줌
물:계란 1:1만큼 물채워주고 섞어줌
소금 조금 많다싶을정도로 넣고
뚜껑덮고 끓임
뚜껑에서 물이 물이 넘치기 시작하면 불끄고 잠시 기다림.
한국 어머니들에게 계란찜은 아침밥하실때 다른 반찬 하시는 도중 잠깐씩 손대주는걸로 완성되는 간편한 반찬이기 때문에 저렇게 정성이 들어가지 않습니다.
"한국식 계란찜님이 채팅을 떠났습니다."
Left the chat☠
??
채팅을 떠났습니다임
@@ÄÖÜÄÖÖ 아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
좋아요 이렇게 많이 받은 건 처음이네....별로 재미도 없는데 다들 고마워요!!
개인방식을 일반적이라고 하시면 안 됩니다.
@@jeong9010일반적인 계란찜 만드는 방법이 아니라고요.
프사 찾았다..내사랑...채송아 죽도록 사랑햐
@@user-ie2oy1li2k도용ㅇ
@@user-ie2oy1li2k여잼 아님 육수
@@DeerBul 둘다 아니죠~~
한국식 계란찜 준비물
계란
"서양식 모짜렐라 치즈"
"서양식 체다치즈"
뚝배기에 똠양꿍 끊이면 그 음식은 태국음식이 아닌 한국음식이다.. ㅋㅋ
@1BKzzz 집앞에 삼겹살집 치즈 올려주는데 ㅋㅋ
서양식 입맛
한국:맛,몽글몰글한
일본:비주얼,부드러운
아니 이게 어떻게 한국식 계란찜입니까
퓨전요리지 😨😨😨
맞아요
그러니까요
ㄹㅇ
요알못이 한국식 ㅇㅈㄹ
@@1has_sah1???? 적어도 요알못은 아닌듯 싶은데요
"한국식 계란찜은 이 일을 기억할것입니다."
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ이거할려고했는데 이미있네😂
ㅈㄴ 뇌절이다
뇌절인데 재밌잖아ㅋㅋㅋ
감히 치즈를 넣어?
한국식 계란찜은 당근. 파 넣고 알록달록 해주셔야징~ 치즈는 변형된 한국식 이네요. 아쉽당😢😢😢😢😢
인정
학교 급식에서 맨날 나오던 그 계란찜!
@@user-ds09io76re 인정!!!!!!!
@@user-ds09io76re 그건 좀 별로.. 우리학교에선 이탈리안계란찜이라 나오기도했고 오븐에 조리해서인지 퍽퍽해서.. 저는 폭탄계란찜이 극호긴해요 다만 치즈만 아니라면 ㅎㅎ 솔직히 치즈도 괜찮을것 같긴한데, 완전 한국 느낌이 아니라서 전 그대신 참기름과 참깨가 잘 어울릴것 같아요
@@user-ds09io76re회색찜!
계란찜에 체다치즈..?모짜렐라치즈..? 아니야..이건 분명 꿈일꺼야..
한국식 계런찜은 지 ㅈ대로 만들고 일본식은 레시피대로허네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈ
ㅇㅈ
틀리진 않네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 한국식 계란찜은 만드는 사람마다 다 지ㅈ대로 만들음
알 넣고 만들거나, 햄 파 이런것들 넣고 만들거나, 당근 파 넣고 초록색 파 부침으로 만들거나
ㅇㅈ
니들이 만들어봐 ㅋㅋㅋ 계란찜 레시피가 얼마나 많은데 그중에 맞는건 없단다
오줌 마셔 본사람 좋아요
"우리들은 치즈돈 아까워서 그냥 계란을 풀어서 먹는다"
치즈가 아닌 고춧가루가 올라가야 찐또인디...
@@권준호-p6v고춧가루를 왜쳐넣음?
@@_hatekor1ean 한국 계란찜은 치즈는 퓨전이고 원래 후추/대파/고추가루 들어갑니다. (증조 할머니의 레시피)
@@tomixamputator증조할머니 시대때면 후추를 쉽게 구할순 없었을텐데 그 레시피도 원조는 아닌듯
한국식 된장찌개 만드는 법!
1. 된장찌개를 만든다
2. 체다치즈를 넣어준다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
와 이젠 한식은 치즈를 넣어서 만들어야 한식인거구나 비빔밥에도 김치에도 치즈 넣겠네
치즈찌개 ㅋㅋㅋㅋ
우린 저걸 치즈 계란찜이라고 부르기로 했어요
한국식 계란짐을 본 뒤에 신나서 채팅창을 열어봄 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 아 못참고 전 넘어가서 바로 댓글달아버림요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂
사람 다 똑같넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
치즈 계란찜 진짜 별로던데..
누가 한국식 계란찜에 치즈를 넣어..
“우리는 이걸 한국식 계란찜이라 부르지 않습니다”
ㅇㅈ? -안농-
ㄹㅇ 한국인이 만든 피자라고 해서 피자가 한식요리가 아니듯이 저게 어딜 봐서 한국식 계란찜이냐
인정
우리엄마는 치즈 넣음 ㅇㅇ
@@yangsamo7297그건 너희 어머니 레시피고 그게
정답은 아니라고 ㅇㅋ?
한국인중에는 아무도 모르는 한국식 계란찜
ㄹㅇ 그냥 계란 까고 물섞고 소금 좀 넣고 젓고 끓이는게 끝이지.
우리 대길이는 짱깨인데 한국 계란찜을 어케아노 ㅠㅠ
ㄹㅇㅋㅋ@@traveler_to_the_world
@@traveler_to_the_world변형으로 새우젓 ㅋㅋ
@@로봇-h2n새우젓은 본적 없는데 그렇게 해서 만들면 맛있음??
"우리는 이걸 니네 엄마표 계란찜이라고 하기로 했어요"
"느금마 계란찜"
@@TWOTAPTOP1 처 쥑이더라
ㅋㅋㅋ
그냥 할머니, 엄마가 해주셨던 계란찜이 최고였다❤
원래 할머니가 해주시는건 다 맛있음
@@니옴뫄붜지꼭 그렇지 않아요
@@10시10분-o4s너T야?
@@니옴뫄붜지우리 할머니는 밥 안해줘요
그치
한국식 계란찜에 치즈가 왜 들어가 보지도 못했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㄲㄱㄱㄱㄱㄱ
그야 치즈는 한식이니까요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@꿀코넛-x7z?
@@꿀코넛-x7z ? 치즈가 한식이라고요?
저 많이먹었는데용
@@꿀코넛-x7z뭐라노 ㅋㅋ
일본식 계란찜에는 은행, 조개관자, 새우, 표고등이 더 들어가죠. 한국식 계란찜은 치즈는 안 들어가고 짭잘해서 반찬으로 좋죠.
아하!
당근이랑 파도 자주 들어가던데ㅋㅋㅋㅋ
계란+물만 하고 걍 막 섞다가 한거 아니면
계란+물+야채 넣고 섞으면 그게 한국식 계란찜 아니냐..
보통 어머님의 계란찜은 눌러붙은 누룽지 같은 탄거 긁어 먹는게 국룰이죠! 제일맛있음
와 ㄹㅇ
우리집은 항상 푸딩처럼 해주셨는데
짭짤하면서도 고소하고 고깃집 서비스로 나온 것도 바닥까지 긁어먹게 됨.
ㅇㅈ
진짜 이게 찐이다
이미 치즈를 넣은 순간 부터 한일전이 아니게 되어버린 것 같은 느낌이...
이테리와 한국은 함께야
엄청 느끼할것같은데 저걸 우예 먹노
치즈를 뺐다면?
한국 계란찜
1.계란을 5개 풀어 논다.
2.계란을 5개 풀어논 계란을 뚝배기,(플라스틱 그릇)에 넣고 우유를 계란이 잠길듯 말듯 하게 넣습니다.
3.전자렌지에 돌립니다.(3개는 1분30초,5개는 2분30초),뚝배기는 살살 저으면서 불에 계속 저어줍니다.
4.이렇게만 먹어도 맛있지만 더 맛있게드시려묀 계란 고명이나 파를 송송 썰어 위에만 살짝 올려줍니다.
그럼 한국식 계란찜이 됩니다.
아기들 맛있게 먹어~ 할머니의 방식을 아줌마가 써봤다. 아이들에게 먹여봐 맛나맛나
감사합니다 아주머니
감사합니다 아주머니
감사합니다 마밍♡
감사합니다❤
우유.......이것도 보통 방법은 아닌듯ㅎ
와.. 계란찜에 치즈가 두 종류나 들어간다니..
정말 한국적이고 동양풍의 계란찜이네요..
소갈비찜
1. 소갈비는 5cm정도 길이로 토막 내 찬물에 담가 핏물을 빼고 건져 기름기를 떼고 간이 잘 배도록 군데군데 깊숙하게 칼집을 넣어주세요~
2. 무는 큼직하게 깍둑 썰고 밤은 속껍질을 벗기세요~
3. 은행은 겉껍질을 벗기고 기름 두른 팬에 볶아 속껍질을 벗겨주세요~
4. 양념장에 넣을 배즙은 강판에 갈아 거즈에 걸러 놓으세요~
5. 핏물 뺀 갈비를 큼직한 냄비에 담고 잠길 정도로 물을 부어 한번 끓어 오를때까지 한소끔 삶아 건지세요~
6. 찜 할 양념장을 만드는데 오래 끓여 국물이 좋아들면 짜지므로 약간 심심하게 만드는 좋이 좋아요~
7. 살아낸 갈비에 양념장의 2/3분량만 넣고 육수를 부어 고루 섞이도록 뒤적인 다음 한소끔 끓이고 찜 국물이 끓기 시작하면 무, 밤, 대추, 은행을 한데 담고 남은 양념장을 고루 끼얹어 가면서 버무려 주세요~
8. 7)을 조리듯 쪄 내는데 맛이 들면 찜기에 담고 지단을 얹어 내면 됩니다~^^
9. 모짜렐라치즈를 넣습니다
10.거의 다 익으면 체다치즈를 넣습니다.
나 박태준인데 이거 보고 울었다
11. 우리나라가 무조건 맛있다고 하면 완성!
@@User_77Lucky707???: 우어학 이거 맛있네 뭐뭐 들어갔노 ???:네 이건 투쁠 한우 소고기에다 체다치즈를 넣었어요 ???: 아 띠바 나 유제품 알레르기 있다고.........
저렇게 치즈가 들어간 계란찜이 아닌 그냥 계란찜을 만들어 주신 우리 어머니의 국적은 어디였던거지?? 난 혼혈이였던거가??
치즈없는게 정상
치즈 들어간다고 만든 이영상 비정상
ㅁㅊ누가 높이 뛰기랑 장대 높이뛰기 기록을 동일 비교하냨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 댓이 제일 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그니까 ㅅㅂㅋㅋ
원래 보통 뚝배기에 아래쪽 살짝 타있고
뚝배기 벽면에 좀 계란 좀 붙어있고
물? 같은거 좀 나오지 않나??
언제부터 치즈가......들어갔징.....?🤔
근데 계란찜 있으면 밥맛 없어도 다시 살아나는게 신기함
한국식 비빔밥이라 소개하고 카레 넣고 비빌 녀석일세..
ㄴㄴ 비빔밥이라하고 고추장 넣은 다음에 초장도 넣고 한국식이라할듯
@@쿠마_7한국식 비빔밥은 고추장맛이긴함
@@쿠마_7그냥 그렇다고 알아들으면 되지 뭐가 ㄴㄴ야
@@쿠마_7근데그게 한국식임
@I_am_Thanos_ 전주비빔밥은 참기름베이스인데 돌솥비빔밥은 고추장베이스입니다
언제부터 한국식계란찜이 저렇게 변했나요?
킹받는 영상입니다
예 저거 저레시피 맞아요 일본계란찜 예쁘니까 질투나시나봐요~
@@김수아-c3r우리 수아는 밖에 한번도 안나가본거니? 저거 한국식 절때 아니다 계란찜 검색이라도 해보렴
@@animemory_discㅋㅋㅋㅋㅋ
개인적으로는 일본식 계란찜은 푸딩같은 느낌이 좋아서 맛있었음. 어디가 더 맛있다기 보단 각각의 특색이 있어서 재미있는.
그냥 일본게 더 나았다고 인정을 합시다. 우리게 나으면 우리게 낫다.라고 하는데 상대방의 것이 나으면 꼭 어느게 낫다기 보다 둘 다 특색이 있다 이런 식으로 자위함.
@@하늘늑대-o5c찐따 어서오고
@@하늘늑대-o5c ㅈr위? 그 ㅈr위는 아니져...?
한국은 파랑당근이 근본임
파&당근인데 순간 블루당근인줄ㅋㅋ
@@joviham ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국식 계란찜 보고 취향이 일본식으로 바뀌었습니다
이사람 폼 미쳤다
ㄹㅇㅋㅋ
저도 일본식으로
일본은 싫지만 음식은 역시 고급이죠
@@tyt1638그것보다는 한국식이라해놓고 이상한 계란찜을 가져와서 그런거 아닌가요?
@@tyt1638한문장에 모순이 몇개냐
일본식 계란찜에는 ’가쓰오다시‘ 라는 육수를 넣습니다. 그리고 계란을 풀어줄 때 아주 잘 풀어주어야 체에 거를 때 더 편하답니당! 물에 적신 면보를 이용하시면 체에 두 번 거를 필요없이 거품 제거에도 용이해요 :)
일본 계란찜 겁나 맛있음
정석으로배운분이구만
가쓰오부시에 다시마 하나 넣고 육수내면 맛있음
@@Oomoomoo_그냥 혼다시 넣으면 가쓰오 향에 소금마저도 필요없음
계란물 넣기전에 전복조각 3~4조각을 넣는게 차와무시의 정석
파 많이 후추 조금 소금 적당히 넣고 해주셨던 엄마표 계란찜이 최고였음 눌어붙은 바닥 긁어먹던 게 예술이었지
왜 치즈가 들어가 그러면 한국식이 아니라 어느지역에 있는 어느가정의 개량레시피지
한식에도 일본식계란처럼 푸딩같은 계란찜 있습니다. 만드는과정도 비슷하고 맛있습니다.
그래 막 중국알고리즘타는거보다 사람들이 잘볼수있고 봐도 눈이찌푸러지지 않는 편집, 그리고 유익하고 보기좋은 요리법.. 앞으로도 이렇게 승승장구하세요!
한국인들 원조계란찜이랑은 상대 안되니까 은근슬쩍 치즈넣는거보소 ㅉ
유....익...?
한국계란찜에 치즈를 넣는군요
한국인도 몰랐던 유익한정보 잘 알아갑니다
@@user-super_sweet_potato요리법도 알려주고 딱히 부적절한 요소도 없고 영상도 깔끔한데?
@@논리왕페미한국식 계란찜에 치즈가 유?익?
난그냥 엄마가 중탕으로 고춧가루 쪽파 넣고 만들어준 국물 자작한 계란찜에 흰쌀밥 싹싹 비벼먹고 학교가던게 제일그립다..
중탕이 진짜 핵심임
존나 맛있음
이게 ㄹㅇ 맛있지
이게 ㄹㅇ 국밥이지 크
고춧가루가 진심 미쳤음
식어도 존맛 진짜 이게 최고의 계란찜이지
역시 우리나라 계란찜에 치즈도 주시다니 정말감사합니다ㅋㅋ
"조선시대에는 왕실에서도 유제품을 섭취하는 것은 드문 일이었습니다. 그러므로 왕실에서도 간혹씩 유제품을 사용한 요리가 나오곤 했습니다. 치즈가 들어간 계란찜은, 왕조시대 유행했던 대표적인 음식 중 하나입니다. 계란이 완전히 익고, 치즈가 녹아들어간 부드러운 계란찜은 고급스러운 맛을 자랑하였으며, 왕의 중요한 손님에게 대접하기 위한 음식으로도 쓰였습니다." -Gpt 3.5
난 여기서 이 글이 제일 재밌음.
지피티 이러네 ㅋㅋㄲㅋㄱㅋ 개웃기다
지능형 안티 ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 그럴듯한 아무말 대잔치인 거짓말쟁이 gpt
조선시대 왕실에서 치즈계란찜이 유행했다 ? 어째 믿음이 안가네 ㅋㅋㅋ
진정한 한국 계란찜은 할머니가 창고에서 주섬주섬 꺼내오신 새우젓 물 한숟가락 닭똥 약간 묻은 신선한 계란 5개와 할머니 집 특유의 그릇에다가 찐 계란 찜이 한국식 계란찜이다.
으 좀 더럽네
@@sck1829 닭똥을 먹는게 아니라 더러운것도 아니고 그게 신선하다는 증거니까 더 맛있지 않을까요?
@@user-el3kl1ep7e ㅋㅋㅋ개헛소리하네
@@user-el3kl1ep7e 변기에 똥묻어 있으면 신선한 변기냐?
@@sang_husang닭배설물이 묻어있다면 그만큼 닭장에서 바로 꺼내온 달걀이란 뜻이지 이걸 딴지거네
"누구 맘대로 그게 한국식인데"
그냥 한국식은 소금과 약간의 다진채소(당근 ,양파)을 풀어놓은 계란물에 섞고 식용유나 참기름을 바른 그릇에 담은 다음 찜통이나 꿇은물이 담긴 냄비에 중탕하면 한국식 계란찜 일본식은 소금이 아니라 간장이랑 다시마 우린 육수를 넣고 설탕같은거 넣어주는거 아닐까 합니다
일본가서 먹은 계란찜 ㄹㅇ 존맛...진짜 부들부들한데 식당에선 버섯도 들어가서 진짜 식감도 좋았고 맛있었어요....근데 계란찜은 한국이든 일본이든 다 맛있다는거...
한국식 계란찜은 고춧가루 약간에 새우젓 필수임
계란 찜은 다진파송송 다진 당근넣고 해야지 엄마가해준게 젤 맛나지😊
새우젓 추가😅
둘다 맛있지만 결정적으로 계란찜 자체적으로 완벽한건 일본식, 밥이랑 같이 비벼먹으면 극한의 콜라보를 내는건 한국식이라 생각합니다
저게 한국식이라구요?
울 엄니는 위에 고추가루랑 쪽파 잘게 잘라서 만드시던데... 그게 ㄹㅇ 존맛
ㅋㅋㅋ 고춧가루 인정 ㅋㅋㅋ
고춧가루 맜있겠네요 우리 엄마는 깨를 넣어주셨는데
우리의 계란찜은 파와 당근 양파같은 야채가 들어간다고ㅜㅜㅜ
저희 엄마는 스텐그릇에 양파 당근 파 가끔 청양고추 다 다져서 넣고 계란풀다가 물넣고 깨넣고 맛소금 후추 새우젓으로 간해서 끓는 물에 스텐그릇 넣어서 중탕하다가 중간중간 잘 저어서 골고루 익도록 하다가 마지막에 고춧가루 살짝 올려서 익혀주세요. 저도 그렇게 배워서 제가 하는 계란찜도 같아요. 치즈계란찜 또는 폭탄계란찜은 술안주나 고깃집에서 먹어봤어요.
와 근데 진짜 초밥집 가서 일본식 계란찜 처음 먹어봤는데 계란찜에 들어간 육수도 정말 감칠맛 대박이고 사르르 녹아서 개 맛있게 먹었음... 과장 좀 보태서 초밥보다 더 맛있었던..
진짜 저 일본식 계란찜은 처음 먹어보면 충격의 도가니탕임.
계란찜이 아니라 푸딩인줄 알았음.
너무 부드럽고 맛있어서 충격 ㅠㅠ
예전 엄니가 밥솥에 해주시던 계란찜이 최고제
계란찜... 와... 내가 진짜 좋아하는 찜 중에 하난데... 와... 이 사람표 계란찜 맛보고 싶다...
계란찜말고 다른찜 뭐드세요??
김치찜..?
@@dominos_pizza_95 아무 찜요리나 먹죠...
한식조리기능사 시험 볼 때 두번째 방법으로 시험을 쳤었는데 두번째 방법이 한국식 아닌가요..?
언제부터 한국식이 치즈를 넣었습니까 행님
결론: 어머니의 계란찜은 맛있다.
한국식 계란찜은 새우젓이나 액젓으로 간을 한 뒤 파를 다져서 합니다. 여기서 좀 더 고급(?)지게 가려면 새우젓이나 액젓 대신 명란젓을 다져서 넣어주면 넘나 맛있어요. 거기다 여기서 좀 퓨전을 원한다면 우유를 조금 넣어서 쪄주시면 완전 부드럽고 풍미가 돌아요
다이다 미만잡!
한국식 계란찜은
계란풀고 물조금넣고
새우젓넣고 맛소금넣고
파 송송썰어서 넣고
냄비에 중탕하거나 밥솥에서
쪄주는거임
계란찜 레시피는 진짜 집집마다 달라ㅋㅋㅋ
우리엄마 계란찜은 일본계란찜처럼 완전히 매끈하게 만드는데 우유 좀 들어가서 엄청 고소하고 맛있어요 👍
한국식:채소 혹은 치즈,소금간
일본식:맛술,간장,소금,알끈제거,기포제거
한국식이 언제부터 계란찜에 치즈를 올렸냐 멍청아
일본 + 은행
계란찜에 치즈들어가는게 요즘 트렌드임? 진짜 개충격인데;
@@드로그바-t9o몰러ㅋㅋㅋㅋ 나도 치즈 들어간건 처음 들어봄ㅋㅋ 폭탄 계란찜은 들어봤어도
한국식엔 치즈가 안들어가고 심지어 저건 폭탄 계란찜 방식임.. 차완무시는 엄청 디폴트로 해놓고 어디서 듣도 보도 못한 치즈 계란찜 들고왔는지 ㅋㅋㅋㅋ
내 친구는 이거보고 키보드 샷건 ㅈㄴ 쳐서 키보드 as 갔다더라.. 공유한거 보니 이해가 가네... ㅅㅂ 체다치즈가 웬 말이야 일본인이냐 ㅅㅂ
"전하, 치즈 계란찜이옵니다."
치즈가 뭐고?
@@아-m7k'서양식'고소한 음식
이옵니다
그림그리는 손도 중요하지만 어플을 다루는 실력도 중요한 것 같네요! 너무 대단합니다
여기아니에요
@@Ry_monsterㅋㅋㅋㅋ
달지만않으면 일본식계란찜이 너무좋음
녹아부러😂
@@jinjin9554영상 보면 모양이나 질감이나 전혀 다르게 생겼는데요...? 일본식은 매끈매끈하고 한국식을 울퉁불퉁하고만
한국식계란찜 저거
곱창집갔다가 딱 저렇게 사이드로 나오는 거 먹어봤는데 진짜 맛있었음..... 한국식계란찜이라고 말한게 모든 한국인 밥상에 이런 계란찜이 올라온다가 아니고 그냥 일본이랑 비교했을때 우리나라에만 있는? 정도의 의미로 말한 것 같단말이지 이렇게까지 욕으로 도배될 내용인지는 잘 모르겠음 뭐 개빡쳤다느니 너무싫다느니 거의 비위상한단 수준으로 말하는 사람도 간간이 보이는데 그 정도는;; 아니에요; 전통 방식이 아니다 그건 맞는데 그럼 그냥 그렇게만 말하지 왤케 물타기에 재미들렸어....
계란찜 한일전이라는 말만 안했음 그정도까지 안까였는데 한일전이람서 모짜렐라 넣으니까 욕먹지ㅋㅋ
제가 자주가는 고급식당이 있는데 계란찜이 너무 맛있어서 요리사님에게 여쭤보니 일본식계란찜인데 비법은 간수를 넣는다던데 간수는 바닷물로 알고있어요
제가 먹은 할머니표 달걀찜은 달걀물에 새우젓 조금이랑 파 조금이랑 깨 조금 , 마지막 고춧가루 그리고 밥 할 때 가운데에 두고 만드는거…
이거지 ㅋㅋㅋㅋ ㅇㅈ ㅋㅋㅋ
'역사 왜곡에는 음식 왜곡으로'
제 3국민으로서 바라보면 한국이 역사왜곡은 몇배로 더 많이 함. 대부분 그저 한국에서만 살며 자기가 한국인이니 모를 뿐이지..
@@DH_K제3국민이 한국 역사를 어떻게 그리 잘 알음 ㅋㅋ 말이 되는 소리를 해야지..
ㅈㄴ 무식한 말이네
@@DH_K어디나라 사람이신데요 ㅋㅋ
나도 비교좀 해보게 그쪽 나라는 얼마나 왜곡 안했나 비교 해보져
ㅈㄴ 무식한 나라에서 왔나
@@DH_K 시비는 아니고 궁금해서 그래요, 어떤 역사 왜곡들이 있었나요?
@@DH_K 최소한 우리나라가 한 역사왜곡이 뭐가 있는지는 씨부리고 가라
걍 둘 다 맛있어보이는데 ㅋㅋ 전자는 치즈빼면 자주 먹었으니 정감 가는거고 후자는 푸딩같아서 먹을때 기분 좋을거같음 ㅋㅋㅋ
어렸을때 엄마가 해주던 계란찜은 투박하고 후추나 고춧가루도 얹어있었는데😊
후추
일본식 계란찜 먹어본적 있는데 너무 이쁘고 부드럽고 맛있었음 ㅠㅜ 음식점에서 먹었는데 대접받는 느낌났음
이런 계란찜 외에는 편의성 때문에 예쁘진 않지만 또 그거대로 특유의 맛이 좋지요ㅎㅎ
한번 먹어보고 싶네요😍
근데 밥이랑은 잘 안맞아요.
@@콩떡빙수한국 계란찜은 포슬포슬하고 국물도 같이 떠지는게 밥을 부르고 일본식 계란찜은 본격적인 식사를 하기전에 위를 준비 시켜주는 느낌
나도 일본식당 가서 먹어본적 있는데
갠적으론 드럽게 맛없었음 다 남김..
@@user-pt2fw5gl3sㅇㅇ
명란젓계란찜이 원탑임.고유의 방식이고.
타입이 달라서 비교대상이 아닌거같음
둘다 맛있음
자 이제 한국식 계란찜을 보여줘봐
오늘 밤부터 내리는 눈비로 인해 내일아침 도로가 미끄러워 교통사고가 우려되오니 차량의 속도를 줄이고 안전거리 확보 등 안전에 유의하시길 바랍니다. [경상북도]
할머니가만들어준 계란찜은 치즈가안들어갔음 그리고 냄비에만들어서 3일은먹엇음 뜨거운밥에 약간차가운 계란말이얹어먹으면 개꿀맛
언제부터 한국식 계란찜에 치즈가 들어갔음.
한국을 더맛있게 만들다니 반칙 아닙니까? ㅋㅋㅋㅋ
한국식 계란찜+ vs일본식 계란찜
@@po_ro_ro_good
(미국식)+한국식 VS 일본식
@wolfgangmozart2026
그냥 동맹국가라서 치즈로 표현한거입니다^^
@@ABCD-645 서양식 이라고 하는게 맞겠지?
@@lilililillilli서양식 계란찜
아니 누가 계란찜에 치즈를 넣냐고
ㅋㅋㅋㅋ
할머니가 해주던 전통 솥뚜껑 체다치즈 계란 찜 오랜만에 보고 가네요. 진짜 맛있었는데
아!!!
파트라슈가 배달해준 우유로 만들어주신 할머니표 블루치즈 계란찜 생각난다.
전통? 치즈?
계란찜에 새우젓이나 명란젓 넣어서 먹으면 밥도둑이 따로 없죠