Сколько смотрю готовку в афганских казанах и не могу понять,почему такое обильное пароотделение! Я ставлю свой казан на огонь и как только клапан засвистел, убавляю огонь до среднего, свист прекращается и клапана слегка чуть-чуть начинают шипеть. Через определённое время огонь выключаю, даю казану остыть минут десять, поднимаю клапана, но такого пароотделения не наблюдаю, открываю крышку, содержимое готово к употреблению!
Да афганский казан это класс только так стравливать давление нежелательно весь аромат ушёл в воздух или надо подождать 10 минут и давление спадёт или поставить под кран с холодной водой тогда весь вкус и аромат останется в казане и у вас в тарелке,а так молодец!!!!!
Блюдо вкусное. Но лучше поменяйте резинку, на селиконовую. Та которая идёт в комплекте, очень воняет резиной, как старые советские резиновые перчатки. Ну и пар лучше не выпускать, подождать минут 15-20,сам выйдет. Блюдо будет более назыщеннее, но это как по мне!
Привет! Почти полный можно, полный нельзя! Но если честно, то что говорят что они взрываются это миф, если конечно казан не подделка, в случае если забьются клапана, а они не забьются при таком давлении, но все же, если забьются, сработает аварийный клапан, поэтому не стоит переживать, но закладывать лучше конечно на 3/4 объёма казана.
Ничего подобного, даже если все клапана забьются, что не реально, хотя реально если вообще его не мыть, пар будет выходить из под крышки, не взрываются они, это сказки!
Такая ГОРА овощей и вошла в этот казан?... который полный нельзя утрамбовывать... Брат... прежде всего, нужно написать и сказать, на сколько литров у тебя казан. А потом сколько по весу мяса и каждого овоща. У меня на 5 литров казан... Семья из 2х человек. Нам с бабкой много готовить не надо.
@@ogonimyaso , только не открывайте пока давление само не спадет. Пока будите ждать процесс готовки продолжится. Просто снимите с огня на 10 мин раньше запланированного .
Друзья не забывайте подписаться на канал! Спасибо большое за просмотр!!!
Сколько смотрю готовку в афганских казанах и не могу понять,почему такое обильное пароотделение! Я ставлю свой казан на огонь и как только клапан засвистел, убавляю огонь до среднего, свист прекращается и клапана слегка чуть-чуть начинают шипеть. Через определённое время огонь выключаю, даю казану остыть минут десять, поднимаю клапана, но такого пароотделения не наблюдаю, открываю крышку, содержимое готово к употреблению!
@@slava4792 очень часто, за кадром находится голодная компания, которая не хочет ждать 10-15 минут)))
0
Блин красата ,сделал так же вообще бомба ...всем здравия 🤝,щас под самогон пойдёт за ура 😁
👍👍👍🤝💪 приятного аппетита и хорошего отдыха!!!!
Спасибо Вам за интересное видео! Лайк!
Спасибо большое!
Это была последняя капля😅. После просмотра заказал сей девайс. За ролик 👍
Спасибо!!!
Интересно, надо подумать о покупке)
Ссылка в описании!
Всем привет!!!
Блюдо прикольно выглядит полюбаму приготовлю, хозяин объясняет спокойно приятно послушать без лишних разговоров супер спасибо!!
Спасибо большое!!!
Классный рецепт!
Спасибо!
Игорь это огонь!!! Поздравляю, все круто!!!
Спасибо!
А у вас свист был!
@@ТатьянаФедотова-к3к какой свист?
Интересный рецепт!
Спасибо! Пробуйте!!!
Купила казан, сегодня буду готовить☝☝☝
👍👍👍
Поздравляю, вы будете приятно удевлены!!!
@@ogonimyaso Шикарно всё получилось, не ожидала что так вкусно, просто и быстро. Пока готовим в казане каждый вечер 🤣🤣🤣
Интересная штука!!!
Очень!
Спасибо! Интересный рецепт!!!
Спасибо Вам!!!
Пробовал по рецепту. Все получилось (вкусняшка). Спасибо за рецепт.
Спасибо большое 🤝
Круто!
Спасибо!
отличный рецепт обязательно попробую. и хотелось бы увидеть уже в чашке что получилось.
Все сделаю! Спасибо!!!
Завтра придёт казан. Обязательно попробую рецепт повторить
Обязательно, не пожалеете!!!
Спасибо за рецепт!
Скоро новые рецепты будут
Я на днях купил казан,на 10л.
Вернусь с рейса, буду готовить тоже со свиных рёбрышек.
Спасибо.
Спасибо что смотрите!!!
Спасибо, попробую обязательно!
Я тоже считаю, меньше варить, доводить не сбрасывая пар
Будем пробовать!
14:20 спасибо, было интересно
🤝🤝🤝
Брат,это шэдевр!
Спасибо большое!
@@ogonimyaso скоро приеду брат привет парням нашим
Вчера приобрели такой в таком же объеме
Завтра первое мая есть повод опробовать.
Круто!!! Уверяю, Вы не пожелеете что приобрели!
Лайк!!!
Спасибо!
Казан топ уже гот пользуюсь 😊😊😊❤
👍👍👍
Концовка крутая "бедный кот" 😂😂😂
👍😄😄😄
Вообще огонь!!!
🤝🤝🤝
👍👍👍
🤝🤝🤝
Масло растительное надо? И сколько?
Братан ты лучший!
Спасибо брат!
Спасибо! Сегодня попробуем!!!
Обязательно!
Огонь!!!
🤝🤝🤝
Нормально!!!
👍👍👍
Игорь красавчик!
Спасибо большое!
Есть похожий казан. Больше 30 минут не готовлю. Все успевает приготовиться
Да уже проверял, спасибо!
Да,я тоже больше 25 минут не готовлю,если больше то сразу в кашу.....и даже мясо😊😊
👍👍👍💪💪💪
Спасибо брат!
Да афганский казан это класс только так стравливать давление нежелательно весь аромат ушёл в воздух или надо подождать 10 минут и давление спадёт или поставить под кран с холодной водой тогда весь вкус и аромат останется в казане и у вас в тарелке,а так молодец!!!!!
Спасибо большое!
Как оно спадёт?
Сколько литров казан? У меня на 8,хочу подогнать ингредиенты под мой казанок.
15 литров
Спасибо.
Здравствуйте! Норма когда со свистом при варке из клапанов капает жидкость?
Здравствуйте! Да, конечно, это пар выходит, некоторый образует капли.
Перегруз. Казан заполняется на 2/3
Отсчёт времени нужно начинать с того времени как начали работать клапана
Совершенно верно!
Двор красивый
Спасибо!
Услышал 15 литров. 👍
Да 15!
Все описал, а какой обьем данного сосуда?
15 литров
Здравствуйте,купили казан,после приготовления. Снятия ручки (открутки) у нас не получается снять крышку
Она будто очень прилипла.
Здравствуйте, бывает такое, нужно поменять прокладку на силиконовую и сильно заниматься не нужно, немного подать и все этого будет достаточно!
Скажите, а на газовой плите можно пользоваться этим казаном?
Конечно можно, даже на электрической плитке.
Я люблю такой толщины 1,5см кусманы мяса 😀
Я тоже)))
Классно! Мне неделю назад подарили такой же казан дети. Нужен ваш совет. Как вы подготавливали казан перед первым применением?
Там все просто, я делал видео
ruclips.net/video/uLs8qSqym5I/видео.html
Вот посмотрите!
В интернете всё есть, подробно
Подозрительно осматриваешься по сторонам ,в чужом огороде что-ли готовишь 😀
Нет, думал что дигустировать так рано приехали друзья!😂
Бедный кот,ты следующий в казан 😂
🤣👍
Добрый день. Казан на сколько литров.?
Добрый день!
совет заверни казан в фольгу и дно тоже фольгу выкинул на казане не копоти не смолы
Спасибо!!!
Может быть время приготовления всё-таки уменьшить до 40 минут?Хотя на вид овощи не разварены!Вообщем класс!!!Спасибо!
Попробовать конечно можно, но не стоит забывать про мясо, оно должно дойти до готовности! Спасибо за просмотр, и Ваше мнение!!!
@@ogonimyaso 40 мин для мяса хватит. Попробуй)
Попробую)
Молодец
Спасибо большое
Красава
Спасибо!
Спасибо за рецепт. А масло подсолнечное на дно ненадо?
Спасибо за просмотр!!! Я не добавлял, не прегорит ни чего, много сока даст лук!
@@ogonimyaso Спасибо. На прошлой неделе купил казан, а как в нем готовить пока незнаю.
Обсалютно ничего сложного, можете посмотреть на моем канале, есть ещё несколько рецептов! И все отличные!!!
Что мне не нравится так это цвет картошки в этих казанах,а так норм аппарат
Нормально!
Это потому, что долго готовят картофель, можно готовить мясо,овощи и потом за 10-15 минут до конца заложить картофель, тогда цвет будет нормальный.
Блюдо вкусное. Но лучше поменяйте резинку, на селиконовую. Та которая идёт в комплекте, очень воняет резиной, как старые советские резиновые перчатки.
Ну и пар лучше не выпускать, подождать минут 15-20,сам выйдет. Блюдо будет более назыщеннее, но это как по мне!
Спасибо, обязательно попробую!
воду нужно туда наливать или всё в собственном соку?
Нет не нужно, в собственном соку!
Понял. Спасибо
Воду добавляли?
Нет
Привет, почти полный казан, так можно разве
Привет! Почти полный можно, полный нельзя! Но если честно, то что говорят что они взрываются это миф, если конечно казан не подделка, в случае если забьются клапана, а они не забьются при таком давлении, но все же, если забьются, сработает аварийный клапан, поэтому не стоит переживать, но закладывать лучше конечно на 3/4 объёма казана.
Хорошо что камера не передаёт запахи. Иначе можно слюной удавиться
Спасибо)))
Я так понимаю воду он туда не наливал! Всё дало соком.
Не не добавлял, да все сок, лук, помидоры!
Без воды вкусно получается, но у вас на 15литров соли одна ложка, это как ?
Всегда можно досолить! Но не пришлось)))
Добрый вечер !
Скажите какой литраж у вашего казана ?
Добрый вечер! 15 литров.
@@ogonimyaso
Спасибо 👍
🤝👍
Я просто в первый раз готовлю и пока всех нюансов не знаю
Масло не надо, нет грибы не разварятся
Без масла?
Да, овощи дадут весь сок, это же афганский казан.
А воду не нужно?
Нет, лук даст всю жидкость!
На сколько литров у Вас казан?
15 литров!
Надо говорить на сколько ЛИТРОВ казан. (Это важно)
15 литров!
Всё замечательно! Только одно...нарезать мясо в полтора сантиметра ...это как?
Ширина примерно 1.5 сантиметра, между ребрами, так и получается!
Где ссылка на зазан
Если на казан ссылка нужна, то в описании под видео)))
Никто не показывает на камеру, что на дне. У меня горелое мясо
Понял, покажу в следующий раз!
Для свиннины, для говядины 1 час очень много, дочтаточно 30 синут,для говядины 40, не более, это все из опыта, курицу достаточно держать 20 минут.
Спасибо учтем!
Это после того как с клапанов пойдёт пар? Надо засекать время.?
Болгарский перец на любителей, потому что горчит всё мясо от него..
Почему так долго?
Исправлюсь!)
Помидоры с картошкой рядом не ложатся картофель будет стеклянным
Спасибо за совет, но картофель получился отличный!
Грибы не разварятся
Многие пишут,взрываются..казаны😢
Ничего подобного, даже если все клапана забьются, что не реально, хотя реально если вообще его не мыть, пар будет выходить из под крышки, не взрываются они, это сказки!
Брехня!
А где ребра?
Реберная часть, так отрезали!
Хорошо что камера не передает запах!)))
👍это точно)))
Насколько литров казан?
15 литров
А где же специи? Чеснок, перец есть, А как же зира, хмели сунели и др.?
Специи по вкусу))) в этом рецепте без них!)))
Думаю, что овощи отдельно нужно от мяса мин 30 с головой хватит, а вот мясо вполне 1 час это норм
Не знаю, но всё получилось отлично!!!
Свинина 30, говядина 40
Час для свинины???Даже для говядины хватит 40-45 минут
Получилось шикарно, и не чего не разварилось!
Почему час а не 20-30 минут????
Сырую свинину 20-30 минут?
обычная скороварка
Практически, да!
Грибы сырые лучше не класть, они дают не приятный вкус и запах, мы готовили и из за грибов нам не понравилось
Не знаю, у меня получилось все отлично, всем понравилось.
Если так снимать видео, все подписчики уйдут)
Что не так?
За час можно и без чудо казана протушить
Никто не спорит что можно, только все же не хочется есть сырое блюдо, либо доваривать потом
Валдберис доставка фуфло. !!!😂😢😅
Помимо валберес есть другие проверенные способы доставки!
Жду посмотрим
Не знаю, заказал пришёл быстро, нормальный казан.
Сегодня забрала ,отличный казан
Давление ненужно спускать подожди 20 мин игонь
Попробую в следующий раз!
Попробуй силиконовую прокладку она лучше чем которая идёт с казаном она белого цвета и нет запаха
Да, спасибо!!! Я уже купил её, ещё не испробовал
Такая ГОРА овощей и вошла в этот казан?... который полный нельзя утрамбовывать...
Брат... прежде всего, нужно написать и сказать, на сколько литров у тебя казан. А потом сколько по весу мяса и каждого овоща.
У меня на 5 литров казан... Семья из 2х человек. Нам с бабкой много готовить не надо.
Брат у меня на 15 литров казан.
Бедные афганцы 😅😅😅
👍👍👍🤣
Не выпускайте пар !
Попробую!🤝
@@ogonimyaso , только не открывайте пока давление само не спадет. Пока будите ждать процесс готовки продолжится. Просто снимите с огня на 10 мин раньше запланированного .
Это обыкновенная скороварка только другой формы деньги на ветер
Да ладно!🤣
Резинку выкини , она горечь дает , закажи в размер резинку экологическую , белая такая !
Не даёт она гарь, а заказать нужно силикон