اليوم جربته وربي انه لذيذه:بس مشكلتي فرني غاز ماعرفت اضبط الحراره ف طلع معي مقرمش .انا كنت ابيه نفس الي بالفيديو طررري. الطريقه مضبوطه 100٪لكن امشو نفس التعليمات الي مكتوبه بالفيديو ❤❤
سوال لو سمحتي لما اطلع الكوكيز من الفريزر احطو فالفرن واخبزه مباشرة ولا مثلا بسيبو شوية قبل ما ادخلو الفرن وهل اشغل مروحة الفرن أثناء الخبز واكون ممنونة ليكي ع جوابك💖💖
ايش فايدة البيض البارد والزبده ؟ يعني مو ضروري تكون بدرجه حرارة الغرفه وهل ضروري يبرد يوم كامل او اقدر استخدمه بعد ساعه تبريد.ممكن تردي الله يسعدك ابي افتح مشروع .بجرب طريقتك
جربته اليوم بعد ليله كامله . الصراحه اتعب وانا اقول لذيذذذذذذ.. اول مره يضبط معي الكوكيز والنتيجه مررره اسعدتني نفس الي كنت اتمنى اوصل له . اشكرك من كل قلبي.جزاكِ الله خير. الله يسعدك دنيا واخره 🩷🩷
@@A_F21ar مو مشكلة سخني الفرن ل ٢٣٠ درجة من فوق ومن تحت لمدة ١٠ دقايق او ربع ساعة حسب قوة الفرن عندك بعدين اطفي الحرارة من الاسفل و حطي الفرن على ١٨٠ درجة حطي صينية الكوكيز بالوسط ( حطي حبة وحدة للتجربة)وراقبي كم تحتاج الحبة من الوقت للتتحمر وسجلي الوقت عندك واتبعيه
@@Louloudialolwaمو مشكلة عزيزتي سخني الفرن ل ٢٣٠ درجة من فوق ومن تحت لمدة ١٠ دقايق او ربع ساعة حسب قوة الفرن عندك بعدين اطفي الحرارة من الاسفل و حطي الفرن على ١٨٠ درجة حطي صينية الكوكيز بالوسط ( حطي حبة وحدة للتجربة)وراقبي كم تحتاج الحبة من الوقت للتتحمر وسجلي الوقت عندك واتبعيه
المقادير الي كتبتيه تحت للفيديو كم حبه سوت كوكيز؟ ياليت تردين علي انا حابه افتح لي مشروع واترزق الله لكن المشكله اذا جتني طلبيه بكميه كبيره كم المقادير الي اسويها ل عجينه الكوكيز؟
شوفي قبل م تبدأين بالشغل ضروري المكان بارد لان اذا اشتغلتي في مكان حار تصير تلزق ويطلع زبده بالايد ضروري مكان بارد والدقيق يفرق انا جربت مقاطع كثير تقريبا مختمه يوتيوب 😂 لكن شفت ذي افضل طريقه ضبطت من اول مره وكمان الدقيق استخدمت كويتي يفرق كثير يمديك تستخدمين فوم بس انا عجبتني النتيجه بالكويتي افضل
@@الاميرهميمو-ظ2ط اه الحمدلله زبطت والطعم زاكي هي اول تجربة ، وبالنسبة للتلزيق حطيتها بالثلاجة قبل التشكيل ومشيت الامور، ان شاء الله رح انتبه للحرارة المكان❤️
الحين خلصت سويتهم بنفس المكونات و الكميات بالظبط بس استلمني 6 اكواب اكبار طحين و مع هيك ضلو شبه سائلين و ضلو بالف ن ساعتين و لسا كتير طريين اسوء كوكيز دقتهم😢😢
@@farahmaher1638 كتير بزعل وقت اسمع حدا ما زبطت معو الطريقة يمكن المشكلة كانت انو نزلت العيارات بالكاسة وهاد سبب المشكلة انو ممكن تختلف قياسات الكاسات عندي وعندكون مشان هيك رح نزلها بالغرام
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
اليوم جربته وربي انه لذيذه:بس مشكلتي فرني غاز ماعرفت اضبط الحراره ف طلع معي مقرمش .انا كنت ابيه نفس الي بالفيديو طررري. الطريقه مضبوطه 100٪لكن امشو نفس التعليمات الي مكتوبه بالفيديو ❤❤
حبيبتي كم كوب دقيق نحط
و كم اصبع زبده❤
@@Rayoy_12274موجود المقادير كلها بصندوق الوصف
It looks very appetising
ما شاء الله...شكلهم شهي..سلمت يداك❤❤❤❤❤❤
يسلموا ايديك يا حلوتي
يسلم إئيديكي، طيبين كتيييير❤
يمي يم يم اكيد طيب
ايش نوع الدقيق الي بتستخدميه؟
يبدو لذيذا❤
@@NivinAbdah انه لذيذ فعلا 😁
وممكن تقليل السكر
ياسلام 😋😋😋
تسلم يدينك بس سوال الشوكلت اللي حشيتي فيه ايش نوعه هل نفس الحبيبات اللي اتعجنت ولا نوع غير
عاشت الايادي نريد فيديو عن طريقه كوكيز بستاشيو
تكرم عينك قريبا ان شاء الله
ما شاء الله مررره يشهي يسلموا يداتك ممكن تقولي لي ايش اسم نوع شكلات الي تعملي انا في كاليفورنيا ونا استخدم Callebaut بس مررره غالي سعره
الله يسلمك
callebaut chocolate
احلى كوكيز ذقته وايد حلو تسلم يدج 💕💕
Wow❤❤❤❤
يعطيكي الف عافية ماشالله عليكي ما جربت الطريقة لسة بس مبين عليها ممتازة
@@shimaaabdallh2160 شكرا كتير🩷🩷🩷
@@amirajarkas صراحة الله يكرمك ويوفقك مبين انك شارحتها من قلبك وبتردي ع الاستفسارات كمان
سوال لو سمحتي لما اطلع الكوكيز من الفريزر احطو فالفرن واخبزه مباشرة ولا مثلا بسيبو شوية قبل ما ادخلو الفرن وهل اشغل مروحة الفرن أثناء الخبز واكون ممنونة ليكي ع جوابك💖💖
@@shimaaabdallh2160 والله حاولت اشرح عقد ما بقدر بس انشالله رح نزل فيديو تاني بصوتي هيك برد عاستفسارات الجميع
@@shimaaabdallh2160 اي بعد الفريز حطيها عصينية عليها ورق زبدة لمدة ١٠ دقائق قبل الخبز
ايش فايدة البيض البارد والزبده ؟ يعني مو ضروري تكون بدرجه حرارة الغرفه
وهل ضروري يبرد يوم كامل او اقدر استخدمه بعد ساعه تبريد.ممكن تردي الله يسعدك ابي افتح مشروع .بجرب طريقتك
ونوعية الدقيق تفرق؟عادي استخدم فوم. او ضروري كويتي
البيض البارد والزبدة الباردة بيعطيك القوام والشكل المطلوب
ممكن تستخدميه بعد ٣ ساعات تفريز والافضل يتفرز ليلة كاملة قبل الخبز وكل ما طالت المدة بيطلع اطيب
نوع الدقيق اكيد يفرق
المهم يكون قليل البروتين يعني نسبة البروتين فيه ١٠
جربته اليوم بعد ليله كامله . الصراحه اتعب وانا اقول لذيذذذذذذ.. اول مره يضبط معي الكوكيز والنتيجه مررره اسعدتني نفس الي كنت اتمنى اوصل له . اشكرك من كل قلبي.جزاكِ الله خير. الله يسعدك دنيا واخره 🩷🩷
Прекрасные печенья ❤...все наглядно,понятно,доступно....благодарю за рецепт шефа
Спасибо большое❤❤❤
تسلم يدك شيف سويتها توزيعات للجامعه اول مره اجربها شكلها يشهي وطلعت للذذيييذه الذ وصفه اجربها الله يفتح لك ابواب الرزق يارب🩷
ألف صحة وهنا🩷🩷🩷
ينفع اقلل كمية السكر؟
يشهي ممكن الوصفة بالغرام
МашаАллах что за вкуснятина❤
شكلن بشهي 😍😍😍 بدي جربن 😊
كيف التمويجه تستمر بمجرد ما يستوى بتذوب
@@The_stars-q2f لازم تفريزيه بلا تفرين رح تذوب اكيد
ممكن طريقة بالغرام لو سمحتي
لو سمحتي انا ماحشيته يعني اقدر ادخله على طول الفرن ولا لا؟ بلييز ردي
عادي ما تحشيه بس قبل الفرن خليه بالفريزر عالاقل ٣ ساعات
شككرا... حبيبتي.. من الجزاائر
عفوا🩷١٠٠ أهلا وسهلا🌸
جربته اليوم، لذيييييذ جدًا 😋♥️♥️، مرة شكرًا على الوصفة والشرح الواضح ♥️
@@راكانوبسامبندر 🩷🩷
كم بيض وفانيلا ؟
ماعندي سكر بني هل ضروري نضيفة؟
@taghreedal-shaqsy4306 ضروري جدا
الكوب اما المعياري اوكباية الشاي المغ
لو تركت خطوة التجميد كيف ممكن يكون الكوكيز ؟
هل هذا يقلل من طراوته !
الكوكيز طعمتو بتضل طيبة بس ما رح تحصلي عالقوام ذاتو
يعني الكوكيز راح يكون مسطح غالبا
ايش افضل نوع شوكلت بلجيكي لان انا احب الكوكيز وابي اسويه بس مو عارفه اي نوع اشتري
افضل نوعية هي callebaut
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اني نبي نعمل مشروع كوكيز ولكن لا اعرف كم يبقي الكوكيز وهي طايب
انا فرني غاز كم احطه دقيقه؟ وهل هو من فوق ولا من تحت ولا الاثنين
@@A_F21ar مو مشكلة
سخني الفرن ل ٢٣٠ درجة من فوق ومن تحت لمدة ١٠ دقايق او ربع ساعة حسب قوة الفرن عندك
بعدين اطفي الحرارة من الاسفل و حطي الفرن على ١٨٠ درجة
حطي صينية الكوكيز بالوسط ( حطي حبة وحدة للتجربة)وراقبي كم تحتاج الحبة من الوقت للتتحمر وسجلي الوقت عندك واتبعيه
تسلم ايدك ممكن المقادير الي في الفيديو الكميه الاكبر
@@ShimaaAhmed-yc5lo تكرمي رح صور فيديو لكمية كبيرة قريبا
@@amirajarkas حبيبتي تسلمي يارب ❤️
بإيش ممكن استبدل كربونات الصودا؟
Обязательно приготовим! Спасибо за рецепт! Привет из Москвы ;)
لو سمحتي نضع الكوكيز مجمد علي فرن حامي ونشغل المروحة صح
@@memooooolove1 نضع الكوكيز على صينية الخبز ١٠ دقائق قبل دخول الفرن
انا فرني مروحة فالجواب نعم
أنا ماعندي فرن مروحة شو أعمل ؟ الفرن كهربائي بس مافيه مروحة
@@Louloudialolwaمو مشكلة عزيزتي
سخني الفرن ل ٢٣٠ درجة من فوق ومن تحت لمدة ١٠ دقايق او ربع ساعة حسب قوة الفرن عندك
بعدين اطفي الحرارة من الاسفل و حطي الفرن على ١٨٠ درجة
حطي صينية الكوكيز بالوسط ( حطي حبة وحدة للتجربة)وراقبي كم تحتاج الحبة من الوقت للتتحمر وسجلي الوقت عندك واتبعيه
فنانة ❤❤❤
ممكن الوصفه بالجرام
عاشت الأيادي يا مبدعة ❤
البيض البارد بيبوظ الخليط بيخلى الزبده تحبب او تخرز مهم جدا انه يكون بدرجه حراره الغرفه
تسخن الفرن ١٠ دقايق ونحط الصينيه بعد ١٠ دقايق من تحت بس
ياليت لو كتبتي النا الوصفة بالجرام
المقادير مكتوبه بالوصف
أنا جرّبتها بس طلع القوام زي البسكوت مو لين أيش اسوي ؟
@@-nody- كترتي طحين وخفقتي المكونات زيادة وممكن كترتي عليه بالفرن
كون دقيقة بالعيارات و الافضل تزيني كل شي بالميزان
ممكن المقادير بلغرام لكل اشي
فنانههه ماشاءالله
بس منقدر لحنا ان ذوب الزبده
كمان بس منقدر ان حط سكر ابيض ّ؟؟
@@mhamed16 السكر بني ضروري
الزبدة والبيض لازم يكونو بنفس الحرارة
اما باردين او بحرارة الغرفة
يعطيك العافيه سويتها اليوم بس بعد الخبز صارت الاطراف مقرمشه شوي ليش وش السبب
خليتيها مده زياده بالفرن او فرنك جدا حامي
ممكن الوصفه مو لاقيتها
مرهه حلو بس لو الفديو محطيته بدون موسيقى افضل ❤️ صورييي فديوهات اكثر بس بدون موسيقى 💗
@@Jana-rw8qh تكرمي🩷🩷🩷
😍😍😍😍😍
يسلم ايدك حبيبتي♥♥ ممكن المقادير بالغرام او بالكوب
الزبده والبيض بحرارة المطبخ
افتح النار من فوك بس ولا من تحت كمان؟
كم بيضة
وكم طحين بالغرام ؟؟
طحين جميع الاستخدامات
بزبط اعمله بس الزبدة والبيض يكونو بحرارة الغرفة مش باردين ؟
@@mayarhalaiqa2330 بزبط بس بشرط يكونو البيض والزبدة بحرارة الغرفة
ما بينفع الزبدة باردة والبيض بحرارة الغرفة
❤❤
الله يسعدك عادي اضيف بكيجن باودر بدال البيكربونات. ولا تفرق لازم بيكربونات❤
لا بيكينغ صودا فقط
ممكن مقادير ب g
وكمان لما اطلعو من الفزيزر اخبزو مباشرة فالفرن ولا اخليه ف حرارة الغرفة شوي؟؟
@@shimaaabdallh2160 خليه ١٠ دقايق بحرارة الغرفة مو اكتر
المقادير الي كتبتيه تحت للفيديو كم حبه سوت كوكيز؟
ياليت تردين علي
انا حابه افتح لي مشروع واترزق الله لكن المشكله اذا جتني طلبيه بكميه كبيره كم المقادير الي اسويها ل عجينه الكوكيز؟
اللي بالفديو ممكن توصل 12 حبه مقاس 60 جرام للحبه تقريبا واذا ظبطت معاك الوصفه تقدري تضربي الوصفه ب 2 او 3 بس نصيحه من أختك لاتمارس أقصى شي دبلي الكميه بس لاتسوين كميات كبيره مره وحده حييييييل تفرق النتيجه
ما عندي سكر بني رطب، وش الحل؟
@@dondondondon5907 السكر الرطب ضروري لنجاح الوصفة
كم المقادير بالكوب لو سمحتي ؟
المقادير كلها بالاكواب المعيارية مكتوبة تحت الفيديو❤❤
@@amirajarkasالمقادير المكتوبه كم تكفي شخص ؟ او كم حبه كوكيز لاهنتي
@@domy1418 تقريبا ١٠ حبات وزن الحبة ٦٥ غ
@@amirajarkasاذا ابي كمية اكبر كيف اسوي
@@اشجانالحكمي-ز8خ ضاعفي الكمية والتزمي بالمقادير
لا تطولي علينا بدنا وصفات كوكيز بافكار وحشوات جديدة للمشاريع الصغيرة💗💗💗
@@shahedmash تكرمي قريبا انشالله
بزبط خلط باليد؟؟❤❤
من فضلك ممكن المقادير بالغرام
سؤال بعد إذنك عند خبز الكوكيز أشغل مروحة الفرن ولا من غير ؟؟
@@shimaaabdallh2160 انا فرني مروحة فالجواب نعم
هوا لو السكر البني مش رطب عادي ولا مينفعش ولو مينفعش في طريقه اخليه رطب
لازم رطب
لو مفيش ، اخلطي السكر الأبيض مع عسل أسود أو دبس، ضيفيهم بالتدريج لحد ما يبقى متكتل معاكِ
ايش اسم الشوكولاته؟
@@Cg-ig2yq شوكولا بلجيكية
الكوكيز يطلع معايا جميل بس مشكلة ان لما اتركه لتاني يوم يصير رطب كأنه كيك وتريح القرمشة اللي كانت اول الخبز
كيف بتحفظيه؟
بعد مايبرد تماما باقفل عليه بحافظة كنت عاملته مشروع ووقفت عشان قصة الرطوبة اللي تدخل فيه
غريبة ما صار معي هيك ابدا
انا عن نفسي احب حطه بالمايكرويف ثواني وبعدين آكله سخن والشوكولا تكون سايحة
@@amirajarkasكنت نحكي ع طريقتي انا ف الكوكيز بس ان شاء الله هنجرب طريقتك ونقول تجربتي
لو البيضه وزنها اقل من ٦٠ مالعمل؟
اكسري بيضه تانيه بإناء آخر واضربيها بشوكه وأبدي ضيفيها البيضه الأولى لحد ماتوصلي الوزن المطلوب…واذا ماتريدي هدر البيض استخدمي وحده وقللي الدقيق شوووي ومرات أنا إذا البيض صغير أذود الذبده 10 جرام
كم عيار الكوب
سويته الحين وجربت المقادير ف كوب بلاستيك لاني ماادري عن حجم الكوب اللي استخدمتيه طلعت كميه كبيره وكثرت بيض وطلع القوام سايل اضفت دقيق كثير ،، وغير كذا ماستوت بسرعه كل شوي ارجعها الفرن لان من تحت لينه مره كانها نيه 😢،،، طريقتك حلوه بس ليتك مصوره الكوب او كاتبه بالغرام
انا استعملت الاكواب المعيارية
لما يبرد يجمد عادي
ي عمرري هو طري كذا عشانه لسى حار لمى يبرد شويه يتماسك
@@عيوشكليبعادي حتى لو عندك عزيمه تجهزي قبل عزيمة بيوم
نفس م صار معي هلأ😢
شو يعني سكر ابيض حبيبات بيفرق عن العادي ؟
هوة نفسو السكر العادي بس حكيت هيك لانو في ناس ممكن تسأل سكر خشن ولا سكر بودرة
ضروري يكون يوم كامل ؟
@@marahgojo ٣ ساعات عالاقل
اختي الفانيليا كثرتي وانتي كاتبه نص ملعقه صغيره احس مو ظابطه المقادير البيض كذلك
@@amalalshammary259 عزيزتي انا بالفيديو كنت عم بعمل عيار كبير لكمية أكبر
المقادير اللي حطيتا لعيار صغير ☺️
انا عملتها بس ضلت تلزق بعد اضافة الطحين ، هل السبب درجة حرارة الجو ؟ام عيار الطحين خاطئ؟😢
شوفي قبل م تبدأين بالشغل ضروري المكان بارد لان اذا اشتغلتي في مكان حار تصير تلزق ويطلع زبده بالايد ضروري مكان بارد والدقيق يفرق انا جربت مقاطع كثير تقريبا مختمه يوتيوب 😂 لكن شفت ذي افضل طريقه ضبطت من اول مره وكمان الدقيق استخدمت كويتي يفرق كثير يمديك تستخدمين فوم بس انا عجبتني النتيجه بالكويتي افضل
@@الاميرهميمو-ظ2ط اه الحمدلله زبطت والطعم زاكي هي اول تجربة ، وبالنسبة للتلزيق حطيتها بالثلاجة قبل التشكيل ومشيت الامور، ان شاء الله رح انتبه للحرارة المكان❤️
هل اقدر استخدم طحين الفاخر الله يسعدك ردي
@@Nod1423 طحين أبيض متعدد الاستعمال
@@amirajarkas انا اكثر استخدامات الطحين الفاخر
@@amirajarkas الله يبشرك بالجنة م قصرتي❤️❤️🥹
@@Nod1423 شكرا🩷🩷
مايسيح معي بيضل متماسك نفس شكلو
لو سمحتي المقادير لي انت عملتيها اريد
اتمنى تفيديني😊
فين المقادير
صندوق الوصف
وين المقادير
في ثندوق الوصف
@@dondondondon5907 مثكوره 😂🩷
الحين خلصت سويتهم بنفس المكونات و الكميات بالظبط بس استلمني 6 اكواب اكبار طحين و مع هيك ضلو شبه سائلين و ضلو بالف ن ساعتين و لسا كتير طريين اسوء كوكيز دقتهم😢😢
انا بأكدلك انو لو التزمت بالعيارات ووزنت كل شي عالميزان واستعملت الاكواب المعيارية كانت زبطت معك
كوب ونص طحين مش ٦
ومدة خبز الكوكيز ٨-١٠ دقائق مو ساعتين
@@amirajarkasمن فوق و تحت ولا بس تحت؟
@@abeermohameed2275تحت7د وفوق 3دق تكفي
🩷🩷🩷🩷
يعطيك العافيه اختي
الله يعافيك
اختي الأن لما ندبل الكمية لأصبعين زبدة ليش السكر البني الرطب والسكر الأبيض نفس كمية الأصبع الزبدة الواحد ماتتغير
طريقة سيئة التزمت بكل شي بس كان يابس ومو زاكي
@@farahmaher1638 كتير بزعل وقت اسمع حدا ما زبطت معو الطريقة
يمكن المشكلة كانت انو نزلت العيارات بالكاسة
وهاد سبب المشكلة انو ممكن تختلف قياسات الكاسات عندي وعندكون
مشان هيك رح نزلها بالغرام
طريقة غلط بغلط
متل ما بدك
جربتيها؟ انا مجربتها وكميه كبيره والله الذ وصفه
وممكن تقليل السكر