Wir besitzen den Moccamaster auch bereits sein ein paar jahren und sind sehr zufrieden damit. Einziger Kritikpunkt den ich habe ist, dass für den Preis und dafür, dass es "die beste Filterkaffeemaschine der Welt" ist, zu viel Plastik verbaut ist. Klar ist es jammern auf hohem niveau, aber im Bezug auf Mikroplastik und Weichmacher wäre es mir lieber gewesen, wenn zumindest der Filteraufsatz aus einem anderen Material bestanden hätte...
Gibt es einen nachvollziehbaren Grund, weshalb Wasser erst abgewogen wird, um es im Anschluss in den Wasserbehälter MIT Literanzeige zu kippen? Habe herzlich gelacht. Danke!
Ich habe auch einen und habe für mich bei einem halben Liter Kaffee rausgefunden, den Kaffee nach den ersten zwei Schüben kurz Blumen zu lassen, einfach die Kanne kurz aus dem sicherungsmechanismus heben und die Maschine hört automatisch auf weiter zu Brühen. Den Kaffe ca 30 Sekunden Blumen lassen und wieder rein schieben. Endergebnis überzeugt und keine Spur von unterextraktion.
I received my machine a week ago and have been using it every day. Sometimes twice a day! Loving the coffee this machine makes! I noticed something that seems like a design flaw. When the machine is at its normal operating temperature (which is very not), the plastic water reservoir lid deforms to where it no longer sits flat on the water reservoir. I believe this has to do with the very close proximity of the plastic lid to the 9-hole water outlet arm. Once the machine cools this plastic lids then returns to its normal shape, where it can then rest flat on the water reservoir. This "heat/deform" and "cool/reform" of this plastic lid does not seem like it was designed into the machine and my concern is this may permanently warp the plastic water reservoir lid. I was wondering if this issue is well known? If so, has Moccamaster done anything to correct this problem?
Vorsicht ist die Mutter der Porzellankiste. Bei uns wird die Kanne deshalb nur von Hand gespült. Die ein oder andere Tour durch die Spülmaschine macht die Kanne auf jeden Fall mit, dabei geht sie aber auch leicht mal zu Bruch und das muss ja nicht sein. Viele Grüße, Moritz von Coffee Circle
Guten Abend, ihr sagt die Brühdauer bei 1 Liter Wasser und 65 Gramm Kaffee sollte ca. 4 Minuten betragen, also ist diese abhängig vom Mahlgrad oder? Messe ich die Brühdauer beim Moccamaster ab dem Moment wenn ich den Schalter einschalte, oder wenn die Dusche das erste Mal auf das Kaffeemehl läuft? Liebe Grüße! Sven
Ein tolles Video. Danke! ich würde die Maschine gerne kaufen, sie hat aber für mich nur einen, aber leider entscheidenen Nachteil: Wieso kann man den Wasserbehälter nicht entnehmen. Auch hier wäre ab und zu eine eine einfache Reinigung von Vorteil (Stichwort: Kalkflecken). Schade.
Das sieht, meiner Meinung nach, *teilweise* nur so aus, weil die Wasserbrückenbildung die einzelnen Strahlen wieder zusammenführt. Fakt ist aber: Die Löcher sind nicht so gut geformt, so dass vorne zu viel und hinten zu wenig ankommt. Man müsste die vorderen Löcher kleiner machen, dann würden die hinteren ein wenig mehr Wasser abbekommen. Evtl. auch die Form der Löcher so ändern, dass die Brückenbildung weniger bis gar nicht zustandekommen kann (falls das bei dem geringen Druck überhaupt möglich ist, ohne die Abstände zu erhöhen).
Hallo Sabine, vielen Dank für deine Frage. Genau, der Wasserarm der Moccamaster Maschine ist schwenkbar und du kannst das Filterpapier auch ohne die ganze Vorrichtung herausnehmen. Wir hoffen, das hilft dir weiter - viele Grüße!
Hallo Theodor, vielen Dank für deinen Kommentar und die Rückmeldung. Schade, dass dich die Maschine dadurch nicht überzeugt hat. Was meinst du denn genau mit dem Timer? Ein Timer, um zu sehen, wie lange der Kaffee zum Durchlaufen benötigt oder zum timen, wann die Maschine beginnt, Kaffee zu machen? Wir geben dein Feedback dann gerne an Moccamaster weiter! Liebe Grüße.
Vielen Dank für deine Frage! Ja, wir haben die Moccamaster Kaffeemühle auch getestet. Du findest die Ergebnisse des Tests hier: www.coffeecircle.com/de/e/elektrische-kaffeemuehlen-test Wir hoffen das hilft dir weiter. Viele Grüße von Coffee Circle
Ich besitze eine Café Gourmet und eine Graef CM702. Kaffeebohnen habe ich 10-15 Hersteller bzw. Sorten probiert. Alles hochwertige Kaffee von 7-10€/250gr. Mir schmeckt kaum eine. Mit dem Mahlgrad sowie Menge des Kaffeemehls habe ich schon viel bei jedem Kaffee gespielt. Dennoch kein Ergebnis dass sich lohnt. 60-70gr/Liter habe ich variiert. Mahlgrad alles durch. Der günstige Mellita Harmonie den wir vorher Jahrzehnte lang getrunken haben, schmeckt oft besser oder gleich gut. Was kann ich tun? Moccamaster so viel besser? Filter habe ich 4 Sorten von Mellita. Liegt's am Wasser? Weiß nicht mehr weiter. Frenchpress und Porzellan Handfilter habe ich, aber nicht bei jedem getestet. Da er ja nun auch nicht gerade günstig und zum weg kippen zu schade ist.
Danke für deine Nachricht! Wir haben erst einmal ein paar Fragen an Dich: Wie ist denn dein präferierter Geschmack? Und welche Kaffeesorten bereitest du darin zu? Waren da auch welche von uns dabei? Viele Grüße :)
Hallo, vielen Dank für deine Frage! Der 1,25 Wasserbehälter besteht aus Plastik und ist für die Wassertemperatur ausgelegt, sodass dies unbedenklich ist. Wir hoffen das hilft dir weiter. Ganz liebe Grüße von Coffee Circle!
Der 1,25 Wasserbehälter kommt doch gar nicht mit heißem Wasser in Kontakt. Wohl aber der Filterträger, der wie bei 99% aller Maschinen, sowie z.B. dem V60 Handfilter, aus Plastik ist. Wenn ich fragen darf: wieso ist das bedenklich? Grüße
Hi und Hallo ihr Lieben ich meinte mit Timer das wenn ich Morgens um 6 uhr Aufstehe das dann der Kaffee fertig ist. Ansonsten ist die Maschine Top ich kann mir gut Vorstellen das der Kaffee aus dieser Maschine richtig gut Schmeckt
Ja, wir sind wirklich große Fans des Moccamasters! Wir geben deinen Kritikpunkt gerne weiter und vielleicht gibt es sie ja dann in Zukunft mit Timer...
Kann es vorgkommen, dass die Wassermenge im Filterbehälter überläuft. Bei z.B. 10 Tassen und etwas feinerem Mahlgrad? Oder der Filterdruchlauf ist zu eng!
Ja, absolut! Sowohl im Büro, als auch in der Gastronomie macht der Moccamaster eine tolle Figur! Wenn der Kaffee länger steht, dann am besten die Version mit Thermoskanne. Für alle, die etwas mehr Kaffee auf einmal benötigen gibt es auch noch größere Versionen. Gerne an felix@coffeecircle.com wenden, der weiß genau welcher Moccamaster zu welcher Gastrogröße passt. Viele Grüße, Moritz von Coffee Circle
Ja Hallo meine Lieben Kaffee Freunde. ICH BIN Fündig geworden ich habe eine Kaffeemaschine gefunden die beinahe baugleich ist und im Test mit gut Abgeschnitten hat es ist die Gastroback 42706 Kaffeemaschine sie hat einen Timer Funktion sie wird auch in RUclips getestet
Ich habe mir auch die Gastroback 42706 gekauft. Leider kein aut. Tropfstop aber dafür eine Reduzierung des Wasserflusses vom Filter in die Kanne. Eine Reduzierung gibt es leider nur bei dem Moccamaster Model KB 741 das nur auf der Herstellerseite zu finden ist. In Deutschland wohl nicht!?
Ich verstehe nicht ganz den Sinn einer Timerfunktion bei einer so teuren Filterkaffeemaschine. Du musst doch, wenn Du bspw. morgens fertigen Kaffee haben möchtest, abends das Pulver einfüllen. Hast Du mal eine Blindverkostung (mit frisch gemahlenen Bohnen) gemacht? Kaffeepulver verliert sehr schnell sehr viel Aroma. Wenn man kein Kaffee-"Gourmet" ist, braucht man die Moccamaster oder deren Plagiate nicht - finde ich. Dann rate ich zu löslichem Kaffee im Discountpreisbereich, ganz in echt, hab ich selbst im Schrank stehen.
@@grabak6668 Mir ging es in erster Linie um die Robustheit der Kaffeemaschine. Ich hatte die letzten Jahre schon einige Maschinen diverser Firmen die meinen Ansprüchen nicht gerecht wurden. Gerade beim Zerlegen der einzelnen Teile ( Filter, Kanne und Deckel) und reinigen. Die Gastroback hat nun mal einen Timer den ich bei anderen Maschinen davor noch nie hatte. Und wenn ich morgens um 4:30 aufstehe bin ich im Halbschlaf nicht fähig Bohnen zu mahlen und alles zu starten. Genau so wäre es mit dem löslichen Kaffee der mir nicht schmeckt. Und es ist nicht alles falsch was nicht ganz richtig ist.
Und auch hier wieder wird das Kaffeemehl verrührt. Wo ist dann der große Vorteil der "Dusche"? Wenn ich umrühren muß, dann brauche ich keinen Moccamaster für 200 Euro. Dann tut es auch jede andere Billigmaschine, die ungefähr 95 Grad heißes Wasser liefert. Denn dies allein entscheidet über den Geschmack: Wassertemperatur und ordentliche Bewässerung des Kafeemehls.Und die 5 Jahre Garantie sind auch kein Argument: 2 Jahre Gewährleistung sind Pflicht und wenn ich diese 2 bzw. 5 Jahre als Lebensdauer unterstelle (unsere gegenwärtige Billigmaschine für 20 Euro läuft schon mehr als 10 Jahre trotz sehr kalkhaltigen Wassers) dann schneidet die Billigmaschine auch wirtschaftlich ungleich besser ab.
Hey, danke für deine Nachricht. Das Umrühren ist definitiv nicht Pflicht, auch ohne wird der Kaffee gleichmäßig extrahiert. Wir finden, dass mit Umrühren die Extraktion noch gleichmäßiger abläuft. Wenn du das nicht machen möchtest, ist das auch ok : ) Im Video zeigen wir dir einfach was wir am Moccamaster so klasse finden. Liebe Grüße
Billigmaschinen sind angeblich nicht sofort so heiss sondern lassen erst mal kälteres Wasser durch den Kaffee laufen. Die Moccamaster garantiert rund 96 Grad ab dem ersten Tropfen.
@@derwaechter01 Das ist physikalisch unmöglich, weil der Duscharm am Anfang noch Zimmertemperatur hat. Ich glaube kaum, dass das erste Wasser über 100 °C erhitzt wird bzw werden kann (so wie die Maschine gebaut ist) um diesen anfänglichen Wärmeverlust zu kompensieren. Mit Dampf am Anfang könnte man das machen, aber in einem anderen Video habe ich bereits gesehen, dass der erste Schwall nur rund 60 °C haben soll.
Bei allem Lob für diese Maschine - Ich kann ganz und gar nicht verstehen, warum so eine Maschine heutzutage mit einer Kanne geliefert wird, die nicht in den Geschirrspüler darf.
@@coffeecircle War mir nicht bewusst, dass man das nicht darf. Ich besitze die Maschine seit ein paar Jahren und hab die Kanne bisher immer in der Spülmaschine abgewaschen. Bisher wäre mir nichts negatives aufgefallen.
Sorry aber bist du schonmal auf die Idee gekommen, einfach mit der Kaffekanne vom Moccamaster dein Wasser zu holen? Side fact: dann weisst du auch direkt wieviel es wird🤯
Also, wenn man in einer Kaffeemaschine umrühren muss, dann stimmt doch was nicht… dann macht die Maschine nicht den Kaffee alleine, sondern es muss nachgeholfen werden! Und dazu kein Wort im Video
Nie so einen Schwachsinn gehört. Mein Krups Filterkaffeekocher ist über 10 Jahre alt und das obwohl ich immer Wasser mit der Kaffeekanne reingefüllt habe. Normal spült man die ja nochmal kurz aus.
Tja, dieser "Schwachsinn" hat dafür gesorgt dass unsere ca. 5 Jahre alte Phillips Filtermaschine (auf diversen Testseiten Platz #2) immer häufiger verbrannt schmeckenden Kaffee produziert hat. Nach der letzten Reinigung schmeckt selbst reines Wasser nach verbranntem Kaffee. Die Ursache ist simpel: In der Heizung hat sich ein dicker Kaffeepulverfilm aufgetragen und ist natürlich eingebrannt. Reinigen lässt sich das nicht, zumindest nicht mit einem dünnen Flaschenputzer den ich normalerweise bei solchen Rohrdurchmessern nutzen würde. Ergo: Weg damit und rate mal was ich heute bestellt habe... ;) PS: Auch wenn man sie kurz ausspühlt, löst sich irgendwann mal eine Schicht ab. Die hat man dann entweder als Kaffeesatz in der Tasse (und wundert sich darüber) oder am Ende in der Heizung der Maschine und ärgert sich dann viel später erst. Je nachdem wie oft man Kaffee macht, merkt man das dann früher oder später.
Wir besitzen den Moccamaster auch bereits sein ein paar jahren und sind sehr zufrieden damit. Einziger Kritikpunkt den ich habe ist, dass für den Preis und dafür, dass es "die beste Filterkaffeemaschine der Welt" ist, zu viel Plastik verbaut ist. Klar ist es jammern auf hohem niveau, aber im Bezug auf Mikroplastik und Weichmacher wäre es mir lieber gewesen, wenn zumindest der Filteraufsatz aus einem anderen Material bestanden hätte...
Gibt es einen nachvollziehbaren Grund, weshalb Wasser erst abgewogen wird, um es im Anschluss in den Wasserbehälter MIT Literanzeige zu kippen? Habe herzlich gelacht. Danke!
Wir nehmen es gerne ganz genau 😉 Im Alltag reicht es natürlich auch sich auf den Strich zu verlassen und nur den Kaffee zu wiegen.
Wenn man testen will, ob die Skala richtig geeicht ist, ist so was schon ein nachvollziehbarer Grund. ;)
Tolles Video! Was ist denn die empfohlene Mindestmenge? 2 Tassen?
Ich habe auch einen und habe für mich bei einem halben Liter Kaffee rausgefunden, den Kaffee nach den ersten zwei Schüben kurz Blumen zu lassen, einfach die Kanne kurz aus dem sicherungsmechanismus heben und die Maschine hört automatisch auf weiter zu Brühen. Den Kaffe ca 30 Sekunden Blumen lassen und wieder rein schieben. Endergebnis überzeugt und keine Spur von unterextraktion.
I received my machine a week ago and have been using it every day. Sometimes twice a day! Loving the coffee this machine makes! I noticed something that seems like a design flaw. When the machine is at its normal operating temperature (which is very not), the plastic water reservoir lid deforms to where it no longer sits flat on the water reservoir. I believe this has to do with the very close proximity of the plastic lid to the 9-hole water outlet arm. Once the machine cools this plastic lids then returns to its normal shape, where it can then rest flat on the water reservoir. This "heat/deform" and "cool/reform" of this plastic lid does not seem like it was designed into the machine and my concern is this may permanently warp the plastic water reservoir lid. I was wondering if this issue is well known? If so, has Moccamaster done anything to correct this problem?
Warum sollte der Filter gebleicht sein?
Technivorm warnt explizit davor, die Glaskaraffe in der Spülmaschine zu reinigen - was habt Ihr da für Erfahrungen gemacht? Problemlos möglich?
Vorsicht ist die Mutter der Porzellankiste. Bei uns wird die Kanne deshalb nur von Hand gespült. Die ein oder andere Tour durch die Spülmaschine macht die Kanne auf jeden Fall mit, dabei geht sie aber auch leicht mal zu Bruch und das muss ja nicht sein. Viele Grüße, Moritz von Coffee Circle
Mach ich seit Jahren, aber nicht wöchentlich, keine Probleme.
Welcher Mahlgrad war genau eingestellt bei der Baratza Encore?
@Max von Coffee Circle Danke, Max! 🙂
@@TinTinCheers hätte mich auch interessiert, da ich die gleiche Mühle habe, hast du eine Antwort bekommen? Danke!
Guten Abend,
ihr sagt die Brühdauer bei 1 Liter Wasser und 65 Gramm Kaffee sollte ca. 4 Minuten betragen, also ist diese abhängig vom Mahlgrad oder?
Messe ich die Brühdauer beim Moccamaster ab dem Moment wenn ich den Schalter einschalte, oder wenn die Dusche das erste Mal auf das Kaffeemehl läuft?
Liebe Grüße!
Sven
Welche Tassen habt ihr? Die sehen cool aus!
Ein tolles Video. Danke! ich würde die Maschine gerne kaufen, sie hat aber für mich nur einen, aber leider entscheidenen Nachteil: Wieso kann man den Wasserbehälter nicht entnehmen. Auch hier wäre ab und zu eine eine einfache Reinigung von Vorteil (Stichwort: Kalkflecken). Schade.
Hi! Was ist das für ein Mahlgerät im Video???
Baratza Encore
@@swisstvv9141 Das Mahlgeräusch weckt ja Tote auf.
Hallo, der Siebkopf scheint nicht zu funktionieren? Das Wasser kommt recht konzentriert und mittig. Aber ein gutes Video!
Das sieht, meiner Meinung nach, *teilweise* nur so aus, weil die Wasserbrückenbildung die einzelnen Strahlen wieder zusammenführt.
Fakt ist aber: Die Löcher sind nicht so gut geformt, so dass vorne zu viel und hinten zu wenig ankommt. Man müsste die vorderen Löcher kleiner machen, dann würden die hinteren ein wenig mehr Wasser abbekommen. Evtl. auch die Form der Löcher so ändern, dass die Brückenbildung weniger bis gar nicht zustandekommen kann (falls das bei dem geringen Druck überhaupt möglich ist, ohne die Abstände zu erhöhen).
Ist der Wasserarm auch schwenkbar, damit der Kaffeefilter nicht zwingend aus dem Halter herausgenommen werden muss?
Hallo Sabine, vielen Dank für deine Frage. Genau, der Wasserarm der Moccamaster Maschine ist schwenkbar und du kannst das Filterpapier auch ohne die ganze Vorrichtung herausnehmen. Wir hoffen, das hilft dir weiter - viele Grüße!
Gebt es zu! Ihr sucht eure Praktikanten nach Fotogenität aus ;) Sehr schönes Video. Ist ja auch immer mit ordentlich Arbeit verbunden. Beste Grüße
Danke, Arne! 😊 ...oder ist es der gute Kaffee, der uns alle immer schöner werden lässt? Man weiß es nicht. Aber wir geben das Kompliment weiter 😄
Darn wird es natürlich liegen!
Welchen Mahlgrad empfehlt Ihr für die B. Encore mit Eurem leckerem Kaffee?
Wenn du Kaffee für den Moccamaster in der Encore mahlst dann pendelt sich das zwischen 15-20 ein.
Ich würde die Maschine sofort kaufen. Aber warum wird diese Maschine nicht mit timer produziert, darum kommt sie für uns nicht in Frage
Hallo Theodor, vielen Dank für deinen Kommentar und die Rückmeldung. Schade, dass dich die Maschine dadurch nicht überzeugt hat. Was meinst du denn genau mit dem Timer? Ein Timer, um zu sehen, wie lange der Kaffee zum Durchlaufen benötigt oder zum timen, wann die Maschine beginnt, Kaffee zu machen? Wir geben dein Feedback dann gerne an Moccamaster weiter! Liebe Grüße.
Hast Du die Moccamaster Kaffeemühle auch getestet ? Oder könntest Du die noch vorstellen ?
Vielen Dank für deine Frage! Ja, wir haben die Moccamaster Kaffeemühle auch getestet. Du findest die Ergebnisse des Tests hier: www.coffeecircle.com/de/e/elektrische-kaffeemuehlen-test
Wir hoffen das hilft dir weiter. Viele Grüße von Coffee Circle
Ich besitze eine Café Gourmet und eine Graef CM702. Kaffeebohnen habe ich 10-15 Hersteller bzw. Sorten probiert. Alles hochwertige Kaffee von 7-10€/250gr. Mir schmeckt kaum eine. Mit dem Mahlgrad sowie Menge des Kaffeemehls habe ich schon viel bei jedem Kaffee gespielt. Dennoch kein Ergebnis dass sich lohnt. 60-70gr/Liter habe ich variiert. Mahlgrad alles durch. Der günstige Mellita Harmonie den wir vorher Jahrzehnte lang getrunken haben, schmeckt oft besser oder gleich gut. Was kann ich tun? Moccamaster so viel besser? Filter habe ich 4 Sorten von Mellita. Liegt's am Wasser? Weiß nicht mehr weiter.
Frenchpress und Porzellan Handfilter habe ich, aber nicht bei jedem getestet. Da er ja nun auch nicht gerade günstig und zum weg kippen zu schade ist.
Danke für deine Nachricht! Wir haben erst einmal ein paar Fragen an Dich: Wie ist denn dein präferierter Geschmack? Und welche Kaffeesorten bereitest du darin zu? Waren da auch welche von uns dabei? Viele Grüße :)
Hallo, aus welchem Material besteht denn der 1,25 Liter Wasserbehälter? Heißes Wasser und Plastik fände ich nämlich etwas bedenklich ! Grüsse
Hallo, vielen Dank für deine Frage! Der 1,25 Wasserbehälter besteht aus Plastik und ist für die Wassertemperatur ausgelegt, sodass dies unbedenklich ist. Wir hoffen das hilft dir weiter. Ganz liebe Grüße von Coffee Circle!
Der 1,25 Wasserbehälter kommt doch gar nicht mit heißem Wasser in Kontakt. Wohl aber der Filterträger, der wie bei 99% aller Maschinen, sowie z.B. dem V60 Handfilter, aus Plastik ist. Wenn ich fragen darf: wieso ist das bedenklich? Grüße
KOMPLIMENTE 👍 EINE RICHTIGE KAFFEETRINKER/GENIEZER AUS HOLLAND🤗
Hi und Hallo ihr Lieben ich meinte mit Timer das wenn ich Morgens um 6 uhr Aufstehe das dann der Kaffee fertig ist. Ansonsten ist die Maschine Top ich kann mir gut Vorstellen das der Kaffee aus dieser Maschine richtig gut Schmeckt
Ja, wir sind wirklich große Fans des Moccamasters! Wir geben deinen Kritikpunkt gerne weiter und vielleicht gibt es sie ja dann in Zukunft mit Timer...
Kann es vorgkommen, dass die Wassermenge im Filterbehälter überläuft. Bei z.B. 10 Tassen und etwas feinerem Mahlgrad? Oder der Filterdruchlauf ist zu eng!
Einfach die Kanne bei kleinen Mengen herausnehmen, dann bleibt das Wasser im Kaffee, bis man sie wieder drunterstellt.
Ist der Einsatz der Moccamastser auch in der Gastronomie empfehlenswert wenn man nicht zwingend einen Mengenbrüher benötigt?
Liebe Grüße 🙋🏻♂️
Ja, absolut! Sowohl im Büro, als auch in der Gastronomie macht der Moccamaster eine tolle Figur! Wenn der Kaffee länger steht, dann am besten die Version mit Thermoskanne. Für alle, die etwas mehr Kaffee auf einmal benötigen gibt es auch noch größere Versionen. Gerne an felix@coffeecircle.com wenden, der weiß genau welcher Moccamaster zu welcher Gastrogröße passt. Viele Grüße, Moritz von Coffee Circle
Ja Hallo meine Lieben Kaffee Freunde. ICH BIN Fündig geworden ich habe eine Kaffeemaschine gefunden die beinahe baugleich ist und im Test mit gut Abgeschnitten hat es ist die Gastroback 42706 Kaffeemaschine sie hat einen Timer Funktion sie wird auch in RUclips getestet
Ich habe mir auch die Gastroback 42706 gekauft. Leider kein aut. Tropfstop aber dafür eine Reduzierung des Wasserflusses vom Filter in die Kanne. Eine Reduzierung gibt es leider nur bei dem Moccamaster Model KB 741 das nur auf der Herstellerseite zu finden ist. In Deutschland wohl nicht!?
Ich verstehe nicht ganz den Sinn einer Timerfunktion bei einer so teuren Filterkaffeemaschine. Du musst doch, wenn Du bspw. morgens fertigen Kaffee haben möchtest, abends das Pulver einfüllen. Hast Du mal eine Blindverkostung (mit frisch gemahlenen Bohnen) gemacht? Kaffeepulver verliert sehr schnell sehr viel Aroma. Wenn man kein Kaffee-"Gourmet" ist, braucht man die Moccamaster oder deren Plagiate nicht - finde ich. Dann rate ich zu löslichem Kaffee im Discountpreisbereich, ganz in echt, hab ich selbst im Schrank stehen.
@@grabak6668 Mir ging es in erster Linie um die Robustheit der Kaffeemaschine. Ich hatte die letzten Jahre schon einige Maschinen diverser Firmen die meinen Ansprüchen nicht gerecht wurden. Gerade beim Zerlegen der einzelnen Teile ( Filter, Kanne und Deckel) und reinigen. Die Gastroback hat nun mal einen Timer den ich bei anderen Maschinen davor noch nie hatte. Und wenn ich morgens um 4:30 aufstehe bin ich im Halbschlaf nicht fähig Bohnen zu mahlen und alles zu starten. Genau so wäre es mit dem löslichen Kaffee der mir nicht schmeckt.
Und es ist nicht alles falsch was nicht ganz richtig ist.
Und auch hier wieder wird das Kaffeemehl verrührt. Wo ist dann der große Vorteil der "Dusche"? Wenn ich umrühren muß, dann brauche ich keinen Moccamaster für 200 Euro. Dann tut es auch jede andere Billigmaschine, die ungefähr 95 Grad heißes Wasser liefert. Denn dies allein entscheidet über den Geschmack: Wassertemperatur und ordentliche Bewässerung des Kafeemehls.Und die 5 Jahre Garantie sind auch kein Argument: 2 Jahre Gewährleistung sind Pflicht und wenn ich diese 2 bzw. 5 Jahre als Lebensdauer unterstelle (unsere gegenwärtige Billigmaschine für 20 Euro läuft schon mehr als 10 Jahre trotz sehr kalkhaltigen Wassers) dann schneidet die Billigmaschine auch wirtschaftlich ungleich besser ab.
Hey, danke für deine Nachricht. Das Umrühren ist definitiv nicht Pflicht, auch ohne wird der Kaffee gleichmäßig extrahiert. Wir finden, dass mit Umrühren die Extraktion noch gleichmäßiger abläuft. Wenn du das nicht machen möchtest, ist das auch ok : ) Im Video zeigen wir dir einfach was wir am Moccamaster so klasse finden. Liebe Grüße
Billigmaschinen sind angeblich nicht sofort so heiss sondern lassen erst mal kälteres Wasser durch den Kaffee laufen. Die Moccamaster garantiert rund 96 Grad ab dem ersten Tropfen.
@@derwaechter01 Das ist physikalisch unmöglich, weil der Duscharm am Anfang noch Zimmertemperatur hat. Ich glaube kaum, dass das erste Wasser über 100 °C erhitzt wird bzw werden kann (so wie die Maschine gebaut ist) um diesen anfänglichen Wärmeverlust zu kompensieren. Mit Dampf am Anfang könnte man das machen, aber in einem anderen Video habe ich bereits gesehen, dass der erste Schwall nur rund 60 °C haben soll.
Komischer test.... Muss man da mit nem Löffel rumrühren damits was wird?
Hey, das musst du natürlich nicht, aber du kannst. So bekommst du eine gleichmäßigere Extraktion. 🙂Liebe Grüße
Bei allem Lob für diese Maschine - Ich kann ganz und gar nicht verstehen, warum so eine Maschine heutzutage mit einer Kanne geliefert wird, die nicht in den Geschirrspüler darf.
Danke für dein Feedback. Das ist nachvollziehbar und wir geben das gerne direkt an Moccamaster weiter. Viele Grüße!
@@coffeecircle War mir nicht bewusst, dass man das nicht darf. Ich besitze die Maschine seit ein paar Jahren und hab die Kanne bisher immer in der Spülmaschine abgewaschen. Bisher wäre mir nichts negatives aufgefallen.
Keiner zeigt einem welche Geräusche die Maschine macht
Sorry aber bist du schonmal auf die Idee gekommen, einfach mit der Kaffekanne vom Moccamaster dein Wasser zu holen? Side fact: dann weisst du auch direkt wieviel es wird🤯
So einfach kann's sein 🙈
Warum Musik machen wenn man genau hören möchte wie hòrt es sich an , und nicht dein schlürfen ohhh man wie kann man nur sorry
Danke für dein Feedback.
@@coffeecircle achso im übrigen ansonsten sehr toller Beitrag danke
Also, wenn man in einer Kaffeemaschine umrühren muss, dann stimmt doch was nicht… dann macht die Maschine nicht den Kaffee alleine, sondern es muss nachgeholfen werden! Und dazu kein Wort im Video
Nie so einen Schwachsinn gehört. Mein Krups Filterkaffeekocher ist über 10 Jahre alt und das obwohl ich immer Wasser mit der Kaffeekanne reingefüllt habe. Normal spült man die ja nochmal kurz aus.
Tja, dieser "Schwachsinn" hat dafür gesorgt dass unsere ca. 5 Jahre alte Phillips Filtermaschine (auf diversen Testseiten Platz #2) immer häufiger verbrannt schmeckenden Kaffee produziert hat. Nach der letzten Reinigung schmeckt selbst reines Wasser nach verbranntem Kaffee. Die Ursache ist simpel: In der Heizung hat sich ein dicker Kaffeepulverfilm aufgetragen und ist natürlich eingebrannt. Reinigen lässt sich das nicht, zumindest nicht mit einem dünnen Flaschenputzer den ich normalerweise bei solchen Rohrdurchmessern nutzen würde. Ergo: Weg damit und rate mal was ich heute bestellt habe... ;)
PS: Auch wenn man sie kurz ausspühlt, löst sich irgendwann mal eine Schicht ab. Die hat man dann entweder als Kaffeesatz in der Tasse (und wundert sich darüber) oder am Ende in der Heizung der Maschine und ärgert sich dann viel später erst. Je nachdem wie oft man Kaffee macht, merkt man das dann früher oder später.