쌀씻는 바가지(안쪽에 골진 것)에다 계란흰자만 분리해서 집에 있는 거품기로 저어 주세요 한쪽 방향으로 해야 빨라요 바가지 엎어서 거품이 안쏟아지면 그때 설탕,소금 넣고 살살 저어 주고 노른자 넣고 밀가루 넣고 사알살 저어서 솥에 부어 주세요^^ 옛날 결혼초에 집에 방문한 그릇장사에게 배운거임~ㅋㅋ 취향껏 견과류 넣어도 됨~^^ 그런데 본인은 밀가루가 몸에 안받아 안해 먹는다는...ㄷㄷ
Very very very nice but please do it in English! Please please write in English, I follow you! Can you make titles in English??? Thank you thank you very much! From Spain thank you very much!!
카스테라 재료 많이들어가면 못하고 쉬워 좋음.저울이 없는사람이 많기에 차라리 종이컵으로도 설명을 해줬으면 좋겠읍니다.꼭해봐야 겠다.
그러게요 본인만 알고
저울 만원도 안합니다. 그정도 투자는 최소한 조건아닌가합니다.
*밀까리 종이 컵으로 한컵 반.
*우유 100ml.
*올리브 오일이면 좋고
없으면 종류불문 밥스푼으로
2스푼.
설탕은 개란 1개당 밥스푼으로 1스푼 ( 고봉은 달고 맛나지만 건강생각해서
밥스푼으로 살살 흔들어서
1스푼해도 됩니다
그러면
설탕 반컵 좀 덜됩니다)
*설탕 6스푼.
*계란 6개
*소금 커피스푼 1개
*베이킹파우더 커피스푼 1개.
밥 솥에 기름바르세요.
눌지 않게요.
재료 7가지
저는 건포도 넣었습니다.
초간단카스테라레시피 쉽고 자막 글자가커서 너무좋았습니다 맛있는 카스테라 만들어 먹어봐야겠어요 감사합니다
고마워요
정말간단해보임 맛나보여요 자주뵐게요.영상이 군더더기 없이 진행이 맘에드네요 요리배우고싶네요
계란 흰자에다 설탕 넣어가면서 커품을 내요.그리고 한 방향으로 젖어야 되구요.이렇게 마구 저으면 거품이 잘 않나요.그리고 거품기를 들었을때 줄줄 흐르면 않되요.거품기에서 덜어지지않을 정도가 성공입니다.부드럽고 맛도 더 좋아요.
한국인 아니신가요? 맞춤법이 놀라운 수준이네요 ㄷㄷ
zhenai xu 맞는 말씀입니다. 그런데 우리가 카스테라 콘테스트 나가서 우승하려고 이걸 보는 건 아니잖아요 ㅋ 그리고 결과물 보니까 어쨌거나 맛있게 된 것 같은데요
베이킹파우더 이스트안넣은것이 맛있어요 팽창제 뇌에 안좋아요 거품내서 밥통구우면 맛있어요 잘했어요 그래서 천연발효찾고 그러는거같아요 회ㅡ이팅 삼십년전에 밥통에 카스테라든지 스펀지케익이든지 구웠죠 그때는 많이 넣으면가운데가 잘안익었죠 적당히삼사센티정도 넣어야죠 안타고 좋았어요
알려주셔서 고맙습니다
오 금방 만들었어요~~넘 맛잇구 부드러워요.손쉽게 할 수 있어 넘 좋아요^^추천
잘했어요^^
밥솥에 찜기능이 없었는데 취사 기능으로
해두된다니 좋은정보주셔서 감사합닏ㆍ
감사합니다 어머니 생신때 만들어 드렸더니 좋아하시네요~
제가 더 감사합니다^^
카스테라좋아해서 한번 만들어보고 싶었는데 다른 영상보면 뭐 버터하고 이상한 재료가많이들어가서 하기싫었는데 내가 원하던 영상입니다.최고.
감사합니다
계란을 흰자 노른자 불리하세요
같이하면 거품이 안나요
흰자에식초 반수저넣고 거품기로 그냥저어도잘되요 거품이 꺼꾸로
뒤집어도 안흘내려야 해요
쌀씻는 바가지(안쪽에 골진 것)에다 계란흰자만 분리해서 집에 있는 거품기로 저어 주세요
한쪽 방향으로 해야 빨라요
바가지 엎어서 거품이 안쏟아지면 그때 설탕,소금 넣고 살살 저어 주고 노른자 넣고 밀가루 넣고 사알살 저어서 솥에 부어 주세요^^
옛날 결혼초에 집에 방문한 그릇장사에게 배운거임~ㅋㅋ
취향껏 견과류 넣어도 됨~^^
그런데 본인은 밀가루가 몸에 안받아
안해 먹는다는...ㄷㄷ
중학생 이후 지금까지 배워보고 싶은 카스테라 만드는 방법중에서 최고입니다.
막연함과 호기심을 풀어주어서 감사합니다.
꼭 성공하세요^^
초간단ㅡ전 머핀믹스에 겨란ㆍ우유ㆍ버터만 넣고 대충 섞어서 밥솥에 해먹어요
이자연 간단하고 좋네요^^👍👍👍
재밋게 맛있게 잘 봤답니다. 감사합니다.
고마워요
잘 만드시네요 보기만 해도 카스테라 먹고 싶어요
고마워요
@@mansoolee3 아니예요,, 이런 좋은 영상 올려주셔서 고맙습니다^^
계란6개
박력밀가루나 중력분
종이컵 1컵반
설탕 종이컵1컵
소금 1티스푼
우유 종이컵 반컵
식용유 &올리브유 30ml
핸드믹서기에 있는 거품기 사용 (머랭치기)
빵은 사먹었지 만들어 본적이 없는데
꼭 도전 해봐야겠어요
카스테라는 거품내는게 관건이네요
거품기 하나 사서 꼭...
잘봤습니다 감사합니다~^^
성공하세요
유튜브 올라온 레시피 중 가장 간단하고 재료도 집에 있는거라 오늘 만들어서 먹었네요 설탕이 많니 적니 할필요가 없이 본인들 취향대로 넣으면 될거고요 저는 설탕 조금넣고 꿀 넣어서 맛있게 잘 먹었습니다 레시피 간편하고 좋네요 쵝오~^^
다행이네요 감사합니다
근데 머랭이 무슨 말인가요?
계란 흰자만으로 낸 거품을 머랭이라고 한답니다
영상에서 흰자 노른자 같이넣고 낸 거품을 머랭이라고 표현한건 잘못된거예요 죄송합니다
😘😆😘
ㅋㅋ 친절하시네요 5분동안 계속되니 뒤로 건너 가라구ㅋㅋ 거품기와 다른재료 합해서3만원 이면 그냥 카스테라 사먹을려구요
만수님, 좋은 정보 감사합니다. 덕분에 따라하기로 난생 처음 카스테라빵도 만들어 보고 맛있게 잘 되어 배 부르게 잘 먹었습니다. 그런데 쿠쿠 밥솥은 2회 취사 눌러도 완성이 안 되어 누룽지 코스 한 번 더 누르고야 완성이 되었어요. 도전하시는 분들은 참고하세요.
최고입니다
@@mansoolee3 .
밥솥으로도 훌륭한 카스테라를 만들 수 있네요~~^^
신기하네요~~
대단하십니다.
기계로 젓는것도 보통이아니데요. 빵이 너무부드럽게 보이네요.
네 정말 맛있어요
종이컵 기준으로
해주시면 따라하기가
엄청 편할것같은데 저울이
없어 못하겠네요
밀가루1컵반.설탕1컵 우유반컵
식용유30ml 소금스픈1ts
계란6개
감사합니다.
전 오븐으로 해 볼께요~^^
저두 착하게 살려고 해요^^
성공하세요
감사합니다 ^^ 저도함도전해바야겠어요 .
한방향으로만 해야 시간 단축 됩니다
착하게 살려고 거품기 샀어요ㅋ😂😙
똑 떨어지는 성격에 센스쟁이심
잼있는 사람일거라는ᆢ
2십?몇년전 쿠쿠압력솥 막 알려지기 시작 초기 이집저집 많이들 해먹었었죠 오랜만 저도 해먹어야겠어요
그시기 버려지는 옛 밭솥 속알맹이들은 군고구마 쪄먹는 용기로 변신 애들 어렸을적 간식의 추억이네요
네 맛있게 드세요
당장 해봐야겠네요.근데 설탕 안들어갔음싶다.단것별루인데.
그러면 덜 넣으시면 되지 않을까요
쳐 먹지마 그럼
최고~~~
우와 노른자 같이 넣고 돌려도 굳네요 멋쩌라🤗 영상이 이리저리 바뀌지않고 핵심을 콕 짚어서 ㅋ당장 따라해봐야겟네요 ^^~
팔아플까봐 카스테라는 상상도 안해봣는데
당장🙊
저도 보고 만든거예요
거품기는 필수입니다
또하나 배웠어요. 주일날 당장 만들어야 겠어요. 아주 맛있고 부드러워 보이네요.
성공하세요
@@mansoolee3 실패하면 또 올게요. 화팅💪💪
감사드려요. 현실성도있고 초보자에게도 좋아요.
봐줘서 고마워요
이방법은 엄마가 어릴때 해주던 방식이네요 요즘은 흰자 노른자 따로 하는건데요
어머나? 너무 맛나게 보입니다 포근포근 호호
계란 흰자 노른자 분리없이 머랭가능하네요^^초간단이라 꼭 해볼게요~요즘 제과제빵에 관심있는데 많은 도움될것 같아요.
성공하세요
영상이 시원시원해서 좋네요. 꾸밈없이 현실성 있어서 초보자도 쉽게 카스테라 따라 만들 수 있을것 같아요 굿
감사 합니다.오늘 당장 만들어 먹을께요 ㅎ ㅎ
성공하세요
좋은 정보잘보고갑니다
초간단하면서 뜨근뜨근 맛있게 보이네요~ 저도 다음에 도전해 볼께요 ~
계란 흰자 노른자 분리해서 흰자 거품을한쪽방향으로 저어서 노란자에 밀가루3채에내리고 설탕3 저언다음 흰자거품을 넣고 오븐에 시간타임에맞추서 노릇하게 우리애들에게 먹이곤 했답니다 전기밥솥에 반죽도쉽게 한번시도해 봐야겠네요.감사합니다
찜기능 50분 또는60분 하면 편해요
평생 빵을 직접 만들어 본 적이 없는 내가 이 영상을 보구서 한번 시도해보려고 거품기를 구입했습니다 성공하도록 기원해주세요^^
꼭 성공하실겁니다 ^^
설명하면서 했으면 아님 음악이라도 잔잔하게 ,쉽게 잘하시네
5분동안 거품만 낸다기에 땡겨보다가 그사이에 뭘 넣을까봐 다시 되돌아 와서 보는중
ㅋㅋ저두요~~
한표 ㅋㅋ
ㅋㅋ 진짜 5분동안 거품만....
카스테라 좋아해서 영상 "뜨길래 보고 있어요
레시피 잘 배워서 해먹어야겠어요 꾹꾹👀👀
보기엔 쉬울 것 같지만 막상 해 보면 머리가 그냥 하얗게 되네요 아무튼 칼자루를 손에 든 이상 모로 가나 누워 가나 서울만 가면 되겠죠?
ㅎ 성공하세요
@@mansoolee3
밀가루는 어느정도 섞으면 됩니까
소금도 넣는가요
@@박준언-t7j 종이컵으로 한컵이 안들어가는데
적게 넣으면 모양이 푹 꺼지고 조금 많이 넣으면 단단해지니한번 해보시고 결정하세요
케잌 만들려면 조금 단단해야 생크림 바르기 좋아요
소금은 안넣었습니다
우와~ 감사해요.
한번 해 볼께요. ^^
근데 취사를 1번 눌러서 돌린 다음
또 한번 눌러서 취사하라는 건가요?
그러니까 밥을 한다음 그 밥을 그대로 또 취사눌러서 또 하라는 말씀인가요?
네 맞아요
몇분씩두번누르나요 20분씩2번요?
우리는 그냥 보온 밥 솥이라서 취사에서 보온 으로 금방 넘어 가서 취사 보온 취사 보온 으로 자꾸 바꾸니까... 맛잇는 핫케익이 되엇지요~~^^
멋집니다
감사합니다
지금 사용하시는 거품기를 사려면 어디서 사면 될까요?
죄송하지만 거품기 이름좀 알려 주세요 ^^
옥션에서 거품기 검색 하시면 여러가지 나와요 저는 2만원대 구입했어요
오래된영상이라답글이올라갈지 궁금해요
전밥솥이압력밥솥인데메뉴를어디로들어가서취사를눌러야할지잘모르겠어요
밥종류도찰진밥등등
재료다만들었는데밥솥메뉴때문에망설여지네요ㅠ
전 백미 취사로 했어요
잘보구갑니다.
재밌겠어요...
저도 거품기사서 꼭 해봐야겠어요
가족들이 신기해할거 같아요
밀가루 대신 쌀가루도 되나요 박력쌀가루 말고맵쌀가루요
안해봐서 모르겠어요
아주 쉽네요
취사두번이 무슨뜻이에요?전 6인용 위아래 보온취사 이런 전기밥솥인데..가능한가요?취사로만 하면돼나요?취사두번 아..영상의 밥솥의 메뉴 기능인가..
밥을 두번 한다고 보시면 됩니다
반죽 넣고 취사 한번 누른 상태로 빼내면
반죽이 익질않아요
그래서 첫번째 취사가 끝나면
바로 또 취사를 누르세요
두번째 취사가 끝나고
밥솥을 꺼내 뒤집어서 흔들면
맛있는 카스테라가 똑 떨어집니다
@@mansoolee3 그럴거라는ᆢ 눈치챘슴다 구차니즘에 가끔 전자랜지 사용 계란찜을 해먹는데 계란찜 버튼을 두번 눌러야 익어요 ㅎ
두번 취사하면
80분인데 이정도의 시간이 필요 한가요?
@@rong7202 밥솥마다 다른가봅니다
한번 취사하시고 젓가락으로 찔러봐서 반죽이 묻어나오면 조금 더 익혀보세요
@@mansoolee3 혹.. 쿠쿠 압력밥솥으로도 되나여?
취사 두 번 한다는 얘긴가요? 글구 올리브유 대신에 버터 넣어도 되죠?
버터 잘못넣으면 거품 꺼져서 버리게됩니다
취사 두번은 취사 한번 끝나도 빵이 다 익지 않아서 다시 한번 취사 눌러서 빵을 익히라는거예요
Very very very nice but please do it in English! Please please write in English, I follow you! Can you make titles in English??? Thank you thank you very much! From Spain thank you very much!!
영상 넘재미있게 잘봤어요 ㅎ꼭 따라해보께요
성공하세요
저희 압력밭솥 백미 기본시간이 30분인데 한번하고 또다시 취사 누르면 되는가요? 간단히 집에서 카스테라 맛나게 먹을수 있을꺼 같아 도전해 보려구요. 💝영상 감사드립니다 💝
그럼 기본 30분 취사 하시고 젓가락으로 찔러봐서 반죽이 묻어나오면 한번 더 하시는데 두번째는 30분 다 하지마시고 중간에 확인 해보세요
성공을 빕니다
@@mansoolee3 답글 넘 감사드립니다〰️🍃꾸벅🍃
도전해 볼께요..좋은하루 되세요〰️〰️💝🌷💝
계란 설탕 딱 두가지 재료뿐인거죠? 거품기로 열심히 풀어주고 한번 해봐야겠어요 간단꿀팁 감사해요~구독눌렀어요👍
마지막에 밀가루 넣어야죠
좋은 꿀팁 감사합니다^^
밥솥👍
자막토크 너무 귀엽고 유용도하고 ㅋㅋㅋ
맛있네
밥솥 카스테라 저도 도전해 봐야겠어여 맛있겠다ㆍ
성공을 빕니다^^
무염버터도 넣어도 되죠? 넣은다면 얼마나?
버터는 안넣어도 되요
잘못하면 거품이 꺼져요
네팔 에서 보고있요
와 영광입니다
설탕말고꿀넣으면 조지는부분인가요?
꿀넣고 하시는분도 있던데 전 해보진 않았습니다
흰자 노른자 구분해서 하면 거품도 빠르고 마지막에소금도 좀 들어가 줘야하고
그래요. 잘사셨네요. 욕하면서 음식만들면 똥구린내 날지 몰라요 ㅋㅋ~
간혹 해먹기 좋아요. ㅎ
구독과 좋아용 눌렀어요^^ 질문있습니당! 혹시 압력밥솥말구 일반 전기밥솥으로 하면 절대 안될까요? 자취생이라 압력전기밥솥이 없어요ㅜㅜ 일반 싸구려 전기밥솥 갖구 있는데요.. 카스테라 되려나요 제발요🤗😂
안해봤는데 될거같아요
@복숭아TV 밀가루 들어가야 빵이 됩니다
밀가루 있는거라도 넣어보세요
@복숭아TV 안해봤어요
내일은 대왕카스테라나 사먹어야겠다....^^
ㅋㅋ
와!! 뚝딱 참 쉽게 만드시
네요 거품기 사야겠어요
잘보고 갑니다
맛있겠어요. 잘 보고 갑니다.
핸드거품기는 어디꺼인가요 ?저두사고싶어요
옥션에서 검색하시면 많이 나와요
@@mansoolee3 넵 감사요~^^
간단하게 맛있는빵이 만들어지네요
잘보고갑니다~~
윤정아
노오븐 거품기 필수~!! 거품기 사서 꼭 만들어보고 싶네요 ㅋㅋ 에어프라이어로 만드는것도 올려주세요
대접으로 설탕이 절반정도 될련지요??
네 기청도면 됩니다
설탕량 대~~~박
제일 간단한 방법으로 성공한 카스테라를 만들수 있었네요 감사합니다 👍
박력분이 밀가루인건ㄱㅏ요?
달라요
네 밀가루 입니다
취사가 어떤부분의 취사인지 백미일반취사를두반 눌려요?취사1 취사2는 뭔지요?
밥을 두 번 한다고 보면 됩니다
6인용 밥솥인데 괜찮을까요
네 거품만 잘되면 상관없어요
쉽게 잘하시네요 밥솥말고 오븐에다 빵틀에 반죽넣고해도 되나요?
당연히 되죠^^
편집을 해서 지루하지 않게 해주셨음 좋겠어요
잘 보고 갑니다
네 그럴께요
거품내는게 좀 힘들겠네요. 거품기로도 10분이면 좀 길죠. 혹시 믹서에 돌리면 안될까요?
안해봤어요
한번 해보세요
한 번 돌려보세요. ㅎ
초간단 카스테라
끝내주네요
잘보고갑니다
공유할수있어서 행복합니다
헉..카스테라 만들기가 이렇게 간단한거였나요ㅎㅎ 만들어 먹어 볼게요ㅋ
성공하세요^^
어릴때 엄마가 해주시던 핫케익...
기억난다...
님 이거 설탕 150g을 3~4번 넣는건가요?
설탕의 양이 정해진건 아니예요
거품 내면서 맛보고 입맛에 맛게 넣으세요
와 진짜간단하네요 어떤맛일지 궁금해서 해먹어보게되는.
좋아요
거품기 말고 핸드 블렌더(일명. 도깨비 방망이)로 해도 되는건가요???^^
저도 그걸로 해보다 안되서 거품기 산거예요
맞아요 저도 도깨비로 해보니 안 돼서 거품기 샀어요~^^
설탕 150g이 밥 숯가락은 3스푼 정도 될까요?집에서 간단하게 용량 제는것이 없을때는 알기가 어려워서 ㅎㅎ 몇스푼 정도인지 알려주세요~~
보통 계란 1개를 50그람으로 본답니다
3스푼 보다는 많겠죠
설탕 넣으면서 입맛에 조절하세요
핫케익가루 나와서 이걸로 바로 가스불에 해도 됨
탱글탱글 맛이 좋아보여요. 추천 꾹 후 담아갑니다.
왠지 거품은 한 쪽 방향으로만 돌려야 잘날거 같은뎅,, 이쪽저쪽으로하면 거품이 깨질듯
막 저어도 거품 잘나요^^
한쪽 방향으로 젓는게 맞음.
@@lemon818719 그렇군요^^
팔을 시계방향으로 젓든 반시계 방향으로 젓든 그와 상관없이 거품기 자체는 정해진 한 방향으로만 휘핑되는거 아닌가요. 아님 말구요.
근데취사누를때 몇분누르나요?
양을 못맞추겠어요~ㅜㅜ150그람이면 종이컵으로 얼마나 될까요? 크리스마스때 딱 한번 할거라 저울사기도 좀 그렇구요..
계란 1개를 보통 50그람 정도로 봅니다
종이컵으로 1컵 반정도 되지않을까요?
설탕은 거품만들면서 맛보면서 조절하세요
종이컵 한컵 설탕 가득채우면 150그람 나옵니다 가득 한컵만 넣으시면되요~
이 레시피 그대로 오븐에 해도 되나요?
네 됩니다
@복숭아TV 안햬봤어요
ㅎㅎ 자막이 재밌어요 손으로 저으면 욕나온다고 착하게 살려고 거품기 샀다고 하니까 웃겨요😁 자막이 큼직큼직해서 보기에 시원시원해서 좋아요.그런데 저도 시도를 해봤는데 결과물이 두개층으로 분리가 되더라구요 위에는 가볍고 밑에는 가라앉은것처럼 무겁고요 스폰지처럼 전혀되지 않고 말이죠.거품기도 품질이 낮은건지 잘 되는것 같지도 않구요 그래서 밥솥 카스테라 잘 안해먹게 되더라구요
저도 그렇게 실패한적이 있는데요
양이 많던가 버터 녹여 넣었을때 거품이 깨지고 하더군요
와 대박
맛있겠네요
거품기사야겠어요
촉촉하고 맛있는 빵의버결은 많은식용유투척과 설탕마니넣으면ㅇ맛있어짐 결국 돌솓밥이 건강한 ㅅ한끼가될수있다는거
용기 양은 보다 풀라스팅 으로면은 거품이 잘나요
머랭없이 카스테라 레시피필요했는데
고마버요ㅎㅎ
오일대신 식용유써도 될지요
네 가능해요