Дагестанская кухня. Чlахар Афарар или чуду с кашей.
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- #дагестанскаякухня #лезгинскаякухня #чlахарафарар
Чlахар Афарар - это лезгинское блюдо. Оно получается очень вкусным, полезным и сытным. Его очень легко готовить. Тонкое тесто с начинкой из каши с мясом, просто тает во рту. Всем желаю удачи в приготовлении. Приятного аппетита! Спасибо за просмотры и лайки.
Лаваш - 8 шт. (как приготовить тонкий лаваш своими руками, найдёте на моём канале).
Начинка:
Курица - 1/2 часть
Вода - 3 литра
Тмин - 2 - 3 ст. ложки
Пшеничная крупа - 4 стакана
Сливочное масло - для промазывания лавашей
Соль - по вкусу
Я очень люблю ч/ахарин афарар
Спасибо большое 🤗
Мммммммм..... Шикарный рецепт!
Обязательно попробую! Спасибо!😘👌👍
Пожалуйста, мне очень приятно, что вам нравятся мои рецепты.
Спасибо за рецепт 👍, обязательно приготовлю. Давно не ела😉
Мама моя такие делает😋
Очень аппетитно выглядит блюдо. Спасибо за рецепт, Лайк 25
Этоооо таааааак вкусноооооо 😍😋🥰
Как это вкусно я знаю😋
Вся трудность в чкалар,т.е лавашах.Их надо тоже спечь😀
Надо, но зато вкуснее)
Я наверно никогда не научилась бы такое готовить,
Интересный рецепт!35/пп
Salameleykum zu nenedi duyudu afarar iyidatiy
Ваалейкум ассалам.
😋😋😋👍👍👍
Спасибо ☺️🤗
Крупа особая в афарар нужна)Полба называется
Да, особенно выросшая в Дагестане)
Московская полба пойдет?Я тоже хочу их приготовить...В детстве бабушка всегда готовила с сушенным мясом.Уже и вкус их забыл.))
@@user-fr2jq1ww3f в Москве есть лезгинская)))Чахар продаётся в Атаке или Ашане
давай дружить 👍
С удовольствием 🤗
Крупа пшеничная или полба
Здравствуйте, пшеничная крупа.
А как называется круппа из которой готовите кашу ?
Здравствуйте, пшеничная крупа.
А тмин это зира?
Да, зира
Тмин это тмин. А зира это кумин
Тьмин это тьмин,а зира другая,но чуть ярче запах и крупнее ,чем тьмин.
Вы лезгинка?
Да, я лезгинка.