Яйца к ПАСХЕ натуральными красителями + БОНУС
HTML-код
- Опубликовано: 13 апр 2020
- Совсем скоро Пасха и я решила показать, как можно покрасить яйца натуральными красителями. Еще расскажу о моих экспериментах в поиске цвета, и чем они закончились. ну и в конце покажу рецепт простого и вкусного кулича и глазури для него.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1.
Тополиные ветки - 120 гр.
Вода - 1 л.
Яйца сырые
2.
Свекла - 600 гр.
Вода - 800 мл.
Яйца вареные
3.
Черный листовой чай - 50 гр.
Вода - 300 мл.
Яйца вареные
4.
Чай каркадэ - 50 гр.
Вода - 300 мл.
Яйца вареные
5.
Краснокочанная капуста - 450 гр.
Вода - 800 мл.
Уксус 9% - 3 ст.л.
Яйца сырые
КУЛИЧ
Сухие дрожжи - 4 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Молоко теплое - 80 мл.
Яйцо (С1) - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Сахар - 120 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Сметана - 100 гр.
Соль - ½ ч.л.
Мука - 380 гр.
Цедра 1 лимона
Глазурь:
Белок - 1 шт. (40 гр.)
Сахар - 120 гр.
Сок лимона - 1 ст.л.
И снова примите слова восхищения! Такая работа проделана, столько экспериментов, спасибо!
Фантастика. Веточки тополя!💚💜💙💛 спасибо вам, с грядущей СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ ВАС!
Я получила зелёный, окрасив яйцо краснокочанной капустой, а потом переложила в куркуму
Нужно желтые после куркумы опустить в каркаде и получается зеленый! 😉👍
Все верно. Сегодня экспериментировала с цветом. Получился не яркий но глубокий и природный зеленый
Спасибо. Очень хорошо преподносите материал! Всё по делу, быстро, понятно и увлекательно.
Великолепно! Лаборатория кудесницы! Спасибо! 👍👍🌼
Готовила первый раз кулич по вашему рецепту.Все супер 👍Спасибо 🥰
Красивые яички получились!👍😍
Со Светлой Пасхой!
Красота! Очень интересно видео - дети сидят смотрят))
Спасибо 🤗
Спасибо....милая....век живи и век учись. Покрашу яйцо Вашими способами.👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Рита, с праздником Вас и всю Вашу семью. Спасибо за рецепт кулича. В первый раз делала, не умею работать с дрожжевым тестом,но делала всё за Вами, и получился замечательный кулич. Спасибо огромное за Ваш труд.
Вы умничка! 👍👍👍
Умница,ручки золотые.Спасибо.
Красота, да ещё и без химии. Всегда смущали химические красители. А у Вас такое разнообразие цветов. Спасибо огромное, что делитесь опытом, процессом и результатами. С наступающим праздником!
Вы молодец! Экпериментатор!Благодарю!
Какая вы молодец! Столько полезных рецептов! Яички окрашеннын просто великолепны! Спасибо вам большое !
Как же я люблю ваш канал спасибо за такую красоту.
КУЛИЧ ПРОСТО БОМБА!!! ЗДОРОВО С формочкой для кулича придумали!!
ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!
ДО новых встреч на Вашем канале!!! Творите и готовьте с удовольствием.
СЕРДЕЧНО благодарим Вас!!!🏠😍😘🌹
Спасибо вам за науку, очень понравилось ваше видео, столько способов покраски яиц обязательно возьму на заметку,а вам здоровья и успехов!
Это же гениально! Форма для кулича! Почему я раньше до этого не додумывалась?)))) Спасибо за рецепты и идею))))
Да вы - алхимик! 😆
Замечательные эксперименты))) 👏
Как всегда, лайк 👍👍👍
Обалдеть!!! Умница просто
Это очень красиво! Надо же!
Спасибо!
Очень красиво, но очень долго
Благодарю за отличный мастер класс и замечательные идеи! Отдельная благодарность за рецепт кулича! С меня лайк и подписка. А Вам желаю здоровья и новых творческих успехов.
Спасибо Вам огромное! Очень красиво!
Покупаю в аптеке пачку крапивы , варю и получаю зеленый цвет.
это так красиво! просто красиво! как же такие яйца есть то потом?=)) голубой и фиолетовый бомбические !
Спасибо огромне за формы для кулича
Умничка,ничего лишнего🤗😊🙋♀️спасибо большое
Благодарю за рецепты натуральные
Столько труда, очень интересные эксперименты👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А сколько отходов
Благодарю!) Очень интересно и практично!) Беру в заметки и поделюсь с родителями ). Успехов вам!!!)
Спасибо, что работаете с продуктами в перчатках)) Это эстетично. 😊
Огромное спасибо за эксперименты
Очень круто! Спасибо!
Яички получились очень красивые, особенно голубые и фиолетовые 👍Спасибо, милая девушка, возьму себе на заметку 😊
Яички бывают только у мужчин.
В данном случае- Яйца
Очень душевные результаты
Молодец！Результат супер！👌
Ух ты, как раз вовремя нашла это видео! Спасибо!!!!
Спасибо за рецепт.
Благодарю!!!
Очень красиво и аппетитно!!!
Здравствуйте. По поводу зелёного. С прошлого года осталась вот такая упаковка-сушеная крапива и укроп. В этом году попробую.
Фото прикрепить не получается. В общем, это смесь высушенная крапива и укроп.
Ещё мне нравится скорлупой кедровых орехов красить. Если потом засыпать скорлупой и оставить постоять, то получается мраморный эффект. Скорлупу сушу и оставляю на следующий год.
У...М...Н...И...Ц...А...!!! ВСЕХ-ВСЕХ БЛАГ ВАМ!!!
Хвала на идеји! Данас испробавам! 🤗🌹💝
Каркадэ взяла на заметку,спасибо!
Какое разнообразие!!!!
Я узнала об этом слишком поздно. Это очень круто
ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ КРАСИВО!!! ВЫ РУКОДЕЛЬНИЦА!!!
Молодчинка!
Молодец!!! Благодарю!!!
Хорошие рецепти и девушка приятная
Супер супер👍🙏❤️
молодые веточки тополя так легко найти, они есть в каждом углу. класс за рецепт!
Специально для Елены Микайыловой, но вдруг еще кому пригодится. Я укладываю чистые яйца в один ряд, только на дно кастрюли, заливаю только холодной водой, довожу до кипения, потом варю на очень, очень медленном огне. При сильном кипении яйца стукаются друг о друга и о стенки кастрюли, даже бывает "подпрыгивают", поэтому и трескаются. На сырых яйцах могут быть невидимые микротрещинки, которые еще сильнее трескаются при варке, тут уж ничего не исправить.Можно положить ненадолго в подкрашеную воду, либо в слабый чай, тогда проявятся эти трещинки. Попробуйте, хуже не будет, это точно)))
Вывод: берём всё что есть цветное, варим, окрашиваем 😂😂😂
Красивый оливковый цвет получается, когда яйцо, окрашенное куркумой, опустить в заварку из каркаде
Супер: все хороши
Очень круто
Привет из Ростова! Куркуму купила в корейском магазине.Яйцо зелёное,похоже на малахитовое,красивое!
Благодарю!
Привет из Баку Я обязательно покрошу ,у нас скоро будет праздник Новруз спасибо большое за советы
Умничка!
Какая красивая
Золотая жена 👍👍👍🔥
Спасибо 🙏
Понравилось очень
Молодец.....
Sposibo
Приветик. Ми нашли в пакетах куркуму, после куркуми засовуеш в чай з каркаде получиш оливковий цвет. Удачи.
Попробуйте заварить чебрец для зелёного цвета
Красиво...я получила зелёный так: покрасила в куркуме в жёлтый цвет ( кипятила и варила яйца 15 мин) ..затем сполоснула в холодной воде и положила горячие в раствор с каркадэ на несколько часов без уксуса...и чем дольше тем насыщеней...разные оттенки можно получить🍃🌞
Очень оригинально получачается, если поварить примерно 5 минут в красном вине и оставить на 7 часов, получается бархатно блестящие, как новогодние игрушки
Такими способами красить хорошо белые яйца,у меня курочки коричневые несут, поэтому я крашу только шелухой и краской
Ролик просто бесценный, спасибо за экспериментальные пОиски! Я тоже занимаюсь поиском зеленого цвета из натурального красителя. Специально купила японский зеленый чай матча \ он еще и голубой бывает\ Буду пробовать, если получится, расскажу в комментариях к очередному видео, на канал все равно подписана. Жалко, что не рассказали про куркуму, у меня есть, а как ей покрасить не знаю(((
На 500 мл кипятка 3 ст. л. куркумы и 3 ст. л. уксуса 9%. Поместить туда варёные яйца и оставить часов на 8. Я на всю ночь оставляю.
@@etovkusno Спасибо ОГРОМНОЕ!!! Очень надо было!!!
ЭТО ВКУСНО спасибо,Рита, за подсказку.
Было видео, где яйца клали в трубчатый бинт. Укладывать на манер сарделек, перевязывая яйца друг от друга ниткой. Получается обалденный узор. Варила в шелухе лука.
завидую вашим детям
Помню у родителей делала мраморные яйца с луковой шелухой и зелëнкой) красивые получились.
Уже как 2 года окрашиваю в каркаде, самый удачный вариант, как по мне, но добавляю Яйца в чай с листьями, не разделяю, получается мраморный узор)
👍👍👍👍
Спасибо за работу...
У нас сложнее найти тополь, чем кукурму, если смешать голубой цвет с жёлтым, то всегда получиться зелёный...
У меня получился болотно-зеленый оттенок после окрашивания каркаде. Сначала отварила каркаде посолив, остудила, а затем в этом заваре отварила яйца. Ну и, как обычно, интенсивность оттенка зависит от времени, на которое яйца остаются в растворе после включения плиты.
Здравствуйте, недавно наткнулась,на ваш канал. Два часа неотрывного просмотра. Оторвалась уже когда муж с работы пришел.))) Потресающие рецепты и очень понятные и приятные объяснения. Спасибо вам огромное!!!! Хотелось бы спросить, вдруг вы знаете или сможете показать ,как делать кулич "Бриошь" в преддверии Пасхи. Так как вы объясняете мне не найти. От других объяснений и многих видимо путаюсь. Заранее спасибо
Можете попробовать окрасить в зелёный с помощью крапивы) точные пропорции не скажу, тоже всегда делаю "на глаз") чем крепче раствор, тем интенсивнее цвет - получается очень красивый благородный оттенок)
А сухая кропива подойдёт?
@@user-ij2rn8ny1o Да, я как раз использовала сухую аптечную) примерно пачка на 0,5 л воды.
@@user-zb7gr2ut1f спасибо! Буду пробовать
Возможно уже есть этот способ в комментариях, но лень перечитывать)) окрашенное в желтый (например, куркумой) подержать в каркаде👍 зелёный!
Яйки очень красивые получились у вас, спасибо за идеи!
Чтобы получить зелёный цвет я предпочитаю шпинат. Использую для выпучки коржей, блинчиков и окраски яиц👏🤗😅
А я несколько лет крашу яйца в луковой шелухе, предварительно приклеив из клеящейся бумаги всякие вырезанные лекала:звёздочки, треугольники, смайлики, шарики и т.д. когда яйца сваренны, бумага легко убирается. Очень красиво получается и дети любят.
👍👍👍
Отвар куркумы смешать с отваром каркаде.Получаются темно зелёные.
👍 👍 👍
Здравствуйте. Зелёный цвет даёт шпинат или крапива
А если вместо тополиных веточек использовать березовые?
Зелёный цвет лучше всего зелёнкой, отварить яйца и уже остывшие подержать в зелёнке с небольшим количеством воды. Чем более высокая концентрация зелёнки тем более насыщенный будет и наоборот чем более слабым будет раствор тем светлее цвет. Кстати экспериментировала с йодом, тоже можно окрасить, но цвет получается различные оттенки коричневого, а это не очень празднично. Зато натурально и даже полезно.
Спасибо большое за варианты, буду пробовать, куркумой пробовала уже.
Суакп! Супер! Супер!
Да,на пасху всегда так хочется встретиться с родными и близкими,а сейчас для себя как-то и не интересно готовить(((
Придёт время и всё наладится. Пасха - светлый праздник, себя радовать тоже нужно! Не грустите!
@@etovkusno спасибо,всем здоровья и добра,берегите себя и своих близких,светлой пасхи всем!!!
Корень репея прокипятить, настоять отвар получается зеленого цвета, в нем отварить яйца, и дать постоять
Тополь не горьковат?
Зелёный цвет получается, если смешать сок синей капусты (именно сок, не варю капусту, а именно выжимаю) и Куркуму (возможно тополь так же себя поведёт).
Ещё я всё свои натуральные краски замораживаю и не нужно делать каждый год новую порцию краски). Удачи).
А если попробовать покрасить шпинатом?
А я нечаянно получила зелёный из луковой шелухи и каркадэ!
Скажите, пожалуйста, из этого количества ингредиентов один кулич получился? А какой размер?
Очень ярко