С самого детства вчерашнюю картоху "топтали" с маслом,яйцом и мучки добавляли,чтобы не разваливались. Формировали котлетки и обжаривали на сковороде. Даже и не знаю, турецкий ли повар научил, фантазия ли проголодавшегося желудка, либо что-то другое. Но ели частенько. Привет всем заграничным кулинарам и кондитерам! Мы,советские детишки, и не подозревали,что активно пользуемся их рецептами.
Рецепт прекрасный, и какая разница кто о нем рассказал. Я могу добавить, что вместо сыра ложу тушеную капусту, попробуйте-это вкусно. Всем здоровья и мира на земле.
Отличный рецепт русских картофел ных пирожков, начинки могут быть разными: камуста, грибы обжареные с лучком, фарш мясной тоже лучше обжареный с лучком или сыр ,а я делаю с тыквой . Тыкву натираю, тушу с луком и морковкой солю перчу,чтобы начинка была вкусной , и пирожки получаются вкусными. Хочу успокоить всех такие птрожки есть у всех национальностей прохивающих на территории России и 15 республик СССР даи весь мир где едят картошку, готовят такие пирожки
@@ТетянаРижкова-м5жвот именно, с любой другой начинкой будет очень вкусно. Я приготовила,как предложили в видео,мне не понравилось. Очень пресно. Даже сметана не спасла,ели с аджикой. Красивые,сыр тянется,но совершенно безвкусные.
Благодарю, теперь придется везде добавить картошку. Мука у нас очень плохая. Ничего не получается. За кормили нас фуражным сырьем. Как хочется вкусного хлеба, душистого. И пельмени, манты какие были вкусные. Камчатка. Яйца 280 руб десяток. А какая была прекрасная птице фабрика Пионерская. Яйца были 80 руб десяток. Так, что случился грипп у курей??? А может так надо??? Кому-то?
У них в планах голодомор. / У нас в магазине «Чижик» продаётся мука - «Щедрый год», всегда из неё вкусный хлеб получается. Может и у вас такой магазин есть.
Я готовлю не конвертами,а обыкновенно пирожками и у нас называют зразами,а начиняю или мясом или печенкой или зелень ложу,а сейчас всё куда ни кинь сыр стараются в любом рецепте мне не очень нравится когда он тянется ...
А мне нравится. И зразы- немного иное. Я в картошку для зраз кладу не муку, а яйца и обваливаю их в муке. А, потом, картофельные зразы- один из вариантов зраз. Я делаю ещё мясные.
Вітаю і дякую за рецет ! Сподобалась форма ліпки смаколика з картоплі із сиром !Занотовула і вже поставила варити картоплю ! Інгридієнти : 4 шт .вареної картоплі 30 гр. верш.масла 1/3 ч.л. солі 4 ст.л. борошна тертий сир для начинки Розтовкти варену картоплю+масло,сіль,борошно і замісити тісто. Розділити на 4 частини. За допомогою харчової плівки розпластати кожну частину ,положити сир і зліпити прямокутники. Жарити на середньому вогні. Всім мирного неба !
Рецепт замечательный и не сложный, только уж очень сыр расплавленный тянется, может ветчинки или пережаренных с луком грибочков вложить, а можно и тушёную капусту для разнообразия. Всегда не знаю, куда вылить такое количество использованного растительного масла?
Я потратила на готовку этого блюда 3 часа!!! Сделала 8 штук,в итоге 1й не прожарился,и соли я пожалела,а так,если честно,то даже при всех этих нюансах получилось не плохо, спасибо Вам за рецепт,буду пробовать ещё!!!
Мне Вас жаль. Я сделала за полчаса. И все получилось. Масла только много надо, как, впрочем и во всех восточных блюдах. Но я его потом слила и ещё что-нибудь на нем зажарю.
@ТатьянаКорнилова-н6р А вы украинка? Я с западной Украины, уверяю, там ведут себя по разному, как и везде, не пойму что вас возмутило в моём коментарии.
Скорее всего кто то из наших родителей 60 лет назад научил заблудившегося в СССР турецкого повара делать эти пирожки, а теперь турецкий повар передал это хозяйке канала.
Приготовила сейчас на завтрак. Очень вкусно! А главная находка- способ формирования пирожков с помощью пленки. Просто замечательно. Спасибо большое.
А меня научила жизнь в 90ые годы, что только не делали из картошки. ❤
С самого детства вчерашнюю картоху "топтали" с маслом,яйцом и мучки добавляли,чтобы не разваливались. Формировали котлетки и обжаривали на сковороде. Даже и не знаю, турецкий ли повар научил, фантазия ли проголодавшегося желудка, либо что-то другое. Но ели частенько. Привет всем заграничным кулинарам и кондитерам! Мы,советские детишки, и не подозревали,что активно пользуемся их рецептами.
Рецепт прекрасный, и какая разница кто о нем рассказал. Я могу добавить, что вместо сыра ложу тушеную капусту, попробуйте-это вкусно. Всем здоровья и мира на земле.
Кладу
Дякую за побажання миру. 🕊️🌎
Вот и ЛОЖИ дальше,если нет разницы.
Наверное,много наложила
@@tamaraackermann9552дура
Спасибо, с капустой мои любимые пирожки.
Благодарю за рецепт, это вкусно, и начинку можно менять, благодарю
Слава богу, научил турецкий повар, что бы мы без него делали
как вы правы,уже тошнит от турецких поваров!да это наши зразы во веки веков!
В том то и дело, что всегда делали пирожки без него. Без повара.😂
😅
Да ! Все бросил и стал учить элементарному какую то тетку заезжую ? За чей счёт сей банкет ? Расплатилась тетя ?
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Отличный рецепт русских картофел ных пирожков, начинки могут быть разными: камуста, грибы обжареные с лучком, фарш мясной тоже лучше обжареный с лучком или сыр ,а я делаю с тыквой . Тыкву натираю, тушу с луком и морковкой солю перчу,чтобы начинка была вкусной , и пирожки получаются вкусными. Хочу успокоить всех такие птрожки есть у всех национальностей прохивающих на территории России и 15 республик СССР даи весь мир где едят картошку, готовят такие пирожки
Спасибо за добрый совет !
Спасибо добрый человек!
Спасибо, попробую приготовить, а то тыква завалялась! 🌿🌸
Спасибо за рецепт❤Мне очень нравятся все Ваши вкусности!!!
Люблю такие простые рецепты, спасибо!
Спасибо большое за оригинальный рецепт 🌹🌹🌹 сохранила ✍️
Какая чудесная и оптимистичная музыка! Благодарствую за простой, но такой классный рецепт!
Спасибо.Завтра сделаю с сыром,возможно с фаршем
Отличный рецепт!❤❤❤
Такой замечательный ,вкусный рецепт,мне очень понравился спасибо Вам большое
И мне 👍
Представляешь если бы не она, а сам турецкий повар приготовил. Как бы вкусно было?
Спасибо большое Супер рецепт Попробую с разными начинками 👍👏😘
Cпасибо за прекрасный рецепт! Обязательно приготовлю!❤👍👍
Класс! Спасибо за идею.
Очень красиво! И должно быть так же вкусно. Обязательно попробую сделать.
Благодарю за прекрасный рецепт
Красота.Спасибо огромное за рецепт.
Супер, сделаю!❤
Лайк,очень классно, спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤
Який рецепт, у вас очі для чого, не обов'язково грам у грам .Дякую смакота 👍👍👍
Спасибо за рецепт, завтра утром испеку с жаренными грибами с луком, т. к. Смотрю ночью
Теже самые пирожки с грибами ,ливером ,но все вкусно ,если не поленится и сделать ,даже с зелёным луком и яйцом.
@@ТетянаРижкова-м5жвот именно, с любой другой начинкой будет очень вкусно. Я приготовила,как предложили в видео,мне не понравилось. Очень пресно. Даже сметана не спасла,ели с аджикой. Красивые,сыр тянется,но совершенно безвкусные.
Молодец здоровье вам всем спасибо
Есть рецепт, все написано и снято, все дозировки показали, а начинку делайте любую, спасибо за рецепт🎉
Благодарю, теперь придется везде добавить картошку. Мука у нас очень плохая. Ничего не получается. За кормили нас фуражным сырьем. Как хочется вкусного хлеба, душистого. И пельмени, манты какие были вкусные. Камчатка. Яйца 280 руб десяток. А какая была прекрасная птице фабрика Пионерская. Яйца были 80 руб десяток. Так, что случился грипп у курей??? А может так надо??? Кому-то?
У них в планах голодомор. / У нас в магазине «Чижик» продаётся мука - «Щедрый год», всегда из неё вкусный хлеб получается. Может и у вас такой магазин есть.
Super, brawa , brawisima. Molto mi piacze. Buono , molto buono.❤🎉❤🎉
Спасибо за рецепт! Здоровья вам!❤
Спасибо!Первый раз вижу как формируется лепешка
Дуже гарна музика і піріжки.
Надо попробывать
Очень хорошо что вы сначала показади результат, а потом рассказали как готовить. Обязательно пожарю, только с жареным луком и сухими грибами.
Браво классный рецепт!
Спасибо за пирожки ! Когда мне лень , готовлю такие закуски на чай. Будьте Здоровы и Любимы!❤
Спасибо за рецепт
Я готовлю не конвертами,а обыкновенно пирожками и у нас называют зразами,а начиняю или мясом или печенкой или зелень ложу,а сейчас всё куда ни кинь сыр стараются в любом рецепте мне не очень нравится когда он тянется ...
сыр в каждую........сыр, это сыр
И я не люблю. Сыр, когда вовсюду.... 😢
А мне нравится. И зразы- немного иное. Я в картошку для зраз кладу не муку, а яйца и обваливаю их в муке.
А, потом, картофельные зразы- один из вариантов зраз. Я делаю ещё мясные.
С капустой или мясом - конечно лучше, сыр с картошкой, вообще не очень сочетание
Кладу, а не ложу бабуль
Спасибо за рецепт,с грибами супер!!!
ВКУСНОТИЩА! Я так делаю с капустой.
Спасибо, а я в первые увидела этот рецепт😊❤
Чтож надо попробовать!!!😮
Интересно, надо попробовать! Спасибо❤
Большое спасибо просто роскошные пирожки любая начинка пойдет МИНСК .
И так всё понятно. Спасибо.
мне понравилось
спасибо очень интересно
Нет . Это не одно и тоже .
Это лучше чем пирожки . И надо суметь их сделать нежными и красивыми
Спасибо,Вас блогадарит Людмила с Украины
Этот рецепт на Кубани известен давным давно, когда ещё этих турок не было и в помине.
Да что вы говорите? А разве не турки захватывали эти земли?
@@Orev-q3d, так пишет же девушка, что рецепт был известен ещё до турков. Вот научили тогда турков пирожки готовить.
Попробую с фаршем.спасибо👍
Spasibo ❤❤❤❤❤😂🎉
Должно быть вкусно.
Мне 8ой десяток,моя бабушка в детстве меня кормила такими лепешками,в Турции не была
Wow yummy resipe ❤❤😂🎉🎉😢😮😅😅😊😊😊😊😊😊
Вітаю і дякую за рецет !
Сподобалась форма ліпки смаколика з картоплі із сиром !Занотовула і вже поставила варити картоплю !
Інгридієнти :
4 шт .вареної картоплі
30 гр. верш.масла
1/3 ч.л. солі
4 ст.л. борошна
тертий сир для начинки
Розтовкти варену картоплю+масло,сіль,борошно і замісити тісто.
Розділити на 4 частини.
За допомогою харчової плівки розпластати кожну частину ,положити сир і зліпити прямокутники.
Жарити на середньому вогні.
Всім мирного неба !
Спасибо большое ,за прекрассный рецепт ,обязательно приготовлю . ❤❤❤Украина.
Молодцы!
Правда чтобы мы готовили если бы не иностранцы то турки то ещё кто.
Зразы бы и готовили. Это же обычные зразы с сырной начинкой и прямоугольной формой
Как
А я ложу жаренные грибы. Тоже вкусно.
Благодарю 🎉❤
Делаю это с советских времён, называются зразы. Форма, как у чебурека, тоненькие и хорошо обжаренные. А с сыром что-то страшное😮
Класс!
Рецепт замечательный и не сложный, только уж очень сыр расплавленный тянется, может ветчинки или пережаренных с луком грибочков вложить, а можно и тушёную капусту для разнообразия. Всегда не знаю, куда вылить такое количество использованного растительного масла?
Пережаренное масло только вылить, не использовать больше, очень вредно!❤
Отлично
Смотрите видео,там и состав продуктов,и рецепт.
А почему не папа римский научил !
До папеньки римского не дошел повар турецкий,поэтому и не знает
А если видео не открывается, что делать тогда?
Я потратила на готовку этого блюда 3 часа!!!
Сделала 8 штук,в итоге 1й не прожарился,и соли я пожалела,а так,если честно,то даже при всех этих нюансах получилось не плохо, спасибо Вам за рецепт,буду пробовать ещё!!!
Мне Вас жаль. Я сделала за полчаса. И все получилось. Масла только много надо, как, впрочем и во всех восточных блюдах. Но я его потом слила и ещё что-нибудь на нем зажарю.
Как ЗАДРАЛИ Ваши турецкие повара!😂
Чем? Что готовить умеют.
Вірю ,що дуже смачно 😋😋😋дякую за рецепт 👍, але ж масла 😮стільки і в картоплю, і в олії смажити....але й розумію по-іншому не можна 😊
Супер
Можно из этого теста сделать пирожки с мясной или капустной начинкой. Я сделала с жареными грибами, очень вкусно... Спасибо за рецепт теста
Если делать с мясной начинкой, надо будет фарш обжарить предварительно. Блюдо готовится быстро и сырой фарш не приготовится.
Штука картошки может быть и 50гр, и 150! Эх. Горе-повар, только в тундре готовить!
Спасибо
Наши восточные женщины любят турецких поваров а на востоке повара не хуже а может и лучше
Спасибо ❤
А можно прям в тесто сыр положить, эффект тот же, а возни меньше.
РАХМЕТ❤
А я делаю начинку из тёртой на тёрке колбасы и вторая начинка - это вареные яйца через тёрку
❤спасибо
Рецепт во время показа, под видео, смотрите внимательнее.
Тут пишут, что нет рецепта 😂, слепые что ли? В самом начале видео все пишется!
Вся Украина готовит такие пирожки с давних времён, с разными начинками, уверяю всех, турецких поваров там не было.
Это украинка переехала в Британию и учит из той страны.Под картинкой после количества просмотров есть слово "ещё".Нажимайте там вся правда откроется.😊
@@ОльгаТелегина-ш6ь😇
Ten przepis kulinarny
jest kradziony i został
przerobiony to jest 😪
Piractwo i Oszustwo❗️
Не нравиться не смотрте ,а не ерунду всякую пишете . Украинки ,себя так вести не могут у них есть совесть.
@ТатьянаКорнилова-н6р А вы украинка? Я с западной Украины, уверяю, там ведут себя по разному, как и везде, не пойму что вас возмутило в моём коментарии.
Заразы везде готовят и в Кедрах тоже...
Живу 20 ле в Турции не видела чтоб где то готовили такие пирожки
Мама делала запеканку из пюре, средним слоем был жареный лук
Вероятнее всего очень вкусно…, но очень много жирного и жареного…
а если яйцо добавить? попробую.
Если-бы не коменты не за что не добавила в копилку. Везде сыр аж бесит но с другими начинками попробую😊
Рецепт типично беларуский😂😂😂в Сибири готовим.
.вас всему турецкий повар научил,это все делают и без повара
Скорее всего кто то из наших родителей 60 лет назад научил заблудившегося в СССР турецкого повара делать эти пирожки, а теперь турецкий повар передал это хозяйке канала.
Не, не турецкий повар. Нет такого блюда в Турции. Этот повар с Узбекистана. Мы его знаем, знакомы.)))))))
❤
Неужели не видете состав и количество продуктов в видео, что нужно разжевать и в рот положить?!
Да,разжуйте пожалуйста
Старый рецепт зразы можно делать с фаршем
И что мы делали бы без турецких поваров!? Своего ну ничего нет? Как только выжили!?
Я в Турции не был и вряд-ли буду, как же мне печь пирожок???
👍👍👍
Те же самые картофельные оладьи, только с сыром. Их 100 лет делают.
Рецепт в описании должен быть написан. Неудобно видео всевремя смотреть.
21:19 пойду кушац
Обычные зразы. Начинка любая. Рецепт давно известнн
Ну как же без Украины??????ай ой!?!?!По всему миру готовят картофельные вкусняшки только по разному и называют по разному!
Как и без россии.
@ВасилинаРізунова А мы не кричим что так делают только у нас!