¡Descubrimos el Chuletón a Dos Manos! - Hawaiian Steak | Receta de Locos X el Asado

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Salimos de la casa en busca de nuevos cortes de autor que jamás probamos y llegamos al Frigorífico Los Prados para encontrar nuestro Chuletón a Dos Manos. Este corte, que ellos llaman Hawaian, es especial porque combina otros cortes clásicos. Les aseguramos que nunca probaron algo así, ¡Una locura! ¿Quieren que sigamos descubriendo nuevos cortes de autor?
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Комментарии • 464

  • @LocosXelAsadoOficial
    @LocosXelAsadoOficial  3 года назад +517

    ¿Hacemos capítulo de como Cortar la Carne?

  • @marcosnakayama2553
    @marcosnakayama2553 3 года назад +542

    Es el bife de Tom y Jerry

    • @tadeoventura814
      @tadeoventura814 3 года назад +16

      Yo sabia que de algun lado lo había visto jajajaj

    • @juliantrejo3868
      @juliantrejo3868 3 года назад +3

      Xdd es verdad

    • @Lucas-vu2eb
      @Lucas-vu2eb 3 года назад +5

      Estaba pensando exactamente lo mismo jajaja

    • @anitakapanga3322
      @anitakapanga3322 3 года назад +1

      @Aioria Mgtow es cierto!! 👌🏼👏🏼👏🏼

    • @mustaung
      @mustaung 3 года назад

      Sabelo

  • @osvaldosolis3068
    @osvaldosolis3068 3 года назад +64

    Un Abrazo mi Raza desde Tepotzotlán Estado de México, acá ya estamos preparando lo necesario para celebrar un año más de la Independencia de México.
    Viva México CABR......ES !!!!

    • @Someone-hf8ej
      @Someone-hf8ej 3 года назад +1

      Sorry
      ruclips.net/video/F8l8JoFNZUM/видео.html

  • @jesuscuellar6446
    @jesuscuellar6446 3 года назад +6

    Hola Locos, acá en el Norte de México específicamente en Nuevo León, ese corte lo conocemos como Sirloin con Hueso, saludos desde Monterrey México!!!!

  • @walterweigert9840
    @walterweigert9840 3 года назад +20

    Buena idea la del frigorífico! Si! por favor un capítulo de corte de carne y sobre todo por que! Abrazo, Locos!

  • @kjasz
    @kjasz 3 года назад +5

    Hola amigos, acá en Mexico conocemos ese corte como bistek del cero. Se usa para guisados al sartén o para asar, en cortes delgados que salen rápido a fuego alto doraditod. Es muy sabrozo. También se puede deshidratar previo aplastado y marinado para tener láminas de carne seca excelente para usar de botana con unas cervezas
    Abrazo ches

  • @javalito
    @javalito 3 года назад +5

    Aqui llaman el corte capitán (bife capitão) en Brasil, abrazos desde Curitiba Brasil!!

  • @orlandososa6488
    @orlandososa6488 3 года назад +3

    Buenos días locos!!! Saludos desde Carmelo, Uruguay, acá los miramos siempre con mi hija Martina de 7 años, que quiere ir a Bs As a conocerlos, abrazo grande y buenos fuegos

  • @charrua4206
    @charrua4206 3 года назад +2

    Que grande el laucha 💪 hace años veo tus videos y ver el crecimiento del enfoque en el canal y ver como se innovan me pone contento. Soy feliz con ver a la gente progresar

  • @Ricardo-ee6sh
    @Ricardo-ee6sh 2 года назад

    Los videos de Locos X el Asado no se pueden pausar, los ves de una completos!! Excelente, saludos desde al otro lado Chile 🇨🇱

  • @jorgeriver8784
    @jorgeriver8784 3 года назад +2

    Excelente cómo siempre y muy aclaratorio todo ,me gustaría que hicieran uno del corte para sacar a la luz las diferencias. Saludos.

  • @rodany45
    @rodany45 3 года назад +1

    laucha ídolo como vas esta pieza la probé yo hace algunos años atrás somos un grupete de radioaficionados que hacemos varias actividades al año entre ellas activación de faros museos estaciones de trenes abandonadas etc. y estuvimos en Necochea y un colega de radio nos llevaba a comprar a la ciudad a los víveres ya que siempre vamos tres o cuatro días, hicimos asados comidas al disco y de despedida queríamos comer un buen asadito y no consiguió carne y el carniceros. que el colega iba nos dio 4 chuletones algo mas gruesos que lo que te dieron a ti, pero te digo nunca comí algo tan rico y a acá en capital nadie sabia de lo que hablaba o los que le pedía me decían como voy a arruinar una nalga te hablo del 2011, si en pueblos del interior como monte lobos roque Pérez beguerie; con referencia al corte si laucha todo lo que muestres es experiencia y viene muy bien, un gran abrazo.- daniel miranda LU5AHN esta es mi licencia de radioaficionado de Argentina

  • @makotococ8173
    @makotococ8173 3 года назад +3

    Aca en Paraguay lo llamamos Corte Rural...y se hace a la parrilla generalmente....exelente video 💪🏿👍🏿

    • @adrianosorciverdi9920
      @adrianosorciverdi9920 3 года назад +1

      Marronido ustedes no existen. No suman ni restan en el mundo. Tu opinión no cuenta. Rural eres tú.

    • @adrianosorciverdi9920
      @adrianosorciverdi9920 3 года назад +1

      Ni español saben hablar 💩💩

  • @marcelo-orrego8145
    @marcelo-orrego8145 3 года назад +10

    Chuletón de cerdo tiene mucho tiempo ya, no sabía que venía de vaca, parece que es un manjar!!! Abra que probarlo

  • @andresaragon2199
    @andresaragon2199 3 года назад +3

    Maravilloso chuletón, 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😃😃😃😃se muy delicioso 😋😋😋 y esa parrilla se ve muy buena, saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽

  • @cristianvillafuerte2627
    @cristianvillafuerte2627 3 года назад

    Ese corte está increíble la.malq vivir en ecuador aquí no le saben ver los Cortes como son un tesoro gastronómico arhhhhhhgggg saludoos chicos a todos exelente video

  • @marcossotelo9735
    @marcossotelo9735 3 года назад +1

    buenas sii laucha hay q hacer un videito sobre el corte. siempre bueno saber

  • @josemdelasotilla7415
    @josemdelasotilla7415 3 года назад +2

    Sí por favor, vídeo de cortar a favor o en contra! Gracias y saludos desde españa☺️😁

  • @elsaperez682
    @elsaperez682 3 года назад +7

    Hola locos 👍👏👏👏👌 que bueno verlos y que hambre yá estoy sintiendo 🤦🤦🤦😅😂🤣 Quilmes

  • @pedroomarherrera8311
    @pedroomarherrera8311 3 года назад +1

    Genios gracias a ustedes aprendí hacer asados y salen muy buenos saludos de Bahía Blanca !!!

  • @ottogramajo9514
    @ottogramajo9514 Год назад

    Que bueno le diste un pedacito a tu perrito ya anda a exigiendo el quería catar también ! Sos genial Dios te Bendiga!

  • @cesarvillarreal6161
    @cesarvillarreal6161 3 года назад +4

    Veo que llegaron a 2M de suscriptores, muchas felicidades locos! Enhorabuena!

  • @txapse3680
    @txapse3680 3 года назад +2

    Mui bueno ,mis respetos. En España lo e comentado antes, que es otro tipo de corte, que sale del lomo alto incluido el hueso ,mui sabroso deberías probarlo .

  • @javierRA
    @javierRA 3 года назад +107

    El típico corte que se comía en "Tom y Jerry"

  • @kokiktm2672
    @kokiktm2672 3 года назад +3

    Me encantan sus vídeos
    Me gustaría conocerlos y me den un tour gastronómico por Argentina.
    Saludos cordiales desde Puerto Rico 🇵🇷🇵🇷

  •  3 года назад +2

    Eeeh! Campeones! De lujo este video. Queremos un video de cómo cortar la carne! Coincido con muchos compañeros de acá, es el corte de Tom y Jerry! Saludos desde México!

  • @sabuesogame270
    @sabuesogame270 Год назад

    Desde Sevilla España, sois unas máquinas. Un abrazo

  • @adandeleon3706
    @adandeleon3706 3 года назад +4

    Laucha lo más grande que hay.. esperando el capítulo como cada semana

  • @nazmuertes12
    @nazmuertes12 3 года назад +3

    en México ese corte se consigue fácil y es bastante económico, se le llama "Bisteck del cero" del cero por la forma del hueso, también hay otro corte similar que tiene otro hueso y se le llama "Bisteck del 7" también por la forma del hueso que tiene

  • @diegobarreto4391
    @diegobarreto4391 3 года назад +3

    Muchachos espectacular esa carne muy bueno laucha tus asados saludos desde libertad partido de merlo

  • @juanlencinas8838
    @juanlencinas8838 3 года назад +4

    Tremendo el chuleton, la verdad se ve muy rico.
    Estaría hacer un video de los cortes, siempre me han dicho que hay que cortar en contra del vetado para que no quede dura la carne pero nunca supe la lógica o la ciencia detrás de eso.

  • @marcoantoniobautista1146
    @marcoantoniobautista1146 2 года назад

    Gran video mi laucha acá en México es un corte muy popular desde hace años en Monterrey, saludos

  • @pablofernandez3651
    @pablofernandez3651 3 года назад +8

    Muy buen video pero en España eso no lo llamamos chuletón, nosotros chuletón llamamos lo que sacamos entre la costilla de la vaca o buey , y su forma de cocinar es con carbón o cepas dependiendo de la zona de España y que cocción es muy rápida se pone en la parrilla y vuelta y vuelta con sal que puedes añadir la que quieras la carne absorbe la necesaria y tiene que quedar por dentro rojo si te gusta , un saludo sois unos grandes

    • @optimusprime2730
      @optimusprime2730 3 года назад

      Y que cojonudo está al punto recién salido de la barbacoa, con unas patatas fritas y una ensalada de lechuga, cebolla y tomate jaja, el hueso no vale ni pa los perros jaaja

  • @albertobando
    @albertobando 3 года назад +1

    Bien ahí Locos !! Un Abrazo! Toda Latinoamericana Unida

  • @jesuslumbreras4744
    @jesuslumbreras4744 3 года назад +1

    A ver si probáis el chuletón de España, os va a encantar. Si es de buey mejor! Saludosss

  • @walterespinoza3123
    @walterespinoza3123 3 года назад

    Capo bro mira el otro día ví a un amigo que tiró osobuco y salió espectacular taria bueno q prueben ustedes q siempre están en esa 😎😎😎😎 saludos desde salta capital 😎😎😎😎

  • @LucasGomez-oi7sm
    @LucasGomez-oi7sm 2 года назад

    Espectacular Laucha, espero conseguir para hacer esté corte!!!

  • @fabito1677
    @fabito1677 3 года назад

    Hola muchachos, me encantan sus videos, la verdad trato de preparar muchas de sus recetas aunque siempre me olvido de la foto. Les comento q en el cerdo ese corte es bastante popular y super económico, por lo menos acá en entre Ríos-Parana. Trabajo en una carnicería esclusiva de cerdo donde hacen toda la cadena de produccion y ese corte y la chuleta de paleta en los comercios vuelan. Quizás una de las diferencias principales es q en el cerdo a este tipo de chuletas le dejamos la grasa y el cuero, x lo q le da un toque más de jugosidad. Estaría bueno q hagan una comparación haber q onda. Saludos a todos los pibes de loco por el asado

  • @albertoarevalosjimenez6796
    @albertoarevalosjimenez6796 3 года назад +2

    Están con todo ustedes !!!

  • @juanbeniciosanchez1971
    @juanbeniciosanchez1971 3 года назад

    Impresionante... me.encanta

  • @hugofernandoolivera5357
    @hugofernandoolivera5357 3 года назад +1

    Bienísimo por las diferentes texturas!Un poco más grueso y un punto menos va como piña

  • @carlosnietoperez7950
    @carlosnietoperez7950 3 года назад

    Creo que hubiera sido mas interesante hacer un corte que hubiera el mix de los cortes, esa pensé que sería la idea.
    Saludos de Colombia. Gracias por este contenido de calidad

  • @crisDa_23S
    @crisDa_23S 3 года назад

    Hace mucho venía esperando que alguien haga esto en Argentina, muy bueno muchachos a seguir creciendo, acá tienen un nuevo cliente!

    • @crisDa_23S
      @crisDa_23S 3 года назад

      Por otra parte, como van a ponerle manteca al corte muchachos, media pila! El tema era poder distinguir los sabores 🤦‍♂️

  • @matiasz6857
    @matiasz6857 3 года назад +2

    La chuleta de los picapiedras es esa! Tremenda.

  • @francomolina7692
    @francomolina7692 3 года назад +1

    Estos tipos acaban de hacerme el pibe más feliz del mundo che,
    Pensaba que esos cortes solo existian en los Simpson. Nashey

  • @txapse3680
    @txapse3680 3 года назад +6

    Un saludo , Que pintón tiene eso . En España el chuleton es otro tipo de corte . Me comería un chuleton , de aki, de aya , del otro lado y de más aya 😊

  • @erikajh7613
    @erikajh7613 3 года назад

    Nunca pude conseguir ese corte !!! Pero el de cerdo si también es rico

  • @agustinsaluzzi6389
    @agustinsaluzzi6389 3 года назад +2

    Siii necesito un cap de como cortar, eso de las fibras

  • @tododetodo3107
    @tododetodo3107 3 года назад

    Hola laucha soy jerenimo de Mariano Acosta.bien del campo.. estuve viendo el vídeo del mejor choripan...y me gustaría que pruebes haciendo la papa asada cortada en rodajas grandes..te juro que corta la grasa de el chorizo.y re va..... el lunes 27 de septiembre voy a hacer un costillar festejando el cumpleaños de mi mamá que cumple 84. Y voy a seguir todos tus consejos..un abrazo hermano

  • @JoseRomero-xk1vr
    @JoseRomero-xk1vr 3 года назад

    Buen video de frigorífico los dónde yo trabajo vamos 💪💪 los mejores cortes 👍👍

  • @alfredosantossantos895
    @alfredosantossantos895 3 года назад

    Buen programa el de hoy.
    En Panama el chuleton es una chuleta grande....

  • @amistaderosmotas12
    @amistaderosmotas12 3 года назад

    Hola muchachos, excelente video y voto por un especial sobre cortes de carne para servir...felicitaciones

  • @ivangodoyarnaez
    @ivangodoyarnaez 3 года назад

    Noooooooooooo! 🤯 Este finde a probar ese corte

  • @gonzalodelossantos7960
    @gonzalodelossantos7960 3 года назад

    Un grande el Laucha , tiene q salir el capítulo de cómo cortar carne

  • @augustoalbornoz8357
    @augustoalbornoz8357 3 года назад

    El Seba y el Pastron son cra .. Saludos desde Parana , Entre Rios

  • @nicosauco8900
    @nicosauco8900 3 года назад

    Me gusta la sección de cortes de autor! Yo tengo uno que estaría zarpado que lo hagan.

  • @ordonomenesesoscar314
    @ordonomenesesoscar314 3 года назад

    es el corte que siempre quise comer desde que soy niño

  • @enzoravaioli
    @enzoravaioli 3 года назад

    Saludos desde Rosario a la banda

  • @martinaguirre13
    @martinaguirre13 3 года назад +2

    Laucha no soy retro, te felicito pero el que sabe tu intro es muy densa !!! Padre carnicero, y mi trabajo es llevar hacienda en pie ,al que no sabe lo que decis te cree un dios

  • @marceloraul66
    @marceloraul66 3 года назад +9

    Buenísimo Laucha. Una duda que tengo, talves ya lo hayan dicho en algun momento y me lo perdi. El tiempo de reposo de la carne cuando sale de la parrilla, depende principalmente del tamaño del corte o tambien del tipo de corte????
    Un abrazo, buenísimo el canal.

  • @jorgerochamenese9824
    @jorgerochamenese9824 3 года назад

    La verdad cuando hacen el corte se ven todos duros, no se me antoja hacerlo, prefiero el diesmillo saludos desde sonora Mexico!!!! Capital mundial de la carne asada

  • @andresmarin3216
    @andresmarin3216 3 года назад

    Que hambre parce, que dicha pa ese perro ome, ha probado mejores cortes que yo!

  • @Ariel-hc1yq
    @Ariel-hc1yq 3 года назад

    Buenisimo el video laucha tenes que hacer una cocinando con parrigas a ver que sale

  • @luistolozagonzalez5886
    @luistolozagonzalez5886 3 года назад +1

    Hola locos ... si capitulo de cortes

  • @ferueda99
    @ferueda99 3 года назад

    En México le llamamos Bistec del cero, por el hueso del centro.
    Se ve bueno ese como les quedo 👍

  • @superfabri6590
    @superfabri6590 3 года назад

    Son grandes hermanos saludos desde Honduras 🥇

  • @JuanK.2.0
    @JuanK.2.0 3 года назад

    Me gustó el vídeo muy bueno la verdad

  • @lucianopascualgaona2619
    @lucianopascualgaona2619 3 года назад

    Laucha! Todavia estoy esperando el guiso de lentejas al disco!!!

  • @victormanrique8334
    @victormanrique8334 3 года назад

    Muy bueno tener opciones !!!! La cara del otro me recordo a como yo me veo con un vermut (fernet con coca-soy de cordoba) Me hubiera gustado mas si lo hubieran hecho directamente a la parilla.

  • @martinoneil8317
    @martinoneil8317 3 года назад

    Hagan capitulito de como cortar fieraaas! Arriba💪🏻💪🏻

  • @fakubard3r0s69
    @fakubard3r0s69 3 года назад +1

    Que buen video bien ahi lauchita

  • @ramiro1523
    @ramiro1523 3 года назад +11

    Siempre quise probar la famosa chuleta de Tom Y Jerry, ya pensaba que solo podria ser la chuleta de jamon de cerdo. Ahora tengo esperanza de comer un chuleton a punto con papas!

  • @FranciscoGarcia-ni9eg
    @FranciscoGarcia-ni9eg 3 года назад

    Definitiva mente si pues suena interesante.hay muchisima gente que no tiene la menor idea de como cortar los cortes

  • @guta53
    @guta53 3 года назад +1

    Buena experiencia! Abrazos para ambos!

  • @danicastrillon3546
    @danicastrillon3546 3 года назад +2

    ESPECTACULAR ESE CHULETÒN A DOS MANOS LAUCHA

  • @pedroiranzo3883
    @pedroiranzo3883 3 года назад

    Buenos cortes y puntos para todos 👍😜

  • @lucianooviedo1841
    @lucianooviedo1841 3 года назад +2

    Te pusiste una remera con cuello Polo y te lo escondiste debajo del buzo. Saludos desde North Carolina

  • @alejandrodey9622
    @alejandrodey9622 3 года назад

    Esta muy bueno laucha, lo comi muchas veces en Galicia. Saludos!!!

  • @alfredoinverardi8410
    @alfredoinverardi8410 3 года назад +1

    Hola chichos el chuletón el que esta en españa deberíais hacer un programa sobre eso ..el chuletón basco o el chuletón de buey del restaurante el capricho en Leon .
    ..mirarlo os va a gustar

  • @jhojanalexandervillamizarr5019
    @jhojanalexandervillamizarr5019 3 года назад +2

    Primer comentario, saludos desde cùcuta, Colombia

  • @giuseppesolorzano3811
    @giuseppesolorzano3811 3 года назад +1

    Si un capítulo de cómo cortar crack

  • @facundonahuelponce1475
    @facundonahuelponce1475 3 года назад

    Grande Lauchaaa; cada día más afilado. Estaría bueno que recomienden donde comprar esos tipos de cortes. Yo soy de zona Sur.

  • @hermanosenlaruta4547
    @hermanosenlaruta4547 2 года назад +1

    Laucha, queremos cuy asado, porfis.

  • @sergiodanielravara9400
    @sergiodanielravara9400 3 года назад

    Muy bueno Laucha

  • @josuebenavides8862
    @josuebenavides8862 3 года назад +1

    Si que se haga el capítulo de como cortar la carne

  • @gonzalodiaz4764
    @gonzalodiaz4764 3 года назад +1

    Laucha aquí en Colombia como se preguntaría por ese corte , se ve del carajo 😋😋😋😋😋🥩🥩🥩🥩🥩

  • @matiasortiz1751
    @matiasortiz1751 3 года назад +1

    SALUDA AL GRUPO DE JUNTADAS Y ASADEADAS DE LAS LOMITAS FORMOSA!!!

  • @raulmaximobarrera3922
    @raulmaximobarrera3922 3 года назад +2

    Un gran saludo locos desde Salento Quindío Colombia seria bueno un video para enseñar a cortar la carne El que les habla es EL CHE ARTESANÍAS Salento un abrazo

  • @florenciavalverdi869
    @florenciavalverdi869 3 года назад

    Que Dios los bendiga , vegan a Portugal a hacer asadoo ...

  • @fabricioolivito607
    @fabricioolivito607 3 года назад

    Espectacular 👏👏👏

  • @federicoottaviano6922
    @federicoottaviano6922 2 года назад

    Bueno, saludos!!!

  • @nachogarciacaballero9491
    @nachogarciacaballero9491 3 года назад +8

    Muy buen corte, pero en España se llama chuleton a otro tipo de corte. Enhorabuena por todo el trabajo.

  • @alandelajonquiere6217
    @alandelajonquiere6217 3 года назад +1

    Recontra a favor de un capitulo sobre como cortar la carne

  • @aleveraj
    @aleveraj 2 года назад

    Chuleta de brontosaurio!! La favorita de Pedro Picapiedra!!

  • @mathiasdemestral9411
    @mathiasdemestral9411 3 года назад

    Muy bueno. Estaria interesante que hagan un video sobre el Cupin! Abrazos

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 3 года назад

    Muy bueno laucha!! Otro buen corte!!

  • @Mordadfn
    @Mordadfn 3 года назад +1

    No habia canape.... gran cierre

  • @tavomoriel6276
    @tavomoriel6276 3 года назад

    Yo conocía a ese corte como chuleta del cero, excelente para comerla a termino medio, si se pasa de punto queda seca y se dificulta para comerla

  • @jorgeeduardoreyaicardi9342
    @jorgeeduardoreyaicardi9342 3 года назад

    Excelente episodio como siempre laucha, saludos.

  • @txebione
    @txebione 3 года назад

    El chuletón es otra cosa!! 😂😂