Sauguad, wia vo da Oma, mei Frau ko`s perfekt, wias da Ralph a mog, mit Essigschärfe. Doaggnedln sind bisher nicht im Repertoire, aber sicher zum Ausprobieren, so guad wia´s auschaugn . I hob no nia a Eibrenn im Dutch gmocht`, muas ma sicher lerna , Kompliment an den Ralf, a richtig scheens Video mit vielen Denkanstößen, vielen Dank, scheenan Omb no!
ich kenne noch saure nierchen aber auch lang nimmer gegessen das lügerl werde ich auf alle fälle ausprobieren hab auch schon einen metzger gefunden der mir das weitesgehend vorbereitet. tolles rezept und video maxh weiter so du bist klasse
Sieht gut aus und die Knödel sind hochinteressant. Die kenn ich nicht mal, und das als Knödelfachkraft. Peinlich, peinlich... Lunge hab ich noch nie probiert. Oma und oder so machte sowas auch, aber ich sah als Kind zu häufig, wo diese Viecher so überall ihre Nase reinstecken und was sie den lieben, langen Tag lang im Stall so einschnaufen. Aber ich glaub, das hätte ich trotzdem probiert, - auch wenn garantiert ein Schnapsglas (3 cl) Stallluftextrakt ungenannt im Rezept aus den Lungenbläschen mit im Dutch drinnen ist ;-)
Schaut sau lecker aus, schmeckt bestimmt noch besser als sau lecker.
Da werden auch bei mir Kindsheiterinnerungen wach.
Macht weiter so!
Ja, das lieben wir total. Ist manchen Leuten aber schwer vermittelbar ;-)
Weltklasse!! Daumen Hoch bis Höher! TOP!!!!
Danke Danke Danke :-)
Für mich der mit Abstand beste BBQ Kanal.
Ui, da werd ich ja gleich verlegen. Vielen Dank :-=
nö das musst Du nicht, alles gut.
Danke für die vielen "gemütlichen" Videos! Österreich-Bayrische Küche 😋😃😁
Danke, Franz :-)
Österreich und Bayern??? Gibt's do no wos anders????😜😇 mir is nix bekannt 👍👍👍
Do habt's ihr zwoa wieder a leckers Essen aufn Tisch gstellt, einfach super. 👍😊
Des war in der Tat sauguad :-)
Klasse Rezept.Super lecker.Ihr seid Spitze
Sauguad, wia vo da Oma, mei Frau ko`s perfekt, wias da Ralph a mog, mit Essigschärfe. Doaggnedln sind bisher nicht im Repertoire, aber sicher zum Ausprobieren, so guad wia´s auschaugn . I hob no nia a Eibrenn im Dutch gmocht`, muas ma sicher lerna , Kompliment an den Ralf, a richtig scheens Video mit vielen Denkanstößen, vielen Dank, scheenan Omb no!
Dank da schee. WWenn ma as Lüngerl mog, iss des a Wahnsinnsgenuss. I mogs :-)
😋🤗 a lingal is wos guads!!! Schena gruas aus da holledau 👍👍👍geils video mana!!!
I mogs ja total gern as Lüngerl :-)
Als Team unschlagbar!
Immer wieder geile Videos😆
Ja, mit dem Ralph ist es immer ein Vergnügen :-)
ich kenne noch saure nierchen aber auch lang nimmer gegessen das lügerl werde ich auf alle fälle ausprobieren hab auch schon einen metzger gefunden der mir das weitesgehend vorbereitet. tolles rezept und video maxh weiter so du bist klasse
Ich liebe es :-)
einfach nur Hammer
Dankeschön :-)
Mit dem Essig gelingt des freilich... 😉
Sehr schönes Video 👍
Merci :-)
Sieht echt sau Lecker aus. Muss ich mal ausprobieren. Top Video, mach weiter so. Gruß aus dem Allgäu.
Wünsche gutes Gelingen :-)
Hab Lüngerl noch nie probiert. Nach dem Video aber definitiv nachgemacht. DH Lg
Da hast was verpasst :-)
Eigentlich Kindheitstrauma 😉 aber Eure Version würde ich probieren 👍👍👍
Das hätte Dir sicher geschmeckt :-)
Hello Peter, never seen such as this. I bet it tasted well. Is this recepy from a certain region of Germany??
It is a Bavarian. Austrian Speciality. Was very common in former times but nowadays has been forgotten a bit. I do like it very much :-)
Wer’s kennt der weiß auch wie gut das schmeckt 😄👍 perfekt👍👍LG Ronald
Yepp - es ist ein wahrer Genuss :-)
Tolles Video und gutes Ergebnis. 👍👍👍. Grüße von uns
Dankeschön :-)
Innereien ist zwar nicht so unser Ding aber probieren sollte man alles mal ... :-) klasse Video
Das ist wirklich ein Genuss :-)
Saugut!
Jupp!
Wammerl mir kraut wad a
A geile sach
Saubers lüngerl hobts do gmocht sauwa bäda
MFG Michael aus Passau
Wammal gibts demnächst wieder hoassgräuchert :-)
Sowas brauch i a amal wieder
Unbedingt! :-)
Lecker war‘s 👍👍👍
Absolut!
Beim nächsten Camp & Grill gibt es wieder eine Zwetschgen-Kreation
da freu ich mich schon drauf
YESSS!
Ist das so ähnlich wie das Wiener Salonbeuschel?
Nein im Salonbeuschel ist viel mehr Gemüse drinnen und nicht nur Lunge sonder auch Herz.
.... a guats gmochts saures Lüngerl (bei uns im Ösiland, Beuschl, oder Beuscherl) is scho a feine Soch, do gibts nix zsan meckan!
Do host recht :-)
Mein Gott, was habt ihr denn vor? Wollt ihr ein Moor trocken legen, von Hand, bei der Ernährung. 😂 War bestimmt gut.
War super und das Hochmoor hat keinen Schaden genommen :-)
Sieht gut aus und die Knödel sind hochinteressant. Die kenn ich nicht mal, und das als Knödelfachkraft. Peinlich, peinlich... Lunge hab ich noch nie probiert. Oma und oder so machte sowas auch, aber ich sah als Kind zu häufig, wo diese Viecher so überall ihre Nase reinstecken und was sie den lieben, langen Tag lang im Stall so einschnaufen. Aber ich glaub, das hätte ich trotzdem probiert, - auch wenn garantiert ein Schnapsglas (3 cl) Stallluftextrakt ungenannt im Rezept aus den Lungenbläschen mit im Dutch drinnen ist ;-)
Ich bin großer Lüngerlfan und hab bisher noch keinen Stallgeruch erkannt ;-) Die Knödel kannte ich bis dahin auch nicht :-)
Für mich ist das eine viel zu helle Mehlpampe
Uns hats geschmeckt 😊