Ооо это очень вкусно...Вареники с редькой и сырой картошкой у нас всегда дома делала мама...отец жил когда-то на Урале и видимо эта любовь к вареникам в нашей семье оттуда...
Пельмени с редькой готовлю с 80 годов. Тогда жила в Перми. Тесто делаю такое же, а редьку беру только чёрную, перекручиваю через мясорубку, слегка отжимаю, соль, перец и добавляю сметану 20% получается очень вкусно. Надо попробовать по вашему рецепту.
Наш человек! (Привет Вам из Пермского края.) Это и есть коми-пермяцкое блюдо из ЧЁРНОЙ редьки. Меня бабушка учила их готовить, а, чтобы я в детстве не косоротилась, сначала от души ими накормила. Вкуснота необыкновенная!!! Надо приготовить в выходные)))
Моя бабушка была с Урала и готовила почти такие! Только называла она их пельмешки с редькой. Редька была черная, добавляла она туда пережаренный репчатый лук и иногда свежий зеленый. Саму начинку не пережаривала! Вкуснятииииинаааа была необыкновенная! Спасибо вам за этот рецепт и мое воспоминание о детстве!
Раз наверное 5 делала заварное тесто с маслом постным, масло всегда ложила разное количество. И получалось откровенное дерьмо!!! Тесто расплывалось, нехрена не держало форму. Прям вообще расплывалось. И брала 2ст ложки на кг муки, и на пол кг муки, и три столовые ложки на кг муки и кипяток, и соль. Все одно- расплывается, а потом езе и сами вареники плывут до того как их в кипяток положишь получаются бесформеные ужастные кляксы. Хотя с тестом вообще дружу лет с 13 а мне уже 47. Так что, показываете вы одно, а лепите из другого. Самое лучшее тесто это соль вода яйца 2шт и мука. И нехрен че попало выдумывать.
Да уж. Конечно же я специально показываю одно тесто, а леплю из другого. Чтобы ни у кого не получалось и все писали такие комментарии. А я сижу и ухахатываюсь от этого. Вы так себе наверно это представляете? Может у вас мука со слабой клейковиной, если она после заваривания совсем не держит форму? В видео постное тесто, ваш вариант с яйцами не подходит. И вам 47 лет, а комментарий так грубо пишите, что читать неприятно (((
![Summer Walker - Heart Of A Woman [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/SFddctbZzw8/mqdefault.jpg)
Ооо это очень вкусно...Вареники с редькой и сырой картошкой у нас всегда дома делала мама...отец жил когда-то на Урале и видимо эта любовь к вареникам в нашей семье оттуда...
Как приятно слушать рецепт,нет лишнего текста и всё понятно,респект хозяйке
Я тоже на Урале у бабушки ела такие пельмешки с редькой, очень вкусные!! 😂
Большое спасибо за рецепт. Не знала, о таком использовании редьки. Очень понравились вареники. Удачи вам.
Такая вкуснятина..в детстве мама делала такие пельмешки с редькой..мммм .
Пельмени с редькой готовлю с 80 годов. Тогда жила в Перми. Тесто делаю такое же, а редьку беру только чёрную, перекручиваю через мясорубку, слегка отжимаю, соль, перец и добавляю сметану 20% получается очень вкусно. Надо попробовать по вашему рецепту.
Наш человек! (Привет Вам из Пермского края.) Это и есть коми-пермяцкое блюдо из ЧЁРНОЙ редьки. Меня бабушка учила их готовить, а, чтобы я в детстве не косоротилась, сначала от души ими накормила. Вкуснота необыкновенная!!! Надо приготовить в выходные)))
@@СветланаЭгги уважаемая Светлана, а что значит: не косоротилась?🙂🙂🙂
@@МайяИванова-б8нрот не кривила, не морщилась,когда что-то не нравится)))
Я тоже из города Перми.
Думаю, ну что голос знакомый, а это Ирочка!!
Подписка и лайк конечно!!
С удовольствием посмотрю ваши первые ролики!!
😂 ❤️🌹
Отлично! Без болтовни. Респект иуважуха! Спасибо.
Моя бабушка была с Урала и готовила почти такие! Только называла она их пельмешки с редькой. Редька была черная, добавляла она туда пережаренный репчатый лук и иногда свежий зеленый. Саму начинку не пережаривала! Вкуснятииииинаааа была необыкновенная! Спасибо вам за этот рецепт и мое воспоминание о детстве!
попробовала, очень вкусно. спасибо за рецепт.
тесто очень пон
И у нас называли их пельменями 👍👍👍👍вкусные очень
Здорово😊 это невероятно вкусно, особенно если редьку хорошо поджарить...ни за что не догадаетесь, с чем вареники😊 похоже на грибы...
Спасибо бодьшое за ваш рецепт!
Спасибо, очень понравилось!
Завтра, обязательно, попробую сделать! Благодарю за рецепт!🙏
Класс класс Класс!!!!!👍👍👍
Красивое видео, спасибо)))
Моя мама успешно готовит такие вареники на обычном пресном тесте.
Вот это дааа... С редькой... еще никогда не пробовали.
Ирочка, а дайкон можно вместо редьки? Его сейчас легче купить, чем редьку.
Можно.
а запах противный от редьки?
Кипятком на две минутки и не будет запаха
Не понравилось
Раз наверное 5 делала заварное тесто с маслом постным, масло всегда ложила разное количество. И получалось откровенное дерьмо!!! Тесто расплывалось, нехрена не держало форму. Прям вообще расплывалось. И брала 2ст ложки на кг муки, и на пол кг муки, и три столовые ложки на кг муки и кипяток, и соль. Все одно- расплывается, а потом езе и сами вареники плывут до того как их в кипяток положишь получаются бесформеные ужастные кляксы.
Хотя с тестом вообще дружу лет с 13 а мне уже 47.
Так что, показываете вы одно, а лепите из другого.
Самое лучшее тесто это соль вода яйца 2шт и мука. И нехрен че попало выдумывать.
Да уж. Конечно же я специально показываю одно тесто, а леплю из другого. Чтобы ни у кого не получалось и все писали такие комментарии. А я сижу и ухахатываюсь от этого. Вы так себе наверно это представляете?
Может у вас мука со слабой клейковиной, если она после заваривания совсем не держит форму? В видео постное тесто, ваш вариант с яйцами не подходит. И вам 47 лет, а комментарий так грубо пишите, что читать неприятно (((
Я тоже с детства только такое тесто делаю и на вареники и на пельмени. Даже не знала, что можно кипятком заваривать. Да, в блины иногда.
Какие это постные на масле то?!!!
Масло растительное, постное
@@СветланаГоловизнина-й2ж в календаре строгого поста П-значит без масла любого, М-масло, Р-рыба
Такой пост только для монахов
Уй ти.. 😂😂😂
Редька , сало, лук..