プロが教える。フライパンを買う前に見る、【失敗しないフライパンの選び方】

フライパンの種類は様々、実は材質によって向いている料理や適してる調理法があるんですよ。
今回は業務用厨房用品を取り扱うプロの目線から、材質別のメリット、デメリット、向いている料理などを表でご紹介します。
参考にしてください。
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