Cappuccino con la Delonghi ec685 Dedica
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- Опубликовано: 12 сен 2024
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In questo video farò vedere come realizzare il cappuccino a casa ma buono come al bar con la macchina espresso delonghi ec685. Spiegherò alcuni piccoli accorgimenti su come fare il cappuccino in sé, che vi possono servire anche se avete un'altra macchina espresso.
ACCORGIMENTO n.1: quando montate il latte posizionate il recipiente in maniera obliqua e il braccio eroga vapore deve essere sotto il latte tra il mezzo centimetro e l'1 centimetro. Non più basso di 1 cm altrimenti non vi si "schiuma" il latte ma bensì verrà soltanto riscaldato o bollito.
ACCORGIMENTO n.2: quando avrete montato il latte e quindi si sarà innalzata la schiuma fino ai bordi del recipiente, immergete per 10 secondi circa il braccio eroga vapore in fondo al recipiente sempre con il vapore aperto cosicché scalderete meglio il latte sul fondo. Se ciò non viene fatto potrebbe rimanere freddo o cmq poco caldo.
ACCORGIMENTO n.3: prima di togliere il recipiente dal braccio eroga vapore assicuratevi di aver chiuso la manopola del vapore altrimenti vi schizzarà schiuma e latte dappertutto.
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22:30
Ciao, ti posso chiedere qual è la differenza tra hot Milk e cappuccino sull'erogatore del vapore? E perché se non si seleziona il tasto vapore preventivamente, azionando la manopola del vapore esce solo acqua? Cosa è possibile fare con l'acqua?
Ciao, certo ti rispondo subito:
Praticamente con la ghiera/cilindro messo su hot milk avrai un normale latte caldo un po cremoso.
Se la ghiera è in Cappuccino, otterrai un latte "schiumato" (cappuccino appunto).
In questi casi devi premere il tasto vapore.
Praticamente la ghiera agisce sul getto del vapore e ti fa queste differenze.
L'acqua calda può servire ad esempio se devi fare un tè, orzo o ginseng solubili e in questo caso abbassi la leva senza premere il tasto vapore.
Ciao 😁
@@fpvideo3413 grazie mille, sei in gamba 💪
@@paolinoCT95 gentilissimo, di nulla, sempre a disposizione, buona giornata 😁
Appena acquistata caffè e cappuccino un disastro
Ciao, perché? Vediamo se posso aiutarti.
Molto strano cmq. Ti posso cmq dire che la tecnica fa tanto...
Si può avere il libretto istruzioni?
Non funziona il vapore per il cappuccinatore 😂
Ciao Lorenzo 😁 certo puoi scaricare il manuale istruzioni della macchinetta in pdf dal sito ufficiale delonghi, ecco il link:
www.delonghi.com/it-it/s/EC685.M
Ciao, appena acquistata! Posso chiederti se è normale che una volta premuto uno dei 2 pulsanti per erogare il caffè, la macchinetta inizia a farlo uscire e poi è come se si fermasse per un secondo di pausa. Dopo riprende ad erogarlo. è una caratteristica del modello o un difetto della mia?
Ciao, ottima scelta, hai fatto benissimo. Io la tengo da 6 anni e va una meraviglia.
Si è normalissimo, si ferma 1 o 2 secondi e poi eroga il caffè. Lo fa anche la mia e altre come questa che hanno preso miei amici e parenti.
Tranquillo.
Se vuoi sapere altro, chiedi pure.
Nel mio canale trovi molti video per programmarla, per fare la decalcificazione, test su diversi caffè ecc.
Ciao 😁
NUOVO VIDEO PIÙ RECENTE E AGGIORNATO: ruclips.net/video/QYaZUsZe1Xs/видео.html
Come fare il cappuccino con la Delonghi Dedica.
Sicura di non saperla usare bene!ma lo spurgo è lungo e poi esce il vapore
5 5minuti per schiumare il latte 😢