Вторая перегонка с дефлегматором. Пошаговая инструкция. Кратко и без заморочек
HTML-код
- Опубликовано: 6 июн 2022
- dobriy-jar.ru/?... -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео вы получите краткую и понятную инструкцию о второй перегонке на бражной колонне с дефлегматором от Доброго Жара.
Более подробно о второй перегонке на колонне с дефлегматором смотрите здесь: • Вторая перегонка самог...
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#втораяперегонкасдефлегматором#втораяперегонкадобрыйжар#втораяперегонканаколонне
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео вы получите краткую и понятную инструкцию о второй перегонке на бражной колонне с дефлегматором от Доброго Жара.
Более подробно о второй перегонке на колонне с дефлегматором смотрите здесь: ruclips.net/video/Lg8W67XkEgQ/видео.html
Все видео о самогоноварении для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
Наконец то спасибо за видео.
Дождались))
@@dobriy_jar здравствуйте, Вы говорите, что t' вершнего термометра не влияет ни на что, а как же крепость? Например при t' 76.8 идёт 96,6' , а при 77.5 уже 93... Подскажите, как выставить мою, какую я хочу t'. Например 76.4 или для фруктовых 81. Что б крепость равнялась 90'. ????????
Вы поменяете понятия. Реальная температура влияет на все. Показания термометра - ни на что. главное чтобы он не двигался. Прослушайте еще раз этот момент. там про фиктивные координаты например. Выставить температуру как Вы хотите? Ну если только Господь Бог Вам поможет. Например с атмосферным давлением что-то сделает)). Ну или в лаборатории еще условия можно создать наверно.
Пишу из горящей кухни, простите за неровный почерк. Впервые в жизни перегнал на колонне, воду включил вместе с газом и не выключал, температура на верхнем была 32 (тут я и начал искать и нашел это видео). После выключения воды сверху быстро стало 75. Шаровый кран я не знал что нужен, делал с одним игольчатым на дефлегматор в комплекте. Зато я купил зажим Гофмана и когда струйкой пошли головы пережал им трубку вывода. Трубка переполнилась, головы вылились на газовую плиту и стали гореть синим пламенем. Потушив и досмотрев видео, стал играть напором воды в кране, игольчатым краном на дефлегматор и горелкой газа. Свои 6 литров сырца из домашнего вина перегнал в 900 самогона и доволен как слон. Добрый жар! Кладите пожалуйста второй краник в комлпект к колонне или кладите записку, что нужно его купить, а то ж доведете до цугундера)
Вот спасибо , все четко по факту и без соплей. Хоть кто то мне это объяснил. Мое почтение!
Спасибо
Долго искал такое краткое и чёткое разъяснение настройки аппарата. Спасибо огромное.
Я знал)) Рад что пригодилось.
Огромное спасибо за содержательную видео без воды, в котором есть всё что нужно. 👍
Спасибо. что смотрите.
Дмитрий, доброго времени суток! Прежде пользовался аппаратом с сухопарником и недавно приобрел колонного типа. В других Ваших видео я уже задавал, как теперь оказалось, глупые вопросы, но после этого вообще все разложилось "по полочкам". Спасибо Вам огромное за краткость и содержательность!!!
Спасибо. рад что пригодилось)) Хороших напитков на новом аппарате!
Очень нужное видео.Самостоятельно пытался научиться работать на таком аппарате и всегда что-то шло не так.А ваше видео для меня просто подарок.Все понятно,изложено без лишней воды.Спасибо за ссылку на это видео.Вам респект и процветания.
Спасибо. Рад что пригодилось. Хороших напитков!
Спасибо за науку Золотой человек! Дай Вам Бог здоровья!
Спасибо. И Вам!
Спасибо Дмитрий за Ваши труды))
Спасибо, что смотрите!
Добрый день ,Дмитрий. Как всегда , познавательно и интересно. Давно являюсь вашим учеником, и уже что -то начинает получатся. Ждём следующих уроков;)
Здравствуйте. спасибо!!
Спасибо Дмитрий за Вашу работу!
Спасибо, что смотрите!
Посмотрел и все получилось, вы реально очень хорошо и доступно объяснили.
Спасибо!
Вы как мысли считаете! Действитено, искал... Нашёл! Спасибо огромное!!!
Да я знал)))
Дмитрий, спасибо за видео инструкции! Всë чëтко и понятно👍Добавил оба в понравившиеся (и длинное и короткое)
Спасибо, что смотрите! Рад что пригодилось!
Подписан на ваш канал смотрю периодически ваши уроки,иногда даже пересматриваю и каждый раз что -то для себя новое открываю ,так как раньше не догонял про что речь идет. Спасибо большое что вы есть и учите людей правильно готовить напитки и понимать сам процесс перегонки.
Спасибо за отзыв)) Хороших напитков!
Спасибо вам за обширную информацию.Посмотрев ваши видео сразу же заказала мужу ваш аппарат.Будем надеяться,что все получится
Спасибо большое за видео! Для начинающего винокура полезное видео! Всё очень понятно и по-существу! Оказывается кое что я делал не правильно!
Спасибо, рад что помогло.
Приветствую друг! Хочу сказать спасибо за ваши обучающие видео. Я новичок гоню двойной перегонкой шестой раз. Прежде чем начать познавал теорию по вашим видео. Результат с первого раза был хорош, а дальше с каждым разом полировал техногию и мои семья и друзья восторге. И шведские эссенции просто бомба. Так держать!
Спасибо! Рад вашим успехам. Хороших напитков!
Здравствуйте Дмитрий. Как и многие здесь, учился по вашим роликам. Начинал с обычного сухопарника. Постепенно с эволюционировал до отбора по жидкости. Максимально удобный способ по сравнению с дефлегматором. Но конечно познание работы на бражной колонне на мой взгляд неотъемлемая часть для набивания руки и понимания процесса. Посмотрел чисто из любопытства. Как всегда всё чётко и по делу. Судя по комментариям в наших рядах всё больше и больше людей, желающих изготавливать вкусные и безопасные напитки. Спасибо и удачи!
Здравствуйте. Спасибо за отзыв. Хороших напитков!
Большое спасибо. Считаю , что такие игольчатые краны нужно ставить на выходе из дефлегматора. 1 . Дефлегматор находится как. Бы под постоянным давлением. 2 . Эти дешовые краны при регулировке подсасывают воздух , а это очень нежелательно. И если решить вопрос с воздухоотведением при противоточном подключении дефлегматора процесс работы дефлегматора становится гараздо стабильней
Спасибо, что делитесь опытом. Это имеет смысл при "слабом" дефлегматоре или нестабильном охлаждении.
Большое спасибо за внимание к моему ответу. Мне кажется , что в частном секторе нестабильность напряжения и давления имеет место быть. А на производстве это решается координально.
ок
Здравстувйте, Дмитрий, спасибо вам за ваши видео, на них учился от "А" до "Я". По вашим рекомендациям выбирая первый аппарат сделал выбор на аппарат колонного типа на клампах 2". Сразу прошу прошения за вопросы не по теме к данному ролику, но учитывая что вы сменили канал обращаться к вам я думаю стоит здесь. Был куплен Добрый Жар Абсолют 7 трубок (холодильник и дефлегматор). Имея царгу 50см и 5 РПН из нержавейки максимальная спиртуозность не превышала 94%. Посмотря ваш обзор на Добрый Жар Люкс купил узел отбора под Люкс в отводе 90 градусов и думал что буду делать как минимум такой же продукт только проще. Все оказалось не так. Максимальная крепость составляла не более 88%. Я разочаровался в узле отбора и в этой системе в целом. спустя больше года я решил аппарат немного улучшить и докупил еще царгу 70см и дополнительно к ней спн 1.5 кг. утебпив все царги, узлы и отводы (осознавая что целесообразно утеплять только царги во избежании образования "дикой" флегмы и делая скорее для эстэтики) снова собрал колонну имея в итоге 1.2м царгу с 5 рпн нержавейки и 1.5 кг спн (3.5х3.5) в общем 40см рпн и 80см спн. Снова установил узел отбора от люкс добившись предзахлеба колонны с запасом на уменьшение (900Вт на ТЭН) работой на себя не менее 30 мин отбором голов 1-2 капли в секунду, отобрав их с излишком по расчетам ориентируясь на запах, производил отбор тела не более 1л\ч. в итоге не смог получить крепость более 95%. В связи с этим у меня есть несколько вопросов: 1). Что я все таки не так делал. 2). Виноват ли холодильник на 7 трубок а не на 9 как в люкс (если дело в охлаждающей способности то я пытался компенсировать уверичением подачи воды результат такой же) 3). Вы показывали на 1м царге на люксе с 10 пыжами рпн результат в 96%. я думаю что разделяющая способность моей царги 1.2м с 4 пыжами и остальное СПН явно будет лучше, так почему же результат хуже. 4). У вс не вызывает вопросы трубка отвода флегмы в узле отбора? ведь она практически перпендикулярна царге а значит фрегма (если она не капает , а она конечно не капает а течет какой - то струйкой в зависимости от мощности нагрева) стекает струей прямо в стенку царги и не орашает насадку. 5).Подводя итог возникает вопрос делаю я что то не так или узел отбора все таки не доработан. стоит ли купить узел отбора с орошением возможно с диоптром? И будет ли повторяться ситуация с этим узлом? К слову при работе на колонне с дефлегматором если поменять местами холодильник и дефлегматор то холодильник в качестве дефлегматора хорошо себя проявляет в конце перегонки когда вы убавляете скорость отбора что бы отсечь хвосты. в это время как температура начинает подниматься увеличиваете подачу воды в холодильник (который изначально стоит на месте дефлегматора) и увеличиваете нагрев. Таким образом вы сохраняете крепость не теряя скорости отбора, а при относительно не большой скорости отбора для охлаждения пара хватает и дефлегматора (речь о 7 трубках минимум).
Всё четко и понятно объяснил, спасибо за такой ролик. Олин нюанс, так и не смог зафиксировать температуру при сбора тела, путем манипуляций всё же собрал как надо. Ещё раз спасибо!
Рад, что пригодилось.
Спасибо за видео. Искал просто работа с дефлегматором, наткнулся на именно такой же аппарат какой и купил, т.е. вашей компании. Спасибо что не только продаете, но еще и рассказываете.
Начнающий муншайн-бутлегер. Первый мой аппарат.
Хороших напитков.
@@dobriy_jar спасибо!
Спасибо тебе мил человек, никто ни разу не сказал, что температура не важна, а важна её стабилизация на одном значении. Гоню первый раз, температура застыла на 70,5. Пересмотрел кучу видосов, кучу коментов и у всех в пределах 75-80 градусов, я уже пересрал маленько думал барматуха какая нибудь выйдет. Спасибо ещё раз
Дмитрий огромное вам спасибо, сделал всё как в ролике получилась вкуснятина, дай вам Бог здоровья
Радуюсь Вашим успехам. Хороших напитков.
Спасибо тебе за труд, добрый человек))
Спасибо, что смотрите. Все для Вас!
Большое спасибо за видео все просто и доходчиво объяснил.
Спасибо. что смотрите. рад что понравилось.
Молодец!!!! Полезные и интересные видео !!!!🎉
Спасибо!
Спасибо за видео. Из него я понял что как же я рад что сразу купил 3" колону с узлом отбора 🥳 миновав танцы с бражной колоной... 🥳🥳🥳
Спасибо, что смотрите. У этой "колонны" наверно царга аж 50 см?)))
Ну, и сделали большую ошибку, что купили 3" аппарат. У вас есть мощность электросети 8кВт для первого перегона? А высота потолков 5 метров? Высота только одной царги должна быть 3,5 метра при втором перегоне. Такая высота царги нужна, чтобы все фракции правильно выстроились по высоте, чтобы не было прорыва хвостовых фракций во время отбора тела. У вас не будет качественного спирта, если нет высоты царги 3,5 метра. Сдайте свой самогон на анализ и убедитесь в его качестве.
Для быта вполне хватит 1,5" колонны. Высота царги должна быть 1 метр. Не нужен даже 2" аппарат. Это всё маркетинговые ходы. Царга на 2" аппарате должна быть высотой 1,5-2 метра. Да, можно использовать и одну 50см царгу, но качество спирта при втором перегоне будет страдать. Выигрыш 2" аппарата по сравнению с 1,5" только при первом перегоне. Будет чуть побыстрее. Всё равно основной перегон второй.
@@igorigor9677 я не понимаю почему вы считаете, что высота колонны зависит от ее диаметра? Что мешает фракциям в колонке 3 дюйма выстроится на той же высоте что и в колонках 1,5 и 2 дюйма?
@@shishkinsemen думаю мешает физика и факты🤔 любой врач требует сделать сначала анализы, потом ставит диагноз. Он написал же сделай анализ и все поймешь. в колонне выстраиваются "полки" ....
@@igorigor9677 Дорогой друг, не вводите людей в заблуждение. Все хорошо на 3". Работает нам3-3,5квт. Высота 1.3 м. Спирт 96,6, качество на высоте.
Всё просто и понятно. Спасибо большое за информацию по применению дефлегматора. Купил бражную колонну и первый раз перегонял спирт сырец. Все происходило очень долго, не было перед дефлегматором крана для регулировки подачи воды. Теперь будет намного быстрее.
Хороших напитков.
Дмитрий вы лучший из всех кого я смотрел. Снимите пожалуйста видео урок, про узел отбора по жидкости. Очень интересно, а толковых видео просто нет. Особенно интересно посмотреть на аппарат с узлом отбора, домспирт. Спасибо.
Спасибо. Обязательно. Про то что вы пишите это вряд ли. Это не наша ема. У нас своего хватает.
Хорошый обзор честный и простой 👍👍👍
Спасибо. А что ут врать то? Это ведь не криптовалюта а физика))
Спасибо Учитель!!!С Новым Годом! Гонью Ок!
Здравствуйте Дмитрий! Заказал самогонный аппарат козлоного типа учусь у вас вы очень доходчиво показываете и объясняете 👍удачи вам в ваших начинаниях!!!!
Здравствуйте. Хороших напитков.
Дмитрий, БЛАГОДАРЮ!👍
Спасибо, что смотрите.
буду пробовать первый рас спасибо вам за подробную информацию
Удачи!
Спасибо.
Вот теперь лично мне всё понятно🤝
Спасибо, что посмотрели. очень рад.
просто и доходчиво. спасибо. буду пробовать. как раз сырец подготовился :)
супер, лучшее видео!!
Спасибо!
Спасибо за видео!
Спасибо. что смотрите!
Всё просто и понятно👍👍👍
Спасибо)
За видео лайк !
И да, я бы тоже хотел узнать плюсы и минусы разных узлов отбора ( по жидкости и пару )
Спасибо. Узнаете в свое время.
Молодец, правду сказал, на счёт крепости 92°🤙🤝
А что тут врать? Кто поверит, что трава красная, а небо зеленое?
Итак, поздравьте меня: я всё-таки взял, как говорится, яйца в кулак, собрал аппарат Абсолют 2" на 7 трубок и совершил второй перегон (первый то легко дается, а вот со вторым я пытался в конце октября без утепления на улице совладать и, скажем так, "эксперимент, очевидно, неудачный" 😅)
Хочется сказать большое спасибо и передать лучи добра Дмитрию за столь полезный ролик всего в 10 минут, который оградил от тупежа даже такого рукожопого лося как я, что для меня было просто какой-то сенсацией
Но не этим видосом единым, конечно. Долгие просмотры роликов от других ютуберов наверняка тоже оставили в моей голове осадок (хотя бы в том, что я не гнал до 94 градусов в баке, а всё же пытался отмерить "положенные" мне литры тела)
Ну, шалость удалась и я этому безумно рад
Спасибо, очередной раз.
Конечно же и не последний)))).
Я надеюсь)
Браво !! Спасибо !
Спасибо корнет!
молодец! все четко и по делу
Спасибо.
Спасибо за информацию.
Ок
Спасибо большое очень доступно
Ок
Просто врасавчик! не перестаёшь радовать,да и ещё раз извиняюсь за один отзыв! был не прав!
Спасибо. Бывает.
Самогоноварением занимаюсь прилично. Начинал с обычного холодильника, на данный момент колонна с димротом , со стеклянными царгами. Перепробовал много всего!!! От отбора по пару до холодильника и после. Пришел к выводу- что отбор по жидкости с димротом при высоте колонны около 1.5 метра( 2 дюйма насадочная часть) это самое оптимальное- и больше не нужно ничего, остальной всё танцы с бубном. Сегодня решил вспомнить себя, настроил аппарат как на видео, ну за... лся регулировать отбор- то побежит то остановится! Плюнул, пересобрал по жидкости и забыл😂 почти до самого конца
Спасибо, что делитесь опытом. Я тоже когда работаю с дефлегматором забываю про отбор до самого конца. все дело в напоре воды, сквозняках и скачках электричества.
ролик огонь
Спасибо!
1. Зачем перекрывать подачу воды в холодильник вначале? Можно ли оставить подачу воды и следить за температурой? Или это влияет на прогрев колоны?
2. Если нагрев стоит на максимуме, можно ли регулировать струю только дефлегматором или все же стоит уменьшать нагрев? Просто у меня пока еще работа на газу происходит.
P.S. Наконец поменял свой сухопарник на аппарат колонного типа двух дюймовый. Первую перегонку пот стилом уже сделал, впечатлила скорость. Сейчас готовлюсь ко второй. Пересмотрел ваш поучительный ролик еще раз. Вверху задал два интересующих меня вопроса. Огромное спасибо Дмитрий за ваши ролики и привет супруге. Ее рецепты всегда очень интересны. С уважением, Николай из Бреста.
Спасибо Дмитрий в Турции ваши уроки в навес золота,,самогон Саныч не огорчайтесь
Спасибо.
Спасибо братан.
От души, душе, душевно.
Спасибо, все получилось 😅
Ура! Хороших напитков.
Добрый день.
Спасибо за видео.
Все очень доходчиво и понятно.
Есть один вопрос (скорее из жадности)
Осуществлял последний раз вторую перегонку.
Закончил при показаниях нижнего термометра 93.
А на верхнем было 76.7, причем за время перегонки, температура на верхнем термометре практически не росла и увеличивать количество воды краном в дефлегматоре не пришлось.
Есть ли возможность при таких данных продолжать отбор тела при более высокой температуре в кубе. Или все таки не стоит рисковать?
Добрый день, Дмитрий! Спасибо Вам за видео. Скажите, пожалуйста, какого диаметра должен быть шаровый кран? У меня холодильник 1,5 дюйма.
Мне нравится рассказ про 1-2 капли в секунду при отборе голов!)) Хрен настроишь так при отборе по пару. А по жидкости при деситиляции отбирать смысла нет. Далее про кубовую температуру, очень посредственное значение. Я пользуюсь диоптром и органами обоняния. Ну и конечно же смотрю и температуру, но условно. Так же скорость отбора. Ну от оборудование тоже зависит. Короче это все условно. Я когда вижу как чачу на костре через змеевик в бочке с водой на прямотоке гонят, немного охреневаю. А кто то восхищается напитком. Я на 2" колонне отбор веду чуть больше литра в час!))
Я во многом с Вами соглашусь. Но как человек обучающих начинающих винокуров не могу сказать, что термометр это - посредственно, а нос это - точно. Это будет только через опыт.
@@dobriy_jar согласен! Только с опытом все приходит!))
Главное, чтобы возраст не пришел один))
Дмитрий, большое спасибо за ролик! Все очень понятно и доступно, как раз перехожу с сухопарника на колонну. Скажите пожалуйста, не теряется ли на колонне аромат от фруктового сырья(груша, абрикос, виноград)? Спасибо!
Спасибо, что смотрите. Если появляются вопросы, то лучше смотреть полную версию видео ruclips.net/video/Lg8W67XkEgQ/видео.html
Доброго времени суток, Дмитрий. Спасибо за вашу работу! Подскажите пожалуйста у аппарата с тэном меньше выход самогона из за того что тэн выше дна. Или такой же как с газом или электроплитой? Спасибо.
Здравствуйте. Впервые такое слышу)))))))))
Единственное что смущает, это начало отбора хвостов при 94 градуса в кубе. Попробую (из принципа), но обычно при 96 ухожу на хвосты и общая крепость тела 94-95 как бы всегда. Хвосты не обнаруживаются в напитках при их употреблении и голова не болит (проверено всей родней и друзьями :-)). Аппарат 1.5"/царга 50см (3 СПН+2 РПН)/дефлегматор/узел с термометром/переход 180гр./стеклянный узел отбора спирального типа 50 см. Один тройник на входы с одним краном на дефлегматор (все регулируется в баланс температуры без проблем). Перед второй перегонкой прогоняю СС на станции углевания в 3 л. банках минут по 15, в кубе разбавляю до 20-25 и вперед. На этом всё вроде. Вы очень чётко и коротко выдали основной смысл всего процесса. Отличное видео! Лайк.
Если возникают вопросы, то лучше смотреть полное видео ruclips.net/video/Lg8W67XkEgQ/видео.html. Спасибо, что смотрите.
На таком геморое и на 94 поздно на хвосты уходить. Край 92
Спасибо, что делитесь опытом. Если возникают вопросы, то лучше смотреть полное видео ruclips.net/video/Lg8W67XkEgQ/видео.html.
Здравствуйте, у меня аппарат «крепыш рекорд» с сухопарниклм обычный аппарат, но есть небольшой дефлегматор. Подскажите, пожалуйста, рисовую вторую перегонку мне с дефлегматором перегонять или просто методом подстил?? Спасибо
Здравствуйте уважаемый Дмитрий,снимите пожалуйста ролик работы с узлом отбора по пару или по жидкости как правильнее...
Здравствуйте.Обязательно. Только ведь снова пропустите пока колокольчик не нажмете.
Дмитрий, здравствуйте. Не могу найти ссылку на видео, которое Вы анонсировали в конце этого ролика, на тему проблем перегонки и нештатных ситуаций.
Самое сложное во всем процессе - время, которое на него уходит :) в остальном - очень понятно
Ок
После последнего видео возникло чувство дежавю. Но посмотрел с удовольствием.😊👌
Бывает. Спасибо.
Дмитрий, большое спасибо за труды, за обучение.
Подскажите, пожалйста, есть у меня 1.3 кг патоки мальтозной ржаной (углеводы 71.2 гр)..что мне с ней можно сделать вкусного..может добавить в сахарную бражку..или объем такой, что ниче путного не выйдет..
Спасибо, что смотрите. Но и на одной патоке объемом 1 кг ничего не сделаешь. Добавьте хоть в сахарную брагу.
Вот таких учителей детям в школу
У нас 18 +))
Подскажите пожалуйста ссылку на видео о проблемах перегонки и нештатных ситуациях, что-то не нахожу. Спасибо 😊
Спасибо большое за вашу профессиональность! Всё очень понятно и просто когда урок ведеть Педагог со стажем)
Есть не большая просьба. Расскажите как подготовить аппарат данного типа к первой перегонке после его приобретения? Промыть и тому подобное это понятно! А что ещё посоветуете начинающим винокуром с нуля)
Заранее благодарю!
Спасибо, что смотрите. да было дело) Смысла в этом ролике не вижу от слова совсем. Начинающим винокурам с нуля могу посоветовать следующее. Перестать относиться к самогонному аппарату как космическому кораблю. тут все просто. Тут как с новой кастрюлей. Хотите помойте губкой с моющим средством. Не хотите, первая перегонка все промоет)
@@dobriy_jar Спасибо большое, что отвечаете на наши на первый взгляд глупые вопрося)))
это моя работа
Учусь самогоноварению на Ваших лекциях, спасибо большое. Еще хотелось бы послушать как перегонять спирт сырец на колонне с узлом отбора по жидкости , что это и для чего. У меня на аппарате доброгон есть доохлажитель, трубка в отводе, а что для чего хотелось бы услышать от Вас!!!
Спасибо, но чтобы эффективно учится нужно нажать колокольчик, без этого могут быть пробелы)) ruclips.net/video/Lg8W67XkEgQ/видео.html Что касается особенностей конструкции указанного аппарата то лучше все же спросить у того кто его производит или продает. я например про такой впервые слышу.
Ну, а вообще то молодец.,мне 74, учусь. Надоело постоянно покупать не понятно какую водку...
Спасибо. Учится никогда не поздно)
Дмитрий, с огромным уважением отношусь к Вам, на Ваших уроках многому научился и уверен ещё много нового для себя узнаю. У меня нет намерения уколоть Вас. Но после вашего ответа на вопрос о крепости СС залитой в бак для второй перегонки (почему 40, а не 20) ещё раз посмотрел урок 21. Там Вы все таки рекомендуете делать промежуточную очистку углем. Не просто рассказываете как это делать, а при этом рекомендуете это делать.
С уважением, извините за дотошность
Спасибо, очень рад. Меня невозможно "уколоть" за столько лет уже большой иммунитет на любые комментарии. Но ответ тот же. У меня много видео про моменты которые я не использую на практике. Но кто-то использует. Потому эти видео я и снимаю. Я даже не буду пересматривать, то о чем Вы пишите. Возможно "моя рекомендация" там есть в ракурсе. "Если Вы будете углевать самогон, то рекомендую делать это между перегонками потому что... и т.д по ролику". Рекомендовать "углюйте самогон обязательно всегда и всюду. я точно не мог". Но меня часто вольно трактуют.
@@dobriy_jar Спасибо, успехов Вам! Всю трудовую жизнь работал с людьми. Это адская работа б...
Я Вас понимаю. Коллега))
Добрый день. Подскажите маркировку шарового крана и резьбу.
Здравствуйте, Дмитрий!
При второй перегонке на аппарате с дефлегматором, царгой, холодильником при начале отбора голов что то пошло не так и мой аппарат начал плеваться со скоростью 300-350 мл за раз. Газ на газплите был примерно на среднем режиме, кран на холодильник полностью открыт, а на дефлегматор почти закрыт, потому что не капало с носика совсем. Я убавлял, убавлял по тихоньку, на дефлегматоре, но он всë равно не капал, а потом резко стал гнать под напором, примерно по 300-350 мл. Я срочно открыл кран на дефлегматор, убавил газ до конца.... И так получилось два раза подряд. Я выключил дисцилятор. Завтра всë солью назад, выгнало за два раза резко, примерно 780 мл. До этого выгнал спирт-сырец (первый раз) 10 литров, 41℅ спиртуозности, всë было отлично,как у вас. А вот с нужным напитком ничего не вышло... Подскажите пожалуйста чего я делаю не так?!
Здравствуйте. Сильно закипела брага. Произошел так называемый "захлеб колонны". У Вас наверно очень сильное охлаждение и большой нагрев. Или сильно набита царга. Попробуйте кран переставить на выход из дефлегматора. И перекрутите насадки.
Благодаря вашему видео, прогнал впервые на колонне и все получилось. Подскажите, пожалуйста, стоит ли чистить полученный продукт через угольный фильтр, после разбавления водой?
Радуюсь Вашим успехам. на Ваше усмотрение.
Дмитрий, учусь на ваших видео, выгнав первый свой самогон был в восторге - получилось лучше простых джеймсонов, бэлэнтайсов и так далее. Гнал из солодового концентрата (правда ещё туда немного солода намолол и меда добавил). Спасибо огромное за ваши труды. Я сам бывший преподаватель и ваша манера подачи информации - прям академическая) у вас нет планов, сделал видео перегона на аппарате с универсальным узлом отбора по пару и жидкости?
Радуюсь Вашим успехам. У нас с Вами просто школа одна была. Сфера моей прошлой деятельности лежит рядом с педагогикой) Да конечно планы такие есть.
Наконец то.
Дождались))
Нужно ли проводить очистку СС после первой перегонки или после второй.
Все что в категории "нужно" после первой перегонки - на ваше усмотрение. После второй - зависит от рецепта. Например водку без этого не сделаешь.
здравствуйте . Подскажите какая спн лучше, обычная или десятигранка ....
Добрый день,Дмитрий! На ваших роликах познал столь интересное занятие,самогоно варение),спасибо! Полтора года гнал на сухопарнике,бак всего лишь 15л. Брагу ставил всегда по 30 л. Т.е. в своём Кубе 15л,два раза перегонял до сырца,а третий раз уже дробным до питьегого продукта. Сейчас приобрёл аппарат с бражной колонной,Куб 35 л. Вот в чем вопрос! Мне теперь надо ставить брагу по 60л.,что бы накопить сырец для второго перегона. Или после первого перегона,можно сразу перегонять второй,но куб будет заполнен максимум на половину. Надеюсь вы поняли о чем я). Спасибо за ваши труды!
Дмитрий, здравствуйте, будет ли влиять скорость отбора на качество продукта? Например если отбирать не литр в час а 500 мл?
Здравствуйте. В уменьшении скорости особого смысла нет. Только время потеряете. А вот если отберете 1,5 вместо 1 , то да это отразится на качестве в худшую сторону.
Для такой перегонки с дефлегматором нужно стабильное давление при подаче воды и не импульсный нагрев, лучше на газу. Если этого нет, температура в верхнем термометре будет постоянно качели. Так и будете стоять и постоянно регулировать. Без дефлегматора много проще
Дмитрий, доброго вам дня.
Хочу докупить бражную колонну для своего аппарата Добрый Жар. Не до конца понимаю- при работе с дефлегматором можно получить продукт, с запахом и вкусом самогона? Или это спирт без вариантов и колонна режет запах и вкус совсем? Заранее спасибо за ответ.
Здравствуйте. Посмотрите лучше полную версию этого видео, Ваш вопрос я тут разбираю в самом начале. ruclips.net/video/Lg8W67XkEgQ/видео.html
Здравствуйте! Подскажите но ведь трубка пвх которая идёт в комплекте , подключённая к дефлегатору будет сильно нагреваться если отключить подачу воды. Не расплавится ли она?
Доброго времени суток, Дмитрий. Учусь на ваших видео. Самый лучший канал! Прикупил недавно дефлегматор пробовал вторую перегонку. Вроде всё делал как вы говорили. В какой то момент самогон пошёл большим напором как из крана. Литра полтора выгнал. Подскажите пожалуйста из за чего может быть!? Спасибо заранее!
Здравствуйте. Спасибо. произошел захлеб колонны.
Дмитрий, спасибо за подробный урок! У меня вопрос как начинающего - какой примерно должен быть напор воды в системе охлаждения? Зимой в кране +6 градусов, летом + 20, как определить, достаточно воды подается, или избыточно/недостаточно? Какой критерий?
Спасибо, что смотрите. такой который обеспечивает неподвижность верхнего термометра. Это главный критерий.
👍👍👍
))
Здравствуйте Дмитрий подскажите пожалуйста спирт сырец перед дробным перегоном надо разбавлять водой до 25 градусов или не обязательно. Заранее Спасибо.
Здравствуйте. Если появляются вопросы, то лучше смотреть полную версию видео ruclips.net/video/Lg8W67XkEgQ/видео.html
Здравствуйте. Снимите пожалуйста ролик с узлом отбора по пару. Очень интересно будет посмотреть. У меня колонна состоит из две царги диоптор узел отбора по пару два угла дефлегматор холодильник и в самом низу узел отбора хвостов. Колонна на 2 дюйма и куб на 37 литров. Ну а с меня 👍👍👍
Здравствуйте. Обязательно.
@@dobriy_jar буду ждать с нетерпением👍
Ждем-с
Дмитрий, здравствуйте.Хотелось бы узнать ваше мнение, думаю вы о них конечно же слышали,о методах "Габриэля"для зерновых и "отГабртэливания"для фруктовых браг,стоит ли так заморачиваться с изоамилолом ?
Здравствуйте. Я отвечу только одно. Однозначно стоит хоть раз "заморочиться", чтобы ответить именно для себя, нужно Вам это или нет)))))
Снимите видео про работу на тарельчатой колпачковой колонне на аппарате Добрый жар Абсолют Вип !!!
Обязательно. Пока Титан ruclips.net/video/0n8NVTWyAuI/видео.html
Дмитрий, в видео сказано про отбор хвостов с выключенным дефлегматором. А можно ли добавить нагрев, чтобы увеличить скорость отбора хвостов?
Нужно.
Здравствуй Дмитрий, скажи бро сахарный с/сырец крепостью 43 можно перегонять без разбаления?
Здравствуйте. Можно все)
Дмитрий, я с интересом смотрю Вас, учусь. Кратко, доходчиво, браво. Но ранее на Вашем канале СурНет, Вы рекомендовали СС перед вторым перегоном разбавлять до 20-30,объясняя это соображениям безопасности и так легче извлечь спирт. А в данном ролике Вы говорите, что разбавлять надо до 30-40. Внесите ясность, пожалуйста. Надеюсь на ответ. Спасибо.
Странно. Никогда не вел канал с таким интересным названием. Но это не важно, ответ тут получают все. С другой стороны и отвечать-то нечего. Я изначально знал, что подобные вопросы будут, поэтому еще в ролике проговорил, что все течет и меняется, я учусь постоянно. Поэтому новый подход. Хотя что изменилось то? Было 20-30 а стало 30-40.Разводите 30 и будете и по старому и по новому. А соображения все те же. только приоритет немного не такой как у Вас на первом месте это очистка (Вы ее назвали извлечь спирт) а уже на втором побочка - безопасность.
@@dobriy_jar спасибо за ответ. Я ошибся Ваш канал Сур-ликбез
ок)
Дмитрий, добрый день, скажите, а если есть узел отбора, производства Добрый Жар, его нужно включить в эту схему и использовать только для отбора голов или поставить узел на царги, сверху холодильник и отбирать через узел и головы и тело и хвосты?
Здравствуйте. Если есть УО то зачем его использовать только для отбора чего-то одного? Его нужно использовать на все 100 %
Здравствуйте Дмитрий, подскажите пожалуйста, где можно посмотреть ваше видео с первичной перегонкой?
Очень интересно посмотреть на то как работает колонна, что отключать, что подключать, что вставлять, а что вытаскивать.
Здравствуйте. Первая перегонка, не понял правда причем тут колонна: ruclips.net/video/6Z3cXmbA6wA/видео.html
Здравствуйте Дмитрий, вчера делал вторую перегонку на браж колонне СС 10л. общ крепостью 30 град, у меня получился выход тела 2л. общ крепостью 93 град ,отбирал до тем-ры 94 град. Мне кажется маловато получилось ,как Вы считаете?
Здравствуйте.. Калькулятор говорит, что должно было быть 2,4 литра.
Вчера смотрел полный ролик ,часовой который и он хорош
Спасибо. Рад, что пригодился.
Здраствуйте,спасибо большое что снимаете такие видео всё чётко и понятно.При второй дробной перегонке-было 8-литров спиртосырца крепостью 46 по калькулятору должен получить голов~370мл,тело~2970мл,хвостов~552
мл.при том что на выходе 93°ариометр ГОСТ при температуре поправки все сделал. На счёт голов отобрал 370 мл,вот тела я набрал только 2400,до температуре в кубе94°
И всегда не могу добрать тела сколько положено,в чём дело?Гоню конечно на газ плите,но вроде приноровился.раз 15 гнал.
Здравствуйте. Спасибо. тут все зависит от точности с которой Вы производите начальные измерения.
@@dobriy_jar спасибо за ответ,буду пробовать,набирать позже поставил 2 по 7 кг сахарной браге,если что не так то буду вам писать вы уш простите!
ок