High-end Wagyu Beef Sukiyaki - Mishimatei - Kyoto in Japan -
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- Опубликовано: 13 май 2020
- High-end Wagyu Beef Sukiyaki - Mishimatei - Kyoto in Japan
Long-standing beef restaurant loved by Kyoto people since the Meiji period
Kyoto has a long standing beef culture, therefore a lot of people are discerning about how their beef should taste. Mishimatei is a long-established sukiyaki restaurant established in 1873, and they are recognized as one of the best beef restaurants by Kyoto people. They select only the highest quality beef from all around Japan, and the beef is preserved and matured by their original method. Particularly, the beef loin for sukiyaki is incredibly tender and delicious - absolutely exquisite. Besides raw beef, Mishimatei’s original items like beef preserved in miso soy bean paste and shigureni (simmered beef in soy sauce) that goes very well with plain rice are also popular.
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Tasty Table Travel
![[Ultra-luxury]Ultimate Suppon(Soft-shelled turtle)Cuisine! Japanese gourmet manga"Oishinbo"Volume 3](http://i.ytimg.com/vi/Nnq53KHnvg8/mqdefault.jpg)
こういうお店こそコロナ終息まで生き残ってほしいな。
いつか行ってみたい。
啥是电晕？？？
@@user-tv5qc6mf1x COVID‑19＝コロナ
@@user-tv5qc6mf1x 中国発祥の世界的伝染病です♪
@@user-tv5qc6mf1x
COVID-19の日本での名前です。
コロナウイルスと呼ばれています。
This is the Japanese name for COVID-19.
It is called coronavirus
@@user-tv5qc6mf1x COVID 19
アル中カラカラ観てからの、この上品さがさらに際立ちますね。
あの人はあの人でアル中界隈ではきっと
上品......
上品な排水溝
おいしいかも
汚いが褒め言葉
楽しみ方をわかってる
所作の美しさに見惚れますね
かけた醤油？みたいなやつが鉄板に落ちた時の
ｼｬｵｼｬｵｼｬﾜｼｮﾜｼｬｵｱ"ｱ"ｱ"ｱ"ｱ"
って音がたまらん😭
すき焼き大好物なので、ふと他の食事をしながらでも、食べたい時など見て幸せな気持ちわかけてもらってます。
えぇ…？何回にも分けて焼いてくれるの…？
最高じゃん…
これぞ、すき「焼き」だよね。
関東風と言われる割下で「煮込む」すき焼きも好きだけど、この関西風のすき焼き、家庭では面倒なんだけど1度やったらもう関東風に戻れないくらい美味いよ。
昨年この動画を観てからこの焼き方を真似してます。もう汁だくのすき焼きには戻れません！！
すき焼き鍋だし
すごい。本当に焼いてる。
家だと完全に煮込んでるｗ
タレを掛けるとき片手で裾を持つ仕草が素敵
丁寧にカラザを取り除いてるシーンからもうすでに“良い”
カラザは一緒に食べた方がいいんですよ
@@kodap03 見栄えの問題
@@kodap03 カラザは食感がわるい
7:33 玉葱シャキシャキお好きでしたら〜の「シャキ↘︎シャキ↗︎」の言い方好きすぎる
関西出身の自分は何も違和感を感じなかったけど、標準語とは違うイントネーションなんだなぁ。。
途中まで我慢して観てたけど、ご飯とお新香が出てきた瞬間に腹が泣いた
手の動き 箸の置き方取り方 喋り方 どれをとっても、お上品で素敵、、、、、
なんて贅沢なすき焼き、食べてみたいなあ
ここ京都住んでたときよく行きましたけど、見た目以上にお腹に入るのでかなり満足できます。最高のお肉に瓶ビールに…至高ですよ。
この、下を砂糖で甘めにして上を割り下で辛めにして、最後に互いを絡め合って焼く焼き方最高
割り下じゃないと思うよ
原液？
カラザ取ってるときの添え手が柔らかな所作で日本的。素敵。
京都のすき焼きは超高級感あります。吉兆も素晴らしい。
東京浅草の今半も良いです。とても美味しい。
この動画好きすぎて何回も見てる。
高校生になったら絶対バイトしてここのすき焼き食べに行く。
2023年の6月だが、バイトしてここに食べに行けたかな😋✨✨行けてたらいいね😌✨✨✨
すき焼きに玉ねぎかぁ！！
ありがとう！
こりゃ、試さずにはいられない！！
ここはマジで旨い。流石天下の三嶋亭。
でも、お高いんでしょう？
松岡りく
でも、お高いんでしょう？
逆にこれ安かったらヤバいだろ
I just imagine sitting there, looking out the window to the light rain falling, listening to gentle fine drops while waiting for cooked meat (high quality meat at that). Bless
手の添え方上品すぎて 美 の一言に限る
この動画ほんとすき🥲
見ているだけでも、幸せ。
俺が食べてるのはスキ鍋って事がわかった。これが本当のすき焼きなんすね。ありがとうございます！！！
素晴らしいよねー
本当に本物のすき焼きは、日本の芸術美食
関西風すき焼きいいなあ‼️肉の霜降りが綺麗❗ 卵付けて頬張る 最高😃⤴️⤴️
全てにおいて品がある。
日本の誇り。
作法綺麗すぎてびびった…
行ってみたいなぁ…
しらたき乗せる時の手の添えかたとか
@@user-ym3op1fw5d 急に喋り出して偉そうに時間をあげますとかウザすぎw
@@user-ym3op1fw5d
見た目と雰囲気がめっちゃ綺麗だよね！！！
皆触れずに通報な
@@ewer8003姦の国さんですか？あの肘ついて膝立てて茶碗を持たずに食事をするのがマナーの？w
I have been there in 2006 this brings back memories thank you for sharing
女将さんの手つきが丁寧で安心する〜
🤤🤤🤤🤤🤤
It is the perfect cooking of Nakai-san. 👏
女将さんの手が綺麗すぎる
お正月に この作り方を見様見真似で作ってみました
私、すき焼き苦手なんですけどとても 美味しく頂く事が出来ました
ありがとうございます😊
ずっと不眠症で悩んでいたのですが、
この動画のお肉を焼き始めるあたりで不思議とすっと眠りに付けるようになりました。
これからも睡眠用に使わせてもらいます笑笑
不眠症なおりましたか？
私もすき焼き動画か鉄板焼き動画見ながら寝てます！
睡眠用作って欲しいですよね笑
家が割下のすき焼きやったので、ここのすき焼きを見た時はこんな甘ったるい味付け大丈夫？と思ったら、なんと上品な味と思ったのを覚えてます。
もう一度食べたいなぁ
見れて嬉しかったです
作法も焼き方も丁寧で綺麗ですね😊
やっぱ京都は良いなー♪
東北仙台の出身ですけど滋賀県の野洲で近江牛の関西の作り方のすき焼きを食べまして、それが今のところ自分が人生で食べた中では1番おいしいすき焼きです。
この近辺に住んでる者にとっては憧れの店ですね。
いつか行きたい！
この肉はなんじゃ〜美味そう!!
一度は食べてみたい!
6:10 これ絶対溢れたなwww
格式高いとこで食べるのもいいけど何も気にせず肉で白飯を書き込むのが好きなんだ😋
わかる。安い肉も高い肉も結局うまい
手際良いなあ。一度はこういう良いところで食べてみたいです
成人式のお祝いで連れて行って貰いました。
本当に風情のあるお店です。
京都に来た時は1度お越しやす。
すげえ😲 名前は知ってたけどこんな感じなんだ😲 庭も佇まいもさすが。
食べてえー😲🥩
三つ葉結んであるの素敵。
な、なんだこれは…やべえうまそう。そして店員の振る舞いが気品ある！
ご飯食べた少し後にこの動画拝見しました。が、何故かお腹が食べたいと反応してしまうんです。
何度でも見てしまう手際
三嶋亭、大好きです。
京都に行くと、必ず伺います。ずっと、続いてほしいお店です。
両親がいた頃は肉屋でいい肉を買って毎年大晦日にすき焼きしてた
飽きたって言ったこともあった
もう今は全く食べていない
食べたいなー
ruclips.net/video/qxkcI_mUlT4/видео.html
Yasiyi
両親はもう居ないのか……
食べたらご両親のこと思い出しでさらに美味しいかもね。
歳を取るってそういう事なんだよなぁ。当たり前が当たり前でなくなる。
引継ぎたいねぇ
音で満足できちゃう不思議！
wow such a cosy place and service i adore..
What a beautiful skiyaki and elegant Japan lady..Japan
no.1 country in the world..
love Japan..
お上品かつ上等が過ぎる飯テロ
この間食べたばかりなのに、また食べたくなってきた。
Wow.It's so yummy.I want to eat it.yeah!😊
久しぶりに見入ってしまう動画見つけてしまった
すき焼き美味そうは一旦置いといて、中居さん凄く品のあって素敵やなーーー
関西風の食べたことないんだけど、初めてはこういうちゃんとしたお店で食べたい
すき焼きってお肉1枚食べただけでお腹いっぱいになる。
なぜかオススメに上がって来たが深夜飯テロはヤメロォ！
おすすめがあーだこーだ
I really like how professional she cooked the foods. Her well trained manner and polite gesture are showing how civilized in ancient time.
your grammar skills are showing how stupid you are.
...not much of cooking skill...others I agree
ここ行ったことある！お肉も柔らかくて美味しかったし京野菜も食べられて良いですよ！
I will always cheer for you in Korea I'm looking forward to a great video. Have a nice day.
すき焼きはもともと、すきなどの鉄板で焼いて調理しましたから、焼き方が伝統そのものですね。
玉ねぎの置き方かっこよ
定期的に見たくなる
これ見て改めて、すき焼きは鍋料理じゃないと実感する
Vrry good one ❤
Had the same sukiyaki back in Ginza, same store different locations. Just heavenly.
三嶋亭は東京に支店ないんだよね。しったかちゃん。
@@tbif97001 いいぞ、言った言ったれ
嘘つきは良くない
お箸持つ時も、お肉たたむ時も、白滝持つ時も、食材の配列を乱さずに焼く時も、卵の濃そうな黄身すらも、鉄板の六角形も全てが心地良い
日本のおもてなし文化を余すことなく詰め込んだ店だよね。
これは好きになっちゃうやつ
最初の「泡だらけにっ///」がメッチャ可愛いんやが共感してくれ、
こーゆー作り方されるとやっぱ、すき「焼き」なんやなって思えるな～。
何よりこんだけ優しく話してくれて美味しく作ってくれたら確実に女将さんに惚れる自信がある笑
撮り方上手い
食べたい〜
三嶋亭様は、女将さんが、丁寧にすき焼きを焼いてくださるのですね✌️
大変、素晴らしいです😆👍✨
最高級の牛肉ですね🎵
言葉が出ません！！！！
6:11 ここ再走ポイント
これがホントの『すき焼き』なんだよね
ちゃんと肉焼いてる。
好きをやいですね
さっき飯食ったばっかなのにお腹が空いてきたー
The best cooks in the world...
日本の良さが詰まってる
ビールのラベルを上にして注ぎ、ラベルを客の正面に見せる
細かい作法まで気持ちいいですな
あたりまえをあたりまえにするところは教育が行き届いてますよね。
居酒屋のバイトでも教わるよー
@@mitaa3079 居酒屋で客に注ぐことある？
Men Step
日本酒とか焼酎だとたまに
@@ts-on6pi 当たり前ではないンゴ
うわぁ、行ってみたい!!
人力車のお兄さんにおすすめされて行きました。
敷居が高いような外観で彼女と彼女の兄弟も連れてたのとみんなすき焼きすき焼き🎵と喜んでいて引けなくなり入ってしまいました。
サービスも素晴らしいですし、とても美味しくなのに安いのが衝撃的でした。
4人で3万くらいでお肉もたくさん食べられ、調理もしてくださり本当に素晴らしいお店でした。
For everyone who have questions about the white powder and raw egg,
The white power is suger, not salt. It make the meat little sweet.
It’s safe to eat raw eggs in Japan because all eggs get pasteurized. It’s unlikely to get salmonella.
A.O. Yes, that’s right. Most of Japanese have sensitive stomach compare to people from other countries, but we don’t get sick from the raw egg in Japan.
how the hell do u pasteurize eggs without cooking them?
Salmonella comes from the outside of the eggs not the inside 💆🏻♂️💆🏻♂️
really? is it a sugar powder? i...don't know what to say. i thought it's a salt. thanks for the information :)
agree, thanks for sharing
3:05 ドナルド⚪ック悲痛の叫び
追記
このコメント数喧嘩しているのかなーと開いたら荒らしが1人でやっていましたね。
吹いたwww
もっと評価されるべきコメント
もうそれにしか聞こえないんだけどｗｗｗ
ドナルドディック？(最低な下ネタ)
天才
15年程前、ある社長さんに良く連れて来て貰いました。懐かしいです。
こうやって焼いてくれました。社長、ありがとうございました。
シイタケがないですね タケノコ レンコンより 食べたい逸品です
お手手にばかり目が行ってしまう
着物をまくりあげるのも美しい
作法も美しい
ビンタされたいｗ
分かるわwww
女将「この変態！」
最後で台無しw
手コキされたら気持ちえーだろうのー
あの｢女将さん｣が……肉を焼いている綺麗な｢手｣……あれ……初めて見た時……なんていうか……その……下品なんですが…フフ………下品なんで………辞めますね………
関東風の割したではなく京風の醤油かけて砂糖パッパのすき焼きが大好き
初めて知った
割したは鍋みたいに囲って食べる時には最高だけどね。京風のは味染みてご飯進む
Thanking for uploading
あぁ～美味そう！白米あと\\三杯ください//
三嶋亭、何度かお邪魔させていただきましたが、良いお店ですよね。京都に数泊するなら、三嶋亭のスキヤキと、鳥ヤサの水炊きはマストですね。
J J 質問で文字を打つ時間があるのでしたら調べてみては如何でしょうか？
本当に焼くすき焼き 初めて見たかもしれない
あかん。仕事終わりにこの動画はあかん。まさに飯テロだ。
高評価手配しときます。
Awesome content indeed!!!
三嶋亭でお肉買ってすき焼きにしたらめっちゃ美味しかった！
プロが作ったらもっと美味しいやろうからいつか行きたいな
音だけで美味しい(語彙力
至福の時ですね この時がまさに
以前これ見たせいで同じやり方
肉が柔らかく美味しい、そしてビールが進む