Свекольная икра/ свёкла на зиму. Розалина Фуд!
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео!
Заходите в гости на страничку в Facebook: www.facebook.c...
Мой Instagram: www.instagram....
Моя ВК: rozaliy...
ОЧень плохо что не оставляете рецепт в описании.
Щ
Супер
Жазлп турго
Меня смущает только то , что не ложится уксус.
Не переживайте. Уксус испортит весь вкус. Там достаточно томатной кислоты.....но если сомневаетесь, то просто наполненные банки, перед закруткой, накрыв крышками прогрейте 20 минут в духовке, при температуре 160°
2 кг помидор
2кг свеклы
О. 5кг марковь
3шт.Полугорки перец
0.5 кг. Лук
0.5 кг. болгарски перец
500 мл масло
Стакан чеснок
Перец
Соль
Зелень
Двамы кандай болоот кызылча кошкондор
Сахар кошулбайбы
И
Как и где можно хранить заранее благодарю
@@b.t.a6031 мен ушул рецепт менен 2-жыл жазап атам мага жакты помидор 2,5кошом 1ст.л.сахар кошом
Очень плохо 👎не оставаться кг сколько на глаз что-ли
Рецепт: Свекла 2кг, помидоры 2кг, лук 0,5 кг, перец полугорький 3 штуки, морковь 0,5 кг, перец болгарский 0,5 кг, раст.масло 0,5 литра, чеснок 1 стакан, перец/ соль/зелень петрушка, укроп- по вкусу.
Рецепт хороший. Всем рекомендую. Я готовлю по этому рецепту уже 2 год. Всем нравиться.
Молодец нет лишних слов приятно слушать быстро понятно 👍
Вы не сказали сколько нужно по времени для обжаривания каждого вида овощей. Если не трудно, то ответьте , пожалуйста.
Валяюсь!😂 Тётя, всё зависит от силы огня.Вам лет-то сколько?
МАДАМ БРОШКИНА Валяйтесь дальше…
класс
8
З
молодец,быстро понятно,и долго не расскачуется,т е. не тянете время.
Свекла уродилась хорошая, не знали, что с ней делать, погреба нет. Ваш рецепт поможет сохранить урожай! Спасибо!
Супер рецепт!... Спасибо... А для удобного закладывания в банки готовой продукции рекомендую приобрести воронку с широким горлом... Это очень удобно!
Согласна с Вами, с воронкой намного удобнее, у меня так чисто, как у автора ни за что без воронки не получилось бы. Ни капли мимо. Браво! 😊
@@ЛюдмилаДранишникова-ц6у Уже много лет пользуюсь воронками с широким горлом... Даже не представляю, как мы раньше без них обходились... К хорошему привыкпешь быстро)))
А уксуса разве не надо 9%???
@@ВаляВилкова-ч2з ... Уксус лучше добавить, если будет храниться при комнатной температуре
Уксус изменит вкус. Если опасаетесь, что не будет храниться, то просто, наполненные икрой банки простерелизуйте, минут 30,а потом закатайте.
Да действительно, очень плохо, что нет описания рецепта.
Здравствуйте .Если можна пожайлуста напишите рецепт
Но я час чуть на среднем огне варила. И добавила лимонную кислоту 1.5 чайной ложки, мало ли что чтобы до зимы простояла
Прошлым летом испытала этот рецепт. Все банки были целые!
А.ботву.закатать.непрообовали.
Здравствуйте. Было бы удобно,если бы рецепт был написан под видео.
Да было бы хорошо и удобно а то я и лук через мясорубку измелчила🙈
@@gulmirakaldinaeva5446 а я бы и специально измельчила,икра ведь😊
Я делаю тушу все вместе только в конце чеснок и уксус 9%
А, сколько уксуса наливаете и какой уксус%
Замечательный рецепт и приятное видео. Только пожалуйста, ещё пишите состав продуктов в описании.
Да ещё пишите состав продуктов в описании
@@ЖумайгулТурганбаева +
+
+
КЕРЕМЕТ түсіндіресіз
0,5 литра масла? Вы серьёзно???? И что значит соль и сахар по вкусу? Это рецепт, а не рекомендация к действию!
Здравствуйте хороший рецепт . Один минус нет рецепта в описаний.
Каждый год делаю по этому рецепту. Спасибо Вам большое 🙏💐👍😋
А рецепт нельзя было написать в инфобоксе.
Только по этому не буду готовить и не поставлю палец в верх. И не подпишись..
Просмотрела кучу рецептов , но почти нигде не встретила чеснока , разве что у вас
Ни чего себе, термоядерная смесь получилась, бедная печень и желудок
Ну это прям не свекольная икра, а овощной микс)
Пол литра подсолнечного масла🥺. Не мое🤭. Полгода постоит и икра насмарку.
Напишите подробный рецепт. И уксус вы добавляет?
А уксус не нужен? Зимой сохраниться в комн температуре?
А можно без музыки,как же вы блогеры надоели со своей музыки.
Хорошо бы рецепт под видео
Очень неудобно, что нет ингредиентов в инфобоксе!
Просто Супер. Мне очень понравился рецепт. Мпасибо❤❤❤❤❤
Жлоба задавила оставить рецепт в описании?
Почему нет рецепта под видео!Ну сколько можно занимать наше время!
🤦человек наоборот время потратил чтобы научить тех кто ещё не умеет делать икру, ну уж точно не тратит чужое время, для тех кто торопится,просто идите дальше ищите рецепты как вам нужно и не тратьте свое время на комментарии, особенно негативные.
Уксус нужно добавлять, если это не для быстрого использования, т.к. масло приобретает старый запах, чего нет с уксусом. А так все красиво, вкусно и полезно. Благодарю!
Блин можно же всё написать 😢капец
Нет полного рецепта, соли сколько? Сахар не нужен? А чтоб хранилась эта икра нужна какая то кислота или уксус, сколько по времени готовить.
В общем рецепт все на глазок, догадайтесь сами... Хорошо что хоть пропорции овощей дали.
Ни кислоты, ни уксуса не нужно. Там много томатов и их кислоты вполне достаточно. Соль и перец действительно каждый кладет по своему вкусу . Кто-то больше, кто-то меньше....
Но если не уверены что икры действительно сохранится, простирилизуйте банки с разложенной икрой. 40 минут будет достаточно. Можно в кастрюле с водой, можно в духовом шкафу прии150°.
Но это совершенно лишнее, разве что ради спокойствия. Теплое одеяло, которым укутаны банки, позволит банкам самостерилизоваться.....
Хотите верьте , хотите нет🤷♀️
И ещё.....если свёкла достаточно сладкая, то сахар не нужен.
Спасибо большое за рецепт очень вкусно прошлом году закрывала 2рецепта в этом году закрыла сегодня тоже
?
Я бы свеклу положила в конце,,
сахара не надо?
А где рецепт очень плохо?😊😊
Свёклу бы я в начале отдельно отварила . Помидоры бы обжарить а потом добавить свёклу. А так весь сок смак вытек. Беру себе только пропорции. А там доработаю
Согласна с вами
Рецепт напишите например свеклу сколько время варить?
Было бы удобно если рецепт в описании ,а не в видео
Колунузга береке.Азаматсыз.
Классно.Быстро,акуратно.Спасибо вам!
Почему нет,сколько чего надо,если не написано,то хоть бы говорила
В самом начале видео я показываю сколько и чего, и всё проговариваю.
Здравствуйте а уксуса не надо добавить?
Уксус аспирин ничего ненадо добавлять?
Нет. Ничего не надо.
А зачем столько масла,стакана не достаточно?
Керемет екен,Рахмет. жасап коремиз
Здраствуйте асперин уксус не будите вкладоват
Нет. Ничего не нужно.
Не в обиду, будет сказано. Но чеснок перебил весь вкус свеклы. Пропала изюминка, "свекольная икра", получилась свекольная аджика. У меня рецепт без чеснока, и без зелени, перца черного. И мне он, больше нравится. Просто решила попробовать. Это, лично моё мнение. Прошу мой коммент не обсуждать.
Совсем без чеснока делать?
@@Dana_Alim да, без чеснока.
@@Dana_Alim да, без чеснока.
И у меня получилось не очень, не нужно класть чеснок
Здравствуйте.А напишите пожалуйста Ваши пропорции, сколько чего.А процедура готовки все также как в ролике?Тоже хочу попробовать.Спасибочки.
Здравствуйте, рецепт 👍,хочу попробовать только нет мясорубки ,через тёрку нельзя ?
Здравствуйте. Конечно можно. Просто это очень трудоёмкий процесс. Лучше очень мелко всё покрошить.
@@RozalinaFood хорошо, спасибо вам
Да рецепта нет 😢
Я еще добавляю кабачек.и яблоки немгого.она насыщеная получается.
Можно назвать "салат Витаминка" большое спасибо ,просто супер👌
Спасиибо огроомное!!! Два дня подряд закрываю двойную порцию, всего 10 литров вышло в день (двойная порция) и 0.5л на стол сразу на пробу поставили. Оооочень вкусно на хлеб намазать и вкусняятина, поэтому и на след.день по вашему рецепту еще закрыла. 20 литров всего. Есть соблазн еще закрыть, т.к. свекла уродилась в этом году. Огромное вам спасибо за вкусный рецепт. Я его записываю в блокнотик свой))). Успехов вам!!!
Спасибо, дорогая! Заглядывайте на канал🥰
Напишите пожалуйста двойную пропорцию
Видимо природа помогает пережить трудную зиму, даёт обильный урожай корнеплодов.
Спасибо хороший рецепт самое главное не нужен уксус
А без уксуса не взрывается ?
@user-zb2kw7yd7v Нет
Доброе утро ✋ сколько часов варите икру???
Доброе утро!
Варить надо пока не загустеет.
Масса должна увариться и стать без признаков свободного отделения жидкости. Примерно 20 - 30 минут.
Зависит от вашей плиты. У кого-то уваривается за 15 минут, а кому-то надо минут 40, а то и час.
Самый лучший рецепт,а главное без уксуса
Спасибо.Вчера ночью закрыла .Вкус просто 🔥без уксуса 👏🏻👏🏻Главное чтоб не испортились
@@bayashka9484вместо уксуса помидоры,я лечо делаю так и хранится прекрасно в квартире
@@vladpleivladplei9396 , напишите, пожалуйста, рецепт.
Здравствуйте! За рецепт спасибо! А по времени сколько варить?
Рецепт супер, спасибо огромное мне подходит. Только вот сколько по времени или это ни важно. Вы Супер спасибо
😙
Варить до загустения.
Млжно без горьких перцев
Можно конечно.
А сахар? Он тоже ложится, туда.
Можно добавить сахар, если свёкла не сладкая. 3-4 столовые ложки.
Я не кладу.
Очень вкусно спасибо за рецепт
А без уксуса на зиму не испортится?
Нет. Не испортится. Если опасаетесь, то...просто простерилизуйте банки с икрой перед закруткой. Можно прокипятить в большой кастрюле, залив банки по плечики горячей водой. Минут 30.......либо, поставьте наполненные икрой банки в духовку и подержите их 20 минут, при 160°. Затем сразу закатайте или закрутите крышки.
Помидоры не добавляю: развожу томатную пасту как мне надо. Хотите гуще, хотите пожиже... И икра водянистее не делается- ведь многое вываривается.
Винтовые крышки не надо переворачивать.Они должны вакуомизироваться,а проще всосаться в банку и издать звук,похожий на хлопок.
Очень понравилось !
Так сколько добавлять соли сахара перца и уксуса 🤷♀️
Уксуса добавлять не нужно. Соли ....приблезительно 100 гр., перца 2 грамма, если свекла не сладкая, то добавьте сахар 50 гр. А вообще всё это дело вкуса....пробуйте....и добавляйте специи по своему вкусу.
²2ййй у цыган
Что за слова по-вкусу? Вы должны же хоть сколько соли, сахара, уксуса приблизительно. Странно
сколько соли надо по этому рецепту вы ложили 2,5 ст.ложки с горкой ложили ?
Почему не пишете сколько банок получилось на выходе с данного количества продуктов
Спосибооо за рецепт
А уксус?
Это таже борщевая заправка только прокрученая на мясорубку 😅
А баночки литровые или рөл?
Банки 800 граммовые.
От так надо снимать ретцепть некоторыее много говарить не нужыный слова говарить ? Надо точно и ясно говарить снимать ретцепть большое спосибо впм коротка и ясно !!!!😊😋😘😚👍👍👍👍👍🙌🤲🙏🤝
Замечательный рецепт👍Спасибо большое все понятно.
хотелось знать а сколько соли перца в ложках и сколько варить после зелени
Соль и перец по-вкусу. Пробуйте. Варить до загустения. Примерно 1 час.
Ребята, есть вариант проще : свёкла, помидоры, чеснок. Соотношение на глаз. Варим прокрученные овощи. Плюс масло, соль, сахар, перец, уксус. Всё по вкусу! Как вам такой рецепт? Да, вместо мясорубки у меня блендер.
Сколько же всё таки свеклы?
2 килограмма.
То
Спасибо бальшое вам за вкусный ретцепт❤👍👍👍
Доброй ночи. Только вышла из кухни. Приготовила по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Замечательная подлива к мантам и другим блюдам. Спасибо за рецепт. Просматривала много вариантов, остановилась на Вашем.
Супер икорочка. Без уксуса. Знать бы сколько соли и перца
Очень хорошый осенный салат. Маладес.
Почему не пишите рецепт в описании? Можно проще и короче, а за рецепт спасибо
Молодец очень вкусный икра
рецепт нравится, только плохо что его нет, хотелось чтобы был под описанием
А уксус? Нужен ли он в рецепте и сколько?
Нет, моя хорошая, ни уксуса, ни аспирина ничего не надо.
Сходу диз! Рецепты под видео оставлять надо
Спасибо так ясно коротко
А уксус или аспирин не надо?
Нет не надо.
А сколько соли и сахара. Какой то не понятный рецепт?
Сколько по времени варится икра?Что то у вас нет информации
Свёкла сырая или варёная?
Сырая.
без добавлении сахара да?
Да. Сахар не нужен.
напишите пожал. сколько времени готовить