Recette facile - Porc Grillé Cambodgien - Cambodian Grilled Pork - HeyLittleJean

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 20

  • @casadusoleil
    @casadusoleil Год назад +1

    Merci pour la recette, ça semble délicieux

  • @olivebanane-pasteque3830
    @olivebanane-pasteque3830 10 месяцев назад +1

    ca donne trop envie :)

  • @annedien-gm3ce
    @annedien-gm3ce Год назад +1

    Oulala...,merci, littlejean. Recette adoptée d emblee, car simple, efficace,et bonne . Je ne connaissais pas le air fryer, je vais aller voir ce que c est. Bonne journée à vous. 😊

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  Год назад

      Bonjour ! Je n’ai adopté un airfryer que depuis peu alors qu’on l’utilise dans la famille depuis quelques années déjà. Je n’utilise quasiment plus mon four depuis (sauf pour les pizzas et les gros poulets rôti que je fais cuit avec des légumes dans le fond du plat). Ça m’a faut une énorme économie de temps et d’électricité. Et pour juste réchauffer des grillades en 5 minutes tout en les ré-grillant vite fait c’est juste trop pratique. Ma recommandation , acheter un gros volume cad du 3,5 à 4 Litres car le contenant est petit et il faut pourvoir mettre assez d’aliment dedans . Ne pas prendre en dessous de 3,5 L. Bonne journée 😊

    • @annedien-gm3ce
      @annedien-gm3ce Год назад

      @@HeyLittleJean merci pour les conseils en tout cas. J hésite à me servir du four, justement à cause du pic de consommation électrique qu il engendre.. je vais me pencher sur les air fryer .bonne journée !

  • @alexis1081
    @alexis1081 Год назад +1

    Bonjour Jean,
    Je te remercie pour ta recette. Je vais la faire. Tu es super merci beaucoup

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  Год назад

      Génial ! Tu me diras ce que tu en penses . Et sinon , de rien, ça me fait plaisir de partager des recettes . Bonne journée 😊

    • @alexis1081
      @alexis1081 Год назад

      @@HeyLittleJean c'est promis 😘

  • @nguyencaroline94
    @nguyencaroline94 Год назад +2

    Ça a l air trop bon 😋

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  Год назад

      C’est super bon ! Ça ne reste jamais longtemps dans le plat quand je sers ça à table . ☺️

  • @smokey7895
    @smokey7895 Год назад +1

    Bonjour ! Bonne recette et super simple ! Ça fonctionne aussi avec de la poitrine de porc ?

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  Год назад +1

      Oui ça marche également . Mais la peau ne sera pas croustillante sauf si tu prépares la peau avant. Ou si tu marines que la chair et le gras et que tu laisses la peau intacte (en la piquant dessus quand même ) que tu pourras me faire griller au airfryer puis à la poêle . Si tu grilles la peau marinée ça va être dur mais pas très croquant et ça sera peut être cramé si le feu est trop fort .

  • @ghislainebonnamy518
    @ghislainebonnamy518 Год назад +1

    Bonjour LittleJean ,
    Est ce que cette recette à l'huile de piment ne pique pas trop si on diminue un peu la dose à mettre pour la marinade ?
    Merci encore pour toutes vos très bonnes recettes 🤩👍🫰

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  Год назад +3

      La recette de l’huile à l’ail au piment ne pique pas . C’est une huile aromatique avec un peu de piquant en bouche. Mais le piquant vient après tous les autres saveurs. En versant de l’huile bouillante sur les flocons de piment on ne fait pas ressortir le piquant . Ce n’est pas comme si on cuit un piment dans de l’huile . Je laisse le plus souvent l’huile dans la jarre et j’utilise les aromates dans le fond de la jarre pour cuisiner. L’huile en surface en recouvrant les ingrédients permet de conserver ces ingrédients sans qu’ils ne moisissent et il faut toujours prendre soin d’utiliser une cuillère à soupe sèche pour prendre de la mixture d’huile à l’ail au piment . ☺️ Bonne journée ! ☀️

  • @aurecaly6577
    @aurecaly6577 Год назад +1

    Bonjour,
    Merci pour toutes vos recettes j'ai différentes questions avez-vous une page de discussion ou autre pour ne pas faire un "roman " sous vos publications

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  Год назад +1

      Bonjour , malheureusement je n’ai pas de page de discussion. Mais même si on rédige un « roman » l’ensemble du texte sera tronqué par « … » et ca ne chargera pas le fil de la discussion dans les commentaires. Bonne journée 😊

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 Год назад +1

    🤗👍🏿🙏🏼😘

  • @patrickinternet1372
    @patrickinternet1372 Год назад +1

    Bonjour ça a l'air bon mais c'est obliger de mettre du piment ? Merci

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  Год назад +1

      Bonjour , oui oui il faut mettre du piment . Mais on peut enlever les graines à l’intérieure puis ciseler juste le reste finement si on ne veut pas que ça soit trop piquant . Prendre 1 seul piment suffira alors. Ce sont les graines qui apportent le piquant . Bonne journée ☀️

  • @NATHOUNET__
    @NATHOUNET__ Год назад +1

    🇰🇭