Ellerinize sağlık .ben bir Antepli olarak içli köfte hamurunun irmik un ve yumurta oranlarının çok fazla olduğunu söyleyebilirim .yumurta bir tane un ve irmik bu ölçülere birer su bardağı yeterli
Bende Antepli bi aşçı olarak teyzenin koymuş olduğu her malzeme cok fazladır...6 yumurta kırdığın zaman çabuk pişer içi hamurun yarısı çiğ kalır..un oranını yarım çay bardağı kafidir haşlanmış patetes koyarsan daha lezzetli olur...ve en önemlisi bulguru ıslarken kemik suyu ile ıslama yapın.. 👍👍👍
Evet aynen katılıyorum size, ben izmirliyim Antepli arkadaşlsrımdsn öğrwndim bu yemeği, sdece hamuruna köftelik bulgur, bir yemek kaşığı un , yağsız kıyma ve tuz konulduğunu bilirim, en az yarım saat yoğrulur, bu tarif farklı bişey oldu,
ben busekilde yapiyorum hamurunu gayette güzel oluyor elinize saglik yanliz bu makinada bukadar ugrasana kadar elde daha cabuk ve ince yapabilirsiniz ellezzeti gibisi yok elinize saglik
Ellerinize sağlık, naçizane bir önerim; kiyma biraz daha yağlı olmalı içerisine de bol miktarda tereyağ koyulmali yağı az kiyma kavurmasinda baliksi bir koku oluyor yani etin metalik tadini alıyorsunuz.Bu benim onerimdi ama emeginize saglik pratik kismini muhakkak deneyeceğim 🤗❤️
Yemek yapmanın o kadar keskin kuralları yoktur.Gelenek, alışkanlık, damak tadı gibi değişiklikler olur.Yemek yapıyoruz.Dunyayi fethetmiyoruz. Aynı şehirde yaşayan on kişiden bi yemek yesek on farklı tat oluyor.
guzel beğendim yanimda bu makine vardi eskiden ulkemde kaldi bulguru ayni makinede cekebilirsin hamur makinesine gerk yok ben bole yapyorom hic bulguru elimle yogurmam... cok sevindim o parça turkiyada var diyi
Merhaba, birşey danışmak istiyorum. Benim makinanın aparatları yok. Sipariş vereceğim. Merak ettiğim hamur yoğurma kancasini takinca, kancanın ucu ile kasenin arasında kaç cm yada kaç mm boşluk kalıyor ?
Sevda hanim sizden bir bilgi rica ediyorum yada okuyup bilen kardeslerimizden Buna benzer bir dolmayi italyanlar hamurla yapiyor portakal büyüklügünde ama gercekten cok nefis görünüyor tabi ben güvenip alamadim sizden ricam aynisini yapacagim ama hamuru acilmamasi icin hangi katkilari kullanacam saygilar
Şimdi istanbuldayım ama aslen kayseriliyim tekrar dönecem benim astım hastasıyım önün için azda olsa hamur yürürken nefesim daralıyo bunun için düşünüyorm ama cesaret edemiyorum çünkü pahalı herzaman alınmıyo sende biliyosun sadece eşim çalıştı için ilginiz için teşekkür ederim
Ben .5 tane orta haslanmis patates ve 1 yumurta kiriyorum disida sanki köfte gibi oluyor hic catlamiyor . Ve diger saydiklarini ekliyorum hariiika oluyor.
Hamur yogurma makinası nın markası nı ve model numarasını öğrenebilir miyim Elinize emeğinize sağlık olsun çok güzel oldular manuel makinanın da ismini model nosunu alabilirsem çok makbule geçer Lütfen. Çok teşekkürler ederim .😊
@@sevdailekafkasyemekleri5177 çok teşekkür ederim canım yurt dışında olmanız bile bize cevap vermenizi engellemiyor bunun için size çok çok teşekkür ederim. Bazıları kesinlikle cevap vermiyor . Türkiyeden size kucak dolusu sevgiler selamlar gönderiyorum💖 😊💖
Ya makineye takmista herkes bende elimle incecik aciyorum,ama kalabalik bir gruba yapacagim bilegim agriyor komsumunda makinesi var makine altarnatiflerine bakiyorum you tubrdan buda bana fikir oldu sagolsun kadin brlki eliylede incecik yapiyo ama bu sekilde de gostermis olmus elinize saglik.
Cok tessekur ederim.Allah razi olsun evet ben en kolay ve zahmetsiz olanini gosterdim.Tabiki elimlede yapiyorum. Bir kisin in bile olsa isini kolaylastirmak beni cok mutlu eder.🤗🌷
Mutfak sefi almayi dusunenlere homend 3004 kesinlikle tavsiye ederim ben cok memnunum 1300w tamamen dokum govde 6lt karistirma haznesi var tanitim videosu cektim kanalimin adi zeynep home izlemek isteyenler bakabilir su an trendyolda 999tl
ben yeni Kitchen aid aldim..bu icli kofte yapmak icin ucu takabilir miyim acaba? ayraten kiyma cekem aparati takiliyor ama bunu bilemedim simdi..olsa ne guzel olurdu..
Artık zamanla yarışır hala geldik.O yüzdende her seyin en pratik ve kolayını arar olduk.Tabiki lezzettende ödün vermeden.O yüzdende mümkün olduğu müddetce boyle imkanlardan yararlanmalıyız diye düsünuyorum.Tabiki bu tercih meselesidir herkesin dusunce ve yorumuna saygi duyuyorum.Sevgi ve saygılarımla...
Masallah ne guzel ve piratik oldu Harikasiniz , Elinize saglik...ama o kofte basliklari nereden aldiniz acaba ve kiyma makinesiyle birliktemi aldiniz ayrimi , simdi den tesekkur ederim
Melahat Kavak cok tesekkur ederim. Ben Hollandada yasiyorum burada turk exportlarinda var. Bazi tanidiklar Turkiyede sanayide demircilere yaptirip getirdiler.
Hayır akşam lar elimize emeğinize sağlık çok güzel olmuş bu aparatı bana gönderebilirmisin ücreti neyse size göndereyim ben bulamıyorum bana yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler başarılar diliyorum Allah'a emanet olun
Cok tesekkur ederim Allah razi olsun. Bu cok eski lerden kalma kıyma makinesi. Simdi exportlarda var ama boyle degil tabi. Ben Hollandada yasiyorum size yardimci olmayi cok isterdim ama burda bunu gibisi bulunmuyor. 🥰
Merhaba, makinanızın üzerinde makinanın bir numarası olmalı, mesela 5 veya 8 veya 12 gibi bu numarayla internetten manuel kıyma öakinası 12 numara içli köfte aparatı şeklinde sipariş veriyorsunız eve geliyor ama dikkat edin makinanızın aynı şeklini orda görüp onun numarasının siparişini verin çeşitleri var çünki
İcli kofte hamuruna 6 yumurta kırıldığını ilk defa görüyorum bu nasil bi tarif allah aşkına 1 tane kırarsın sanki pandispanya yaptin keske fogru tarifler verseniz hatta yumurta kırılmadan da yogurursun bu hamuru
Aynen dış harcını çiğ kıyma ile fazla olmamak şartı ile yaparsin un nedir Allah aşkına birde o köftenin harcı kalin oldu incecik açarsın oyle olmadı cık beğenmedim
Ellerinize sağlık çok hoşuma gitti bu yaptiginiz teknik superr Bende yoğurma makinasi var Fakat içli köfteyi açmak için o diyer merdaneli makinadan yok onu nerden bulabilirim lutfen yardimci olabilirseniz sevinirim Almanya varmidir o makina acaba
Casmin Akin Demek Almanyada oturuyorsunuz bende Hollandada oturuyorum.O kıyma makinasi.Burada turk exportlarinda var hemde o ucuna takilan alette.Icli kofte icin diyince veriyorlar.Ama orada varmidir bilemiyorum.Yinede bir sorun isterseniz insallah bulursunuz
Var canım benim ben Real de gördum. Markkauf dada bakabilirsin veyatta Flohmarkt. Türk Bakkallarındada oluyor. Hiç bulamadın internetten sipariş edersin. Ama Realde gördüm ben Fleischwolf adı. Diger Makineden bende var Fleischwolf de içinde.
Simdi tarifinizi yaptım ,yalnız ben mutfak robotunun içinde hamuru yogurttum sonrada biraz elimle yoğurdum.toplamda 48 adet çıktı sizin kacta ne olmuştu bu hamurdan?aksama tadına bakicam piştikten sonra ve gerisini buzluga aticam:)
Bende 50 kadar cikariyorum.Demekki buyukluklerini hemen he men ayni yapiyoruz. Bende siparislerimi dondurup oyle veriyorum.Afiyet olsun simdiden insallah begenirsiniz sevgilerimle...
@@sevdailekafkasyemekleri5177Simdi pisirdim benimki dayanamadi çok beğendi gerçekten tutturmussun ince ve lezzetli olmuş dedi,ben yeni evliyim ilkkez icli kofte yaptim esime ve tam not aldim tarif için coooookkkk teşekkür ederim :)
@@huzursokagi42 asil ben tesukkur ederim deneyim yorum yaptiginiz icin.Cok olumsuz yorumlar aliyorum sizde okumussunuzdur daha hic denemeden acımasızca yorum yapiyorlar. Size cok tesekkur.Allah razi olsun.😘
@@sevdailekafkasyemekleri5177 Allah sizden de razi olsun,maalesef önyargılı insanlar çok ,madem çok biliyorlar RUclips dan tarif bakıp yapmasinlar kendi bilgilerini kullansinlar.laf olsun diye demiyorum hamuru ince ve kıtır kıtır oldu lezzeti zaten enfesti favori içli köftem artik beni tutabilene aşk olsun:)))
Sevda ile Kafkas Yemekleri ben catlamasindan korkuorum elimle yugurayim on dkk makina yogursun degilmi tam kivama geldigini nasil anlayacagim macun gibimi olmali teredütteyim iki makinamda var cesaretim yok
Merhaba bu makinayı nereden temin edebilirim içli köfte şekil vermek için çok kolay kıyma makinasına taktiniz herhalde Eminönü de Bula bilir miyim başarılar diliyorum yolunuz açık olsun
Biraz once yaptim. Hayatimda ilk defa icli kofte yaptim. Irmik koymadim. Geyik etinden kiymam vardi onu kullandim. Elektrikli kiyma makinesi kullandim. Tek zorlandigim kisim benim bulgur karisimi elime cok yapisti bu normal mi? Onun disinda tereyaginda tavada kizarttim tadi super olmus. Tarif icin cok sagolun hayirli bayramlar.
Batuhan1988 cok tesukkur ederim .Afiyet olsun. Bulguru a lirken ve sekil verirken e li nizi suya batirirsaniz yapismaz.Hayirli bayramlar saygilarimla...
videoda yaptiginiz gibi yaptim, sekil verirken videoda yaptiginiz gibi su kullandim yapismadi yanliz makinaya cok yapisti bide elde yuvururken elime cok yapisti acaba yumurtasi mi cok geldi?
@@Batuhan1988 yumurtayla alakali degil.Bulguru makinaya koyarkende biraz islatabilirsiniz.Elde yuvarlarkende sık sık elinizi suya batirirsaniz cok daha rahat bir sekilde ya parsiniz.Insallah bir dahaki sefere cok daha rahat bir sekilde yaparsiniz
Sevda ile Kafkas Yemekleri Bu dediginiz cok iyi oldu bi dahaki sefere boyle yapacagim bu isimi baya kolaylastirir. Bolca yapip buzluga atmak lazim. Tekrar tesekkurler.
@@sevdailekafkasyemekleri5177 internetten araştırdığım kadarıyla 10 ve 12 numaraları var ama bu ürüne hangisinin uygun olduğu hakkında firmadaki satış personelinin de bilgisi yok.teşekkür ederim iyi akşamlar sizede
Içli köfteyi çok seviyoruz yapmazi bayaa zahmetli olduğu için nadiren yapiyodum cunku zor ve emekli olan birşey..Ama sizin bu vido görünce tesadufen tammm benlik dedim inaninki..işte dediyim gibi o diyer açma makinasini nerden bulabilirim bana fikir vere bilirseniz cook mutlu olurum:))
Selam ben hulya ellerinizle sağlık çok harika olmus bu makinanın aparetif malzemeyi nerden aldınız nerde satılıyor lütfen yazarsanız memnun olurum teşekkürler kolay gelsin
@@sevdailekafkasyemekleri5177 Sevda hanım her hatun öğrendiği gibi yapar. Benim Annemde başka yapar. Lakin söz konusu bu değil. Siz bu kadar Emek, masraf, zaman, vermişsiniz, isteyen yapar istemeyen yapmaz. Bazı yorumları okudum "" bu kadar ahlaksızlığa pes "" dedim. Siz çok hanım efendi olduğunuzdan öylelerine cevap bile yazmamışsınız, helal olsun size. Sizin bu tarifi ben deneyeceğim. Söz 😊 Kanalınızada abone oldum. Yolunuz açık gönlünüz hep hoş olsun İNŞALLAH ALLAHA emanet olun Sevgi ve saygılarımla 😊🌹
cok yumurtanin hicbir zarari olmuyor.kofteyi fazla yogurmakla ugrasmiyorsunuz ayrica dondurucuya koydugunuzda rahatlikla cikarip haslaya kizarta bilirsiniz dagilmasina engel oluyor.o yuzden biraz fazla koyuyorum
Atsan kafa yarar o köfte. Afiyet olsun. Bu içli köfte diil resmen bilmediğimiz arap köftesi gibi bişi oldu. İçli köfteyi bir antepli adanılı yapsında bi video da öle çekersin.
Ellerinize sağlık .ben bir Antepli olarak içli köfte hamurunun irmik un ve yumurta oranlarının çok fazla olduğunu söyleyebilirim .yumurta bir tane un ve irmik bu ölçülere birer su bardağı yeterli
aynen bende Gaziantepli olarak unu ve yumurtası çok oldu ben bir bardak irmik bir yumurta ve birazda siyah kıyma koyuyorum nezetli oluyor .
Bende Antepli bi aşçı olarak teyzenin koymuş olduğu her malzeme cok fazladır...6 yumurta kırdığın zaman çabuk pişer içi hamurun yarısı çiğ kalır..un oranını yarım çay bardağı kafidir haşlanmış patetes koyarsan daha lezzetli olur...ve en önemlisi bulguru ıslarken kemik suyu ile ıslama yapın..
👍👍👍
Ya yomurta girilmez hade un kuydun ama yarım cay bardak girilir o içli köfte sakıza benzemiştr nimet ama genç lerimize yanış öretiyoruz
Evet aynen katılıyorum size, ben izmirliyim Antepli arkadaşlsrımdsn öğrwndim bu yemeği, sdece hamuruna köftelik bulgur, bir yemek kaşığı un , yağsız kıyma ve tuz konulduğunu bilirim, en az yarım saat yoğrulur, bu tarif farklı bişey oldu,
Acemi haliba
ben busekilde yapiyorum hamurunu gayette güzel oluyor elinize saglik yanliz bu makinada bukadar ugrasana kadar elde daha cabuk ve ince yapabilirsiniz ellezzeti gibisi yok elinize saglik
Ellerinize sağlık, naçizane bir önerim; kiyma biraz daha yağlı olmalı içerisine de bol miktarda tereyağ koyulmali yağı az kiyma kavurmasinda baliksi bir koku oluyor yani etin metalik tadini alıyorsunuz.Bu benim onerimdi ama emeginize saglik pratik kismini muhakkak deneyeceğim 🤗❤️
Cok cok tesekur ederim,Allah razi olsun önerinizi mutlaka dikkate alacagim🌷
🥰🥰
Yemek yapmanın o kadar keskin kuralları yoktur.Gelenek, alışkanlık, damak tadı gibi değişiklikler olur.Yemek yapıyoruz.Dunyayi fethetmiyoruz. Aynı şehirde yaşayan on kişiden bi yemek yesek on farklı tat oluyor.
katılıyorum tadı geğişiyor elle yoğurmak gibi olmuyor
Evet haklisiniz ama emin olun 1 tane yumurtada ayni isi goruyor. Bosuna malzeme israfi keke bile 6 yumurta konulmaz
@@gultenertas802 yoo gayet de iyi oluyo.hemde yorulmuyosun onca saat
Harıka yaa çok güzel oldu tariflerinizi kısa zamanda denicem ama nasıl sizinkini tutmaz ellerine sağlık hariha fikir
Mehmet kaya cok tesekkur ederim...
guzel beğendim yanimda bu makine vardi eskiden ulkemde kaldi
bulguru ayni makinede cekebilirsin hamur makinesine gerk yok ben bole yapyorom hic bulguru elimle yogurmam...
cok sevindim o parça turkiyada var diyi
Bulguru makina nasil yogurdu,kaç dk yogurdu yogururken su eklendimi, bu aşamalar gösterilseyfi daha iy olurdu.
Ellerine emeğine sağlık arkadaşım nefis oldu içli köfteler afiyet olsun 👍🔔
İçli köfte aparatını nerden aldiniz benimde hamur makinam var ona uydurup ayriyetten mi aldınız
Ben Hollandada exporttan aldim. Ikisi tamamen ayri😉🤗
Ben Ankara'da oturuyorum bu makinayı. Bulurum sanıyorum. Aparatı hangi AVM lerde olur acaba. Ellerinize sağlık maşallah
Cok tesekkur ederim.Allah razi olsun.
Nerde bulabilirsiniz bilemiyorum😞. Ben Hollandada yasiyorum birada Turk exportlarinda var
Merhabalar aparatı hangi Makinaya takıyoruz acaba
Ellerine sağlık güzel olmuş 👍 makinenizin markasını öğrenebilir miyim
Cok tesekkür ederim,Allah razı olsun.Makinemin adı mixer ben Hollandada yasıyorum burdan aldım
@@sevdailekafkasyemekleri5177 🥰👍😊
@@leylimia8940 🥰🥰
kıyma çekme makinasi aslında ..l sucuk doldurma ağızlığı ile içli köftede yapılıyor. Bende yapıyorum çokta güzel oluyor .bulguru elimde yoğuruyorum kıyma makinasinda dolduruyorum çünki elimde açamıyorum kolaylık hakikaten
Ayten hanim cok tesekkur ederim yorumunuz icin sevgilerimle...
Rica ederim ❤
@@ayten4315 😘
Ayten kıyma makinanız ne marka acaba bende almak istiyorumda piyasada çok var ama hangisi iyi
Merhaba, birşey danışmak istiyorum. Benim makinanın aparatları yok. Sipariş vereceğim.
Merak ettiğim hamur yoğurma kancasini takinca, kancanın ucu ile kasenin arasında kaç cm yada kaç mm boşluk kalıyor ?
Merhaba.aralarinda ancak 1den daha az bosluk kaliyor benim makinemde.Hepsi o sekilde mi oluyor bilemiyorum
@@sevdailekafkasyemekleri5177 Teşekkürler
@@katibintorunu4592 rica ederim orada 1 cm den olacakti.😊
Sevda hanim sizden bir bilgi rica ediyorum yada okuyup bilen kardeslerimizden Buna benzer bir dolmayi italyanlar hamurla yapiyor portakal büyüklügünde ama gercekten cok nefis görünüyor tabi ben güvenip alamadim sizden ricam aynisini yapacagim ama hamuru acilmamasi icin hangi katkilari kullanacam saygilar
Mehmet kaya bu konuda bilgim olmadigi icin birsey soyleyemeyecegim.Umarim bilgisi olan birisi sorunuzu yanitlar.
O dolmanın içine ne koyuyorlar pirinç mi et mi? Bemde öerak ettim linkini koyabilir misin?
@@seyhan7132 Ablam icindeki bildiginiz içli köfte ama hamurla oluyor
Şimdi istanbuldayım ama aslen kayseriliyim tekrar dönecem benim astım hastasıyım önün için azda olsa hamur yürürken nefesim daralıyo bunun için düşünüyorm ama cesaret edemiyorum çünkü pahalı herzaman alınmıyo sende biliyosun sadece eşim çalıştı için ilginiz için teşekkür ederim
Sanki pasta yapiyor 6 tane yumurta olurmu hic
O kıyma makinasıyla hamurunuzuda çektirip yoğurabilirsiniz.éllerinize sağlık pratik paylaşım için.🤗
Ben de kıyma makinesi var Nasıl yapabilirim ondan
Ben .5 tane orta haslanmis patates ve 1 yumurta kiriyorum disida sanki köfte gibi oluyor hic catlamiyor . Ve diger saydiklarini ekliyorum hariiika oluyor.
Yumurta yerine irmik kullanmak daha lezzetli olur
Hamur malzemeleri ne kadar acaba yumurta koymadan
Hamur yogurma makinası nın markası nı ve model numarasını öğrenebilir miyim Elinize emeğinize sağlık olsun çok güzel oldular manuel makinanın da ismini model nosunu alabilirsem çok makbule geçer Lütfen. Çok teşekkürler ederim .😊
Yesim Slt cok tesekkur ederim..su an kullandigim hamur yogurma makinemin markasi MIXER.Ben Hollandada yasiyorum burdan aldim.
Kofte yaptigim ise klasik kıyma makinasi.🤗
@@sevdailekafkasyemekleri5177 çok teşekkür ederim Güle güle kullanın inşallah manuel makinaniz da döküm galiba onada hayran kaldım türkiyeden aldı iseniz markasını rica etsem lütfen. 😊
@@yesimslt5694 canim oda burdan alindi.Yardimci olamadim 😔
@@sevdailekafkasyemekleri5177 çok teşekkür ederim canım yurt dışında olmanız bile bize cevap vermenizi engellemiyor bunun için size çok çok teşekkür ederim. Bazıları kesinlikle cevap vermiyor . Türkiyeden size kucak dolusu sevgiler selamlar gönderiyorum💖 😊💖
@@yesimslt5694 asil ben tesekkur ederim yorum ve dusunceleriniz icin Allah razi olsun.Hollanda Amsterdamdan da kucak dolusu sevgi ve saygilar💖🌷😘🤗🤗
Ne kadar eleştiriyor insanlar, her kadının soğan doğraması ayrı olabilri
Neden erkekler doğramıyor mu?
Teşekkürler
Annecigiminde vardi bole makinasi ya bundan 12 13 sene onceydi sanirim kiyma falan cekiyrduk birlikte gorunce cocukluga dondum ellerinize saglik
Kardelen Yavuz Allah razı olsun kardesim🤗
Aynen bende😊🖒
Eline saglik bu makineden nerde buluruz acaba
Allah razi olsun. Ben Türk exportundan almistim
Merhabalar aparatı hangi Makinaya takıyoruz acaba ismi nedr bende almak istiyorum da
Markası nedir yoğurduğunuz aletin
Mixer markası
Elinize sağlık çok güzel oldu pratik bir çözüm banada buyururmusun 🌹🔔👍🏾
Allah razi olsun cok tesrkkur ederim. Tabiki seve seve gelirim😉🥰
Ya makineye takmista herkes bende elimle incecik aciyorum,ama kalabalik bir gruba yapacagim bilegim agriyor komsumunda makinesi var makine altarnatiflerine bakiyorum you tubrdan buda bana fikir oldu sagolsun kadin brlki eliylede incecik yapiyo ama bu sekilde de gostermis olmus elinize saglik.
Cok tessekur ederim.Allah razi olsun evet ben en kolay ve zahmetsiz olanini gosterdim.Tabiki elimlede yapiyorum.
Bir kisin in bile olsa isini kolaylastirmak beni cok mutlu eder.🤗🌷
Aparatı nerden bulabilirim içli köfte
Exportlarda bulabilirsiniz sanırım bana hediye verilmisti☺️
Abla çok heyecanlı anlatmış kıyamam 😍
😊
Çok güzel ve pratik bayıldım ellerinize sağlık
5⁴⁵
Mutfak sefi almayi dusunenlere homend 3004 kesinlikle tavsiye ederim ben cok memnunum 1300w tamamen dokum govde 6lt karistirma haznesi var tanitim videosu cektim kanalimin adi zeynep home izlemek isteyenler bakabilir su an trendyolda 999tl
Köftenin hamuruna ve içine salça maydunoz konmaz, bu kadar yumurta da konmaz nacizane fikrim benim
ben yeni Kitchen aid aldim..bu icli kofte yapmak icin ucu takabilir miyim acaba? ayraten kiyma cekem aparati takiliyor ama bunu bilemedim simdi..olsa ne guzel olurdu..
Merhaba hamur yogurma makinaniz hangi marka..memnunmusunuz.veya başka marka tavsiye edermisiniz .ellerinize saglik.❤
Marka ismi vermedi😭😭😭
Makinanın yoğurma kısmınıinda vidyosunu merak ediyordum
Cekmemissiniz
Mutfaksefi hangi marka
Mixer markasi,Hollandada yasiyorum burdan aldim
Artık zamanla yarışır hala geldik.O yüzdende her seyin en pratik ve kolayını arar olduk.Tabiki lezzettende ödün vermeden.O yüzdende mümkün olduğu müddetce boyle imkanlardan yararlanmalıyız diye düsünuyorum.Tabiki bu tercih meselesidir herkesin dusunce ve yorumuna saygi duyuyorum.Sevgi ve saygılarımla...
Sevda ile Kafkas Yemekleri aauzumlu
Sevda ile Kafkas Yemekleri
Sevda ile Kafkas Yemekleri and I will
Sevda ile Kafkas Yemekleri i.
@@meralyanar894 , nasılsın gülüm tatlım nartanem
Makinanın markası ne
Makinamın markası mixer.Ben Hollandada yasıyorum burdan aldlm
İçli köfteyi çok severim ama çok sık yaptığım yemek değil. Ellerine emeğine sağlık arkadaşım. Zil açık sizinleyim. Köfte yemeye geldimmm. Beklerimmmm😊
Cok cok tesekkur ederim.Allah razi olsun.Insallah nasip olurda birgun gelirsiniz birlikte yeriz🥰🌷🌷
İçli köfteden başka herşeye benerinsanara yanış anlatıyorsun
Makinenin markası nedir
Makinenin markasi mixer.
Ben Hollandada yasiyorum buradan aldim🤗
Masallah ne guzel ve piratik oldu Harikasiniz , Elinize saglik...ama o kofte basliklari nereden aldiniz acaba ve kiyma makinesiyle birliktemi aldiniz ayrimi , simdi den tesekkur ederim
Melahat Kavak cok tesekkur ederim. Ben Hollandada yasiyorum burada turk exportlarinda var. Bazi tanidiklar Turkiyede sanayide demircilere yaptirip getirdiler.
Burada kiyma makinesi icin köfte basligi diye ayri aliyoruz
Sevda ile Kafkas Yemekleri ,,, ok Tesekkur ederim cevabiniz icin
Içli köfte makinasında musullu markadan başka makina tanımam... Mükemmel makina tavsiye ederim
Iclikofte malınasın nerden alabiliriz adres verebilirmisin istanbulda oturuyorum
Bu hayat sartlarinda insanlari sacma sapan Tarif veriyorlar lütfen hic denemeyin
O dediğiniz makine yoğurma da yapıyor mu Ben de alacağım da karar veremedim
Aaaaaaaa bende böyle yapıyorum aynı makinadan var😁
Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun 👍❤️
Markası ne bu makinanın acaba?
Merhaba makinayi nerden aldınız kullanışlımı peki elde yapamıyorum makina çok işe yarıyan bir şeyse bende almak istiyorum
@@oyunbazkardesler4010 tabikide yariyo.hem zamandan tasarruf hemde pratik.siddetle tavsiye ederm
cok yumurta kokar ya Ben koymuyorum dagilmiyoki
Kiyma makinasını kullanmasak, cok mu yogurmak gerekir acaba?
Makina markası nı öğrenebilir miyim.
Ben hollandada yasiyorum. Markası mixer.
Merhaba ucuna taktığınız aparat kaç numara acaba
Numarasi yoktu benim aldigimin
Kiyma makinesi ucu kofte icin demistim numara sormadan vermislerdi
Arkadaşlar irmik un yumurta o kadar konmaz ve maydonoz kimyon bunlar hiç konmaz arzu eden ceviz koyar yinede elinize sağlık
Hayır akşam lar elimize emeğinize sağlık çok güzel olmuş bu aparatı bana gönderebilirmisin ücreti neyse size göndereyim ben bulamıyorum bana yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler başarılar diliyorum Allah'a emanet olun
Cok tesekkur ederim Allah razi olsun. Bu cok eski lerden kalma kıyma makinesi.
Simdi exportlarda var ama boyle degil tabi. Ben Hollandada yasiyorum size yardimci olmayi cok isterdim ama burda bunu gibisi bulunmuyor. 🥰
İçli köfteye şekil verdiğiniz makinayı nereden bulabiliriz sizinki baya küçük kibarmış kıymada çekilir mi onunla
Evet kiymada cekiliyor.Ben Hollandada yasiyorum burada exportlarda var ama Turkiyede nerde vardir bilmiyorum 🌷
Evet kiymada cekiyor.Ben Hollandada yasiyorum burada expotlarda bulunuyor ama Turkiyede nerde olur bilmiyorum🌷
Kaç numara şekil verdiğiniz makina acaba
Ellerinize sağlik fakat Bacım bizim öyle bir aletimiz yok birde sen Kıymanin yarisini bir köfteye doldurdun
Hahahhahahaha gece gece güldüm
Hamur karıştırma makinesi kaç milyar haberi olan varmı
Ellerine sağlık komşucum,Harika oldu gerçekten de 🙋♀️👏
Merhabalar makinanın ucundaki aparatı nereden aldınız rahmetli annenemden kalma bu makinadan var fakat aparatı yok
ayşe arife ben Hollandada yasiyorum burada turk exportlarinda var
Merhaba, makinanızın üzerinde makinanın bir numarası olmalı, mesela 5 veya 8 veya 12 gibi bu numarayla internetten manuel kıyma öakinası 12 numara içli köfte aparatı şeklinde sipariş veriyorsunız eve geliyor ama dikkat edin makinanızın aynı şeklini orda görüp onun numarasının siparişini verin çeşitleri var çünki
Çok güzel oldu elinize sağlik👏👏👏👍👍
Anlatim cok iyi👍🏼👍🏼👍🏼
Bence cok guzel oldu acmasi zor oluyo bu baya kolaylik o makinayi nerden bulcaz eski birsey gibi elinize saglik emeye saygi kotu yorumlar yapmayin😊😊
Melek Coskun cok tesekkur ederim.Allah razi olsun.kiyma makinasi,yeni makinalarda oluyor bu baslik sucuk yapmak icinde kullaniliyor.
@@sevdailekafkasyemekleri5177 ben tesekur ederim cocuklarim scok seviyo icli kofteyi sizde cok guzel yaptiniz acmasi zor oluyodu bu baya kolayik elinize saglik canim 😍😍😄
Bu kadar un ve yumurta konulmaz
Eline sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş size komşu oldum canım bende seni beklerim ☕🌿
Cok tesekkur ederim.Komsu olmaya geldim bende😉🌷
Kaç numara acaba içli köfte aparatı ablacım 😊
Canim benimkinde yazmiyor numarasi 😊
Kac numarali aparat kullandiniz
Figen Tasatan ustunde numarasi yok benimkinin baskalarinin varmi bilmiyorum
😄😄😄😄😄 çok güzel makine
Merhaba makinenin dıs kısmı komple plastik mi
Hayir.plastik degil dis kismi🤗
İcli kofte hamuruna 6 yumurta kırıldığını ilk defa görüyorum bu nasil bi tarif allah aşkına 1 tane kırarsın sanki pandispanya yaptin keske fogru tarifler verseniz hatta yumurta kırılmadan da yogurursun bu hamuru
Makina kullanmadan elimizle acsak olur mu? Yoksa cok mu yogurmak gerekir?
Tabiki acabilirsiniz sizinde dediginiz gibi daha fazla yogurmaniz gerekir ama acmanizda bir sikinti olmaz🤗
Bu eski Sovyetlerin kıymaçekme makinası,kaç yıl kolumuz gitdi bununla et çekerken,şimdi satışda pek yok.
şimdi onun için kıyma makinasimi alalim.elde yapilani tarif edinde bizdeyapalim
2SB bulgur icin 1SB su diyor ama 2SB su eklemek?
Yumurta konmaz un konmaz onların yerine bir miktar kıyma konur irmik bile koymazdı annem bulgurla kıymayı elleriyle yoğururdu
Aynen dış harcını çiğ kıyma ile fazla olmamak şartı ile yaparsin un nedir Allah aşkına birde o köftenin harcı kalin oldu incecik açarsın oyle olmadı cık beğenmedim
Ellerine saglik super oldu afiyetler olsun canim bu aleti nerde aldiniz bide aletin adi nerdir yanitlarsaniz sevinirim 😍😍
Allah razı olsun cok tesekkur ederim.
Kiyma makinesi bu. Exportlarda satılıyor oralardan bulabilirsiniz insallah.🤗🥰
@@sevdailekafkasyemekleri5177 canim ben herhalde anlatamadim makine degilde icli kofte acan aledi sormustun kusura bakma anlatamadim iyi aksamlar 😡😡
@@lydialol5335 kıyma makinesinin ucuna takılan basligi sordunuz ben anlayamadim galiba.onu icli köfte yapmak icin baslik diye aliyorsuniz,ve kıyma makinesinin uc tarafına yerlestiriyorsunuz😊
@@sevdailekafkasyemekleri5177 evet icli kofte acan basligi sormustum ben yurtdisinda yasiyorum burda ogle bisey gormedim buralarda sorbulunuyor 😙
@@lydialol5335 bende Hollandada yasiyorum burada exporttan almistim.Hayırlı geceler
Ellerinize sağlık çok hoşuma gitti bu yaptiginiz teknik superr
Bende yoğurma makinasi var
Fakat içli köfteyi açmak için o diyer merdaneli makinadan yok onu nerden bulabilirim lutfen yardimci olabilirseniz sevinirim
Almanya varmidir o makina acaba
Casmin Akin Demek Almanyada oturuyorsunuz bende Hollandada oturuyorum.O kıyma makinasi.Burada turk exportlarinda var hemde o ucuna takilan alette.Icli kofte icin diyince veriyorlar.Ama orada varmidir bilemiyorum.Yinede bir sorun isterseniz insallah bulursunuz
Var canım benim ben Real de gördum. Markkauf dada bakabilirsin veyatta Flohmarkt.
Türk Bakkallarındada oluyor.
Hiç bulamadın internetten sipariş edersin. Ama Realde gördüm ben Fleischwolf adı. Diger Makineden bende var Fleischwolf de içinde.
Nurcan Orgun
Ben hiç görmedim ama bakicam dediyiniz yerlere fiyati ne kadar sizde ona göre aklımda kalsın
Nurcan Orgun tskr ederim ayrica fikirleriniz için yardimci oldugunuz için size :))
Casmin Akin m
Dün komşum diyordu makinada yapılmaz mı diye bugün önüme geldi video 😀😀
Gercekten cok buyuk rahatlik ve kolaylik umarim dener ve cok memnun kalirsiniz.
Bu makinanın ismi nedr acaba bnde almak istiyorum da
Simdi tarifinizi yaptım ,yalnız ben mutfak robotunun içinde hamuru yogurttum sonrada biraz elimle yoğurdum.toplamda 48 adet çıktı sizin kacta ne olmuştu bu hamurdan?aksama tadına bakicam piştikten sonra ve gerisini buzluga aticam:)
Bende 50 kadar cikariyorum.Demekki buyukluklerini hemen he men ayni yapiyoruz.
Bende siparislerimi dondurup oyle veriyorum.Afiyet olsun simdiden insallah begenirsiniz sevgilerimle...
@@sevdailekafkasyemekleri5177Simdi pisirdim benimki dayanamadi çok beğendi gerçekten tutturmussun ince ve lezzetli olmuş dedi,ben yeni evliyim ilkkez icli kofte yaptim esime ve tam not aldim tarif için coooookkkk teşekkür ederim :)
@@huzursokagi42 asil ben tesukkur ederim deneyim yorum yaptiginiz icin.Cok olumsuz yorumlar aliyorum sizde okumussunuzdur daha hic denemeden acımasızca yorum yapiyorlar.
Size cok tesekkur.Allah razi olsun.😘
@@sevdailekafkasyemekleri5177 Allah sizden de razi olsun,maalesef önyargılı insanlar çok ,madem çok biliyorlar RUclips dan tarif bakıp yapmasinlar kendi bilgilerini kullansinlar.laf olsun diye demiyorum hamuru ince ve kıtır kıtır oldu lezzeti zaten enfesti favori içli köftem artik beni tutabilene aşk olsun:)))
Sevda ile Kafkas Yemekleri ben catlamasindan korkuorum elimle yugurayim on dkk makina yogursun degilmi tam kivama geldigini nasil anlayacagim macun gibimi olmali teredütteyim iki makinamda var cesaretim yok
Merhaba bu makinayı nereden temin edebilirim içli köfte şekil vermek için çok kolay kıyma makinasına taktiniz herhalde Eminönü de Bula bilir miyim başarılar diliyorum yolunuz açık olsun
fatma kuyu cok tesekkur ederim ben hollandada oturuyorum burada turk exportlarinda var ama orada bilemiyorum kusura bakmayin
Biraz once yaptim. Hayatimda ilk defa icli kofte yaptim. Irmik koymadim. Geyik etinden kiymam vardi onu kullandim. Elektrikli kiyma makinesi kullandim. Tek zorlandigim kisim benim bulgur karisimi elime cok yapisti bu normal mi? Onun disinda tereyaginda tavada kizarttim tadi super olmus. Tarif icin cok sagolun hayirli bayramlar.
Batuhan1988 cok tesukkur ederim .Afiyet olsun. Bulguru a lirken ve sekil verirken e li nizi suya batirirsaniz yapismaz.Hayirli bayramlar saygilarimla...
videoda yaptiginiz gibi yaptim, sekil verirken videoda yaptiginiz gibi su kullandim yapismadi yanliz makinaya cok yapisti bide elde yuvururken elime cok yapisti acaba yumurtasi mi cok geldi?
@@Batuhan1988 yumurtayla alakali degil.Bulguru makinaya koyarkende biraz islatabilirsiniz.Elde yuvarlarkende sık sık elinizi suya batirirsaniz cok daha rahat bir sekilde ya parsiniz.Insallah bir dahaki sefere cok daha rahat bir sekilde yaparsiniz
Sevda ile Kafkas Yemekleri Bu dediginiz cok iyi oldu bi dahaki sefere boyle yapacagim bu isimi baya kolaylastirir. Bolca yapip buzluga atmak lazim. Tekrar tesekkurler.
Ablam siz o makinayı nerden aldın mümkünse nasıl bulucagiz
Teşekkür ederim ellerine sağlık
Ben Hollandada yasiyorum.Burada turk exportlari var her turlu arac gerek bulunuyor oradan aldim.
Cok tesekkur ederim.
Arkadaşlar makinaniz yok diye panik yapmayın zira aynı işlemi bir salatalik da yapabiliyor. Denedim oldu
_Fırldak ailesinden gelenlere selamlar_ *+1*
Bu stand mikserin kıyma makinası kısmına baģlanan içli köfte aparatlarının numarası hakkinda bilginiz varmı kaç numara olanından almalıyız
Harun Gök,bildigim kadariyla standart oluyor ama daha farkli isteyenlarinde sanayide yaptirdiklarini biliyorum cevremde duymustum.Hayirli aksamlar
@@sevdailekafkasyemekleri5177 internetten araştırdığım kadarıyla 10 ve 12 numaraları var ama bu ürüne hangisinin uygun olduğu hakkında firmadaki satış personelinin de bilgisi yok.teşekkür ederim iyi akşamlar sizede
Makinenin yani hamur yoğurma makinesinin markası nedir? @Sevda İle Kafkas Yemekleri
Ben Hollandada yasiyorum burdan aldim mixer markasi🤗
@@sevdailekafkasyemekleri5177 Anladım, teşekkürler.
*Süper harika eline sağlık*
Fatma Düzçekiç cok tesekkur ederim.Size hemen abone oluyorum😉
Sevda ile Kafkas Yemekleri *tamam cnm teşekkür ederim hayırlı akşamlar ALLAH CC EMANET OLUNUZ*
Hamur makinasinin icki kofte aparati varmi
İcli kofte
hamur yogurma makinesinin parcalarindan
Ellerinize sağlık yoğurma makinanızın markasını öğrene bilirmiyiz 👍
Mixer .Ben Hollanda da yasiyorum buradan aldim😉
Anlayamadım hamur karıştırma makinasında hamuru yapıyor kıyma makinası içli köfte aparatıyla içli köfteyi yapıyor makinaları tam anlatamamış lütfen ayrıntılı bilgi verir misiniz?
😁 kullandığım hamur yogurma makinesi hangisi oldugu fark etmez.Digeride elle cevrilen kıyma cekme makinesi
az yağlı değil aksine yağlı kıyma ile yapnız. önce soğanı kavurun sonra eti.
yumurta aşı olmuş tek yumurta yeterli. içli köftelikten çıkmış o.
Içli köfteyi çok seviyoruz yapmazi bayaa zahmetli olduğu için nadiren yapiyodum cunku zor ve emekli olan birşey..Ama sizin bu vido görünce tesadufen tammm benlik dedim inaninki..işte dediyim gibi o diyer açma makinasini nerden bulabilirim bana fikir vere bilirseniz cook mutlu olurum:))
O makinalar eskiden vardı şimdi elektrikli modern olanları var .kıyma makinası beyaz eşya satan yerlerde var
Bir g ün
OP bir
Slm sevda hanim elinize saglik cok kibar bayansiniz belli calisan bayanlar icin cok pratik cok guzel canim devam
Aygul Yilmaz cok cok tesekkur ederim.Allah razi olsun sevgilerimle...
Malzemeleri alta yazarmısınız
Selam ben hulya ellerinizle sağlık çok harika olmus bu makinanın aparetif malzemeyi nerden aldınız nerde satılıyor lütfen yazarsanız memnun olurum teşekkürler kolay gelsin
Cok tesekkur ederim.Malzemelerin hepsini Turk exportlarinda bulabilirsiniz.
Makinanın ismi nedr acaba bnde almak istiyorum da
Elinize sağlık
6 yumurta mı? Su böreği mi yapıyorsunuz?
Ben yumurtayı bulayıp kızartacağım için içine yumurta ne kadar koyayım yada koymayayımmı
Gelincik Sen yumurtasini mutlaka koyun icerisine bir yumurta eksik koyabilirsiniz.
Tam destek hep destek sizide bekleriz ellerinize sağlık
Aynen destek olmak gerekir.Bende size destek oldum
Abla bu işlem bittikten sonra 170 dereceli yağda köfteleri kızartıyoruz doğrumu
Tabiki ablam isterseniz haslayip uzerine sosta yapabilirsiniz.Afiyet olsun
Hiç yapmamıştım deniyeceğim tşkl
MUHTEŞEEEEM.Önce yoğurma makinasının adını alalım.kıyma makinası var
Semanur KOPMAZ oncelikle tesekkur ederim yorumunuz icin.Herhangi bir hamur yogurma makinasi olabilir.Sevgilerimle...
MAŞALLAH ÇOK GÜZELMİŞ ELLERİNE SAĞLIK
Böyle basit işli köfteyi her kes yapabili önemli olan elde açılması birde o kadar yumurta konmaz ben hiç yumurta kullanmam
Ben de denicem ama yumurta koymak istemiyorum. Dağılmıyor dimi yumurtasız da.
ablacigim elinize sağlık peki yumuşak olmuyormu ben biraz kıtır severim
Fatma Zorlu merak etme gayet guzel oluyor canim.Ben haftada yuzlerce kofte yapiyorum bu sekilde ve bu tarifle. siparisler yapiyorum yıllardır kimseden bir sikayet almadim elhamdülillal.Insallah sende yapip begenirsin sevgilerimle
Hatunlar lütfen emeğe saygı.
Lütfen
Cok tesekkur ederim Sibel hanim👏👏 insanlarimiz malesef cok ön yargılı
@@sevdailekafkasyemekleri5177
Sevda hanım her hatun öğrendiği gibi yapar.
Benim Annemde başka yapar.
Lakin söz konusu bu değil.
Siz bu kadar Emek, masraf, zaman, vermişsiniz, isteyen yapar istemeyen yapmaz.
Bazı yorumları okudum "" bu kadar ahlaksızlığa pes "" dedim.
Siz çok hanım efendi olduğunuzdan öylelerine cevap bile yazmamışsınız, helal olsun size.
Sizin bu tarifi ben deneyeceğim. Söz 😊
Kanalınızada abone oldum.
Yolunuz açık gönlünüz hep hoş olsun İNŞALLAH
ALLAHA emanet olun
Sevgi ve saygılarımla 😊🌹
@@sibelsabah4679 harikasınız.Yazdiklariniza sonuna kadar katiliyorum.Allah razi olsun sizden.Ayrica yorumlariniz icin cok cok tesekkur ederim 🌹
@@sevdailekafkasyemekleri5177
😊🌹
De de
Harika ellerine ömrünüze sağlık yanlız nerde bulabiliriz bu çi köfte aletini bir bilgi verirseniz sevinirim 👍🌹👍🌹
Hollandada turk exportlarinda var.Ayrica yorumumuz icin cok tesekkur ederim
n11 de gördüm Paslanmaz Alüminyum İçli Köfte Aparatı - (10 ve 12 No Kıyma Makin 40 tl
Elinize saglik cok gûzel olmus
Çok yumurtalı oldu köftesine domates salçası koymayız biz
cok yumurtanin hicbir zarari olmuyor.kofteyi fazla yogurmakla ugrasmiyorsunuz ayrica dondurucuya koydugunuzda rahatlikla cikarip haslaya kizarta bilirsiniz dagilmasina engel oluyor.o yuzden biraz fazla koyuyorum
Atsan kafa yarar o köfte. Afiyet olsun.
Bu içli köfte diil resmen bilmediğimiz arap köftesi gibi bişi oldu.
İçli köfteyi bir antepli adanılı yapsında bi video da öle çekersin.
Keşke Antep'e gittiğimde halam yaparken çekseydim.Aptal kafam ama şu virüs bir geçsin Adana' ya gidip kayınvalidem veya eltim yaparken çekeceğim