Вчера делала. Из горького опыта : баклажаны должны быть большими и свежесорваными, желательно. У меня полежали несколько дней, влага ушла и маленькие совсем без сока. Жар тоже , должна быть очень высокая температура и надолго. Рецепт очень хорош. Спасибо, хозяюшке❤
За что люблю Узбекистан то что все люди (нации) старались друг у друга научиться чему то (готовить блюда). Наверное поэтому выходцы из Узбекистана готовят очееень вкусно. Смотрю на вас с удовольствием и вспоминаю своих добрых соседей, одноклассников, старые добрые времена!
Так много хороших слов хочется сказать. У вас так спокойно, без суеты, взаимопонимание и рецепты хорошие и грамотная русская речь. Вы пример для всех. Здоровья вам и вашим детям.
Молодцы , вы замечательная семья! В Армении овощной салат обьязательно прилагается ) к мясному хоровацу! И на зиму тоже многие хозяйки готовят , также продают в баночках в супермаркетах!
Мы с Ташкентской области, в Татарстане 5 лет , в Узбекистане остались родственники мужа, наш старший сын с семьей, а главное осталось там наше сердце и душа😯🤔
Спасибо огромное. Мы сами с Самарканда, но муж военнослужащий, уехали 25 лет тому назад. Многое из консервации стерлось из памяти. Спасибо что вы есть.
Спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю своим любимым! Я точно так же пропекала только в духовке и потом через мясорубку, получалась вкусная масса. А это подача 👍
Увидела вас только пару дней назад. Просто в восторге. Так держать. Сама я из Самарканда, но уехали 30 лет тому назад, муж военнослужащий. Так скучала по узбекским рецептами. Спасибо что вы есть. Мир вашему дому.
Как раз сегодня тоже закатали хоровац и в костре готовыли шашлык из курицы желаю вам удачи успехов и главное чтобы всегда были вместе, привет солнечному Узбекстану из Армении 💋❤️👏✊
Какие люди, я в восторге от вас! Впервые увидела ваш канал, и впервые вижу, что нету национальных недоразумений, это от вашей ауры и красоты, мадам. Приятно мне было с вами, подписываюсь и остаюсь. Не знала, что хоровац можно закатывать, спасибо жирный лайк от меня😋😅
Спасибо Вам большое, я и не знала, что можно стерилизовать в духовке уже заполненные банки. У меня духовка электрическая, я вычитала, что температура должна быть строго 120 гр.
Делали так вкусно влюбились в этот рецепт даже дочка не ела баклажаны у нас пост был попросила и я буду хоровац для поста это супер еда спасибо вам здоровья
Как же богат Узбекистан кухней разной национальности, мы готовим блюда и армянские и корейские и татарские и уйгурские и казахские и еврейские,много наций проживает в Узбекистане,,работали вместе,были соседями,ходили в гости друг к другу,и учились всему,и это бесценно,и сейчас дружим.
Очень приятно было смотреть ваше видео. Такая уютная тёплая атмосфера в вашей семье. А в ближайшее время обязательно опробую ваш рецепт. Правда с духовкой. Думаю, что всё у меня получится.
Мои дорогие,далекие,но родные земляки-- Равшан ака и Гульнара опа! Счастлива ,что половину своей жизни провела в Бухаре.Сейчас живу в Армении,сохранив в душе теплоту и добро моих друзей и соседей узбеков и не только. Поистине многонациональный Узбекистан!Приятно было увидеть рецепт хороваца.Это ооочень вкусно,не говоря уже о дымке. Катта рахмат за ваш труд и просто за то,что вы есть.
Гульнарочка,вы реально все сделали по кавказский,даже музыку подобрали к хоравацу,только я баклажаны и перец погружаю в соленую воду,так легче и быстрее чистить их.Есть еще третий способ запекания баклажан и перца на газовой плите на рассекателе.Но на костре самый лучший вариант.Молодцы,хозяюшки!
Ваш канал теплый,добрый душевный,семейный,вы все делаете в унисон!Вы сладкая парочка ТВИКС!С вами очень приятно общаться,процветания вашему каналу,вы нам дарите ваши вкусняшки и положительные эмоции.Тане отдельное спасибо.😋😍🤗👍👍👍👍👍👍
Добрый день !! Хочу сказать , чтобы баклажаны легко и быстро кожура отходила, надо в таз налить холодную воду и соль по больше , ии она быстро отходит шкура
Милая моя хоровац это а не кебаб.а во вторих то что вы научились делать и готовить у Армян это не значит что это ваша блюда.Вес мыр знает что это Армянскый хоровац
Ассалом алейкум)))) очень долго искала «Хоровац» спасибо Вам🙏 обязательно приготовлю 🥰 Я ела этот салат, когда была на хлопке будучи студенткой в КГПИ в Коканде. Насколько помню в салате были огурцы и лук)))
Доброго вам вечера! Банки ложить прямо на чистый противень,без воды?не лопнут банки? Так конечно легче стерилизовать,чем в кастрюле.Благодарю за рецепт и подсказку....Очень нравятся ваши рецепты.
Здравствуйте! Огромное спасибо за видео ❤. Подскажите, сделала хоровац и осталось много сока от запечённых овощей, который не поместился в банки. Его можно как-то использовать?😊
Очень вкусный харавац. Но хочу спросить через 3 дня у моего хараваца появился пузырьки и помутнение. Почему так я делала как вы сказали но один банка такая получилось
Дорогая Галина, вот только сегодня вышел мой новый ролик про маринованные куриные сердечки, крылышки, ножки. В этом ролике я показал как этот салат заправлять. Благодарю Вас!
Дорогие Гульнара и Равшан большое спасибо за видео!!!!!!! Не могу найти где у Вас жаренные котлеты на костре очень хочу увидеть!!!!!!! Они в этом видео вскользь показаны.
Привет землякам, я сама подписалась, муж подписался на вас, хочется отметить, что Гульнора , несмотря на свою загружённость, находит время, чтобы ответить на каждый комментарий, 👍👋спасибо , что не оставляете без внимания.
Вчера делала. Из горького опыта : баклажаны должны быть большими и свежесорваными, желательно. У меня полежали несколько дней, влага ушла и маленькие совсем без сока. Жар тоже , должна быть очень высокая температура и надолго. Рецепт очень хорош. Спасибо, хозяюшке❤
За что люблю Узбекистан то что все люди (нации) старались друг у друга научиться чему то (готовить блюда). Наверное поэтому выходцы из Узбекистана готовят очееень вкусно. Смотрю на вас с удовольствием и вспоминаю своих добрых соседей, одноклассников, старые добрые времена!
Так много хороших слов хочется сказать. У вас так спокойно, без суеты, взаимопонимание и рецепты хорошие и грамотная русская речь. Вы пример для всех. Здоровья вам и вашим детям.
Зашла сказать спасибо! Эта заготовка- стала нашей любимой. Теперь ни года без хороваца!
большое спасибо Вам, вернули мне мои счастливые года когда жили в Ташкенте
Молодцы , вы замечательная семья! В Армении овощной салат обьязательно прилагается ) к мясному хоровацу! И на зиму тоже многие хозяйки готовят , также продают в баночках в супермаркетах!
Привет из Армении у нас тоже это блюдо очень любимое называется шашлык из баклажан💯💯💥💥💥👍👍👍👍👍👍👍
целый день смотрю вас не знала что на зиму можно закрывать очень люблю такой салат
Мы с Ташкентской области, в Татарстане 5 лет , в Узбекистане остались родственники мужа, наш старший сын с семьей, а главное осталось там наше сердце и душа😯🤔
Спасибо огромное. Мы сами с Самарканда, но муж военнослужащий, уехали 25 лет тому назад. Многое из консервации стерлось из памяти. Спасибо что вы есть.
Благодарю за рецепт, не ожидала, что мое любимое блюдо можно на зиму приготовить!
Армянская флейта подстать хоровацу. Спасибо за рецепт, очень полезный и вкусный у вас салат
Спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю своим любимым! Я точно так же пропекала только в духовке и потом через мясорубку, получалась вкусная масса. А это подача 👍
Аромат от вашего хороваца чувствуется у нас в Самарканде!!👍Удачи и благополучия вашей семье.🙏
Прекрасная семья, отличное видео. Спасибо вам огромное. Здоровье вам и удачи!!!🙏🙏
Спасибо за видио рецепт. Смотреть очень приятно. Хозяйка такая милая, уютная. Здоровья вам и благополучия вашей семье❤️
Благодарю вас Ирина! ❤
Мне вдвойне приятно!
Сильный мужчина и мудрая женщина.
Благодарствую вам за очередной шедевр!Здоровья вашим ручкам,вам и вашей семье!
Мы часто делаем летом этот салат все его любят но вот не знала что его можно на зиму закрывать Спасибо за зимний рецепт!
В точь -точь мы тоже так готовим салат .вот я смотрю как будто делаю сама.спосиба.😋🤗
Увидела вас только пару дней назад. Просто в восторге. Так держать. Сама я из Самарканда, но уехали 30 лет тому назад, муж военнослужащий. Так скучала по узбекским рецептами. Спасибо что вы есть. Мир вашему дому.
И вам огромная Благодарность!
Вам солнечный привет из Самарканда.
Как раз сегодня тоже закатали хоровац и в костре готовыли шашлык из курицы желаю вам удачи успехов и главное чтобы всегда были вместе, привет солнечному Узбекстану из Армении 💋❤️👏✊
Какие Вы замечательные. Пусть в Вашем доме всегда будет Баракят.
ИнШа Аллах вашим словам! Благодарю!
Какие вы приятные люди. Смотреть на вас одно удовольствие и огромное вам спасибо за ваши видео рецепты.
Молодец, очень красивые баночки , спасибо ща то что делитись ❤
Спасибо добрые люди, пойду попробую сделать также. Мира вам и добра.
Какие люди, я в восторге от вас! Впервые увидела ваш канал, и впервые вижу, что нету национальных недоразумений, это от вашей ауры и красоты, мадам. Приятно мне было с вами, подписываюсь и остаюсь. Не знала, что хоровац можно закатывать, спасибо жирный лайк от меня😋😅
Спокойная, мирная семья. Как приятно. Добра вам
Армянская кухня очень вкусная знаю это так как жил рядом пососедству с армянами на Кавказе.
Это очень вкусно, обожаю хоровац. Но на зиму не заказывала, попробую. Спасибо 🤗💐❤👍
Спасибо за подробный расклад,обожаю хоровац!❤
Спасибо Вам большое, я и не знала, что можно стерилизовать в духовке уже заполненные банки. У меня духовка электрическая, я вычитала, что температура должна быть строго 120 гр.
Здравствуйте. Второй год буду делать такую вашу заготовку. Благодарю вас.
Какие вы милые хочеться смотреть и смотреть на вас
Делали так вкусно влюбились в этот рецепт даже дочка не ела баклажаны у нас пост был попросила и я буду хоровац для поста это супер еда спасибо вам здоровья
Спасибо вам за рецепт, второй год делаю и не перестаю благодарить.
Самый шикарный салат на зиму!
Благодарю Вас!
Да хоровац - это вещь 😋😋😋!
Огонь все созжет
Как же богат Узбекистан кухней разной национальности, мы готовим блюда и армянские и корейские и татарские и уйгурские и казахские и еврейские,много наций проживает в Узбекистане,,работали вместе,были соседями,ходили в гости друг к другу,и учились всему,и это бесценно,и сейчас дружим.
Обожаю хоровац.
Очень приятно было смотреть ваше видео. Такая уютная тёплая атмосфера в вашей семье. А в ближайшее время обязательно опробую ваш рецепт. Правда с духовкой. Думаю, что всё у меня получится.
Благодарю вас. Попробуйте, конечно же получится! Удачи!
Спасибо большое! Ещё как получится! Приятного аппетита!
класс! обязательно приготовлю, спасибо
какие вы молодцы.! Крепкого здоровья вам и всех благ.!
Очень приятная хозяюшка, спасибо за рецепт!
Мои дорогие,далекие,но родные земляки-- Равшан ака и Гульнара опа! Счастлива ,что половину своей жизни провела в Бухаре.Сейчас живу в Армении,сохранив в душе теплоту и добро моих друзей и соседей узбеков и не только. Поистине многонациональный Узбекистан!Приятно было увидеть рецепт хороваца.Это ооочень вкусно,не говоря уже о дымке. Катта рахмат за ваш труд и просто за то,что вы есть.
Благодарю.
Здравствуйте, Очень приятно вас слушать и на вас смотреть.
Ждём всей семьёй ваши новые видео.
Умнички !!! Долгих лет вашему каналу.
Благодарю Вас!
Шикарный салат, ничего лишнего, всё в своём соку!!!! Очень хочется сделать!!!!
Попробуйте конечно!
Очень полезная и вкусная закуска
Спасибо
Какие вы прекрасные любо на вас смотреть срасибо вам
Хоравац чудо, обязательно сделаем, чебуреки ваши сделала👍, чимча еще стоит, через дней 5 попробуем😍
Гульнарочка,вы реально все сделали по кавказский,даже музыку подобрали к хоравацу,только я баклажаны и перец погружаю в соленую воду,так легче и быстрее чистить их.Есть еще третий способ запекания баклажан и перца на газовой плите на рассекателе.Но на костре самый лучший вариант.Молодцы,хозяюшки!
Ваш канал теплый,добрый душевный,семейный,вы все делаете в унисон!Вы сладкая парочка ТВИКС!С вами очень приятно общаться,процветания вашему каналу,вы нам дарите ваши вкусняшки и положительные эмоции.Тане отдельное спасибо.😋😍🤗👍👍👍👍👍👍
Благодарим моя хорошая! Нам очень приятно!
Ирина, скажите пожалуйста, после погружения в соленую воду - останется ли аромат дыма? Как думаете?
Ирина, скажите пожалуйста, после погружения в соленую воду - останется ли аромат дыма? Как думаете?
Спасибо большое 🙏🙏🙏🙏
Умничка!❤
Замечательный рецепт!!! Спасибо за рецепт. Мир вашему дому и здоровья Вашим рукам.
Благодарю Вас Максим! Кушайте на здоровье!
Благодарю за рецепт, буду готовить когда созреют овощи
Огромное спасибо за рецепт! Вчера приготовила, получилось шикарно!
спасибо за рецепт
Я так делала. Отлично стояли! Уже, конечно, съедены... ☺️ Вкусно! 👍
Молодцы .Сегодня сделала по вашему рецепту.
Очень рад! Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт 👍👍👍
Очень очень аппетитно спасибо
Спасибо
Благодарю доча!
У меня нет слов для Вашей похвалы Случайно попала на Ваш канал и теперь всем рекомендую .Я в выходныеосторге .Спасибо.
Я оказывается первый комментатор!. Передаю всем привет. Проста нет слов ооотличный видео. Холажоним Красавица.
Вой мани жоним! Рахмат!
@@ГульнораЖалилова 😊😘😅
Мы тоже так готовим. Спасибо вам за чудесные видео! 🙏👍👍👍😊💐
Анаит! Золотая наша Благодарю!
@@dkravshan 😊🙏💐
Как все красиво и аппетитно, прямо так хочется попробовать
Умница!
И супруг молодчинка!вот это я понимаю СЕМЬЯ!здоровья,любви и благополучия!
Благодарю Татьяна! Мира и Добра вашему дому!
Добрый день !! Хочу сказать , чтобы баклажаны легко и быстро кожура отходила, надо в таз налить холодную воду и соль по больше , ии она быстро отходит шкура
Здрасвуйте мои дорогие.ето не толька армянская блюда ето делают вся закафказя.а особенно в Азербайджане ето называетса кабаб.значет шашлык.Бакинка😘🌹🌹
Милая моя хоровац это а не кебаб.а во вторих то что вы научились делать и готовить у Армян это не значит что это ваша блюда.Вес мыр знает что это Армянскый хоровац
ОЛГА ДАЧНАЯ🖐️🖐️🖐️ КУХНЯ, ПРОДОЛЖАЙТЕ👍👍👍 В ТОМ ЖЕ ДУХЕ💖💖💖😍.
Ойойой какая красота
Меняемся на варенье. Очень хочется попробовать
Договорились!
Это супер салатик,спасибо за рецепт,очень понятно и доступно
Спасибо большое!
Малодец Равшон и Гуличка очень красиво 🙏🙏👍👍
Как приятно вас смотреть! 😘
Благодарю Вас Фируза! Желаю исполнения желаний!🙌🙌🙌
Спасибо большое за рецепт!
Супер
Спасибо🙏💕
Ассалом алейкум)))) очень долго искала «Хоровац» спасибо Вам🙏 обязательно приготовлю 🥰
Я ела этот салат, когда была на хлопке будучи студенткой в КГПИ в Коканде. Насколько помню в салате были огурцы и лук)))
приятного аппетита.
Очень вкусный салат... спасибо большое, завтра тоже сделаю ...вот только уксус положу на всякий случай...🌺🎀🍬
Здравствуйте! Положите конечно можно!
Это просто 👍👍😋😋😋😋😋💐💐💐
Видела как-то как делали хоровац, но они овощи очищали в воде. Ваш способ мне больше понравился!
Спасибо большое. Можно и в воде чистить, мы тоже так делаем. В этот раз решили без воды почистить.
@@dkravshan мне кажется, что, если в воде чистить вкуса не останется.🤔
Olg’a 👌
Лайк.и.подписка!
Шноракалутюн!
Благодарим!
Доброго вам вечера! Банки ложить прямо на чистый противень,без воды?не лопнут банки? Так конечно легче стерилизовать,чем в кастрюле.Благодарю за рецепт и подсказку....Очень нравятся ваши рецепты.
Здравствуйте. Можно ролик икра с баклажана. Мне нравиться ваши рецепты. Здоровья вашим рукам
Наберите в ютубе " На кухне у Мери" , грузинка Мери ведёт его , а живёт с семьёй в Испании.
У неё есть очень-очень неплохой рецепт баклажановой икры.
Я тоже заснял ролик армянской икры на костре. Но вот семейно заболели. Даст Аллах смонтирую и выставлю скоро.
@@dkravshan а почему икра армянская?И с каких пор она стала так называться?))
@@teraneemirova7015 наверное потому что ее делали армяне как и хоровац.
Благодарю за рецепт!
Что потом с этим делать?
Дайте ссылку, плиз.
А как без соли, или потом перед подачей на стол добавляете соль
Здравствуйте! Огромное спасибо за видео ❤. Подскажите, сделала хоровац и осталось много сока от запечённых овощей, который не поместился в банки. Его можно как-то использовать?😊
Очень вкусный харавац. Но хочу спросить через 3 дня у моего хараваца появился пузырьки и помутнение. Почему так я делала как вы сказали но один банка такая получилось
Здравствуйте, салат замечательный, а как его потом есть, как приготовить дальше?
Дорогая Галина, вот только сегодня вышел мой новый ролик про маринованные куриные сердечки, крылышки, ножки. В этом ролике я показал как этот салат заправлять. Благодарю Вас!
Джан! У вас друзья армяне?❤❤❤ вы классные, здоровье и удачи вам.🥰
У нас соседи армяне! Шикарные люди! Все праздники вместе!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Чеснок, кину, соль можно добавить? Или это не то совсем.
Добрый день. В прошлом году закрывала овощи по вашему рецепту. Все вздулись😔. Выбросила. Что сделала не так не поняла.
очень нравится ваш канал, интересные рецепты.
но этот салат у меня не получился, все банки взорвались...
Дорогие Гульнара и Равшан большое спасибо за видео!!!!!!! Не могу найти где у Вас жаренные котлеты на костре очень хочу увидеть!!!!!!! Они в этом видео вскользь показаны.
А если стерилизовать не в духовке , а в воде , то сколько времени ? Спасибо за ответ
Привет землякам, я сама подписалась, муж подписался на вас, хочется отметить, что Гульнора , несмотря на свою загружённость, находит время, чтобы ответить на каждый комментарий, 👍👋спасибо , что не оставляете без внимания.
Спасибо.