ซุปมะเขือ ซุปมะเขือแบบอีสาน เมนูบ้านๆ/ครัวกัณฐมณี channel

วิธีทำซุปมะเขือ ซุปมะเขือใส่ปลาทู ซุปมะเขือแบบอีสาน
มะเขือเปราะ 8-10 ลูก
ปลาทู 2 ตัว
พริกจินดา 8-10 เม็ด
พริกขี้หนู 20 เม็ด
หอมแดง 5-6 หัว
กระเทียมจีน 5-6 กรีบ
ใบสาระเหน่ 1 กำ
ต้นหอม 2-3 ต้น
ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
น้ำปลาร้า 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 1000 ml
น้ำปลา ครึ่งช้อนโต้ะ
ผงชูรส 1 ช้อนชา
ปรุงรสตามชอบ
ผักแกล้มต่างๆตามชอบ