Ακη, μας εχεις κανει ολες νοικοκυρες! Νομιζουν ολοι οτι φτιαχνω γλυκα χρονια, το ρεβανι εντωμεταξυ πρωτη φορα το φτιαχνω. Αλλα με τη δικη σου καθοδηγηση δεν φοβαμαι τιποτα! Εισαι εγγυηση και δεν σ’αλλαζω! 💖
Το φτιάξαμε. Ωραία εκδοχή, ωραία υφή και γεύση, στα θετικά, επίσης, το ότι έχει λίγα αβγά. Την επόμενη φορά θα μειώσω λίγο τη ζάχαρη από το κέικ, είναι πολύ γλυκό για το γούστο μου, και θα βάλω χοντρό σιμιγδάλι (είναι χαρακτηριστικό στο ρεβανί Βεροίας το χοντρό σιμιγδάλι).
Ακη sos! Φτιάχνω συνέχεια αυτη τη συνταγή και μας αρεσει οικογενειακώς. Μονο με δυο μικρές αλλαγές. Πρώτον αντι κονιακ βαζω αμαρετο κ γιαούρτι βαζω προβιο. Τωρα ομως μου ζητάνε στο σιρόπι αντι για ζάχαρη να το κάνω με μέλι... Για πες... Πως θα κάνω το ίδιο η κ λίγο λιγότερο γλυκό το σιρόπι;
Δεν ξέρω γιατί δεν είχα φτιάξει ποτέ ραβανί αλλά κακώς!ευκολο γλυκό κ πεντανόστιμο με μια παραλλαγή αντί για πορτοκαλι(δεν το τρώει ο σύζυγος)έβαλα λεμόνι!thanks again Akis!❤️
Καλησπέρα Άκη όχι από .ειδικό πήρες την συνταγή εσύ είσαι ο ειδικός στα γλυκά και στα φαγητά όμως θα σου πω και εγώ ένα μυστικό όταν τα γλυκά μυρίζουν αυγολιλα βάζουμε στα αυγά λίγο ξύδι η ποτό μπράβο σου για τις όμορφες.συνταγιες.σου.
Τρώμε ένα ταψί την εβδομάδα είναι τέλειο! Θα κάνω και σήμερα 😅 όμως δεν μου φουσκώνει πολυ . Έτσι πρέπει να είναι; είναι πεντανόστιμο 💖 μας έχεις κάνει όλες νοικοκυρές Άκη! 🥰❤
Πρέπει να φουσκώσει αρκετά. Πρέπει να αφρατέψεις πολύ τα αβγά και να βάλεις προσεκτικά το γιαούρτι και τα υπόλοιπα υλικά για να μην χάσει τον όγκο του το μείγμα.
Καλέ μου Άκη είσαι καταπληκτικός, έχω εκτελέσει πολλές πολλές συνταγές σου με τρελλη επιτυχία, αλλά αυτό Δεν είναι ραβανι Βέροιας. Είναι ένα άλλο ραβανι.
@@akis_petretzikis Ευχαριστω το ειδα μετα ΣΥΓΝΩΜΗ. Να ρωτησω ειναι νηστισιμο;;;;;;;; Γτ δν εχει βουτυρο η ελαιολαδο η σπορελαιο θελω να το φτιαξω τωρα για το ΠΑΣΧΑ Ευχαριστω ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗΗ!!!!!!!!!!
Άκη, πολύ ωραία η συνταγή σου. Υπάρχει ομως μια συνταγή για ραβανί από την περιοχή της Μαρώνειας Ροδόπης και δεν μπορώ να την βρω . Μήπως την ξέρεις ; Λέγεται μαρωνιτικο ραβανί και γίνεται με αλεύρι και με σιμιγδάλι .
Το έφτιαξα αλλά τα 20 γρ.μπεικιν είναι πάρα πολύ. Το ένα φακελάκι έχει 16 γρ. κ νομίζω ότι είναι αρκετά. Στο σιρόπι έβαλα αμαρετο, γιατί δεν είχα κονιάκ κ έγινε μια γεύση-θεϊκή 😋😋😋😋😋😋😋
Ακη πρωτον σε μια συνταγη να λες και τις διαστασεις του ταψιου....επισης απο την μεση και πανω δεν ειναι σιροπιασμενο οπως ειναι απο την μεση και κατω τι μποροθμε να κανουμε γιαυυτο?
Φίλε Άκη η συνταγή πολύ καλή ,όμως η ζάχαρη στην αναλογία πέφτει πάνω από το κανονικό. 650γρ. Είναι πάρα πολλά! Το σιρόπι δυστυχώς με αυτή την ποσότητα ζάχαρης δεν υποφέρετε
Καλησπερα. Σε περίπτωση που θέλω να κάνω περισσότερη ποσότητα για πιο πολλά άτομα δλδ,, βάζω διπλά όλα τα υλικά;; Και τελικά βάζω στικακι βανίλιας; η σιρόπι; ;; Ευχαριστώ
Άκη θα μπορούσες να μου λύσεις μία απορία; Το ρεβανί ή κάποια άλλο γλυκό, ή και φαγητό ακόμα ,πώς θα ξέρουμε Σε ποιο μέρος του φούρνου πρέπει να το βάλουμε ψηλά ή χαμηλά; σου εύχομαι να έχεις μία καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία και ότι ποθείς
Γιατι δεν τρώγονται οι φλούδες απ'το πορτοκάλι????Τι λές!!!!!Αμάσητες ομως.......ΘΕΙΚΟ!!!!Μπελέση οταν δεν ''ακούς''τ'αρώματα φοβάμαι μην ακούς τίποτα φωνές κι ανησυχώ!!! :P
Αυτό ακριβώς σκέφτηκα κ εγώ για τις φλούδες. Τρώγονται και παρατρωγονται... Χαχα. Και στο σιρόπι για τα μελομακάρονα που κόβω πορτοκάλια στη μέση και τα βάζω ολόκληρα, μετά μάντεψε... Σιροπιασμενο πορτοκάλι απόλυτης ηδονής ακόμα και το λευκό μέρος της φλούδας λολ
Καλησπέρα το έφτιαξα γιατί όμως βγήκε τόσο πολύ πολύ αφράτο και δεν βγήκε σφιχτό συμπαγές οπός ξέρουμε το μόνο λάθος είναι που χρησιμοποίησα ταψί 25/35 αντί για 25/32 που λές..🤔🤔🤔
Άκη μου μία ερώτηση ήθελα να κάνω βρίσκομαι στην Αυστραλία και vanilla σε σκόνη αυτό το μικρό μπουκαλάκι που έχετε στην Ελλάδα δεν μπορώ να το βρω εδώ μπορείς να μου πεις πόσο είναι δηλαδή είναι ένα κουταλάκι του γλυκού μισό κουταλάκι ?
@@akis_petretzikis τελικά έκανα τη διπη δόση και ήρθε ακριβώς στο ταψί μ. Έγινε τέλειο και όλοι ξετρελάθηκαν. Πολύ ωραία η συνταγή σου όπως και όλες που κάνω 😁 ευχαριστώ
Λοιπών, ειμαι και βεροιότης που μενει στο εξωτερικό και καθε μερα επιθυμώ την Ρεβανι του Χοχλιουρου. Ειμαι ειδικός σε θεμα ρεβανι. Θ την κανω την συνταγή και θα σου πω 👍
Την έκανα δύο φορές. Την πρώτη φορά ξεχάσατε γιαούρτι αλλά τρωγόταν. Ε λοιπόν ξανά έκανα ρεβανί και ήρθε ο γιος μου και δοκίμασε. Είπε ότι μετά του Χοχλιουρου της Βέροιας είναι η καλύτερη ρεβάνς που έχει φάει. Τέλεια συνταγή! 100% on point!
Άκη μου, τέλειο είναι, ως συνήθως! Αλλά, έχω ταψί 25 χ 33. Δεν ξέρω αν μου κάνει, για 1 πόντο διαφορά. Θα δοκιμάσω και θα σου πω! Εάν θέλω να κάνω στο στρογγυλό ταψί, πόσο διάμετρο ταψί να πάρω;
Άκη καλημέρα!μένοντας σε καραντίνα ένα ραβανί χρειάζεται, έτσι να υπάρχει το ξαναεφτιαξα και είναι τέλειο.Αν κάνω διπλή δόση πρέπει να φτιάξω και διπλό σιρόπι; γιατί μου φάνηκε αρκετό..
Μόλις έκανα το ρεβανι..αντί για 3 50αρια αυγά έριξα 2 65+άρια αυγά και ακριβώς τα υπόλοιπα υλικά ζυγισμένα όπως στη συνταγή..όμως δεν φούσκωσε σχεδόν καθόλου..έφταιγαν τα 2 αυγά;;
Akis Petretzikis ναι..25*32. Το ύψος το κέικ βγήκε περίπου στον 1,5 πόντο..που τέτοιο μέγεθος ρεβανι δεν έχω ξαναδεί..και με προβληματίζουν τα αυγά γιατί όλα τα αλλά ήταν ζυγισμένο με ακρίβεια..
![Stromae, Pomme - “Ma Meilleure Ennemie” (from Arcane Season 2) [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/1F3OGIFnW1k/mqdefault.jpg)
Ακη, μας εχεις κανει ολες νοικοκυρες! Νομιζουν ολοι οτι φτιαχνω γλυκα χρονια, το ρεβανι εντωμεταξυ πρωτη φορα το φτιαχνω. Αλλα με τη δικη σου καθοδηγηση δεν φοβαμαι τιποτα! Εισαι εγγυηση και δεν σ’αλλαζω! 💖
Μπράβο, Άκη! Όλα, όσα φτιάχνεις, είναι εκπληκτικά!!
Έφτιαξα το Ραβανί,το λάτρεψαν αυτοί που το έφαγαν ..Σε ευχαριστώ πολύ για της πολύ ωραίες συνταγές σου..
😀 🙃Χαιρετισμούς σε όλους όσους βρίσκονται σε δίαιτα
👍☺χαχαχα
Όντως χαχαχα💞💞💞💞💞
Έφτιαξες το γλυκό της πόλης μου!
Τέλεια!!
Το έφτιαξα και έχω να πω ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ τέλεια συνταγή 💯💯💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Το φτιάξαμε. Ωραία εκδοχή, ωραία υφή και γεύση, στα θετικά, επίσης, το ότι έχει λίγα αβγά. Την επόμενη φορά θα μειώσω λίγο τη ζάχαρη από το κέικ, είναι πολύ γλυκό για το γούστο μου, και θα βάλω χοντρό σιμιγδάλι (είναι χαρακτηριστικό στο ρεβανί Βεροίας το χοντρό σιμιγδάλι).
Μόλις το έφτιαξα απλά τέλειο!!!!!Άκη είσαι όλα τα λεφτά!!!!
Τέλειο........ το κάνω κάθε σαββατοκύριακο....
Εξαιρετικός όπως και το γλυκό σου και ολα αυτα που δημιουργης Ακη όμορφε.
Ακη sos! Φτιάχνω συνέχεια αυτη τη συνταγή και μας αρεσει οικογενειακώς.
Μονο με δυο μικρές αλλαγές. Πρώτον αντι κονιακ βαζω αμαρετο κ γιαούρτι βαζω προβιο. Τωρα ομως μου ζητάνε στο σιρόπι αντι για ζάχαρη να το κάνω με μέλι... Για πες... Πως θα κάνω το ίδιο η κ λίγο λιγότερο γλυκό το σιρόπι;
Φοβερό γλυκό, ευχαριστούμε!!
Риване на български много вкусно saluti da Italia ❤❤❤❤❤❤❤🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Δεν ξέρω γιατί δεν είχα φτιάξει ποτέ ραβανί αλλά κακώς!ευκολο γλυκό κ πεντανόστιμο με μια παραλλαγή αντί για πορτοκαλι(δεν το τρώει ο σύζυγος)έβαλα λεμόνι!thanks again Akis!❤️
Μπράβο Άκη τέλειο το ραβανί θα το φτιάξω τώρα!!!!!!!!!
Καλησπέρα Άκη όχι από .ειδικό πήρες την συνταγή εσύ είσαι ο ειδικός στα γλυκά και στα φαγητά όμως θα σου πω και εγώ ένα μυστικό όταν τα γλυκά μυρίζουν αυγολιλα βάζουμε στα αυγά λίγο ξύδι η ποτό μπράβο σου για τις όμορφες.συνταγιες.σου.
Γεια σου Άκη με τις ωραιότερες συνταγές σού 💖💖💖
Εκπληκτικό!! Το έφτιαξα!!!😋😋😊
Απλα θεϊκό......
Σε ευχαριστούμε Ακη
Πραγματικα φοβερο!! Το εκανα !!!! Απιστευτη υφη και γευση!!!! Οπως τα λες!!! Ευχαριστούμε πολύ Ακη!!!!
Επιτέλους το γράψατε σωστά μια φορα, ρΕβανί!
Γλυκάρα, πάω να πάρω υλικά να το κάνω μπράβο Άκη..!!!
Τρώμε ένα ταψί την εβδομάδα είναι τέλειο! Θα κάνω και σήμερα 😅 όμως δεν μου φουσκώνει πολυ . Έτσι πρέπει να είναι; είναι πεντανόστιμο 💖 μας έχεις κάνει όλες νοικοκυρές Άκη! 🥰❤
Πρέπει να φουσκώσει αρκετά. Πρέπει να αφρατέψεις πολύ τα αβγά και να βάλεις προσεκτικά το γιαούρτι και τα υπόλοιπα υλικά για να μην χάσει τον όγκο του το μείγμα.
Πάω να το φτιάξω!!!!
Χρόνια πολλά!!! Το έκανα Άκη είναι τ ε λ ε ι ο!!! Συγχαρητήρια!!!
Спасибо за прекрасную подачу
рецепта.Вы просто молодец.
Всего доброго Каналу успехов.
Άκη είσαι πολύ ταλαντούχος .... Συγχαρητήρια για τις συνταγές σου... Το ρεβανί σου απλά τέλειο λιώνει στο στόμα ...
Γτ όλοι γράφετε ρεβανί? Ραβανί είναι
@@user-lj6ip3gc3l αφού είναι ρεβανί Βέροιας λογικό
Φτιάξε μας και το σάμαλι βρε Άκη μου. Είναι το αγαπημένο μου!!!
Polli orea sintagia gia gliko kai polli eukoli! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
ΘΕΙΚΟ ΕΊΝΑΙ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
γι αυτό εγώ μόνο βανιλίνη! πάντα! εγγυημένη
Θεϊκό!
Τέλειο γίνεται. Σε αυτή τη συνταγή αν θέλω να βάλω ινδοκαρυδο, τι προσθετοαφαιρω;
Μπορείς να προσθέσεις λίγο στο μείγμα άμα θέλεις αλλά ιδανικά να πασπαλίσεις απο πάνω μόλις κρυώσει. 😉
Καλέ μου Άκη είσαι καταπληκτικός, έχω εκτελέσει πολλές πολλές συνταγές σου με τρελλη επιτυχία, αλλά αυτό Δεν είναι ραβανι Βέροιας. Είναι ένα άλλο ραβανι.
Μόλις το έφτιαξα ! Πάρα πολύ γλυκό με τόση ζάχαρη ! Γιατί το προτείνετε έτσι ; Με λιγωσε
Αν είναι πολύ γλυκό για εσένα μπορείς να μειώσεις λίγη ζάχαρη από το κέικ.
Ραβανι. Ααααχ 😍
Γειά σου ρε Άκη λεβεντια!!
Άκη μπορούμε να βάλουμε λιγότερη ζάχαρη ΥΓ είσαι τέλειος
I Love Revani...😍😍😍
Ακη εισαι καταπληκτικος!!!!!!
Τέλειο τέλειο τέλειο 😍😍😍💕 Το δοκίμασα 😋😋
το τέλειο! 🎉
Πωπωωω ζημιαααα! Την υιοθετώ την συνταγή!
Απαίσιο!!!! Αυγουλιλα!
Άκη, ποια η διαφορά με το ρεβανί αυτό με μια άλλη συνταγή που έχεις για Ραβανί;
Ακη μου...τελεια η γευση αλλα μεγαααααααλο το ταψακι....φτωχή η εμφάνιση του γλυκού!!!!!
Μιαμ!😋😋😋
καλήμερα Άκη,μπορώ να κάνω την διπλή δόση σε λίγο μεγαλύτερο ταψί?
Εγώ προσωπικά που το έφτιαξα κ βγήκε ( τουλάχιστον εμφανισιακά ) ακριβώς όπως στο βίντεο, θα το ονόμαζα « σιροπιασμένο κέικ πορτοκαλιού !!!» 😅
Το ρεβάνι Βέροιας θέλει πρόβειο γιαούρτι φίλε
Μπορούμε να το βάλουμε στην καταψυξη έτοιμο σιροπιασμενο ?
Αααχ θα μας τρελάνεις! Πόση ώρα ακριβώς βράζουμε το σιρόπι μετά που θα ξεκινήσει ο βρασμός? Δεν μπορώ να το πετύχω...
Τι ακριβώς δεν σου πετυχαίνει; Μόλις διαλυθεί η ζάχαρη. Μπορεί να πάρει περίπου 1 λεπτό ανάλογα με το πόσο μεγάλη είναι η κατσαρόλα σου!
Καλησπερα στο ρεβανι βεροιας το γιαουρτι μπορω να το αντικαταστισω με γαλα κ ποσα γραμμ?
Έχουν άλλη υφή. Χρειάζεται γιαούρτι.
Όταν το σερβίρεις μπορείς το κομμάτι να το γυρίσεις ανάποδα!
Άκης σίγουρακης μπράβο 😉😉😉
Άκη μπορείς να μου πεις που μπορώ να βρω την μπλούζα που φοράς στο βίντεο αυτό?
Άκη αν δεν μου αρέσει το ραβανί τι να κάνω;😂😂😂
ΚΑΛΑ……ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!!!!😋😋😋ΕΨΑΧΝΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΝΟΝΑΣ ΜΟΥ ΑΠ’ΤΗ ΠΟΛΗ ΤΗ ΒΡΗΚΑ ΚΑΙ ΕΚΕΙΝΗ ΔΕΝ ΒΑΖΕΙ ΚΟΝΙΑΚ.😉
το ταψακι 25Χ32 βγαινει για 10 ατομα;;;;;;;
Ευχαριστω.
Θα το φτιαξω τωρα το Πασχα μου το ζητησαν με παγωτοοοοοοοοο
Φιλιααααααααα
Τις μερίδες τις γράφω αναλυτικά στη συνταγή. Κανονικά η συνταγή βγαίνει για 12 άτομα.
@@akis_petretzikis Ευχαριστω το ειδα μετα ΣΥΓΝΩΜΗ.
Να ρωτησω ειναι νηστισιμο;;;;;;;;
Γτ δν εχει βουτυρο η ελαιολαδο η σπορελαιο
θελω να το φτιαξω τωρα για το ΠΑΣΧΑ
Ευχαριστω ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗΗ!!!!!!!!!!
@@ej0-6-09-6 Τα υλικά τα είδες;
😋😋😋😋😋
Το έφτιαξα!!! Όλα καλά αλά μυρίζει το αβγο γιατί;;;;;;
Είναι συνηθισμένο φαινόμενο σε αυτά τα γλυκά. Αυτό αντιμετωπίζεται με βανιλίνες και όχι μεε βανίλια σε υγρό.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ για την απάντηση, ! Θα το εφαρμόσω, ! Όχι ότι δεν φαγώθηκε δεν έμεινε ψυχουλο, !
Άκη, πολύ ωραία η συνταγή σου. Υπάρχει ομως μια συνταγή για ραβανί από την περιοχή της Μαρώνειας Ροδόπης και δεν μπορώ να την βρω . Μήπως την ξέρεις ; Λέγεται μαρωνιτικο ραβανί και γίνεται με αλεύρι και με σιμιγδάλι .
Τέλειο όπως όλα αλλωστε
❤️
Ακη το σιροπι μπορεις να το κανεις απο βραδυς και να το βαλεις ψυγειο να κρυωσει, ή απλα θερμοκρασια δωματιου???
Σε θερμοκρασία δωματίου.
Ήταν θεϊκό. Όλο μου το σόι ξετρελάθηκε
Το έφτιαξα αλλά τα 20 γρ.μπεικιν είναι πάρα πολύ. Το ένα φακελάκι έχει 16 γρ. κ νομίζω ότι είναι αρκετά.
Στο σιρόπι έβαλα αμαρετο, γιατί δεν είχα κονιάκ κ έγινε μια γεύση-θεϊκή 😋😋😋😋😋😋😋
Ακη πρωτον σε μια συνταγη να λες και τις διαστασεις του ταψιου....επισης απο την μεση και πανω δεν ειναι σιροπιασμενο οπως ειναι απο την μεση και κατω τι μποροθμε να κανουμε γιαυυτο?
Το γυρίζεις τούμπα ρε μάγκα... Όλα εγώ θα πρέπει να σας τα λέω; 😄
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί τα γράφω όλα αναλυτικά.
Αδερφέ τη Βέροια δε θα τη πιάνεις στο στόμα σου
Φίλε Άκη η συνταγή πολύ καλή ,όμως η ζάχαρη στην αναλογία πέφτει πάνω από το κανονικό. 650γρ. Είναι πάρα πολλά! Το σιρόπι δυστυχώς με αυτή την ποσότητα ζάχαρης δεν υποφέρετε
Φτιάξε Καζάν ντιμπι
ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΚΑΛΑ ΠΑΝΑΚΡΙΒΑ
ΠΛΟΥΣΙΑ
ΦΑΓΙΤΑ ΦΑΓΗΤΑ
Δεν πειράζει αν δεν βάλουμε το κονιάκ στο σιρόπι έτσι?
Δεν πειράζει!
Καλησπερα. Σε περίπτωση που θέλω να κάνω περισσότερη ποσότητα για πιο πολλά άτομα δλδ,, βάζω διπλά όλα τα υλικά;;
Και τελικά βάζω στικακι βανίλιας; η σιρόπι; ;;
Ευχαριστώ
αντί για κονιάκ μπορούμε κάτι άλλο?
Όποιο αλκοόλ θες.
Άκη θα μπορούσες να μου λύσεις μία απορία; Το ρεβανί ή κάποια άλλο γλυκό, ή και φαγητό ακόμα ,πώς θα ξέρουμε Σε ποιο μέρος του φούρνου πρέπει να το βάλουμε ψηλά ή χαμηλά; σου εύχομαι να έχεις μία καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία και ότι ποθείς
Το έχω πει πολλές φορές. Στον αέρα και ψηλά.
Αν δεν μπορούμε να βρουμε βανιλλινες ποσό σιροπι βανίλιας να βάλουμε ;
1 κ.γ.
Άμα το βάλω σε μια αποσπώμενη στρογγυλή βάση (σαν αυτή που κάνουμε το cheese cake) θα έχω θέμα ?
Άμα κλείνει καλά δεν υπάρχει πρόβλημα. Γενικά όμως θέλουμε το ταψί ώστε να κάθετε με το σιρόπι! 😀
Γιατι δεν τρώγονται οι φλούδες απ'το πορτοκάλι????Τι λές!!!!!Αμάσητες ομως.......ΘΕΙΚΟ!!!!Μπελέση οταν δεν ''ακούς''τ'αρώματα φοβάμαι μην ακούς τίποτα φωνές κι ανησυχώ!!! :P
Αυτό ακριβώς σκέφτηκα κ εγώ για τις φλούδες. Τρώγονται και παρατρωγονται... Χαχα. Και στο σιρόπι για τα μελομακάρονα που κόβω πορτοκάλια στη μέση και τα βάζω ολόκληρα, μετά μάντεψε... Σιροπιασμενο πορτοκάλι απόλυτης ηδονής ακόμα και το λευκό μέρος της φλούδας λολ
Aki gia ta4i 32.5×22.5 pws prepi na ipologisw ta ilika?
Γιατί το Ρεβανι που έκανα δυο φορές μου φουσκώνει μόνο στις άκρες του ταψιού και στην μέση όχι ; Το ταψί να φταίει ;
Είναι οι σωστές διαστάσεις;
Akis Petretzikis Σχεδόν , 32 χ 22 είναι οι διαστάσεις
Την ίδια εκτέλεση κάνω Άκη με την διαφορά προσθέτω και λίγη Μαστίχα κοπανιστή.
Καλησπέρα το έφτιαξα γιατί όμως βγήκε τόσο πολύ πολύ αφράτο και δεν βγήκε σφιχτό συμπαγές οπός ξέρουμε το μόνο λάθος είναι που χρησιμοποίησα ταψί 25/35 αντί για 25/32 που λές..🤔🤔🤔
Άκη μου μία ερώτηση ήθελα να κάνω βρίσκομαι στην Αυστραλία και vanilla σε σκόνη αυτό το μικρό μπουκαλάκι που έχετε στην Ελλάδα δεν μπορώ να το βρω εδώ μπορείς να μου πεις πόσο είναι δηλαδή είναι ένα κουταλάκι του γλυκού μισό κουταλάκι ?
Περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό.
Άκη για μεγαλύτερο ταψί κάνω διπλή δόση?
Εξαρτάται πόσο μεγαλύτερο.
@@akis_petretzikis τελικά έκανα τη διπη δόση και ήρθε ακριβώς στο ταψί μ. Έγινε τέλειο και όλοι ξετρελάθηκαν. Πολύ ωραία η συνταγή σου όπως και όλες που κάνω 😁 ευχαριστώ
Ακη μπορούμε να αντικαταστήσουμε το κονιάκ με κάτι άλλο?
Μπορείς να το παραλείψεις.
Πολυ ωραιο θα το κανω σημερα αλλα φοβαμε για το μιξερ μηπως κ δε γινει ασπρο το μιγμα
Αν ακολουθήσεις κατα γράμμα τη συνταγή δεν υπάρχει κανένας φόβος! 😍
Καλησπέρα Άκη δεν χρειάζεται να βάλουμε ηλιέλαιο, σπορέλαιο ή κάτι παρόμοιο?
Για να μην το γράφω τότε όχι.
Λοιπών, ειμαι και βεροιότης που μενει στο εξωτερικό και καθε μερα επιθυμώ την Ρεβανι του Χοχλιουρου. Ειμαι ειδικός σε θεμα ρεβανι. Θ την κανω την συνταγή και θα σου πω 👍
Λοιπόν το έκανα και ξέχασα το γιαούρτι. Δεν μου φούσκωσε.
Αλλά από νοστιμιά είναι από τα καλύτερα που έφαγα.
Την έκανα δύο φορές. Την πρώτη φορά ξεχάσατε γιαούρτι αλλά τρωγόταν.
Ε λοιπόν ξανά έκανα ρεβανί και ήρθε ο γιος μου και δοκίμασε. Είπε ότι μετά του Χοχλιουρου της Βέροιας είναι η καλύτερη ρεβάνς που έχει φάει.
Τέλεια συνταγή! 100% on point!
Ξανά εδώ είμαι 😂
Την συνταγή θέλουμε
akispetretzikis.com/recipe/5224/revani-veroias 😉
πορτοκάλι;!δεν εχει πορτοκάλι η συνταγη για το Ρεβανί της Βέροιας(και καλώς)
Kserei kaneis poso kairo mporei na diathrithei? Ennow meta p to exeis ftiakseis to gluko poses meres mporei na kathisei eksw?
Περίπου 3-4 μέρες.
@@akis_petretzikis teleia suntagh s euxaristw polu Akh!
Ακη μπραβω
Άκη μου, τέλειο είναι, ως συνήθως! Αλλά, έχω ταψί 25 χ 33. Δεν ξέρω αν μου κάνει, για 1 πόντο διαφορά. Θα δοκιμάσω και θα σου πω! Εάν θέλω να κάνω στο στρογγυλό ταψί, πόσο διάμετρο ταψί να πάρω;
Μπορείς να το κάνεις σε αυτό που έχεις.
🥰🥰🥰🤙🏼🤙🏼
Άκη καλημέρα!μένοντας σε καραντίνα ένα ραβανί χρειάζεται, έτσι να υπάρχει το ξαναεφτιαξα και είναι τέλειο.Αν κάνω διπλή δόση πρέπει να φτιάξω και διπλό σιρόπι; γιατί μου φάνηκε αρκετό..
Ναι όλα διπλά. Αν σου φάνηκε πολύ τότε μπορείς να το ελαττώσεις ελάχιστα. Και το μέγεθος του ταψιού.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ!!!
Άκη κάνε ρε φίλε μια φορά σαμαλι
Το έκανα είναι τελειο παρατηρησα βούτυρο γιατί Δεν βάζουμε
Γιατί δεν χρειάζεται.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ Καλημερούδια
Γεια
Μόλις έκανα το ρεβανι..αντί για 3 50αρια αυγά έριξα 2 65+άρια αυγά και ακριβώς τα υπόλοιπα υλικά ζυγισμένα όπως στη συνταγή..όμως δεν φούσκωσε σχεδόν καθόλου..έφταιγαν τα 2 αυγά;;
65+;; Αν ήταν περισσότερο τότε ναι μπορεί να φταίνε τα αβγά.
Akis Petretzikis το βάρος τους ήταν στα 138 gr..ακριβώς..
@@the_lone_wolf85 Το ταψί σου είχε τις σωστές διαστάσεις;
Akis Petretzikis ναι..25*32. Το ύψος το κέικ βγήκε περίπου στον 1,5 πόντο..που τέτοιο μέγεθος ρεβανι δεν έχω ξαναδεί..και με προβληματίζουν τα αυγά γιατί όλα τα αλλά ήταν ζυγισμένο με ακρίβεια..
Η γεύση ήταν τέλεια..και η «κρουστα» από πάνω..αλλά από μέγεθος κάτι δεν πήγε καλά..
Τουλάχιστον Δεν έχει 8 Αυγα ..
Αν δεν εχω κονιακ τι αλο μπορω να βαλω
Κάποιο λικέρ!
Άρα μπορώ να μη βάλω πορτοκαλια και στο σιρόπι και στο ξυσμα
Μπορείς.