MÌ TƯƠI - Cách làm Mì Tươi đơn giản SỢI MÌ DAI GIÒN
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2024
- MÌ TƯƠI - Cách làm Mì Tươi đơn giản SỢI MÌ DAI GIÒN
Làm mì tươi ăn ngay tại nhà, sợi mì dai giòn, ăn kèm với nước hầm xương thật tuyệt.
Nguyên liệu:
- 300gr bột mì
- 3 quả trứng
- 1 thìa ăn phở dầu ăn
- 1/2 thìa cafe muối
Mời cả nhà cùng vào bếp
Sau khi cán bột mỏng bạn nên gấp bột lại để cắt nhanh hơn nhé
Cách làm đơn giản, hướng dẫn chi tiết, giọng nói dễ nghe
ad mến chúc b làm thành công ạ
Khuyên mọi người ai làm thì lúc cán bột nên rắc bột mì lên cán và cục bột để tránh dính lên cán, cản trở việc cán của các bạn nhá ^^
E cũng định hỏi vậy , thấy dính dính sợ hư
đung rắc bot mì mà hay rac bot năng hoac bot bắp
Nên rắc bột lên và cuộn lại cắt cho nhanh, đỡ tốn thời gian
Nếu cháu mang mì đã thành sợi đó mang hấp cách thủy , sẽ đại và ngon hơn
Chỉ dẫn rành mạch đơn giản dễ làm . Tuyệt vời !
Bé thế mà biết phụ mẹ rồi. Cháu ngoan thật ạ
Giống làm mồi câu quá
Bạn ơi, cho mình hỏi . Mình có thể cho thêm bột năng để sợi mì dai hơn khg
Ok
Mình cũng thử làm r ngon sợi mỳ dai. Mn làm thử đi
Luộc phơi khô được k vậy chị
~~ bạn nên bao qua lớp bột áo. Gấp lại 1 lần lại bao 1 lớp r cắt cho tiện. Chứ nhìn cắt vậy vất vả mà lâu lắm
Cán mỏng là được còn chứ ăn vào thì cũng lộn xộn thoi kkk
Cho e hỏi ngu một tý ạ . 3 chăm gam bột. Có phải bằng 3 Lạng bột không ạ
Sẽ làm theo hướng dẩn của Ad .Thich ngón tay xinh xinh của Bé giúp mẹ . Chắc là Bé có gương mặt sáng vì giọng nói Bé dể thương quá đi🌺🌺🌺
Cách làm mì tươi hay qua bạn ơi
Thât tyêt
cảm tạ bạn.mình đã bit làm.ngon sạch.an toàn
Tuyet voi ngonlam cam on em chia se
Ngon quá
Sao bạn kg cho bột khô vào trước sẻ dể lấy mì hơn.
Nghe tiếng bé nào đó nói nc ấm, nc nóng. Kkkk
Làm cach nào cho soi mi men
Sao khi cắt ko rắc bộ khô cgo dễ làm
Giọng chị dễ thương quá. Hướng dẫn siêu chi tiết luôn
Phai them cuc ga moi dai gion
Hai mẹ con có bàn tay đẹp quá
Mon an ban hướng dẫn đe lam và ngon nữa , nhưng chưa nhìn thấy mặt tác giả . Cảm ơn bạn nhe
Dạ e chào a ạ.
E cho vào khuôn ép mì đc k chị.
Mình cũng cho khuôn ép á bạn ,vừa ép vừa luộc mỳ luôn
sao k giám rãi bột mì đừng cho nó dính vậy trời
Bột mỳ thêm nó sẽ khô bột
Chử mình nhồi bột mai nấu được kg chị
Làm gì cực quá trời
V là bn cho tổng cộng bn nước v ạ
Vua hoi xong thi chau noi cach bao quan .cam on chau nhieu
Hình như thiếu nước tro tào nên công mì không được dai
Mình hấp mì thay vì luộc được không chị
Cách làm mì tươi Hay quá bạn ơi
Dạ rảnh c thử làm nhé
Thay bằng trứng vịt đc k ạ
Dc, trứng vịt thì ăn sợi mì nó béo hơn
Giọng chị hay vch
Chị cho vy hỏi chừ mình nhồi bột để mai nấu được kg ạ làm ơn tư vấn giúp vy với cy cảm ơn nha
Bạn nhồi rồi làm thành từng sợi sẵn có thể để ngăn mát dùng được đến 3 ngày, còn để lâu hơn thì để ngăn đông
Thích xem bàn tay bé thò vào bàn làm mì. Chắc bàn tay con bé gái của bạn hả. Dễ thương lắm đấy nhé!
Dạ vâng ạ. Con gái e ạ. Cháu cũng thích làm bánh cùng mẹ. Thỉnh thoảng e vẫn cho cháu nấu ăn cùng. E cám ơn c
Rồi mh k ngâm nước nguội má nấu trực tiếp luôn. Giờ có nên đổ k
300gr này là được bao nhiêu phần vậy c ?
Ước lượng thui b
cô ơi bột mì bỏ nc nào cũng được mà cô
Em làm cũng ra sợi mỳ ,mà sợi mỳ lúc ăn không được đặm .
Mì này làm xong bo tủ dong dc bao lau tu mát dc bao lau a
Chào b. B bảo quản ngăn mát đc 3 ngày. Ngăn đông đc 1 tháng b nhé
Sao k chịu dùng bột để k định và đề cân
Sao luc can kg bo bot mi kho de de can vay lam vay kho can ma lam cho mi dinh voi nhau se khogo lam luon
Nhìn ngon quá
Dùng trứng vịt được không chị
Nhin ngon ak chi
Tuyệt vời . Cảm ơn nhiều👍
Mình làm mà sao ăn k ngon nhỉ
Làm y như clip cái kết 25 năm tuổi đời chưa bao giờ tôi được ăn 1 sợi mì cứng như thế😂😂😂
Rồi có ngon k ạ
@@thikimchinguyen2864 bạn phải chú ý cách bạn í nói là phải nhồi mạnh tay 8 phút nhé ,nhồi đủ thời gian thì protein trong mì hòa tan nhiều khi nấu nên mới mềm dẻo đc.
Mình làm cũng bị cứng
@@LienNguyen-zx4fu tks b
@@vienlethi5545 nhìn đơn giản mà khó quoá phải k😅😅
Chau oi bot lam xong thi bao quan the nao va de duoc bao lau vay chau ?
Làm xong ăn 2-3 ngày cô ạ. Muối cô cho vào bột lúc ban đầu đó ạ
Xào đc k
Cảm ơn bạn đã chia sẽ .
Bột áo ở ngoài so mi là bột mì lun hả bạn
Mình phơi khô để dành ăn vần được kg cô ??
dạ phơi khô được ạ
Sao e làm k đc de như chi vay
Mk đun vậy mì nó bỡ ra hết r
Không cho trứng được không b
Cho dầu ăn vô nước để không hôi dầu hả c
Cho ko dính, sợi mì đc mềm và ko bết lại với nhau e à
Quận vào cắt cho nhanh
Làm khoảng 300gr như vậy thì đc khoảng bao nhiêu ng ăn ạ ?
Nửa người nhé
Làm bột mì tinh phải ko bạn
không bột Mì 11 hay 13.14 càng cao
Em lỡ bỏ hết bột mì giờ ko còn miếng bot nào làm bot áo em lấy đại bot nếp làm bot áo dc ko
Chào b. B sử dụng đc b nhé
Cách làm mì tươi ok đấy bạn ,giao lưu học hỏi bạn nhé ❣
Lúc cán bột sao k cho bột áo vậy bạn
Theo e là do bột áo để đỡ dính nhưng đã có màng bọc thực phẩm r nên ko dùng bột áo í ạ
Ban dang lam ma hăt hơi vao bot mi se co covis 20 vao thi ai an mi se bi lay covits day . Hiiii
mỳ tươi ăn tuyệt đỉnh
Hãy xem sợi mì này như những cọng mì ý và thưởng thức chúng❤❤
cám ơn b đã theo dõi, b thử làm nhé
Mì để một tháng DC ko chị
Nếu đúc qua khuôn như làm bún được ko cháu?
Làm được và nhanh hơn ấy cô
Chị ơi cho em hỏi nhà em không có trứng gà thì lấy trứng vịt thay thế được không ạ
trứng vịt tăng c ăn dc k
Mì này làm món gì chị
Chào e e làm mì quảng hoặc mì canh đều đc
Mỳ có cần để tủ lạnh kh
Bạn làm nhiều bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng trong 3-4 ngày nhé
@@HandmadeVN gói lại bỏ ngăn đông được không bạn?
thanks
Em dùng bot mì số 8 dc k
Chào b. B nên sử dụng bột 11 hoặc bột mì hoa ngọc lan b nhé
Mì tươi này làm món gì ngon ta
Dùng bột năng đc bạn
Dạ ko đc bạn ạ
ban khong co noi lam bang cach nao de soi mi don va dai het vay ban lam video nay de lam gi???
Cái này là cái gì 1:02
1/2 muỗng cà phê Muối
Em dùng bột nguyên cám có đc k ạ
Đc e à.
@@HandmadeVN em cảm ơn ạ
Cafe muối là gì v ạ
thìa bé ý b, ngta gọi là thìa cafe
cach lam nhu the nay mat nhieu thoi gian ui!!
Mỳ này để đc lâu ko ah
Muốn để lâu bỏ vào ngăn đá tủ lạnh, vỏ hoành thánh cũng bảo quản như vậy
bao nhiêu gam bột vậy b
300gr
Chau oi muoi thi cho vao luc nao vay?
Muối thì cho vào sau khi ăn xong nhé
Ko cần cho trứng được ko b.
Thay bằng trứng dái cũng dc
thay trứng bằng nước đc k ạ
Không nha bạn
Mình ăn không hết để ngăn mát hay ngan dong luộc hay để sống
Làm vậy quá mất thời gian, cán mỏng nó ra, thoa một lớp bột khô lên hai mặt, rồi gấp lại lấy dao cắt, đảm bảo ko dính.
Cách này hay ỏ.Cảm ơn bác đã chia sẽ
Để đc lâu ko ạ
Không phải mỳ tàu ?
Nghe giọng người làm đã thấy ngon rồi :D
Mình lấy bột gạo làm đk không nhỉ . Thanhs ạ
Bột gạo cũng được mà ko dai như bột mỳ
Bột gạo là sợi bánh canh í
ko cần bột nở a cj
Mỳ ko ai cho bột nở b ơi.
dung trứng vịt dk k c
trứng vịt sẽ bị tanh nhé
Mình làm bằng bột mì số 8, sau khi cán,cắt sợi. Khi trụn,thì sợi mì nó bị đứt gãy không dai vậy bạn?
Bột mì số 8 chuyên để làm bánh bông lan với mấy loại bánh mềm xốp nên nó ko dai đc đâu bạn
hay đấy bạn ơi
Dễ thế á :<
1 like =]]]]
Bột miền quá ăn sẽ bị bở