[ENG SUB] Cách nấu BÚN BÒ HUẾ ngon tuyệt đỉnh nhìn thôi đã thèm | Perfect VN Spicy Beef Noodle
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- [ASMR] This is the king of Beef Noodle recipe
Cách làm Bún Bò Huế chuẩn vị đơn giản và chi tiết nhất của Cô Ba Bình Dương [cooking sound]
Subscribe here : goo.gl/kNkHxM
Website : cobabinhduong.com
Facebook: / cobabinhduong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Asian noodle collection : bit.ly/3dyqDaK
● All of my Street Food recipes : bit.ly/2ISPH0H
●● Ingredients :
- 500g xương heo / xương bò (pork bone)
- 800g / 1 cái giò heo (pork hock)
- 1 kg bắp bò (beef muscle)
- 300g nạm bò (beef plate)
- Huyết heo (pork blood jelly)
- 800g Bún khô sợi to (dried white noodle)
- Chả bò / chả lụa / chả tôm quết (lean pork pie / lean beef pie)
GIA VỊ THƠM (grafrant ingradients)
- 700g ~ 2 củ Hành tây (onion)
- 80g Hành tím (shallot)
- 70g Gừng (ginger)
- 8 tép Sả (lemon grass)
- 500g Thơm (pinaple)
- 20g Tỏi (garlic)
- Ót (chili)
GIA VỊ KHI HẦM (bone soup)
- 2 Tsp (12g) Muối (salt)
- 1 Tbsp Hạt nêm (10g) (seasoning powder)
- 35g Đường phèn (rock sugar)
GIA VỊ NÊM (seasoning for bone soup)
- 80g Mắm ruốc Huế (shrimp paste sauce)
- ½ Tbsp (8g) Muối (salt)
- 1 Tbsp (10g) Hạt nêm (seasoning powder)
- 30g Đường phèn (rock sugar)
- 3 Tbsp Nước mắm (fish sauce)
- ½ Tbsp Bột ngọt (MSG)
- 2 Tbsp Màu dầu điều (annatto oil)
- 1Tbsp Ớt bột HQ / ớt bằm / ớt khô (Korean chilli powder / dried chilli / fresh chilli)
RAU ĂN KÈM (vegatables)
- 400g Rau muống bào (water spinach)
- 200g Bắp chuối bào
- 200g Giá (mung bean sprouts)
- Rau thơm ( rau răm , húng cây , quế ,ngò gai ) (seasoning vegatables …)
- 4 tép Hành lá (green onion)
- Hành tây (onion)
- 2 trái Chanh (lemon)
- Ớt sa tế (chili sauce)
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #BunBoHue #BunBo #BeefNoodle
Trans:
1. 완벽한 베트남 매운 쇠고기 국수
2. 完璧なベトナムのスパイシービーフヌードル
3. Raja mie daging sapi pedas
4. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเผ็ดที่สมบูรณ์แบบ
5. 完美的越南香辣牛肉面
هذا هو ملك حساء المعكرونة المعروف أيضًا باسم المعكرونة باللحم البقري الحار .6
7. परफेक्ट वियतनामी स्पाइसी बीफ नूडल
8. Nouilles de boeuf épicées vietnamiennes parfaites
Other channel:
Hidamari Cooking : / @hidamaricooking
Tasty: / @buzzfeedtasty
EMOJOIE CUISINE: / @emojoie
Maangchi : / @maangchi
Taste, The Chinese Recipes Show : / @tasteshow
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리
![[ENG SUB] Cách nấu PHỞ BÒ thơm ngon chuẩn vị nhờ BÍ QUYẾT nước dùng | Perfect Vietnamese Beef PHO](http://i.ytimg.com/vi/c9GfHgMk1ac/mqdefault.jpg)
Mình đã làm theo và nấu rất ngon ạ, cảm ơn chị 😍
Ở góc độ của người trong ngành ẩm thực đã nhiều năm và là người xứ Huế, tôi xin góp ý với tác giả là về thành phần Bún bò Huế như vậy là tương đối đầy đủ (thậm chí có thừa 1 thứ nguyên liệu, sẽ đề cập sau) và cách hướng dẫn là rất tỷ mỷ dễ tiếp thu cho cả người mới tập nấu ăn! Tuy nhiên, cách nấu truyền thống của người Huế thì không bao giờ cho vào nồi nấu nước dùng bún bò 2 thứ sau: 1-Trái thơm vì sẽ làm nước bị chua (chỉ người Huế ở Đà Nẵng mới bỏ trái thơm vô nước dùng); 2- Gừng (tươi hay nướng). Còn mắm ruốc Huế thì phải đánh cho tan trong nước lạnh và lắng lấy nước trong rồi mới đem đi nấu sẽ không bị hôi mùi ruốc. Sả cây thì phải thả vào nồi nước khi nước đã sôi và khoảng 30 phút sau thì phải vớt ra cho khỏi nặng mùi sả. Có như vậy nồi nước dùng Bún bò chính gốc Huế sẽ thơm và vị rất thanh!
Đó là vị của ng Huế thôi bn ạ. Còn ng sg vị k giống như ở Huế đc . mh đã từng ăn bún bò ở Huế nhưng k hợp khẩu vị . chắc ngon so vs ng Huế. Ở sg vẫn có quán nấu bún bò chuẩn Huế đấy ạ.
Wow cám ơn cô
Bún bò Huế ăn bên Mỹ thì càng đơn giản hơn ❤❤❤
Nhưng đã nói bún bò Huế thì phải ăn như bún Huế. Chứ bún Huế sgon . Rồi bún ở Huế làm gì. Đã nói bún bò Huế thì làm đúng kiểu của Huế
@@marrynga9452 vậy rồi những ng bán bún bò Huế ở SG nấu đúng như khẩu vị ng Huế thì đâu phải khẩu vị ai cũng như ai. Nếu họ muốn ăn khẩu vị như ng SG thì những ng bán đó họ bị ế hay sao. Nói chung thì món ăn nào cũng có chất riêng của nó nhưng làm ở nhà ăn thì ok nhưng buôn bán cho vạn ng mua thì phải chiều theo ý số đông như vậy mới có thể làm dc. Ý kiến riêng thôi.
Can mon Co Ba. Nau rat ngon va chi rat ro Thanks very nice
13:24 hành hình trái tim❤
cô ba tiếng noí giống ấm aṕ giống biên tâp̣ viên chương trình quá
Giọng cô Ba dễ thương quá trời ơi!
Rau răm xắt chung với hành lá nữa mới thơm chuẩn nha cô Ba
Coi đi coi lại vẫn thấy ngon vs hay vô cùng❤️
Nhìn ngon quá cô Ba ơi
ngay từ những video đầu mình đã đoán chắc kênh sẽ thành công
Nếu kg có lò nấu bằng điên thì mình nướng bằng thân được kg cô
Ngon pua co oi cảm ơn cô đã chia sẻ
Con dao của chị thái thịt đã thấy ngon rồi, cảm ơn chị.
Cô ơi ot bột Hàn Quốc hiệu gì vậy? Cô có hình ko a?
Hấp dẫn , ngon quá , cách nấu tuyệt 👍👏🙏
chị nấu nước được mấy tô v ạ
Công thức cực ngon ạ. Cảm ơn chị
Ngon quá 😊
Cô Ba Bình Dương
@@@ ủng hộ bạn
Nghe giọng nói miền Nam chính thống của dân Sài Gòn xưa thật tuyệt vời hiếm có! Cảm ơn thật nhiều đã nói tiếng Việt xuất sắc 👍💝
Tuyet voi
Giọng Sài Gòn chuẩn nghe nhẹ nhàng và truyền cảm, good job.
@@simai9879 cava
Rogemfnoc
Cáccsoir
Giọng sài gòn xưa nó lớ lớ mà kêu hay thì cũng lạy. Giọng sài gòn xưa là đc nói 2 tiếng anh và việt cho ra giọng lớ lớ. Nói thật giọng đọc hay là giọng ngoài bắc mới chuẩn.
@@trainguyen7046
Giọng lớ lớ mà kêu truyền cảm
Chào Cô Ba
Từ ngày nấu theo cách cô hướng dẫn, món nào làm ra cũng ngon.
Biết ơn Cô Ba nhiều lắm.
Cô đã mang hạnh phúc tới nhiều gia đình người Việt.
Chúc cô luôn an mạnh và cho ra nhiều món ăn tuyệt vời ❤
Giọng nói nhẹ truyền cảm; ngôn từ mạch lạc, súc tích dễ hiểu; vật dụng nấu ăn sạch; thao tác gọn gàng...
Cảm ơn bạn hướng dẫn cách nấu bún Bò Huế.
Công thức cụ thể, chi tiết
Bạn Nghĩa dùng từ, viết câu tốt quá!
Cảm ơn bạn Thu Diễn.
Tôi chỉ nói đúng sự thật thôi. Chúc bạn một ngày tốt lành!
Ko có mắm Huế thai mắm trí hải được ko cô.
Ko muốn nấu , mà nghe giọng nói chị ngọt ngào và cách nấu đơn giản , chắc phải vô bếp thôi😆😆😆
Thèm quá, nếu có 1 tô bún bò thế này và 1 xị đế nếp còn gì bằng, đói quá.
Nướng gừng, hành tây.
Băm hành tỏi, ớt . Cắt nhỏ xả, phần thân xả đập dập rồi cột lại, cắt gai.
Hành gừng nướng xong cắt bự ra, đập dập gừng . Trụng thịt vào rồi rửa sạch.
Bỏ xả cột, thịt bò cả cục vào nồi áp suất. Bỏ gia vị vào, bỏ mấy đồ nướng vào nấu nước lèo.
Đậy lại nấu áp suât 25 phút.
Mắm tôm có thì ăn.
Đổ dầu ăn ra xào tỏi hành tây phi nhỏ lúc này, bỏ ớt bột vô. Xong đổ ra. Cắt hành tây ngâm nước lanh. Hành lá cắt nhỏ. Đổ đồ xào lúc nãy vào nước lèo. Đổ thêm nước rồi nấu thêm cho nhiều nước lèo. Luộc bún.
cô ba làm món bún bò nhìn thôi đã muốn ăn rồi ,cám ơn cô chia sẽ cách nấu rất chi tiết
Bên Ảnh 3 CŨNG có nhiều mon ngon đồng hành nhé bạn
Nhìn cô ba bd nấu gì cũng ngon ,lại có giọng nói dễ thương , chúc cô sk nhiều .
Bún bò huế đúng vị là ko có huyết
thế là em có thể thưởng thức món ăn đặc chủng của Huế rồi đấy, Cảm ơn chị
Đây là bún bò Huế nhưng chuẩn vị Huế thì không phải ạ. Ng Huế không nấu như vậy
E thử nấu theo cách của cô rồi. Chong em khen ngon ạ ❤️ em cảm ơn
Món Huế chuẩn chia sẽ cách nấu ngon quá Cô Ba à , khi nào ra Huế thưởng vị các món khác nữa cô Ba nhé
Ra Huế ăn bún bò Huế, sẽ thấy rõ rệt sự khác biệt mùi vị, vật liệu chế biến bún bò Huế của 2 cách nấu là khác nhau! Thiệt là ai cũng tự nhận mình bún bò của mình nấu là chính gốc! Nghĩa là có vô số loại bún bò Huế!!!
Cảm ơn cô Ba Bình Dương đã chia sẻ một món ngon tuyệt vời !
Xem cách hướng dẫn nấu của cô thật là hay và có cả recipe rất chi tiết. Cảm ơn Cô Ba Bình Dương thật nhiều ❤️👍
Kì công thật sự, hoàn thành xong 1món ăn thật ko dễ, chắc chị nấu và chuẩn bị cả ngày luôn quá giỏi quá ajk!
Làm chồng cô ba sướng nhất nè, dịu dàng nấu ăn ngon. Chắc cô ba cũng xinh nữa. Ai mà phúc ghê.
Clip quay rất đẹp, chỉ dẫn tận tình, đặc biệt giọng nói của cô nghe tuyệt quá ạ❤️
Awesome...🤔
Sau khi xem video này của CBBD tôi cảm thấy như mình vừa có được bí kíp nấu BBH ..Great
Thanks CBBD
Cách nấu bún bò Huế ôi tuyệt ngon, rất hấp dẫn rất thơm ngon bổ dưỡng. Rất ý nghĩa với cuộc sống hằng ngày.
Mình cùng đồng hành với nhau nha bạn hiền
Cô Ba nấu được đấy, nhưng con dao chế biến hơi bị CÙN. NẾU Ở GẦN tôi sẽ mài cho cô để chế biến thực phẩm đỡ vất vả hơn. Chúc cô có nhiều món giới thiệu hơn cho các BÀ VỢ LƯỜI BIẾNG chỉ biết 1 câu TA ĐI ĂN NHÀ HÀNG ĐI, nghe mà ớn đến tận cổ.
ôi nhìn tô bún bò mà thèm quá, cảm ơn cô ba đã gửi những video đẹp và ngon lành.
Giọng cô ba hay quá . Cách nấu và quy trình cũng tinh tế nữa 💕. Cảm ơn cô chỉ nêm liều lượng chi tiết như vậy , người không biết nấu như con cũng nấu được .
Ngon quá chị ơi
Always love your cooking. Well organized, clear instructions easy to follow and definitely authentic. Cám ơn Cô ba Bình Dương ❤️
Merci 🙏🏻 pour votre explication très claire, je comprends un peu le vietnamien (ma grand-mère paternelle est métisse vietnamienne) j’adore le bun bo huê 🥰 je vais essayer de la faire Merci beaucoup 🙏🏻(
cảm ơn bạn rất nhiều) traduction Google 😜🥰🥰🥰♥️
Tuyệt vời ngon quá. Mới đi làm về đói bụng mà coi clip này.
Ốp
@@anhle1135 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiikiiiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiiiiiiuiiiikkkiiiiiưi
Rất chuẩn Đạt yêu cầu thật tuyệt vời. I love your cooking 😀👍
SUBSCRIBE TO PEWDIEPIE
13:15 nhìn hấp dẫn quá đi ạ. Chảy nước miếng khi nhìn thấy tô bún Huế
Cách cô ba dạy đơn giản, tỉ mĩ dễ làm, rất giống với cách cô Triệu thị chơi dạy. Tuy nhiên cô nên dạy cách nêm chuẩn vị của món ăn, để khán giả biết cách nêm theo sao cho ngon, vì khâu nêm nếm quyết định sự thành công của món ăn. Cảm ơn bài dạy của cô.
Thật sự tuyệt vời cô Ba ơi , hướng dẫn chi tiết dễ hiểu nhìn tô bún bò mà thấy hấp dẫn quá chúc cô Ba sức khoẻ và kênh mình ngày càng thành công ra nhiều video hướng dẫn thêm nhé .
Mình nấu thì bỏ ít đường lắm nhưng thay bằng mía thì độ ngọt nó có vị dịu hơn đường ko tin lần sau nấu bạn thử bỏ thêm mấy khúc mía xem mình nói đúng ko.
Mắm huế mình mua ở tạp hoá nào cũng có hả mng
Đang đói bụng coi chảy nước miếng luôn , ngon quá , chỉ dẫn dễ hiểu
Giọng nói cô dễ thương quá ạ, Video vừa đủ, xúc tích không bị lê thê như các video khác con từng xem, con xem video thấy rất dễ hiểu và có cảm hứng để nấu thử món bún bò huế này cho cả nhà. Cám ơn cô Ba nhé
Cảm ơn bạn. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé.
Tối làm theo nhu cô ba day quá ngon miệng. Cảm ơn nhiều
No English subtitles? It looks really delicious and I really want to make this
Cô ba hướng dẫn thêm cách làm hành củ ngâm chua ngọt ăn kèm nữa là tuyệt vời ạ
Bạn lấy dao thái hành rồi đem ngâm với dấm hoặc chanh thêm đường và chút xíu muối là đc á
Tuyệt! Bữa nào nấu cho vợ ăn. Cám ơn cô ba bình dương
Em mới “ kiếm” được chị , 🤣, chị chỉ dễ hiểu lắm. Em thích món này nhất , để em làm theo cách của chị cuối tuần này . Thanks chị .
Hấp dẫn qua, nhìn ngon ơi la ngon
Nếu paste , copy được phần nguyên liệu trong phần description thì thật là tiện lợi cho người xem và kênh chắc chắn thành công hơn nữa. 👍 Cảm ơn CBBD đã chia sẽ những món ăn ngon tuyệt vời 👍👍😋😋❤️❤️❤️
Cảm ơn Cô Ba Bình Dương, Em hướng dẫn rất tận tình ,ngắn gọn,lần đầu tiên Chị mới nấu món bún bò huế mà đã thành công và rất ngon
nhìn tô bún đặc sắc hấp dẫn. nhưng cách nấu khác hoàn toàn với người huế. và chắc chắn hương vị sẽ ko giống bún bò huế chính hiệu
Dung roi. Nguoi hue khong dung thom va gung. Thit bo bap khong xao, thi thit khong tham.
Ngon quá ngon quá , mình fải nấu bún bò ăn thôi ,Thanks cô Ba nha .
Yêu cô Ba lắm ,.cám ơn cô Ba
🌻🌻🌻🌻
Ngf Huế ko nấu bún bò như vậy
Ngon quá cô ơi! Nhìn mà thèm chảy nước miếng lun! Cảm ơn cô đã chia sẻ, làm xong ăn một miếng là đã lun đó🍱🎇🎆✨🎊🎉🏮🥰😍😍😍😍Cảm ơn cô Ba Bình Dương, chúc cô có một ngày vui vẻ ạ!😊😍🥰🙏🧡💛💚❤💙💜🤎Và cảm ơn cô đã chỉ cách làm món BÚN BÒ HUẾ ạ!😊😚💞💕🙏🙏🙏🙏
Cmt đầu))``~~
Ngon quá. Chảy nước miếng luôn chị ơi.❤️
Cách nấu Bún bò Huế tuyệt quá cô Ba ơi! Cảm ơn cô đã chia sẻ video hướng dẫn nấu ăn rất hay 💕
Nhìn khéo và ngon cô Ba ơi.
Món ăn này của Cô ba Bình Dương hướng dẫn cách làm rất chi tiết, dễ hiểu . Hình ảnh rõ nét đẹp quá. Tuyệt quá ! Cảm ơn Cô Ba thật nhiều ❤️❤️❤️👍👍
Rớt nước miếng 🤤 ngon quá cô Ba ơi
Cảm ơn cô ba Bình Dương, em đã nấu thành công món bún bò Huế cô dạy , đã thuộc lòng những công thức, nhưng mỗi lần nấu là đều phải mở cô lên , nghe tiếng nói của cô cho yên tâm hơn. Rất ngon và được nhiều người yêu cầu nấu khi trời trở lạnh ❤
Clip rất hay , quay rất đẹp và rất hấp dẫn ak ❤️
Công thức của cô ba nấu được mấy bát vậy ạ
Cach nau bun bo co ba binh duong
Có clip nào nấu mì quảng k cô Ba ơi
Ngon quá cô Ba ơi,con làm thành công rồi nè!
Nước súp màu vàng nhưng sau khi cho vào tô bún lại có màu đỏ?
Màu dầu để lắng nó nổi lên bề mặt đó bạn, bình thường mà
Em rất là thích cách nấu của cô Ba mùi đậm đà nhìn hấp dẫn nhất là tiếng cô rất dễ thương em luôn luôn nghe tiếng nói của cô qua cách nấu của cô
8#
Ngon quá mình nấu bún bò kg biết bao nhiêu lần nhưng lúc nào cũng fail, phải thữ công thức của cbbd thôi.
Cảm ơn Chị đã chia sẻ món ăn ngon này, bữa nào rảnh em sẽ thực hiện, nhìn hấp dẫn quá Chị ạ!
Cảm ơn Cô Ba Bình Dương về video rất kĩ từng chi tiết. E vừa nấu thử, tuy thiếu rau và bắp bò nhưng nước dùng vẫn rất ngon và đậm vị quê nhà ạ. Cảm ơn Cô Ba, chúc cô Ba nhiều sức khoẻ để ra nhiều nhiều video nữa ạ ^^
Yu
Mình đã làm theo chị & nấu rất ngon. Cảm ơn chị 🥰
Nhìn thôi chảy nước miếng rồi cô Ba ơi🤤👍
Hii
Hấp dẫn quá ! Cảm ơn cô ba Bình Dương hướng dẫn rỏ , dễ hiểu , dễ thực hiện .
Cam on co ba binh duong nau ngon pua
Trông thèm quá ở nhà nấu sẽ ngon và sạch hơn đi ăn tiệm. Thank chị nhé 🙏👍💯
#TEAMPON
Giọng nói của Cô de thương quá, món ăn nhìn hấp dẫn quá Cô ơi, cảm ơn Co.
I tried this recipe, it was so delicious. What I love about all of your videos are the exact measurements you gave so even a novice will make delicious food like back home in VN on our first try. Only 1 tiny negative: there’s discrepancies in measurements between what are written on the screen and in the description boxes in some recipes. ❤❤❤❤Thank you so much. Your food taste like how my Grandma would make them, she would have been almost 100 if she was still alive.
Giọng đọc của Cô mà kể chuyện đêm khuya Thì ngủ say sưa
Cảm ơn cô Ba Bình Dương chỉ cách cho mọi người nấu bún bò Huế
Đã nấu và rất ngon, cảm ơn cô ba 😊
Nấu ăn thì có thể thêm bớt tuỳ theo khẩu vị mỗi gia đình,mỗi vùng miền thôi.Nói thiệt cùng một món ăn nhưng mỗi người sẽ nấu theo ý của mình à không nên cứng nhắc.Nấu buôn bán cung thế thôi.Mình đâu thể nào nấu mà hợp được khẩu vị tất cả mọi người được.Bởi vậy mới có chuyện người này thích ăn ở quán này và người kia thích ăn ở quán kia.Ai cảm thấy hợp khẩu vị của mình thì làm theo còn không thì lướt qua.
Cô Ba nấu món bún bò huế rất chuẩn.
Chúc cô ngày mới vui vẻ và bình an bên người thân cùng gia đình nhé
Xem đến cuối thật sự thấy cô làm rất chuyên nghiệp từ quay video đến edit. Giọng nói truyền cảm lắm❤️❤️
Giọng nói này lồng tiếng hoặc đọc truyện hay lắm nè.mà nhìn tô bún thèm quá à 😭😭
Rất tuyệt chị ạ. Chị hướng dẫn tận tình và cảm nhận được niềm đam mê qua giọng nói của chị. Hy vọng qua video này sẽ có được nhiều các con cháu xa nhà có thể tự vào bếp để nấu được những món ngon như cô Ba vậy 🥰
Cô ơi, con nấu đc tô bún bò theo hướng dẫn của cô, ngon lắm cô oi cám ơn cô nhiều
Ngon quá cơ ba bịnh duong
Đẹp quá. Ngon quá! Thank you Cô!
Thanks Cô Ba Bình Dương ! Món Bún Bò Huế ngon tuyệt Cô ơi ! 👍👍👍❤️
Không nên cho xả băm nữa, vì khi ăn xẽ bị lợn gợn trong tô bún, xả hầm đã đủ vị xả r
Nhìn là biết ko biết nấu chuẩn vị rồi em
Chào cô ạ. Cho con hỏi họ có bán lọ gia vị bún bò Huế. Nấu như cách của cô thì có cần cho thêm gia vị nấu bún bò Huế nữa không ạ? Cảm ơn cô
Cô cho em hỏi nhé
Em nấu bún bò Huế ăn trong 1 tuần. Ngày đầu nước vẫn thơm nhưng những ngày sau thì mùi thơm ko như ngày đầu. Vậy cô cho em hỏi: cần làm gì để vẫn giữ mùi thơm như vừa nấu. Em cảm ơn cô.