Kayaknya itu telur kurang lama ngasinin nya.... mgk baru seminggu. Klo min 15hr, setahuku kuning telur nya bisa berwarna orange tua. Pakailah campuran garam+abu. Abu gosok ya... bukan Abu Janda!
Di elapin yg bersih boss atau di cuci nya yg bersih pas setelah di asin mentahnya, biasanya kalo gak bersih nanti kayak panuan karna airnya di tengah tengah kalo telornya dempet,, jadilah panu
Like, insya allah mau mencoba.
Semoga sukses selalu
Tks sharingnya
Belajar sama ahlinya
cara merebus telur asin, mantap ilmunya,......
Semnget bng,sukses selalu
Semangat dan semoga sukses bang
Smg sllu sukses kak
Aamiin
Sukses buat chanel y bg
Mantap. Sukses selalu ka
Sukses ya Kang channelnya
Mantap semoga bermanfaat, sukses selalu bang 👍
Aamiin n makasih
Cara mengukus telur bebeknya bersih sehat dan pasti enak
Sukses terus bos
Hadirrrrr
Sangat bermanfaat..
Pekalongan hadir salam sukses 👍
Berapa banyak telur nya satu beskom itu pak... Dan berapa kilo garam nya...
Kalo itu muat 200 butir an telur pak, kalo garamnya proses pengasinan di awal.. Perbandingan 2:1
Smoga laris manis bng tlur asinx
Maksih ilmunya smoga berkah
Wah mantul ini telur asinnya..yg bikin saya gemuk 😀
😘
Waaadduuhh.....
Kalau lihat telur asin jadi pingin..
Karena ini makanan kesukaan ku... 🥰🥰🥰
Minta penjelasan mas ,?
Asslkm mas jatiman rumahya mn tolong kirim nmr wa . Mas
Mantapp, thanks ka ilmunya
Duh liatnyaa jd pengen makaaan
Wow, telur asinn
Aq suka telor asin
Asslkm mas asliya rumahya mn
Mantap telur nya... Bisa tahan berapa lama ini broo
Kalo tidak pecah bisa 1 bulan.. Dan tergantung keAsinannya, semakin asin semakin awet
Sdh didang terus diapakan pak...bahasa njawani banget ...aku suka
Jempoll
Good
Telor bebek sedap bersih di cuci dulu ya terus itu ada stempel nya juga biasanya saya kalau beli
telur asin ya bang
Kalo tlur ny cma 10 biji apa jyga harus 3 jam ya..?
Tidak bisa menyesuaikan.. Di kukus sama nanak nasi juga matang😄
Volumenya brow...
Itu muat 200 butir bang.. Yg paling besar muat 600 butiran
Api nya gimna om?
Pertama apinya besar biar mendidih dulu, kalo udah mendidih,, mentenenaince di kecilkan apinya.. 1.5 jam an
@@Mantrisunatmodern kalo garam nya pke garam halus yg di dapur apa bisa?
Itu sebelum dikukus direndam dulu berapa lama pak👍👍
10-14 hari kk
bos biar ga ada yg pecah kukus nya gimana?
Biasanya kalo pecah dari mentahnya emng kurang bagus....kalo di kukus atau di dang, biasanya bagus kok.... 1-1, 5 jam cukup untuk 200 telur..
mau tanya cara menutup dadang rapat apa direnggangkan kak mksh
Kalo di kukus rapat gak papa... Tapi kalo di godok.. Di rengangkan sedikit.. Soalnya kalo di godok yg atas kalo rapat pada pecah..
Asslkm mas kenapa gk paki bata halus sama abu , minta penjelasan ,?
Ada pernah juga... Cm ribet, kualitas hampir sama,,,, ini simplenya... Jadi tidak berkotor kotor
@@Mantrisunatmodern Asslkm mas rumahya mn , tlg kirim nmr wa mas ,?
@@supartonosupartono7842 WA 089530623200
@@supartonosupartono7842 rmh Wonogiri
@@Mantrisunatmodern mas mnt nmr way mas
👍
Dikukus apa gak pada retak?
Malah kalo di kukus kalo telurnya bagus tdk pada retak... Tapi kalo di rebus banyak yang retak..
Saat kukus, pancinya ditutup atau dibiarkan terbuka Kak?, mohon arahan, terima kasih
Mas ini di kukus 1 smpai 2 jam, dgn api kecil ato api sedang?
Ya di kukus dulu api besar, setelah mendidih baru apinya di kecilkan.. Intinya api besar buat air mendidih dulu.. Baru di kecilkan
Dandangnya ukuran brp pak, muat brp telur
Ada yg muat 100 , 200 , dan paling besar muat 600 telur
@@Mantrisunatmodern yg muat 100 langseng ukuran brp
Mau tanya kang knapa putih telur asin berubah jadi coklat saat di kukus apa karena rebusnya kelamaan atu gimana saya rebus selama 3 jam
Iya kelamaan.. Tapi malah bagus itu... Tanak.. Jadi tahan lama
1.5 jam udah cukup... Sih
Brpa lama pengasinanya itu pak
10-14 hari bos.. Tergantung maunya tingkat keasinanya bagaimana,, semakin lama semakin asin dan awet
kalo dikukus selama 3 jam, air kukusannya kering gak
Tidak.. Masih cukup
Kayaknya itu telur kurang lama ngasinin nya.... mgk baru seminggu.
Klo min 15hr, setahuku kuning telur nya bisa berwarna orange tua.
Pakailah campuran garam+abu. Abu gosok ya... bukan Abu Janda!
Mantap lah... Ini baru 9-10 hari... Jadi emang kurang masir, tapi udah cocok lidahnya he he
dandangnya ukuran berapa itu mas
Itu muat 200 butir telur mas... Kira kira diameternya 25 cm an
Suoaya telur kukus tidak blonteng2 kaya panuan,gimana caranya pak
Di elapin yg bersih boss atau di cuci nya yg bersih pas setelah di asin mentahnya, biasanya kalo gak bersih nanti kayak panuan karna airnya di tengah tengah kalo telornya dempet,, jadilah panu
Cara merebus telur asin👍👍
Saya kukus telur asin kok banyak yang pecah y om??apa yang salah y??
Sebenernya udah bener kalo di kukus/ di dang, mungkin udah pada retak sebelum di kukusnya..
Mas knp ya telur asin yg mateng..kulit luarnya kayak lengket keluar air garam
Karna asin mengandung garam emang begitu.. Habis di dang di elapin... Trus jangan naruhnya di tempat tertutup..harus kena angin biar gak begitu
Tahan berapa lama om
Tahan 3-4 minggu kalo gak pecah... Kalo di kulkas lebih tahan lagi... Intinya semakin asin semakin awet...
Semoga sukses sll
Telor bebek sedap bersih di cuci dulu ya terus itu ada stempel nya juga biasanya saya kalau beli