깔루아 만들기, 원두커피술,까페깔루아

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 2

  • @koicat
    @koicat 27 дней назад +1

    ㅎㅎ 깔루아 뒷쪽을 보니 원료 및 함량에 설탕이 1번으로 써있던데 소주에 담가먹어도 되는군요 한번 해봐야겠네요 도수도 낮은 깔루아를 시먹자니 돈이 아까웠는데 고급설탕도 있으니 집에서 담궈서 먹어봐야겠네요 좋은 영상 감사합니다.

    • @Dong-Jin_Park
      @Dong-Jin_Park  27 дней назад +2

      저는 설탕 전혀 넣지 않거나, 꿀 한 두 스푼 정도 넣었습니다. 최소 1년 정도 숙성 시켜주시고 드실때 맥주와 희석해서 드시면 좋은데요. 맥주 70, 깔루아 30정도 비율 정도에 얼음을 집게로 잡고 휘저어 주세요. 거품이 나면서 커피향이 은은하게 올라옵니다. 다만 몇잔 드시면 취하니 조절 잘하시구요. 감사합니다.