정말 쉬운 떡, 가을 향기를 담은 화전, 국화전, Hwajeon, Korean Sweet rice cakes with Chrysanthemums, vegan

가을을 느끼려고 국화를 가지고 화전을 만들었어요.
기름을 두르고 지져서 더 맛있어진 구수하고 쫀득한 찹쌀과 그 맛을 헤치지 않으면서도 달콤함을 불어넣는 시럽, 가을향기 입안으로 쏟아지는 국화 꽃잎까지~ 이번 가을이 가기 전에 "국화전" 꼭 해서 드셔 보세요!!
[재료]
습식 찹쌀 가루(천일염으로 간이 되어 있는 것으로 간이 되어 있지 않다면 1kg당 12~14g) 150g, 끓는물, 식물성 기름(포도씨유나 해바라기씨유), 국화꽃(소국이 좀더 향이 깊다고 하네요.), 설탕시럽(설탕과 물이 1:1이며 시럽 만드는 것이 번거로우면 그냥 설탕을 뿌려 먹어도 됩니다.)
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※👩🏽‍🍳도구 정보
기본 도구편: 떡 만들기 기본도구편
• [sub][떡 만들기 기본도구편] | ･...
떡 만들기 도구편Ⅱ
• [sub][떡 만들기 도구편Ⅱ] ✦‿✦ ...

[@HiyoBanggaru]

아 이거 어린이집에서 만들어먹었었는데 태어나서 딱 한 번 이었지만 너무 맛있어서 충격먹었던 간식이었어요 정말....
몇 년 지나도 무슨 음식 제일 좋아해? 라고 물어보면 화전이라고 대답했었는데.. ㅠㅠ 영상 올려주셔서 감사해요!! 역시 달방앗간 분위기 대박 :))

[@김단추-y6h]

wonahr 0_ 저는 유치원때 먹었는데 정말 맛있었어요 ㅜㅡㅜ

[@효진-z2x]

저도..ㅠ그맛을잊을수가읍네유 ㅠㅠ

[@groundblack]

확실히 잊혀지지 않는 맛이었죠ㅋㅋ

[@랑랑-o4w]

하진쨔 지금 정주행 하고 있는데 채널 너무 제 스탈이에요ㅠㅠㅠ마음도 포근해지구 영상속에 음식들 예쁘게 담아주시는거 너무 감사합니다🧡🧡⚘⚘🍡

[@user-zv4br6jd9u]

화전 정말좋아하는데 찍어주셔서 감사합니다 소소하면서도 정말아름다워요♡

[@Dalbangatgan]

화전의 매력을 아시는군요? ㅎㅎㅎ 정말 별거 아닌데 왜케 계속 먹히는지~~ 찹쌀의 구수한 맛을 아는 사람만 아는 맛이랄까요~ 저야 말로 감사하지요~

[@성이름-k6g]

꽃전 만들어 봤는데 바삭한게 제일 맛있는듯

[@김림-l1p]

나를 위로해주는 한식디저트 😃

[@Qkrdi-n4i]

얼마전에 행궁동 갔다가 화전을 팔길래 이 영상이 생각나 사먹어보고 너무 맛있어서 집에서 꽃없는 (화)전을 해먹었네요ㅋㅋㅋ 영상을 보고 한 게 아니라 불온도 못맞춰서 찹쌀튀김이 되어버리기도 했지만 그건 그것대로 맛있었습니다ㅎㅎㅎ

[@최현아-o7y]

수원 행궁동이요??!?! 화전 파는 곳 좌표를 알려주신다면 무미마님은.. 따뜻하신분..

[@Dakggochi]

크 조상들은 대체 어떻게 꽃 자체를 전해먹을 생각을 했던 걸까요 달방님이 그 손맛을 이어주세요🙌🙌

[@azira2l]

감성 뿜뿜 국화전 잘 봤어요~~

[@dd-gq8xz]

이렇게 비건 논비건 표시해주시면 참 감사합니다

[@Dalbangatgan]

네, 될수 있음 잊지 않고 표시할게요. ^^ 달방앗간에 올라오는 대부분의 영상들은 떡과 한과여서 비건 레시피입니다.

[@e.jr.4607]

저...혹시 달방앗간님 강아지 관심 없으신가요...?
제가 진짜 떡을 너무 좋아해서 자칭 떡순이인데요 진짜 보는 영상마다 하루식사 전부 떡으로 먹을수 있어서요
저 도둑이 집에 들어오면 짖을수도 있고 몸통박치기도 가능합니다.
키워주세요
흡므르믐 맛있겠따아ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[@Dalbangatgan]

앗 처음에 보고 강아지를 좋아하셔서 저보고 진짜 강아지를 키워보라고 하시는 줄 알았어요 😊🙏 고맙습니다

[@PlusMinusZero_0]

조청찍어먹고싶네용

[@만월-l8n]

시럽을 꿀로 대체할 수 있을까요? 그래도 맛이
비슷할까요?

[@Dalbangatgan]

꿀로 하셔도 됩니다. ^^ 거의 차이가 없어요. 설탕 시럽은 깨끗한 맛이 있고 꿀은 꿀향과 아주 약간 느끼한 맛이 있습니다.(이건 제 생각)

[@만월-l8n]

dalbangatgan달방앗간 감사합니당:)

[@lee981003]

전이라해서 밀로만드는줄알았는데 찹쌀전은 첨보네요 완전 맛있겟다 ㅠ
근데 꽃전은 무슨맛인가요 ?

[@Dalbangatgan]

처음 입에 넣으면 국화향이 살짝 나고요. 찹쌀을 구수한 맛과 시럽의 단맛이 어울어져서 처음에는 밋밋한듯 하지만 그 단순함이 계속 입으로 가져 가게 하는 맛이랄까요? ^^