Как быстро наточить кухонные ножи. Легко, просто, остро.
HTML-код
- Опубликовано: 25 ноя 2024
- Как быстро наточить кухонный нож. Обучающее видео.
___________________________________
Короткое видео о том, как при помощи обычного бруска быстро и просто наточить кухонный нож до состояния "бреет волосы". После такой заточки нож долго сохраняет остроту (при бережной эксплуатации).
Цель не в том, чтобы наточить профессионально, сделав идеальную кромку. Цель в том, чтобы затратить минимум усилий и времени и получить острые ножи, не допустив типичных ошибок и выполнив основные правила.
Точить нож таким способом может как мужчина, так и женщина. Ничего сложного нет. Немного тренировки, и вы забудете про тупые ножи!
_________________________________________
Приходите на сайт poleevaav.ru/ ! Там много интересного о рукоделии, игрушках своими руками, вязании крючком!
да нельзя ж на себя точить, это правило уже кровью тысяч горемык написано...
Да когда ж вы закончитесь уже, родненькие мои?!! ))) Прям очередь инвалидов с обрезанными пальцами выстроилась, и у всех накипело))))
Да он все правильно сказал.
У тебя обучающий ролик, а техники безопасности никакой. 90% впервые так делать(на себя) будут - точно до пальца достанут
Я думаю, если Вы попробуете сделать это собственноручно, то увидите, что на деле этот момент сильно отличается от того, как это себе представляется. Кромка скользит, прижавшись к бруску. Даже если с усилием её загнать на себя, она просто зайдёт между пальцем и бруском. Я после подобных комментариев несколько раз уже пробовал. Делал бестолковые махания, нарочно пытаясь порезаться. Не получилось.
На данный момент ролик посмотрело полмиллиона человек. Если вы дадите такому количеству людей порезать картофелину, из них несколько тысяч порежутся. А под этим видео пока никто не отписался, что, мол, афтар - дурак, я порезался.
Митяй Ростовский да есть такое
Молодец парень! ценность способа в том, что не нужны даже простейшие приспособления, а именно какая техника должна быть!
Спасибо вам за простое и жизненое видео. А то задолбали эти блогеры со своими мегакамнями и приспособами за дурные деньги. Желаю процветания каналу и личного благополучия!
Спасибо!
наконец то спустя много лет научился точить ножи камнем,секрет в том что точа так легко держать угол и удобно точить новичкам и даже женщинам,самое простое и самое полезное видео про заточку новичкам!
Это третье видео где я пытался найти как правильно точить, у меня дома нож есть один, который все не мог заточить хотя бы , до более менее режущего состояния, Спасибо Автору - Помог!
Спасибо тебе от души. Выручил. Благодаря твоиму ролику поточил все ножи в доме. И ножницы тоже. Респект и уважение.
Молодец, понятно и доступно. А то столько видосов пересмотрел, там всё мудрёно, и приспособы какие то. Спасибо!
Приспособы придуманы были, для чего-то
Ну наконец то хоть один человек объяснил как точить бруском,а то я уже хотела заточную систему покупать!
Заточная система лучше и удобнее всё же. И безопаснее.
@@КириллКС-о7я как бы да, удобне, проще и безопаснее
@@КириллКС-о7я купила позавчера китайскую заточку Аполло. Красивый девайс, но абсолютно бесполезный. Деньги на ветер, так ещё и ножи затупила. Потом только в интернет полезла, думала, что не то делаю. Нет. Все комментаторы то же самое пишут. Так что осваиваем принципы заточки от добрых людей.
Спасибо . Попробовал по вашему методу)))честно порадовал . Долгое время точил по другому . Приятно удивлен остроте и долгому сохранению острой кромки . Люблю не торопиться поэтому для себя использовал деревянную подложку с креплением для бруска . Еще раз спасибо за совет)))
Вам спасибо за добрые слова!
Всё хорошо!Совет-брусочек нужно замочить мин на 5,стружку с бруска не смывать,только по окончанию заточки,ну и положить на твёрдую поверхность.А так всё супер а то с этими новомодными "заточками"позабыли,что есть обычные оселки,правда качество у этих современных на двоечку,но для простых ножей само то!Спасибо!
Мне надоели тупые ножи. Я я забила в поиск: как наточить нож. И вышло ваше видео. Впервые тем же бруском и тот же нож были заточены . Вывод: точить буду сама. А муж заливал много лет что, брусок плохой. Не стала уж рушить его самолюбие. Буду одна знать как нож точить !!! Спасибо вам.
Мужик у любовницы сидит, чай пьёт, вдруг любовница говорит: - Вась поточи ножи, а то мужика в доме нет… некому… Ну, тот принялся точить ножи. Точит, и вдруг сам себе говорит: - Стоп ! А у меня дома кто ножи точит ?
Мудрая женщина.
хаха было тоже самое ,муж собирался купить новые ножи уже ,тк у него не получилось поточить. Нашла ему видео это:D Мужчина доволен , ато уже комплексовал, что ген заточки ножей обошел его мимо))
Вы все бабы такие никогда мужику не уступите, никогда тем что знаете не поделитесь
Ножи у вас какой фирмы и из какой стали, если не секрет?
Угараю с комментариев: большая часть мужиков пытается жизни научить, а 100% женщин говорят "спасибо, работает". Мужики, вы чё? Это ж не японская катана.)))
Давай ссылку на видео, как точат японскую катану! :)
@@ИмяФамилия-о6л5б проблема в поиске набрать?))
Молодец автор,без всяких мудреностей,кои в большинстве случаев на кухонном ноже нафиг не нужны,научил как сделать ножик,которым колбасу уже можно нарезать,а не нарубить! ))
Спасибо.
Супер! Так хорошо у меня ещё не получалось нарочито нож самой,на обычном бруске! Спасибо вам за ваш труд!
Спасибо, очень приятно!
Спасибо за полезный совет! Атмосфера у вас уютная👍на заднем плане ребёнок вздыхает: когда папа уже все ножи переточит)
и смартфон отдаст уже поиграть.
СПАСИБО . ОВДОВЕЛА НОЖИ ТОЧИТЬ СТАЛО НЕКОМУ , НАУЧИЛАСЬ У ВАС . ДАЖЕ ИНТЕРЕСНО СТАЛО .
Очень удобно и быстро. Заточила все ножи за 5 минут
Почему у меня ничего не получается 😭😭😭😭?
@@hematogen50gугол держи
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА СОВЕТ!!!
Теперь я научился точить ножи!
Молодец, я так всю жизнь точу. Все просто и быстро.
Имею специальность заточник и мог бы умничаить,но не буду. Скажу проще важен не метод,важен результат. А результат видно из видео. По этому обращаюсь ко всем диванным комментаторам, прежде чем кому-то что-то писать, покажи пример,как лучше. Больше чем уверен 90% из вас вообще рукожопые. Молодец автор видео, делает так, как ему удобно.
Спасибо!
На себя не затачивают, результат он видит.
Вот и пишут тебе якобы рукожопые,а есле чуть не расчитал и пиздец пальцам?Заточник, говориш?Ну,ну.
@@СергейЖиганский-е9л, чего это не затачивают? Затачивают, вполне.
@@СергейЖиганский-е9л Эх, слышали бы Вы себя) Чего не рассчитал? Что Вы там рассчитывать собрались? Пиздец пальцам? Как? КАК?! Я понимаю, резать на себя опасно. Прорезаешь что-то с усилием, нож срывается или прорезает, и всё усилие на палец может прийтись. А здесь-то какая опасность? Никаких усилий, лёгкие плавные движения. Кромка скользит вдоль поверхности бруска. Даже если сильно переборщить с движением на себя, кромка просто зайдёт между пальцем и бруском. Даже если Вы как дурак махать ножом будете, вы, возможно, заденете палец. Может, даже немного порежетесь. Но я думаю, это не пиздец. Тем более, если Вы так машете, то скорее всего Вы давно привыкли ударяться и резаться обо всё подряд)
технику безопасности я знаю как свои три пальца))
:-D
Саахх
Как без своих трёх пальцев)))))
Последние лет 7 затачиваю ножи "болгаркой". По времени быстро, не более 1 минуты на 1 нож(+ пара минут достать и подключить). Главное, не пережечь
Спасибо тебе мужик! Дай Бог тебе здоровья! Благодаря твоему видео все ножи наточил, респек и жирный лайк 👍
Бог пиши с большой буквы
СПАСИБО!!! Видео то что надо для женщины у которой нет мужика в доме :)))) Буду приводить свои ножи в порядок руководствуясь вашим мк
Спасибо за добрый отзыв! Пишите, что будет получаться)
получилось:))))) не так то и сложно сделать ножи острыми :))))))
Здорово! Я очень рад!
Может ,все же лучше мужика в дом?
умница какой молодец единственное видео на ютюбе кортко понятно у остальных мыло одно спасибо большое жене повезло ужас какая счастливая
Я раньше неправильно точила ножи. Спасибо за урок👍🏻👍🏻👍🏻✊
Начала разделывать мясо, а ножи такие тупые, что чуть не расплакалась. Но по Вашему ролику заточила ножи и никогда еще не держала в руках такие острые ножи, ими очень приятно работать. Спасибо!
Спасибо за такие тёплые слова!
спасибо) теперь буду точить только так! реально острее получается!
Смотрела это видео ещё год назад где-то, но точить не пыталась. А недавно вспомнила и поточила ножи этим способом. Вот сейчас зашла поставить лайк и даже не ленюсь написать комментарий. Чувак, спасибо большое! Остались без мужчины в доме, ножи точить некому, но благодаря тебе и твоему видео, могу теперь и сама точить прекрасно
Спасибо за добрые слова)
@@zef6624 тульская область, Заокский р-н. У нас ещё снег во дворе чистить некому. Работы полно в частном доме)))
@@-Ptichka- в частном доме без мужика очень тяжко)) Рад что у вас с ножами хотя бы наладилось))
Здорово! Спасибо! Даже у меня, блондинки , получилось. Из-за дурацких коментов про порезы было страшно сначало, но в итоге всё получилось отлично, помидорчики нарезала тоненько! )
Я очень рад! )))
Он говорит в видео что у него ножи после этого бреют. Как??? У именя ни после этого, ни после другого не бреют. Только после пасты гои.
Все правильно
Только стороны лучшее менять сразу одну за другой, а не сначала одну точить, а потом вторую.
Мужик! Определённо лайк и подписка. Нож начал резать бумагу без особого усилия. И палец я себе не порезал и не отрубил.
Спасибо! Я очень рад!
Ёлы палы , Всё гениальное просто !!! пол ютуба перерыл , пока не наткнулся на твой метод, четко и лаконично!
Да, действительно. Легко, быстро и недорого. Лайк.
решил заточить кухоные ножи, так как раньше не когда этого не делал решил посмотреть на ютубе как это делать в итоге узнал все какие бывают виды заточки, разнавидность камней и их гридиентность, оказалось что нужно как минимум 3 точильных камня, какой должен быть угол заточки про режишую кромку, вообщем узнал все кроме того как сука заточить обычный кухоный нож, что бы тупо нарезать колбаски на обычном бруске который у тебя на балконе завалялся, и вот спустя два дня после того как узнал все о заточке ножей и японских комнях, я наткнулся твое видео спс тебе мужик, а то просто мозг закипел от того сколько всего нужно что бы тупо нож резал колбаску )))
Спасибо большое 🙏! примерно так же подтачиваю свои кухонники. Посмотрел с удовольствием!
Мужик, человеческое тебе спасибо!!! Это пятое просмотренное видео по теме и самое полезное!!!
Спасибо))
Попробовал , вроде получилось ! Самое главное осторожность .Кто руками дружит у него всегда получится без травм.Спасибо
Класснючая подача!
Спасибо за такой доступный способ для кухонных ножей (без понтов с японскими клинками).
Только, автор, пожалуйста, закрывай кран. Обидно видеть, сколько чистой воды в канализацию пошло:'(
Спасибо! Да, я его уже закрыл.
Здорово👏✊👍 Браво!!! Не шучу😉., сколько смотрел..., ??! -Самая лучшая заточка!!!
Нормально! Без всяких пЕремудростей. Сам точу точилкой с победитовыми и керамическими кольцами. Правда потом не бреюсь.
не могу смотреть видео это спокойно, так как льется вода без толку :D прям бесит, когда кран не закрывают!
Да, тяжело Вам живётся...
Красавчик!:) Сам хотел написать про открытый кран,но ты опередил уже:),взрослый мужик на вид, а элементарных вещей не понимает,
+Гнойный Прыщ ага, а потом через n-ое кол-во лет будем глотки грызть за литр пресной воды
***** запасы пресной воды истощаются. возьми тот же Байкал... высыхает однако
***** чему? тем что вода просто так льется
Спасибо тебе добрый Камрад! Метод действительно прост и легок)
Спасибо за видео и за простой но очень нужный совет,без заморочек и самурайства. Молодец.
Спасибо, очень приятно!
Ножи - это довольно распространённая фирма Трамонтина. Бразильская марка. Бруски продаются в хозяйственных и иногда в посудных. У нас я встречал во многих местах, так что думаю, не редкость.
@@VGYell Мыло играет роль? То я без мыла точил, наточил так себе, хотя там и ножи убитые, один кстати тоже трамонтина)
@@limitededition8730 Не принципиальную. С ним скользит лучше и брусок меньше засаливается - легче смывается сточенная пыль.
Залипает. Прям как массаж на шею. Буду пересматривать . Спасибо.
Это способ для опытных, владеющих кинжалом. Автор кок, посему мастер. У меня камень на резинке и двумя руками душу изливаю)). Ребяты, это же душевный процесс, вместо кофе))
Интересный способ.. Мой отец и дед всю жизнь точили на бруске.. Я вот приобрёл электрическую точилку, Hotter, Сша. 2 уровня заточки, алмазное покрытие. Отзывы все положительные. Поточил. Вроде нож режет лист бумаги и даже газету. Не идеально, но режет.. Но вот продукты как то не очень.. Тот же лук, или болгарский перец. Надо усилие прилагать. А уж волосы точно не бреет.. Видимо тоже надо брусок покупать и пробовать.
Дякую за інформацію. Успіхів вам.
Спасибо все получилось! Экономьте пожалуйста воду, жаль что столько тратите зря)
Спасибо за ролик. Единственный урок, по заточке ножей, который мне реально помог. Очень благодарен Вам за это.
Спасибо за добрые слова!
Нет. Изматерился. Пробовал два разных ножа. Новый брусок-лодочка. Вода с мылом. Разные степени прижима. Болт. Ну не суждено мне ножи точить.......
@@rabinovitch4629 ничего страшного, я вот сейчас один наточил, сижу, кушаю нарезанные бутерброды им, все устраивает, правда дальше меня ждёт цель, которая я не знаю, выполнима на этом бруске или нет.
А именно заточка для нареза роллов
Очень давно точил ножи и увидел ваше видео. Честно я в шоке 🤯 . Я просто отшлифовал нож а не заточил. Всю жизнь точил и были острые ножи а сейчас фигня получилась
Благодарю за опыт. Очень понравилось. Любви Света Добра вам!!!!
Спасибо! После такой заточки можно и скотину резать. Барашка точно.
точил ножи я все время от режущей кромки, сейчас как Вы, спасибо!
+Алеся Кикоть, Как же приятно такие комментарии читать)
Поточила! Хлеб режет.Спасибо! Буду учиться дальше!)
Отлично всё хорошо работает, спасибо большое за подробную инструкцию 👍🏼👍🏼👍🏼💪🏼
Молодца!Просто, чётко,без балабольства!
Спасибо большое, уже наточили, все просто👍😊
Спасибо Вам, добрый Вы человек.Я без мужика живу, вечная проблема была с ножами !!!
Теперь то все получилось надеюсь?
@@Acronis2005 Все получилось, жизнь налаживается!
@@ТатьянаВасильева-ю3у поздравляю! :) Теперь научите других женщин точить ножи)) Это вечная проблема у многих
Спасибо большое, все получается, научился точить ножи)!
Дякую за корисне відео!
Як ти зразумыв шо вин кажэ?
Супер, это самый лучший метод.
Спасибо!
можно дополню?так вот,метод действительно простой и эффективный,но можно делать это сидя за любым столом,так же навести мыльную водичку в тарелку например,положить камень на полотеньчик,или резиновый коврик что не скользило,и спокойно точить нож,а камень так смачивать и смывать в тарелке,и не надо стоять возле крана с водой,лить воду постоянно)а так в целом метод повторюсь,прост и эффективен
воду надо экономить)) спасибо за видео!! пойду точить
+tischa555 люблю подокапываться, когда люди говорят "Надо" )) Слово "Надо" имеет смысл только с подчинённым словом - надо бывает только КОМУ-ТО. Вот Вы в данном случае имеете в виду кому? Полагаю, что не мне. Вряд ли Вы лучше меня знаете, что мне надо. Обычно когда человек говорит "Надо", это означает, что ЕМУ это надо. Но он пытается это выдать за некое всеобщее "надо", что-то вроде закона джунглей "Так надо!" Так что предлагаю подумать, надо ли ВАМ, чтобы Я экономил воду, за которую плачу честно заработанными деньгами. У нас, в отличие от Европы, круговорот воды в природе отлично работает. Вода, взятая из озера, пройдя через потребителя и канализацию, очищается и возвращается обратно в озеро. Тем более, та вода, что льётся у меня на протяжение видео, даже в очистке не нуждается - я её даже не пачкаю)
Можно точильщику дать деньги за экономию воды.
Я попробовал, получилось! Мне понравилось! Спасибо!
Спасибо Вам!
Спасибо)) удобно , быстро, а главное результативно!!
Автор молодец. Спасибо за совет. В доме наточил ножи.
Спасибо!
спасибо.нож отлично заточила.
Уважаемый мистер VGYell)))) Благодарю)хороший материал,он ответственный) Один из очевидных плюсов в том,что видно лицо господина АВТОРА,а это важно)))Разрешите пожелать Вам удачи,успеха в наступившем году)пусть у Вас и у всех Ваших близких всё будет отлично и замечательно)Большой и тёплый Вам привет из нашего Городка)))
+Алексей Беспалов, спасибо!
Ещё раз примите моё большое "благодарю") и все самые наилучшие пожелания))
Спасибо. Легко и просто наточила ножи
Спасибо, очень подробно и качественно. Автор молодец.
На канале "Тайга моя заветная" Николай Абоимов показал как точат ножи эвенки. Так вот там брусок движется относительно клинка вдоль, а не поперёк как принято традиционно. Всем рекомендую попробовать так заточить нож, именно для кухни когда требуется наточить нож быстро и остро, при движении бруска вдоль РК не образуется заусениц, сама РК получается ровнее и как будто полированной . Это как вариант для расширения кругозора)))
Согласен, заточка вдоль реж. кромки имеет место в жизни и работает неплохо, как пример-коса. за один взмах множество стеблей травы. И точится коса без жёсткой фиксации т.е. на руках.
коса не точится, а отбивается.
вот это поворот )))
А потом по ходу работы, что с ней делают бруском или оселком? Думайте пожалуйста.
Асхат Медетов 1
Спасибо большое, помогло)
ещё проще когда сидишь на стуле брусок на столе и ты потехонечку двумя руками чик чик.
Очень похоже на мой любимый нож на видео: трамонтина профессионал 15см ))) Спуски от обуха, тонкое лезвие и даже если появился скол заточить бруском за пару минут.
А по поводу способа: для домашнего использования вполне достаточно, для продвинутых пользователей ещё можно потом финишировать о дно керамической тарелки или кружки и будет как бритва.
Но есть один нюанс: если у вас нож убитый в хлам на заточку может уйти и 30минут и час времени, чтобы сформировать режущую кромку. Тут уже возможно имеет смысл поискать мастерскую и за 1-2$ вам заточат за пару минут.
Могу написать только одно. СПАСИБО!)
очень грамотно обьяснил
Легко, просто, остро!
Спасибо!)
Спасибо работает а то запарился Мега мастеров смотреть
Ещё одно большое СПАСИБО автору за полезное видео!
Благодарю-всё гениально и просто
Спасибо, все понятно и доходчиво, лайк
+Vitaliy Filatov Спасибо Вам!
Спасибо за науку мил человек, полезно!
Душевный видос, спасибо мужик
Молодец,завтра буду точить нож
Успехов!
молодец!!!!!!!! главное результат
Спасибо!
Обязательно в течение всего времени заточки сливать водопроводную воду в канализацию? И какой толщины должна быть струя?
Большое спасибо, очень полезное и познавательное видео!
+Sergey Mayorshin
Большое спасибо Вам за приятный комментарий!
+VGYell спасибо
Посмотрев данное лайфхак у меня возникло три вопроса:
1. Обязательно ли в момент заточки держать воду открытой как показано на видео?
2. Сколько кубов воды расходуется на заточку 1 ножа?
3. Что говорит тебе жена когда приходят квитанции на оплату за водопотребление?
Давайте предположим, что Вам действительно это интересно, и без напрягов пообщаемся)
1. Необязательно. Просто когда пользуешься водой в процессе, удобно, когда она включена.
2. Не поленился. Провёл замеры. На заточку одного ножа утечёт 7,5л плюс/минус 2,5 л. Допустим, половина из них - ХВ, половина - ГВ плюс суммарное водоотведение. Взял тарифы из квитанции. Перемножил, сложил. Получил 83 копейки плюс/минус 28 копеек.
3. Жена тоже пользуется водой без фанатизма. А иногда покупает в магазине обычную негазированную воду по 20р/л. Просто попить. Вопросов на счёт квитанции у неё нет.
А теперь к Вам вопросы.
1. Вы считаете каждый вылитый Вами и Вашими родными литр? Вы вообще все Ваши деньги тратите рационально и обоснованно?
2. Что на самом деле было причиной задавать автору видео уличающие вопросы? Они вполне риторические, а значит, задавая, Вы уже представляли себе на них какие-то ответы. Так какие ответы представляли себе Вы с Вашей точки зрения? Какие чувства Вы испытываете, когда так отвечаете, и почему Вам хочется испытывать эти чувства?
Мне правда интересно, сможете ли Вы серьёзно и честно ответить?)))
Вот это я понимаю, профессиональный подход к делу...
Спасибо.Опробовал,все точится отлично.
Спасибо Вам)
Спасибо братан мне 18 и не знал как точить нож а ролик дал нужные знания! Кстатье у мя теперь 4 пальца)шутка
кстати,а не кстатье блять!
Коротко и ясно, спасибо автору за ролик!
Андрей Вовченко спасибо Вам!
спасибо за видеоэ А то и не задумывался раньше,как их точить то.
Futurik163 Спасибо Вам на добром слове!
Спасибо братан, наточил отлично!
Очень рад!
спасибо лайки. Нормальный добрый мужик)
Все наточил, спасибо, и брусок старый и вода льётся))!!
Всё правильно,а то как начнут точить ножи с обухом 5-6 мм волос бреет но помидор не порежешь а только подавишь.Кстати ножи TRAMONTINA считаю лучшими из бюджетных.
Я точу ножи что с обухом в 6 мм он помидорку тонко шинкует . Так как занимаюсь профессионально
Я не занимаюсь профессионально. Но не вижу трудности за пять минут сделать так, чтобы нож с обухом в пять миллиметров помидорку резал. Он же её не обухом режет. Дело в кромке и немного в спусках. А обух уже играет роль, когда нож глубже входит. Приходится им раздвигать этот разрез, поэтому не очень удобно, и для помидорок используют тонкие ножи. А не потому что их наточить труднее.
Толково и быстро. Спасибо.
Молодец мужик выручил
Автору - благодарность!
Молодец без заморочек