Receta Express | bizcocho de miel de caña

Para la masa:
180 gr. de manteca
175 ml. de leche
250 gr. de miel de caña
200 gr. de azúcar
2 cucharas de cacao
1 cuchara de canela
1 cuchara de jengibre rallado
350 gr. de harina leudante
2 huevos
1 pizca de nuez moscada
Para el glaseado:
150 gr. De azúcar impalpable
Un chorrito de café espresso (o cualquier café que tengan en sus casas)
Llevamos a fuego bajo la manteca, la miel de caña, el azúcar, el Cacao, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la leche, mezclamos hasta integrar todo.
Dejamos enfriar la preparación unos minutos, agregamos primero los huevos, mezclamos bien y por último agregamos la harina leudante, integramos hasta que no queden grumos.
Vertemos la mezcla en un molde con papel manteca (si no tienen papel manteca pueden enmantecar y enharinar su molde, lo importante es que no se pegue para desmoldarlo fácilmente luego) llevamos la mezcla al horno precalentado a 175°C por aprox. 50 minutos o hasta que al introducir un palillo en el bizcocho, el palillo salga limpio.
Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar un poquito para desmoldarlo fácilmente. Mientras se enfría por completo prepararemos el glaseado con el azúcar impalpable y un poquito de café hasta que les quede una preparación con la consistencia que pueden ver en el video.
Una vez el bizcocho esté frío lo bañamos con el glaseado , recuerden no glasearlo cuando aún esté caliente porque se les caerá todo el glaseado. Y listo, A disfrutar!
#shorts

[@sabitapaye2895]

Muchas gracias Dios te bendiga ey echo y salio bellisimo al fin me pude hacer y probe gracias y rico

[@miilu94cabj32]

Que ricoooooo
Nueva sub , si no consigo miel de caña puede ser algún otro dulce parecido ? Tengo arrope de chañar o de mistol. Saludos desde Argentina

[@iurinicskitchen844]

Independientemente de la variación en el sabor del producto final, no debería haber problema en reemplazar la miel de caña por otro jarabe 🙌🏻.

[@ferminapaez6835]

Los gramos de los ingredientes xfavor