Жидкого дыма на литр воды достаточно двух ст.ложек, соли-3ст.л.,еще можно3ст.л.чая сухого. На вкус специи,лаврушка не нужна,добавляет горечи,сода к салу вообще никчему. Это для хлебо-булочного. И лучше промокнуть салфеткой,и немножко на решетке дать просохнуть в холодильнике,или просто на воздухе.(кстати,лишние канцерогенны от жидкого дыма улетучиваются).
На позитивные коменты сердечки поставила а на критику даже не ответила? Не хорошо! Я тоже не понимаю нахрена столько соли и дёгтя? Даже первоклашки знают что сало больше соли не возьмёт, мясо, да, а сало нет, да и натрон туды к чему-то? Химию не учили? Ну всё равно уважаю за откровенность.
Мне бы страшно было кушать такое сало, так как : "пол ведра" СОДЫ, не понятно для чего она вообще к засолке сала нужна. Так еще и "канистра " жидкого дыма. Мне кажется что это отрава!!!
Спасибо большое за рецепт. Храни Вас всех Господь!!!
Спасибо Вам, огромное за рецепт под видео. Обязательно попробую по Вашему рецепту 🍽️
Готовлю по вашему рецепту,но без соды, все очень вкусно спасибо вам за рецепт
Сода нужна для усиления цвета от луковой шелухи,и на литр воды используют 60мл жидкого дыма.спасибо за видио.
Спасибо большое.
Молодец.мария.тебе.и.мужика.не.надо.сама.сало.солиш.наверное.исамогонку.сама.гониш.
Очень интересный рецепт.
Мария спасибо очень вкусно
СПАСИБО БОЛЬШОЕ МАРИЯ ХАРОШАЯ САЛО МОЛОДЧИНА
Шесть ложек дыма ? А где это написанно
Жидкого дыма на литр воды достаточно двух ст.ложек, соли-3ст.л.,еще можно3ст.л.чая сухого. На вкус специи,лаврушка не нужна,добавляет горечи,сода к салу вообще никчему. Это для хлебо-булочного. И лучше промокнуть салфеткой,и немножко на решетке дать просохнуть в холодильнике,или просто на воздухе.(кстати,лишние канцерогенны от жидкого дыма улетучиваются).
хароший рецепт
Через сутки уже можно есть?
Конечно, можно кушать.
Вообще можно через 12часов,но кроме того,что салфеткой промокнуть,надо его немножко подсушить.
Не рекомендую!
Нет. Только через полгода!
Обычное вареное сало
Чесноком натирать после того как оно сварится
Нахрена сода, видно сало от старого хряка
На позитивные коменты сердечки поставила а на критику даже не ответила? Не хорошо! Я тоже не понимаю нахрена столько соли и дёгтя? Даже первоклашки знают что сало больше соли не возьмёт, мясо, да, а сало нет, да и натрон туды к чему-то? Химию не учили? Ну всё равно уважаю за откровенность.
Мне бы страшно было кушать такое сало, так как : "пол ведра" СОДЫ, не понятно для чего она вообще к засолке сала нужна. Так еще и "канистра " жидкого дыма. Мне кажется что это отрава!!!
Согласен
6 ложек дегтя это уж слишком)