Queijo creme para barrar caseiro e fácil

Olá pessoal! Hoje eu quis fazer empada de frango, mas como gosto com queijo creme e não tinha, lembrei desta receitinha fácil e baratinha que hoje compartilho convosco.
Rende bastante (se vocês não explodirem o liquidificador com o eu....lol)e quanto mais gordo/integral for o leite, melhor.
Então, segue a receitinha...
INGREDIENTES:
- 1 litro de leite gordo;
- 4 col. sopa de vinagre ou limão
- 2 col. sopa de manteiga ou margarina (prefiram manteiga)
- sal
- aproximadamente 50mL de leite (use parte do litro inicial, é apenas para ajudar a bater e ficar mais cremoso)
MODO DE PREPARO:
- Assistam o vídeo
É isso, espero que gostem e testem!
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Obrigada a todos

[@mariamadalenasantos4101]

Vou fazer, parece bom.

[@eunaoseimastento8625]

Faz sim! Tenta cuidado com a colher no liquidificador 😅