Pudim de banana 🍌, sem açúcar! Como assim? 😳😳

Hoje resolvi testar um pudinzinho de banana. Quem não gosta de banana 🍌 tbm não vai gostar do pudim 😜
Eu gostei bastante! E o bom é que o único açúcar adicionado é o da calda, que é totalmente opcional 😊
INGREDIENTES:
- 2 bananas bem maduras;
- 2 ovos (separo gemas das claras para poder peneirar as gemas e tirar o cheiro de ovo 🍳)
- 1 chávena de leite (240mL)
- canela (opcional)
PREPARO:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos;
(Também pode misturar tudo a mão, mas assim tem que primeiro amassar as bananas)
- Verter o preparado para uma forma de pudim caramelizada com o caramelo de sua preferência (o de compra talvez). Se não usar caramelo, unte com manteiga/margarina;
- Tampar a assadeira com papel alumínio ou com a tampa própria caso tenha;
- Cozinhar em banho-maria numa panela de pressão por 15 minutos após pegar pressão (se for outro tipo de panela, não sei vos dizer o tempo que fica 😜);
- Desenforme frio e,
- Pronto, bem geladinho fica muito bom!
Espero que gostem!
Música: light
Músico: Jeff Kaale

[@adornogeek93]

Que delícia! vou experimentar!
Só uma dica: quando for peneirar as gemas, só faça um furinho e bata a peneira para que a pele não se desfaça! ;)

[@eunaoseimastento8625]

Estava com pressa 😜

[@NelsonSousaReceitas]

Bela receita, já deixei ficar o like e também já me inscrevi no seu canal, se puder passar pelo meu canal, o começo e difícil para todos. Muito obrigado

[@eunaoseimastento8625]

Obrigada!