CUMA 4 BAHAN! RESEP SALTED CREAM CARAMEL - BUAT KARAMEL GAMPANG KOK
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- JANGAN PERNAH COBAIN KARAMEL PAS MASIH PROSES ATO BARU JADI
Pecandu Gula : @willgoz
Kerak karamel : @williamnugraha
Kerak tutup cream : @kevinkv16
BAHAN :
35-50 ML AIR
100 GRAM GULA
150 ML CREAM
1 SDT GARAM
50 GRAM BUTTER
(Pas udah jadi tambahin air 150ml. aduk hingga merata. baru simpen kulkas.. kesokan paginya bakal bagus)
.
Kenapa kasi air lagi biar konsistensi karamelnya pourable ( kental nya pas )
GEAR :
SONY A7III
SONY A7III
SONY 85mm f1.8
SONY 90mm macro f2.8
TAMRON 28-75mm f2.8
SARAMONIC AUDIO
RODE GO PRO WIRELESS
RODE GO PRO PLUS BOOM MIC
GODOX SL60W KEY LIGHT
GODOX LED 500 C FILL LIGHT
GODOX LEDP120C
GVM RBG LIGHT
R4W PRODUCTION
/ @r4wproject
sumpah pertama kali coba lsg berhasil & enak bgt warna nya pas padahal masaknya cm pake feeling.
eh pas masak ke2 ke3 ke4 kalinya malah jd fail krn ikutin takaran willgoz di desc box 🥺😭
Wahh saya coba sekali emang pake feeling aja berhasil. Yaudah ga usah pake yang di desc lah yah 😅
Kak mau tanya dong, kakak krimnya pake krim apa :( aku mau cona bikin juha
@@yakultsza saya pake anch*r
Itu creamnya pake cream apa ya?
@@wekachannel18 saya pake anchor sukses pak
gilaaa, dari looknya aja keliatan kalo rasanya udah pasti dak akan gagal...
thank you for sharing...
Akhirnya yg gua tunggu-tunggu, Salted Cream Caramel mirip makanan di game elders scrolls 5 skyrim
setiap nnton videonya willgoz, cuma nungguin endingnya..
gw wilgozz.. *random words* byee!
gua pernah bikin karamel kek gituan mke gula campur gula jawa dsb,kelamaan masaknya,apinya heatnya gede bgt wanginya harum bgt eh ternyata gosong terlalu lama,ngga keliatan jg soalnya mna gosong mana engga,gula jawanya warnanya coklat jg soalnya,setelah gw icipin rasanya kyk obat batuk obh fak
WKWKWKWKWK
Awokawokawok
Akhirnya saya tau bagaimana cara membuat obat batuk obh :v :v
Why tho? Whyyyyyy gula jawa? Whyyy
@@Anony-uk3eb gula merah njirr,Jan udik
Cewe: Devina
Cowo: Wilgoz
Manteppp dahh
Setujuuu
Chindo chef berbakat
Bikin resep cream cheese yg buat minuman dongg koo will goz
UP
UP
Up
Pakai cream cheese, susu, gula, whipp cream
UP
Enggak heran ya Willgoz jadi pemenang master chef
Resep nya MUANTEP
Udh coba ya? 😍
1:37 makasih bang Wilgos ilmunya sangat bermanfaat
Sumpahhhh,, ku ikuti caranya ko,, mantul kali rasanyaaa
bagi yang bertanya2 cream yang dipakai, itu cream merk-nya PAYSON BRETON, banyak dijual di online shop toko pedia dll...
Pakai fullcream bs ngk kak?
Paysan breton
Mantep banget ..anti gagal. Sy coba resep nya buat boba.Hasilnya enak banget . Mksh resepnya
Pastikan pake panci sama persis dengan yang dipakai chef wilgoz. Karna kalo pake panci biasa ngga berlaku matikan api.
Panci yang dipakai chef wilgoz panci mahal. Dia akan tetep panas stabil meski api sudah dimatikan. Ngga seperti panci biasa yang gampang dingin.
Percobaan pertama saya gagal ikut resep di description. Akhirnya saya tambah 7gr maizena jadi vla karamel. Lumayan bisa buat pudding.
Percobaan ke2 belum sampai masuk butter & susu udah mengkristal karena kurang air.
Percobaan ke3 Alhamdulillah berhasil. Sy pakai api kecil tanpa matikan api. Air 50ml, Gula & butter sesuai resep, susu 50ml. Setelah dingin sebelum masuk kulkas tambah 1-3 sdm air.
@zahid wafa sy pakai susu cair
Butternya unsalted kak?
@@Velavourfull sy pake yg salted kak
Cream yg dimaksud di video yg gmn ya mas/mba?
@@JejesCake Bisa pakai Cooking cream atau Heavy cream mba. Bisa ditemukan di toko bahan kue.
Pantesan pas aku pernah bikin saus karamel pas udah dingin jadi kental banget jadi susah dipour ke kopi. Ternyata perlu ditambahin air lagi ya 🤣 makasih koh udah ditambahin info tambahin air, you're the best! 👍🏻👍🏻
aman ya sampai sini
Iya sama jd keras kayak permen gula😅
@@willgoz koh cream nya merk khusus atau gimana? cream susu kah? maaf baru belajar
@@ibnu958Payson Breton
Memang resep dari willgoz tu mantaf,.yang master
simple dan jelas jadi tertarik ingin mencobanya!!!
sukses Terus Willgoz kitchen.!!!
youtuber apa ini gak ada iklan sama sekali..
Buat semua yang menanyakan cream ya merk apa.. ini gW kasih tau .
Itu merk nya PAYSAN BRETON WHIPPING CREAM/HEAVY CREAM 😁
nanya dong...aku punyanya whipp cream bubuk.. crnya gmn ya gantiin cream cair dg yg bubuk... takaran dan caranya
@@srimujiyati396 di cairin saja buk ., Perbandingan 2:1 air nya 2 creamer nya 1. Klo GK salah
Utk Broo Wilgos....kereeeenn Bgt...
Ilmu resep nya Mantap....entertaint yaa cihuuiiiii....
Pgn bgt ktmu sm ko wilgos....idolaku bgt masak nya....bkn cm masak...tp ad seni nya disitu diajarkan...tq koooo....sukses dan sehat trs kooo....ditunggu resep2 nya yg lain....🙏🙏....oohh ya.....mau tny ko....cream nya pake merek apa ko....tq ya koo...👍👍👍👍
Nungguin banget nih.
Masakan kak willgoz emang gk pernah ngecewain
Baru ku coba resepnya ko, tapi aku ada kesalahan. Jadi creamku habis masuk dalam kulkas dan kondisi butter ku juga sama. Karna aku takut kegosongan (alias gupuh), aku masukin butter, cream, n salt dalam satu wadah dengan harapan ga riweh tuang satu-satu. Ternyata ketika gula udh karamel pas, aku masukin wadah (cream n butter kondisi masih agak dingin😅😅😅😂) tadi dan hasilnya karamelku ngegumpal. Karna eman-eman daripada bikin ulang, aku aduk cepat semua dengan menggunakan api kecil sampe semua karamel yg gumpal larut. Karna hasilnya cair akibat salah tadi, akhirnya aku kocok semua sampe agak kental ( walaupun ga sekental yg dicontoh). Tapi hasile uenak puol. Cocok sama caramel frappeku😁😁. Thx buat resepnya ko😁😁
Permisi kak mau nanya untuk creamnya itu yg kyk gimna ya?
@@bangchanaddict5856 cream nya aku saranin pakai kayak anchor atau yg lainnya (ketika penyimpanan ga harus beku). Kebetulan kemarin pas coba aku pakai rich gold (penyimpanan beku), jadi kesusahan pas ngaduk karna kondisi cream masih belum bener2 cair
Ni bisa buat minuman atomakanan??
Req Resep almond milk dan beberapa varian dr almond milk
Uo
Up
Horee... saya berhasil pake resep ini. Kemaren2 gosong mulu. Makasih koh. 👌👍 jadinya enak banget kayak permen alpenlieb* itu dah beneran aslik..
Kak bisa untuk keripik ndak ?
Salted caramel endul kl dibuat popcornnnnnn kyaaaaaaaa
Kangen nonton sambil nge popcorn di XXI 😭 🍿❤️🍿❤️🍿
Like = setuju 👍🏼👍🏼
Ikut nyimak bang resep salted caramelnya.Mau buat bikin popocorn.. Makasih resepnya bang. Salam dr youtuber baru
Dah nunggu lama eh cuma 4 menit 😭
Kurang bang goz wkwk
Tq resepnya mas, sy udah nyobain n rasanya enakkkk!!! Sukses terus yaaa
Cream nya pake cream apa kak
ini cocok ditambahin popcorn *kangen nonton sambil makan popcorn xxi*
Iyaas beneer, aq dpake buat popccorn
Thankyou bangettt!!!! berkali2 coba bikin ini dan gagal mulu akhirnya tau cara yg bener nyaaa makasihhh bgttt!!!
Boleh bagi donk takaran nya.. awal bikin pake feeling langsung sesuai.. eh begitu ditaker sesuai takaran desc box, g bisa jadi lagi..
Simple taapi tricky banget chef. Kalo bikin ujung2nya gosong 😭
Gw banget sih ini wkwk
kalo gue ga gosong tapi ga coklat jadinya... kenapa yak??
Yg blm pnh berhasil bikin karamel 😩😩😩
@@rinanw emang susah banget, udha nyoba beberapa kali banyak gagalnya, kuncinya itu apinya sedang trus pas berubah warna kecoklatan dikit aja langsung matiin apinya trus masukin deh butter dan yg lainnya
biasanya jenis panci juga ngaruh, pake panci jenis saucepan dgn bahan tebel alias yg mahal 😂 supaya panas merata, karna panas merata otomatis kematangan juga merata
RUclipsr dengan closing paling gua cinta
Iyaaa. Kesalahan dan kebodohan masa lalu yang kusesali sampai sekarang adalah: MENCICIPI KARAMEL. Rasanya seperti menjilat aspal panas.
Pendosa tukang ghibah di neraka keknya hukumannya jilat karamel mendidih gini deh
Gak bisa bayangin 🥵😵
Itu berapa lama sembuh nya apa perlu ke dokter? Gua penasaran soalnya
@@silmimillatinan4132 itu jadi luka macam sariawan lama banget lho. Dokter ngasihnya obat sariawan kayaknya deh. Sangat menyiksa pokoknya
pernah juga reflek megang karamel panas pake jari, yaallah pedih nya ganahan
ngakak😂
Waw terlihat mudah 😁😁😁 nyatanya gw 3x praktek dan gagal terooosss🤣🤣🤣
next bikin Cookie Dough sauce ala gerai frozen yogurt itu, please 🥺😭
Resep aneka ikan please ko. Ikan tim atau apapun
Thank you chef.. ditunggu resep berikutnya. 🙏
Dari sekian closing WillGoz, entah kenapa ini paling lucu🤣
Ko buat apple jam atau jam2 yang lain donk... Buat anak ku supaya suka buah2an
Ko Will.. Kalau buat salted caramel brownie, si salted caramelnya tetep perlu tambah air 150ml di akhir?
great for cheff
kalo gak pake cream ganti susu creamer bisa gak
ijin follow your channel k
👏👏
Buat kalian yg nyoba usahain creamnya jangan dingin, nanti caramelnya langsung keras malah jadi fail
Mau tanya kak cream nya itu whep cream cair atau apa sih?
@@ross.e_4615iya
Di take over dapurnya sama Gordon Ramsay mantulss kayanya
Kak @Willgoz, kl jadinya ga kental sama sedikit pahit kesalahannya di mana ya??? sesuai yg dibilang, sebelum masuk lemari es ditambah air lagi... apa mungkin karena itu?? rasa oke sih,ga gosong jg.. thanks sarannya
kalo sedikit pahit bukannya udah rada gosong ya?
kreatif banget Koko Wilgoz, terus berkarya..
biar sauce caramel nya tetep runny gimana ya? biasanya dia klo udh didiemin jadi set bgt dan jadi thick gitu, mohon banget jawabannya 🙏🏻
itu di deskripsi disuruh nambahin air lagi 150ml
Endezzz
Tapi kapan masukin AIR 150 ml nya..tq chef👍🏻
Mau tanya donk koh, ikut cream yg seperti apa ya, thanks
Heavy cream/ whipping cream cair biasanya
Dr kemarin w nungguin chef renata kto lagiiiiiii
Sharing aja gengs, kalo mau buat ini super hati-hati ya. Gula panas bisa menyebabkan luka bakar serius.
Jangan mencicipi karamel yang masih panas.
Iya asli sampe skrg tangan aku membekas ka
Terima kasih yaaa tas resepnya
Gw suka closing closing bgst begini. 😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻 thanks btw KoWill!
Bang, bikin resep saus cokelat belgia yang kayak rasa Magnum donggg, buat minuman. Salted caramelnya udah nyoba, enak kayak Alpenliebeeeee.
Benerrrrr ini alpenliebe versi saus bangett
cream nya itu pake whipcream kah ?
Selain resep ending nya bikin nagih wkwk
Bikin makanan yg cocok sma Wine koh bareng chef renatta
Kalo ga ada cream, bisa diganti pake bahan lain ga? 🙏
Susu UHT + creamer di masak
Akhirnyaaa ada versi bhs indonya. Mantepp makasi om
Kukira chef renata lg😓
Layak jadi juara..resepnya selalu mantap
kalo resepnya ku tambah vanilla extract dikit aja boleh gak sih? just one drop wouldn't hurt anybody, right?
Edit: I did it, it tastes great.
Akhirnya resep karamel. Mantap koh wil.. 👏👏😚
Butternya salted apa unsalted ya? Terus cream yg dipake dairy atau non?
Unsalted
Bikin tutorial masakan tradisional dunk 😬
3:45 vangke.. 😂
cream yg di maksud heavy cream? heavy cream tu fresh milk UHT ato creamy non dairy yg di cairkan dgn ratio 1:1 bang willgoz?
Biasanye konten GK nyampe 5 mnt bakal dipake di next konten nih mwehehe
Cantik banget karamelnya
"BOBON THE NEXT MASTER CHEF"
"BOBON THE NEXT MASTER CHEF"
"BOBON THE NEXT MASTER CHEF"
"BOBON THE NEXT MASTER CHEF"
"BOBON THE NEXT MASTER CHEF"
"BOBON THE NEXT MASTER CHEF"
"BOBON THE NEXT MASTER CHEF"
Pertamakali gagal ngikutin resep willgoz 😭
"butter di tangan"
Padahal butternya di piring
Ginian aja gw ngakak
bakal ganteng banget sih kalo gak bertato hihi😄
Closing nya juarakk
Thank you yah kak resepnya😁👌⚡, jadi ide untuk topping waffle cocok bgtt
Gue pernah buat, gue salah bahan salah cara, gue pake susu full cream bukan cream trs aer kebanyakan dan bahanya langsung dicampur. Jadi gue mikir ah tunggu airnya menguap jadi gue biarin kerebus agak lama sambil diaduk terus api kecil, gosong sih engga tapi begitu kompor dimatiin malah jadi bulit bulir serbuk gitu sukur sih rasanya sama baunya masih karamel enak. Skr serbuknya udah abis dan mau buat lagi serbuknya malah suksesnya jadi saus karamel heran
Wah penasaran nih pemakaian nya buat apa aja, dan cara bikin nya gmn,
tim comment dulu baru ntn hihihi...
Bisa buat sauce kopi macem starbucks , or lelehan di gelas pas bikin jus alpulkat jg endeus
Mas Wil, request konten masak dgn bahan Daun Pisang?
Bisa pepes ikan, garang asam, bingko pisang, otak - otak dan lain2. Pasti enak itu
Itu creamnya pakek merk apa kak??
Semoga di jawab😇
Yumi banget, terimaksih resepnya
Pernah bikin, pas pke buat kopi ...kyk ada minyak gtu diatas permukaannya...efek butter x ya
Kak mau bertanya apaboleh cream nya di ganti pakai susu full cream dan berapa takarannya??
Bang tutorial buat sauce keju ala2 buat jualan dong. Yang bisa buat sauce dipping ayam 🙏🙏🙏
Will, total airnya berapa ml, di video tuang air sedikit.
Di description box tambahkan air 150 ml?
Maaf, saat demo kok ada penambahan airnya
So.... 🙄
Thx n JCbu 🙏 🙏
Closingnya bagus bgt ko
terima kasih abang resepnya aku mau bikin ah
yasshh...i made it! cuman creamnya aku ganti pakai santan K*R* yg 200ml...aku kasih hampir semua...takut kebanyakan nggak nich😅...we'll see...sekarang lagi proses pendinginan...
well skrg gimana hasilnya?
sangat menghibur kontenya 😂
Bang will bikin dream matcha dong bwat jadi topping cheesecakenya
Selai mokka u filling roti dong koh
Syit!!! Tengkyu kooooo!!! Sehat2 selalu!!
Endingnya yg gw syukakkkkkk
mantap.. nyimak abis gan..
Terima.kasoh resep nya boa
Wilgoz nyebelin tapi suka lucu bgt xixix
Selamat siang ko... saya mau tanya, itu caramel saucenya tahan brp lama ya jika disimpan dlm suhu ruang ?
wah Mantap benar Sukses selalu
Butternya apa, kak? Aku pake mentega kue segitiga punya ibuku, hasilnya bikin kopi berlemak bgt jadinya😅
PLIS BIKIN CARAMEL YANG TANPA CREAM KOOOOOHH 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Well done...Info dong, dari semua bahan tadi, hasilnya berapa mili Salted Caramel ya....plis plis info...thx
Kalau whipcreamnya diganti pake susu bisa gak sih?
Apa bisa tahan oama caramelnya tidak mudahji mengental karena untuk lapisan ben ben?
Suka sama endingnya aja...
please buat dorayaki ala chaiteraise enak dehhhh ayo buaatt