그리고 위스키 업계의 잔뼈들이 그러한 행태.. 예를 들어 빌리도 와서 좋은 통 다 털고 다른 곳으로 이동.. 이런걸 모를리가 없을텐데.. 당기간의 상승을 위해서 용인한다?로 이해해야 할런지.. 물론 천년만년 하위 위스키 업계의 변두리에 있기보다.. 빌리 같은 청부사들 불렂서.. 일단 네임드 올리고... 나머지는 버텨보는 식으로 가는게 더 현명한 판단일수도.... 그렇게 이해한다면 빌리같은 식의 경영자가 회사를 옮길때 초창기에 그 회사 제품을 많이 사 먹는게 최고일듯.. 어찌되었든 곳간에서 제일 좋은 것들을 풀어제낄테니까.. 그리고 지금 핫한 글렌알라키도 뭐지 않아서 좋은 통들이 다 나가고... 제품이 떡락할 시기만 남았다고 이해해야할런지?
왜 카발란이 최근 인기가 확 사그라들었는지.. 왜 맛이없다고 하는건지가 ... 정확한지 알수 없지만 지금까지 들었던 것중 가장 신빙성 있는 이야기네요. 다만... 킹카 그룹도 하루이틀 장사할 곳이 아니었을건데... 저걸 저렇게 운영한다는걸 아무도 제지하지 않고 일단 저런 식으로 했다??? 이것도 너무 무모한 이야기네요.
이안창이 더 낫다는것도 공감안가는게 그때그때 뽑기인데 굳이 품질이 안좋아지는것도 이해가 안감 다들 이안창 이안창 하는데 솔직히 이제 안정기라서 qc 먹어가는중이고 스카치처럼 팍사레트에 운송오크에 여러 드라마틱한 시기를 보낸것도 아니라서 그냥 캐스크 넘버 뽑기라 생각합니다 간혹 60.2같은 변종이 나오는거 제외하면 정말 말그대로 스카치 고숙성같은 애도 있고 개 구진 캐스크도 있고 아니면 파인애플냄새 나는 열대기후 맛도 있고 다양합니다 결론은 뽑기다 근데 고숙성이 이상해지는것도 이해가는게 뽑기 실패한애들 묵히면 어케든 되겠지~ 하고 나온애들이 지금의 혼종이 되버린듯
근데 위스키 제조에 발도 안담궈보고 술만 파는 사람이 이런 말 하는게 웃기네요. 킹카그룹은 대만에서 음료계열 꽉잡고있는 롯데칠성+해태음료 정도 되는 그룹이고 위스키 사업 시작할 때 대기업답게 풀 세팅 해준 것일 뿐인데 꼭 소규모 위스키 증류소처럼 시작해야 할 이유가 있나요? 비싼 오크통 사서 쓰는건 당연한거 아님? 시장에 갓 진입한 신입인데 지원이라도 빵빵해서 맛이 좋아야 사람들이 구매하지 ㅋㅋㅋ 그리고 이안창 까는 거 주관은 이해가 되는데 사회나 회사로 따져보면 이름값 올려놓고 이직하는게 뭐가 어때서요????? 카발란에서 저 양반 이직할 때 소송이라도 검? 곱게 잘 나간걸로 알고 있는데 되게 웃긴 소리에요
근데 그게 그 쪽 입장에선 당연한거 아이라? 이안창이 누군지도 모르지만.... 어디 이씨야 아무튼 이안창씨가 한거 지금 들어보니까 서태지가 생각나는데 서태지를 백날 욕해봐야 서태지가 하는 식을 아무도 못했거나 할생각은 해도 못한거 처럼 이안창씨는 본인이 좋은 캐스크 다 팔아묵고 나가리만 남았어도 싸인 붙여서 팔 수 있으면 최소한 애플보단 양심있어 보이는데?
사람들이 이안창 싸인을 찾는게 마스터님 말씀하신대로 그나마 이안창 싸인이 있는 보틀이 더 예전 병입 보틀이니까 초창기의 좋은통이 쓰였을 확률이 더 높다는의미니 그런것같습니다
레전드라이브에 영상편집까지
퀄이 날이갈수록 ㅎㄷㄷㄷ
정말 화성까지 가실 생각인겁니까?
이미 화성 이세요
싱글캐스크는 모든 위스키가 다 통빨이라.. 이안창이 블렌딩실력은 모르겠지만 현질실력은 잘 알겠네요 ㅋㅋ
그리고 위스키 업계의 잔뼈들이 그러한 행태.. 예를 들어 빌리도 와서 좋은 통 다 털고 다른 곳으로 이동.. 이런걸 모를리가 없을텐데.. 당기간의 상승을 위해서 용인한다?로 이해해야 할런지..
물론 천년만년 하위 위스키 업계의 변두리에 있기보다.. 빌리 같은 청부사들 불렂서.. 일단 네임드 올리고... 나머지는 버텨보는 식으로 가는게 더 현명한 판단일수도.... 그렇게 이해한다면
빌리같은 식의 경영자가 회사를 옮길때 초창기에 그 회사 제품을 많이 사 먹는게 최고일듯.. 어찌되었든 곳간에서 제일 좋은 것들을 풀어제낄테니까.. 그리고 지금 핫한 글렌알라키도 뭐지 않아서
좋은 통들이 다 나가고... 제품이 떡락할 시기만 남았다고 이해해야할런지?
아침드라마도 아니고 끝나는 타이밍 너무 좋다 ㅋㅋ
아....빌리워커형에서 끝났어....와...광고후 1분뒤에 시작합니다 멘트보다 더 기다리기 힘들다..
이안창씨는 뛰어난 마스터블렌더라기 보다는 훌륭한 경영자에 가깝죠~ㅎㅎ
자신이 현재 가진 자원들을 최대한 활용해서 브랜드 가치 확립해내기
마스터 안경이 정말 잘 어울리시네요 ㅎㅎ 항상 재밌게 보고 있습니다
감사합니다 스카치우드님♡
볼수록 예전의 카발란이 궁금해지는 영상,,,ㅋㅎㅋㅎㅎㅋ
근데 발효,증류도 블랜딩 많큼은 아니라도 중요할듯 하네요..통발도 중요하지만..
발효를 얼마의시간과 온도,습도,효모등,증류기설게도 차이도 있을거 같네요..노하우가 있으니
워커님도 옮겨도 자신이 있는거죠
ㅋㄹ 진짜 잘만드는건 항상 새통 쓰는데 맛이 냠냠짭짭 마싯는 버번들 ...새 통 나무 퀄리티가 같을수가 없는데 한결같이 동일한 맛
Msg를 찰찰찰 털어넣나?
오피셜을 잘 만들어내는게 좋은 마스터 블렌더라는 말씀이 공감이 가네요
♡♡♡
그런의미에서 전 레이첼누님이 대단하다고 생각합니다^^
인정♡
ㅇㅈ ㅋㅋㅋㅋ 메뚜기때처럼 글렌드로낙 맛난통들 다 털고 가버린 빌리옹의 뒷처리하느라 힘드신 레이첼누님
이게
진짜
공감 ~~
마스터의 소신발언 좋습니다~~^^ 헌하오~
자꾸 아침드라마급으로 끊으시네요! 다음 내용이 알고있지만 다시 복습하는 편집영상 좋습니다.!!
꾸벅♡♡
왜 카발란이 최근 인기가 확 사그라들었는지.. 왜 맛이없다고 하는건지가 ... 정확한지 알수 없지만 지금까지 들었던 것중 가장 신빙성 있는 이야기네요.
다만... 킹카 그룹도 하루이틀 장사할 곳이 아니었을건데... 저걸 저렇게 운영한다는걸 아무도 제지하지 않고 일단 저런 식으로 했다??? 이것도 너무 무모한 이야기네요.
이제 봤네요.백퍼 공감됩니다.ㅎㅎ
옳소👍👍👍👍
형님말듣고 카발란 쉐리 포트 두개가 묵어볼라했는데 과감히 발걸음 돌렸습니다 역시 중화쪽은 과장이…
편집이 드라마 보는것같아요 전편의 궁굼증은 풀렸는데 이번엔 빌리 워커에 관한 마스터의 생각이 궁굼해졌어요 ㅋㅋ
전설의 카솔쉐 60.2도 리뷰 한번 부탁드립니다ㅋㅋ
어떤 의미의 전설인지 알 수 있을까요..?
요즘 리랙킹 이슈와 싱캐 물량 이슈로 말 많은 빌리 워커에 대한 얘기도 재미있겠네요 ㅋㅋ
블랜더로써 항상 같은 맛을 유지하는건 어려운일 같습니다. 위린이라 잘 모르지만 하나 궁금한게 지금 멕칼란도 구형 보틀과 신형보틀이 맛에서 조금 변했다 라고 말하는 사람들이 있는데 그런 부분에 있어 어떻게 생각하시나요??
마스터가 따로 말씀을 해주실진몰라도 제생각은 그래도 이건 최선을 다해서 유지는 하고있다 봅니다. 그나마 ㄷㄷ 예전과는 전혀다르지만 물가상승률이나 인건비 물류비등등 생각하면..
2년전까지만 해도 너무하다 싶었는데 이젠 맥캘란이 가성비가 된 농담같은 세상....
@@정곤잘레스 근데 또 사람 입맛이라는 것이 돌고 돌고 돌다보면, 구지 비싼 위스키 안 찾게 되더라구요.
단지 새로운 위스키를 찾게 되는데, 새로운 위스키는 왜 항상 비싸 ㅠㅠ
@@달위니-h2x 앞뒤 말이 안 맞으시네.
저 사람들이 바보요?ㅋㅋ
사람들이 항상 새로운 위스키를 찾는 걸 아는데
새로운 위스키를 싸게 팔겠음?
다음편 마려워요 ~ ~ ~ ~
위즐~♡
컨디션은 일시적이지만 클라스는 어디 안가져
빌리워커가 참 난 사람이긴 한가봅니다.
빌리옹!
이러면에서 맥캘란, 글렌피딕은 참.. 전설적이죠
그쵸♡
장비빨(통빨)은 무시할수 없는듯
이안창은 현금초과금유저...
헤비과금
그렇지만 저번에 제주도 다녀오면서 카발란을 사왔었지요 하하하하
엊그제 글렌피딕12년 구해서 처음마셔봤는데 에어링이 안된상태였지만 배향이 확나면서 풍미가 생각보다 뛰어나서 놀랐습니다
다행입니다♡
저랑 같은 생각을 하고 계시다니 ㅋㅋㅋ 반갑네요.
저도 남이 사주는 카발란 아니고서야 제돈주고는 안사먹습니다. ㅋㅋㅋ
마셔보면 이게 이렇게까지 비쌀 일인가 하고 물음표만 백만개 찍는 찝찝함 ㅋㅋ
맞는 말만 하시네요
이안창이 더 낫다는것도 공감안가는게 그때그때 뽑기인데 굳이 품질이 안좋아지는것도 이해가 안감
다들 이안창 이안창 하는데 솔직히 이제 안정기라서 qc 먹어가는중이고 스카치처럼 팍사레트에 운송오크에 여러 드라마틱한 시기를 보낸것도 아니라서 그냥 캐스크 넘버 뽑기라 생각합니다
간혹 60.2같은 변종이 나오는거 제외하면 정말 말그대로 스카치 고숙성같은 애도 있고 개 구진 캐스크도 있고 아니면 파인애플냄새 나는 열대기후 맛도 있고 다양합니다
결론은 뽑기다
근데 고숙성이 이상해지는것도 이해가는게 뽑기 실패한애들 묵히면 어케든 되겠지~ 하고 나온애들이 지금의 혼종이 되버린듯
어우 통쾌해 역시 마스터🍾
오피셜 라인이 훌륭한 증류소에서 훌륭한 싱캐를 내는 것과
싱캐만 좋은 증류소의 차이군요
전자는 실력이 있어야 하고
후자는 돈이면 되고…
♡♡
마지막에 빌리옹 언급까지 지렸다!
그래서 돌고돌아 조니블루인가....
♡
그래서 난 생물이 너무좋아
자신 진심을 얘기하니까
다른유투버들은 위스키홍보만해
생물 포래버
♡♡♡
그래서 서서히 맛이 가고있지요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 비노가 특히 뽑기가.,.........
저 날 마스터는 최강이었다 정말
이게 다 스프링뱅크 18 원샷덕분이다 이말이죠ㅋㅋㅋㅋㅋ
크..
뇌피셜이 기네요
굿 이어
진득한맛 없이 통으로 먼저 조지고 없어도 있어보이게… 창선달 이네유 ㅋ
근데 위스키 제조에 발도 안담궈보고 술만 파는 사람이 이런 말 하는게 웃기네요.
킹카그룹은 대만에서 음료계열 꽉잡고있는 롯데칠성+해태음료 정도 되는 그룹이고 위스키 사업 시작할 때 대기업답게 풀 세팅 해준 것일 뿐인데 꼭 소규모 위스키 증류소처럼 시작해야 할 이유가 있나요? 비싼 오크통 사서 쓰는건 당연한거 아님? 시장에 갓 진입한 신입인데 지원이라도 빵빵해서 맛이 좋아야 사람들이 구매하지 ㅋㅋㅋ
그리고 이안창 까는 거 주관은 이해가 되는데 사회나 회사로 따져보면 이름값 올려놓고 이직하는게 뭐가 어때서요?????
카발란에서 저 양반 이직할 때 소송이라도 검? 곱게 잘 나간걸로 알고 있는데 되게 웃긴 소리에요
옳으신말씀입니다 선생님
카발란? 그런건 모르겠고, 좌니 좌니~~ Johnie Johnie~~
K-엔딩...
답은 트리플 캐스크가 맛있게 나오는 방법 뿐이다. 믿어요 맥캘란!
어제 김장했는데 김치바리끄 한잔 해야겠내요^^;;
크 ㅋㅋ
🤩
뭐 맞는 말이구만
역시나 빌리워커 얘기 나오네요ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
마스터 왠지 시가도 잘알거같다
서울말빼고는 다잘하는거같음
ㅋㅋㅋ서울말 ㅌㅌ
앗... 도중에 끊겼음 ㅠㅠ
통빨~~~~~~^^
위스키 접한지 이제 3주 되어가는데
이제 조금씩 알겠습니다~~^^
너무 신기해요~~~~ㅋ
위즐들 하세요~~^^
위즐되십시오♡
아..2화언제나와요 사장님
시간이걸립니다..
위린이는 글렌피딕 12년과 발렌타인 12년을 구분할 수 없었습니다 '에? 이게 싱글몰트 전세계 1위라고?'
그래서 예전에 통빨로 맛내던 그맛을 못본 저는 인생 절반손해봤어 ㅠㅠ
ㅜㅡㅜ
으악....이 채널 진짜 재밌게 챙겨보는데 오타나 띄어쓰기 잘못된게 너무 많은거 같아요...편집자가 따로 있나요..?
앞으론..자막안달겠습니다. ㅜㅜ 폰편집으로 시간없이 하다보니 ㅜㅜ
@@whiskyguide 아 폰편집이셨구나ㅜㅜㅜㅜ
@@whiskyguide 그래도 자막 달아주셔야 청각장애인 구독자들이 볼 수 있습니다 ㅠㅠ 지금 그래도 볼 만한데 조금만 개선해주신다면..!!
악 빌리워커!!
6년 전 아무생각없이 대만출장길에 사 온 카발란 솔리스트. 매우 훌륭했다.
그때만큼의퀄만유지해줘도 ㅜㅜ
글럼 지금 팔리고있는 제주산 카발 솔리는 이제는 그 초기맛이 유지가 안돼서 맛이 갔다고 봐도 돼나요?
딱 빌리워커는 뭔가요 물을랬는데 나오네요ㅋㅋ
다음편♡
맥켈란 12년 섀리는 참 명작인데...문젠 구하려니 ... 없네요? 1병 쟁여 놓은 건 연말 홈파티에 쓸거라 못 마시고...
그 많던 발베니, 맥켈란...전부 다 어디로 간 건지...-_-;; 글렌피딕 12/15로 데일리 하고 있습니다.
이안창씨는 전주 이씨임?
위스키도 템빨
셰리풀셋!
아이참 저 라이브 안봤는데 자꾸 끊는 타이밍이 죽여주네요 ㅎㅎ
왜 과거에 김해공항에서 솔리스트 세계 최저가 수준으로 팔았을때 안사봤나 모르겠네요
결국은 아직까지 못마셔본 카발란
♡
비싼통 사는것도 능력이겠지요ㅎㅎ 자본력이 없으면 사마로리 할배처럼 미친듯이 블렌딩해서 만들어야겠고요 ㅎㅎ 무슨말씀인지는 알겠습니다. 소비자 입자에선 구형 구구형 구구구형을 구해야 한다는거네요. 잘봤읍니다.
과금러의 단타치기쯤 되겠네요 ㅋㅋ결론 카발란 안 사길 잘했당😄
ㄷㄷㄷ 카발란맛난거 많은뎅 ㅠㅡㅠ
나중에 맛있는게 생기면 구매할게요…!! 지금은 홀딩 ㅋㅋㅋㅋ😄
카발란 이제 맛없나요?
아뇨아직맛난거많아요
아. 저번주 제주가서 카발란 px쉐리
사왔는데 ㅠ
그래도ㅜ맛난것도 있어용!
근데 이안창이 누구죠?
카발란의마스터블렌더였던분입니다.
돈많으니까 뻥튀를 한거구나~~
카바란 지금까지 맛있는데.... 맛없어지면 그때 까시지....
약간 확증편향적이심
흥분할 일도 아니고
많이 거슬렸음
남일님 ㄷㄷ 죄송합니다 ㄷㄷ 그런데카발란요즘 한국뿐만아니라 해외서도 말많아유 ㄷㄷ
@@whiskyguide 우야등등 위스키는 즐겁게~
@@허남일-q4l 엡 남일님♡♡죄송해용♡♡
여즘 안드셔 보셨구나....덕후는 마냥 즐겁게만 마시지 않죠 비판적으로 마시는 덕후들이 있어야 술이 발전하는데도 도움이 된다고 생각합니다 너도좋고 제도좋고 하는건 누구나 할 수 있으니까요, 더군다나 덮어놓고 내입맛애 맛없다고 까는 내용도 아니고요, ㅏ내의견이 즐겁게 마시자!‘인건 인정인데 남의 비판적인 의견까지 불편하니 내지마라 하는건 존중이 아니겠죠??
이안창이 나간지가 수년인데 이안창 이전 이후가 다르다고 하는건 올드바틀이면 무조건 맛있다고 하는 멍충이들 같음 ㅋㅋ 이안창버전도 함정 개많았음 ㅋㅋ
마스터가 말을 좀 쎄게했지 아마 댓글다신분과 비슷한 맥락인데 이안창이라고 무조건 빠는건 아닌거같아용 물론 훌륭한분은맞죵♡
아무리봐도 막걸린데 이영상은
ㄷㄷㄷ
카발란이 이렇게 망했구나..
ㅠㅡㅠ
장작이냐 숯불이냐...
근데 그게 그 쪽 입장에선 당연한거 아이라? 이안창이 누군지도 모르지만.... 어디 이씨야 아무튼 이안창씨가 한거 지금 들어보니까 서태지가 생각나는데 서태지를 백날 욕해봐야 서태지가 하는 식을 아무도 못했거나 할생각은 해도 못한거 처럼 이안창씨는 본인이 좋은 캐스크 다 팔아묵고 나가리만 남았어도 싸인 붙여서 팔 수 있으면 최소한 애플보단 양심있어 보이는데?
중국을 믿어?
맥캘란 더블캐스크야말로 맥캘란의 실력!!!!
맥더블 15 체고시다!!!!
형이러지마 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ😂