SOPA DE BOLAS DE MAÍZ ... Lluspas más deliciosas!!
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- Опубликовано: 14 окт 2021
- La SOPA DE BOLAS DE MAÍZ o SOPA DE LLUSPAS tiene un origen humilde de la serranía del Ecuador , esta sopa promete reconfortarte y llenarte de su exquisito sabor ancestral, tienes que hacerla y disfrutar de sus beneficios!! #sopadelluspas #gachas #sopadebolasdemaiz #recetasconharinademaiz #recetasmarga #tastyecuatoriano #sopitasdemiecuador
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Ingredientes
2 litros de caldo de carne previamente sazonado
1 lb de papas
6 hojas de col
1 zanahoria
½ taza de leche
½ lb de harina de maíz tostado, cernida
1 yema de huevo
2 onzas de mantequilla
4 onzas de queso fresco
½ cucharadita de sal
Preparación
Pelar las papas y cortarlas en cuaditos, luego ponerlasa en el caldo junto con la col y la zanahoria.
Poner sobre la harina un poco de caldo hirviendo, la mantequilla, mezclar y añadir la yema de huevo y la sal
Hacer las bolas de tamaño de una bola de pingpong, poner en el centro de cada una un pedazo de queso y saltarlas en la sopa cuando las papas estén en la mitad de su cocción.
Mantener en el fuego sin tapar la olla, hasta que las papas y las bolas estén cocidas
Agregar media taza de leche y servir.
Gracias por poner nos ingredientes
Nose porque no lo pone en la cajita de descripciones
Aparte mucho bla bla poco blu blu
Gracias por sus recetas que nos recuerdan va nuestros padres .Sugiero que edite un libro con sus recetas .Felicitaciones
Muchas gracias
Se me hizo agua la boca me recuerda a mi niñez no como esta sopita unos 30 años como extraño mi pais bello saludos a todos los compatriotas que vivimos de lejos de nuestro lindo 🇪🇨♥️
Hola animate a prepararla en la distancia, saludos
Yo tanbien ya como 30 años 😊😊😢
Po 3😅 unb😅😅😊⁰ 10:50 10:50 6735
@@TastyEcuatorianozaa⁰0⁰❤u⁰😊pp⁰😊😊pyp❤hg
Q rica es ese logro de papa con bola de arina de maíz
Amigas les recomiendo que compren la harina tostada a la veci otavaleña que vende ropa, es una harina espectacular de molino antiguo; también venden morocho, chuchuca ,quino, cebada y la harina de 7 granos,muy especial para disfrutarla con cuy pueden hacer tortillas de maíz en tiesto,como lo hacia nuestras abuelitas.
Hola Marga. Buenas tardes. Primera vez que oigo sobre está sopa. Se ve deliciosa. Saludos desde Guayaquil
Saludos 🤗 animate a prepararla
Que riquísima esa sopa de bolas que original es para cocinar las comidas de las abuelitas
Así es saludos
Gracias Marga 🍜sopitas de mi Ecuador ¡una delicia para compartir en família!
Gracias Tasty por tus ricas recetas de sopas, siempre estoy haciendo esas ricas sopas.
Muchas gracias por tus palabras
Muchas gracias por la receta mi abuela la hacía con mapawuira
Buenas tardes srita marga gracias por compartir esas ricas recetas de mi bello país de Ecuador 🇪🇨 mi Dios la bendiga siempre un cordial saludo desde Bucaramanga colombia 🇨🇴.🙏🙏🙏🙏
Muchas gracias querida para mi es un placer poder enseñar la deliciosa comida que tenemos y disfrutamos los ecuatorianos al mundo entero
Marga la mejor chef del mundo🌏 mundial, si pudiera darle un millón de likes lo haria, porque eres la mejor, muchas bendiciones👼🙏❤ y sigue adelante enseñando nos a preparar las mejores comidas de nuestro hermoso pais.
Muchas gracias querida, gracias por tu buena vibra y ayúdame compartiendo los videos para que más personas conozcan del canal bendiciones para ti también
Riquísima!!! Sopa la favorita de mi familia , bien Marga se pasó.....
Muchas gracias
FELICITACIONES MUY RICA PROPUESTA
Muy Rica su receta,super fácil desde Colombia
pues tienes que hacerla un fuerte abrazo a Colombia
Gracias por la receta , la probé y me quedo riquísima 😊
Excelente!
Que Rica de ve tu sopa
Soy colombiana
Hola saludos
Yo las he echo con queso que ricas q están 😜😉😋
BENDICIONES, mi preciosa Marga, que buena sopa, GRACIAS por enseñarnos y compartir.
También por esos secretos para que esta sopita nos salga fabulosa.
Que DIOS le siga dando esa sabiduría.
Dios te pague tus hermosas palabras
Muchas gracias todas sus recetas son muy deliciosas y originales saludos Me encantan
Un abrazo grande para ti
Deliciosa sopa Marga eres unica🤗🤗gracias por enseñarnos mañana mismo la voy hacer
Gracias 😊
Manana voy hacer su sopita y voy a decir manos a la cuchara, quien no quiere concinar con esa hermosa actitud gracias por compartir sus conocimientos y su buena energia.
Que linda gracias por tus palabras
Gracias Marga por compartir tus ricas recetas y por tu lindo carisma
Mil gracias a ti por tus lindas palabras
Gracias por compartir la receta, me quedaron exquisitas.... 🤗
!!! Que deliciosa sopa!!! hermosos recuerdos 👋👋👋
Que lindo que te alegre 😊
La Comida Ecuatoriana es rica, y variada 🇪🇨 .
Buenas tardes felicitaciones rica sopa por favor enseñe hacer tortillas de maíz en tiesto de barro gracias
Esa receta la tengo pendiente
Exelente locución y explicación 😊
Gracias. Saludos
Marga muchas gracias por preparar lo nuestro esas sopitas eran lo máximo como la sopa de chuchuca, la mazamorra, la sopa de avilla de harina de arveja, y de haba con carne de chancho que rico Marga investigue las sopas de antaño y ojala no se pierdan. Un abrazo y bendiciones. Yo soy de Patate de la provincia del Tungurahua y ahi se comía sopa en el almuerzo y sopa en la merienda. Marga también ensénenos a preparar la chichita d jora por favor cuando vaya a Ecuador ire a comprar un tinaco para fermentar la chicha ok.. Hoy vivo en Motgomery Conty Maryland EE.UU. Lo que mas extraño son las sopas de mi lindo Ecuador. Que delicia de sopita como quisiera estar allá para mañana mismo imperarme esa deliciosa sopita no he comido mas de 25 años esa rica sopita de bolas de maíz con carne de chancho.
Hola que linda, muchas gracias por tus palabras, pero ya tienes la receta anímate a preparar la sopa en EEUU creo que puedes encontrar todos los ingredientes sobre la chicha voy a tomar en cuenta tú sugerencia pero seria para el próximo año saludos
Gracias. Me transporte a mi infancia. Saludos desde España
Hoy me lebante y dije q cocinare hoy y se me ocurrió unas bolitas de maíz con queso y busque en RUclips y encontré la receta que buena manera de preparar y q Riko me quedo me encanta el encanto q le pone en sus recetas felisidades 😊
Gracias por compartir, me hiciste acordar de mi abuelita Leonor QEPD, ella hacía esta sopa riquísima. 🌞💙🕊🙏🏻
Gracias que disfrutes la sopíta un abrazo
Thank you so much for sharing. Finally, someone who makes my favorite soup like my mom used to make! You are my absolute favorite Ecuadorian chef. Thank you again Marga. A big hug from a friend from New Jersey, U S A! Keep up the great work that you do!
Thank you very much for your words
Qué!!manera tan bonita De explicar muchas gracias Bendiciones
Hola, muchas gracias
Me encanto este canal de mi tierra eres muy simpática y lo de tantos perros no pueden equivocarse me hizo reír me encanto tu canal sigue adelante
Marga que gusto volver a verla, es verdad está sopa es una delicia, gracias por recordarme las sopas de mi infancia, son recuerdos tan lindos, y con carne de cerdo es estupenda, gracias gracias gracias 👌🙏😍😋
Es un gusto poder traer hermosos recuerdo con la comida
Dede panama saludo para uste🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦
Hola Panama!!
Se ve riquísimo la sopa de bolas de harina
Hola te escribo desde colombia esta semana la hago .No conocía esta sopa y aca nos encantan las sopas
Mmmmmm que rico 😋 😋😋😋gracias señora linda por esa receta deliciosa Dios la bendiga
Muchas gracias bendiciones para ti también
Gracias por todas esas delicias de recetas ,me encanta esa sal quiteña que hay en ti es tan contagiosa super genuina eso le da vida a tu programa abrazos y felicitaciones.desde Madrid España,Marcy .
Muchas gracias y saludos a la distancia
Se ve muy delicioso
Se ve riquísimos. Gracias por compartir tus lindas recetas.. ❤
Con mucho gusto
Simplemente DELICIOSA Sopita, como siempre única para explicar el procedimiento de cada receta, y no perder nuestras comidas de antaño, mil bendiciones q Dios la proteja de todo mal, un abrazo grande.
Muchas gracias por tus lindas palabras, bendiciones para ti también
Hola buenos días gracias por rescatar nuetras tradiciones me agrada tu alegría tu vibra me ayudas un montón con tus vídeos a bebe le fasina
Que linda muchas gracias
Buen día Marga me gusto el tips de la nata en la masa te cuento que yo no le pongo huevo solo le hago con la manteca y el caldo y las compacto super bien y no se me rompen eso si primero la harina le cierno antes y queda lista
Buenas tardes mi señora le felicito por todas las Delicias que prepara todas sus preparaciones son muy ricas bendiciones
Muchas gracias
La sopita, se ve rica gracias por compartir aquí en Costa Rica la hacemos con gallina criolla y a las pelota le llamamos albóndigas, las rellenamos con la pechuga. 😘😘😘
Algún momento intenta hacer la sopa de esta manera, vas a disfrutar otro sabor, y la que me cuentas seguro es deliciosa saludos y pura vida
Soi Mercedes desde NY se be rica la sopa sabia que ai sopa de bolas de platanos nunca savia que avia de maiz la boi a preparar gracias
Mucha suerte y que la disfrutes
Se ve muy rica hoy lo voy a hacer bendiciones
Mucha suerte
Por finnnn, gracias mi querida Margo,
En Honduras se hace esa sopa algo similar se llama “ sopa de Capirotadas” es con sopa de pollo o consomé y a la masa de maíz se le hecha queso hondureño. Queda muy bien. También me gusta como preparas las pelotitas de maíz.
Hola espero que prepares esta receta al estilo ecuatoriano saludos
Hola Margarita, esa sopita de bolas me transporto en el tiempo, mi mamá ya está muy ancianita y hacia la sopita, yo era la del rellenar las bolasal famoso consumió de las bolas le poníamos carne frita picadita, huevo duro picadito y zanahoria con el queso rallado y la cebolla. Lo voy hacer.
Hola querida que chevere que te traiga lindos recuerdos, y ahora nos toca a nosotras seguir con las tradiciones tienes que hacerla y que prueben los más pequeños saludos y mucha suerte en tú preparación
Gracias mi querida amiga voy a tratar de aser
Mucha suerte
Perfectas y deliciosas felicitaciones
Muchas gracias
Que rico por Dios es lo mas sabroso que existe
Deliciosaaaaaaaa., Gracias Sra. Margarita.
A la orden
Es la primera vez que escucho del caldo, yo siempre lo hecho con bolas de Verde. Asi que muchas gracias lo hare para este otoño.
Gracias, saludos
Se ve muy sabrosa
HOLA, HOLA MI REINA HERMOSA
UN GUSTO SALUDARTE
QUÉ BUENA RECETA ME ENCANTO
INTENTARE HACERLA EN CASA, ESPERO ME SALGA BIEN, GRACIAS POR COMPARTIR ÉSTA DELICIA
QUÉ PAPÁ DIOS TE SIGA BENDICIENDO Y ABRIENDO PUERTAS DE PROGRESO PARA TI Y TODOS LOS TUYOS E ILUMINANDO CON SU SANTO ESPÍRITU EL SENDERO QUE. UN ABRAZO DE CORAZÓN A CORAZÓN DESDE COLOMBIA
Muchas gracias querida bendiciones para ti también
Se ve sabroso gracias x compartir. Saludos amiga
Saludos 🤗
Querida chef hoy he hecho la sopita de bolas con su reseta me quedo espectacular gracias 😋😋
Que linda muchas gracias!!
Mmmmm😌😌 que riiicooo, Hola margarita que buena sopita hace mucho que no la hago, me as dado mi almuerzo de mañana, me enseñas mucho y sobre todo facil y rico no cabe duda que eres lo máximo, saludos y bendiciones.
Una preguntita eh echo un pedido de las ollas de carbono pero son 2 días que no me responde que debo hacer seguir esperando 😏😏
Hola muchas gracias por tus palabras y que disfrutes la receta, te pido por favor que escribas nuevamente al whatsapp 0980530062 voy a preguntar que pasa saludos
@@TastyEcuatoriano ok gracias mi marga lo are de otro celu para ver si ojalá me ayudan. Si no funciona te molesto de nuevo sip, chaito linda noche 🤗
M
Gracias Margo que rica sopita he llorado mucho ya q mi abuelita hacia esta sopita 😭😭😭😭
😢
Mi abuelita la hacía con el maíz (gualo) que es cuando el maíz está entre seco y tierno
Muy rico
es la primera ves q hoygo lluspas
Que delicia gracias por compartir 😍
Con mucho gusto
Hola Margareth tus recetas excelentes, también podrías hacer algo de comida vegetariana por favor 😀
Muchas bendiciones a la distancia
Igualmente
Ooh si estaba la receta,
😋
Me encantan las ollas, facilitan mucho la cocina de nuestra sabrosa comida tradicional,como esta deliciosa sopa de bolas de maíz 🌽
Mi esposo ecuatoriano yo venezolana , se ríe a carcajadas y dice esta mujer me jod... porque me dio apetito que ricooooson más de las once de la noche , gracias por darnos felicidad y a tu mami también por sus recetas
muchas gracias por tus palabras saludos
😊😊😊😊, rica
Cómo casi todas las personas que comentan... Ésta sopita es mi recuerdo de mi abuelita... Ella era pastelera (ahora yo soy pastelera como ella), así que mis recuerdos de ella son tortas, quimbolitos, pan de leche... Y de comida ésta sopita, que nostalgia de mi mamita... "Venga, venga mijita a hacer las bolitas, chiquititas son más ricas"...
Que lindo que te traiga esos hermosos recuerdos me alegra mucho saludos
Hola me gusta tus recetas,quisiera que me hicieras el yaguarlocro nunca he cometido pero escuchado, de ese plato un saludo.
Hola te invito a que visites mi canal de paso te suscribes y miras la receta del yahuarlocro saludos
Las famosas lluspas una delicia 😋
Verdad
GRACIAS.
A la orden
Qué genial, la haré en casa, una pregunta: las papas deben estar a medio filo de coccion antes de incorporar las hojas de repollo y las bolitas?
😋😋😋😋
Gracias por tus recetas, me ayudan mucho, por favor la harina puede ser harina de maíz precocida... No encontré harina de maíz tostado
Si se puede
Buenos días...... Doña Marga..... disculpe porque con harina de maíz tostado y no crudo hay algún problema en la compactación de la masa? Muchas gracias por todo lo que nos comparte empece hacer sus recetas hace dos años aproximadamente y siempre estoy pendiente de las nuevas recetas..... muchas gracias.....
Tienes q hacer con la harina de maiz nuestra...no la otra....ahi esta el secreto..
Yo cocinando con ollas warenhaus. Que coincidencia 😅😅
Hola amiga disculpe y si quiero hacerle de queso q nomas le puedo agregar excelente tus videos y deliciosas recetas q dios te bendiga y exito un saludo desde Baños de Agua Santa provincia de Tungurahua espero su respuesta
Disculpa no te entiendo la pregunta si te refieres al relleno de las bolas?
Hola, puedo hacer con esta masa las tortillas con papa en tiesto? Gracias
No puedes buscar en mi canal la receta de tortillas de tiesto y de paso me sigues saludos
Que Delicia verte cocinar, da ganas de comer atraves de la pantalla Voy a tratar de hacer esta sopita lo mas pronto possible....Gracias
que bien!! espero te guste saludos
Hola Marga puedo usar harina de maíz la que se usa para las arepas?
No te lo recomiendo mejor busca la harina ade maíz tostada
Gracias se puede hacer con pollo? Yo soy de Colombia
El fondo del caldo si lo puedes hacer con pollo
Hola, bella, se puede utilizar harina de maíz precocida?
no recomiendo utilizar la harina precocida busca la normal saludos
3 tazas de harina de maíz de cuántos mls de 200 o 250?
Cómo preparar chiricanos de harina de maíz , los chiricanos son semi dulces
Cómo hago los chiricanos de maiz
Si no tengo manteca de chancho q le pongo
Por favor un caldo de tronquito y una sopa de huevo de toro
Saluditos que delicia😋🇪🇨
Mil gracias
Colada morada y guaguas de pan !! o pan de guaguas ??por FAVOR
Hola si tengo la receta de la colada morada te invito a que nos visites en el canal y te suscribas, saludos
X
Porque despues de cocinar las bilas salen duras
Tal vez te falto un poco mas de cocción porque no te salen duras
Marga respetando su sabiduría le sumieron que. El tronquito de la col no lo bote ahí está la vitamina que tiene la col preferible ese tranqui to le corta en pedacitos pequenos
Muchas gracias por tu aporte lo tomare en cuenta una próxima vez
Yuspi es pequeño
Que bien gracias por el aporte