Какой КОФЕ лучше ПОКУПАТЬ в магазине - советы эксперта и владельца кофейной компании
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2023
- Ищем свежий кофе в магазинах Минска.
Внимательно изучаем крафтовый кофе в магазинах
Зарабатывайте больше на кофейном бизнесе вместе с CafeStore - mdl.bz/PLNY8
Реклама АО КБ «Модульбанк» Лицензия ЦБ РФ № 1927 от 16.03.2016 г.
🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов
Но свежесть кофе не даёт гарантию, что он будет хорошим и вкусным. Мне кажется, больше зависит от сорта.
Но зато гарантия, что если любой супер- качественный кофе уже несвежий, то покупать такой- деньги на ветер. Удовольствия и пользы - ноль
Добрый день! Спасибо за ликбез! Подскадите, под каким бреедом выходит Ваш кофе, в каких торговых сетях можно его найти или где модно заказать? И какие сорта посоветуете для Эспрессо под бытовой рожок?
Добрый вечер, просмотрел много роликов о приготовлении эспрессо и не понимаю на каком этапе добавляется сахар при 9 ГРМ молотого кофе, 18 ГРМ воды и приготовлении 25 секунд
По правилам мерчендайзинга самый старый товар выставляют вперед, а самый свежий назад, поэтому думаю свежего кофе там полно) Тезис, что в магазине не свежий кофе в данном случае не объективен, он все только спереди брал) Кто-то знал это?
Искала, не нашла.
Что на счёт fortissimo?
Если сырьё так себе, то уже свежесть не имеет значения. Результат будет невкусный)
Юрий, какие кофейни в Минске вы посоветовали бы посетить?
Sorso - Киселева 11
интересно узнать в других странах как с этим обстоят дела!
Во! Barista pro bar-хорошее зерно. Я его пью из моки и получается вельми почётно. Даже капуч получается френч-прессом взбив молоко. Я его на озоне из России покупаю.
Здравствуйте , а Ваш кофе можно купить на Валберис ?
Свежий кофе всегда в конце,в глубине полки стоит.
В Беларуси и так понятно ,что свежого почти не найти Лучший и свежий только у Манрости(sorso, 9bar). и крафтовый в магазине только ваш кофе и coffe factory встречается
А был обзор Barista Kit от WACACO Nanopresso?
Если не было, то будет ли?
Иногда пачки наполняют азотом якобы для боле высокого срока хранения. Интересно насколько это эффективно. И эффективно ли вообще.
Должно быть эффективно,ведь кислород воздуха достаточно активен и вступает в реакции окисления с продуктом.
По опред
По вашим утверждениям на продают "помойку" ?
Надо менять климат или переезжать?
Movenpick увидела, а у нас только в интернет магазине можно заказать. 🤔
Не кофеман , но интересно всё о кофе. Он ищет просто свежий кофе ? Для чего ? Есть же срок годности ?
Хранение а вакуумной упаковке ???
Полезная информация. Спасибо. Тоже останавливаюсь и ищу хороший кофе для турок. В больших магазинах в небольших объемах и свежий, к сожалению, встречаю не часто. Подскажите пожалуйста в Ваших видео, где лучше такой покупать. В Минске.
У автора канала))))
Рекомендую кофе Макбуш. Купить можно на Вайлдберриз или озон. Отличный кофе в разных сочетаниях рабусты и арабики. Производитель Россия, г. Сыктывкар. 👍👍👍
@@sergeygoculenko человек хочет в Минске)
Всегда лайк мужчины!
А сколько по вашему хранится зерновой кофе? 🤔
До 3-х месяцев - отлично, до полгода не плохо, но не более.
У нас в магазине зерновой кофе по 17-19 рублей за кг, россия, процент арабики/робусты не указан, год в основном 22.
Давно не беру кофе в магазине.
Недавно повезло взять в супермаркете немецкий кофе eilles 07 2023 года ( сам в шоке )
в сети корона цены высокие в том числе и на кофе, поэтому там и такие залежи старья. Эх, в довоенные времена покупал Paulig Presidentti Ruby (Африка) 1кг за 19.99 byn - вот это был топ за свои деньги!
Нагуглил: 1 Белорусский рубль = 29,88 Российского рубля. Не благодарите.
Только сейчас узнала,что вы из РБ😮😮🎉🎉
Я вроде не скрывал)))
@@JSCOFFEEнесколько лет знаю о вашем канале...сама из РБ.я приятно удивлена 😁
Ништяк у Вас новый лук! Красава! И IMHO небольшой комментарий по теме данного видео, для продвижения видео в рейтинге ютуба плюсом лайк для посильной поддержки данного интересного, познавательного и развивающего канала по теме актуальных новостей кофе.
IMHO a small comment on the topic of this video, to promote the video in the RUclips rating, plus a like for all possible support for this interesting, informative and developing channel on the topic of current news coffe.
Юра, приезжай к нам в Израиль))
Сделай обзор))🇮🇱🇮🇱
Sunday morning (крафтовый)Не возможно пить, не было указанно что это кофе с робустой но увы она там и по ощущениям что чистая робуста
Вообще никакой разницы во вкусе кофе не будет весь срок годности... Был интересный опыт откапал старую банку кофе причем открытую, года полтора пролежала за пакетами, заварил турочку ради интереса перед мусоркой - итог все пошло в дело!!!
Такой же был опыт, только делал в рожке и вкус очень зашёл
Мне, как не курящему, запах окурков и пепельницы не нравится, кому-то нравится. Спорить бессмысленно.
Кофе Poetti Leggenda хвалят
Это бывший Паулинг
Полно подделок. Сам недавно попался : в пачке недовес был почти 50 гр, вкусов нет никаких специфичных. Плюс голимая рабуста - от полторы чайных ложек завареного - мотор выскакивать с груди начинает
Во время обзора он меня снимает , а после обзора - снимать его буду я 😂😂😂😂 мы поняли
Пустослов. Столько времени говорите о важности даты изготовления. Точно также, как и на видео 2х летней давности. В котором 17 минут говорили о том же самом, о важности даты, и в конце купил старый прошлогодний кофе, потому что... уже выбрал его раньше, чем посмотрел дату. Фейспалм. Вы хоть для самих себя решите наконец, что все таки важнее - марка или дата.
Поетти - мертвый Паулиг
Раньше заваришь любое кофе,аромат,обалдеть. Сколько перепробовала,нет ни запаха ни вкуса.
Когда не ел крабов, то "крабовые" палочки обалдеть как вкусно.
Кто ж из первых рядов берет? Копать надо, там свежее
Что хотел сказать автор, тупо перечисляя даты производства? Прямо как чукча: что вижу, то пою. 15 минут ниочëм.
Ему сказали что могут взять свежий кофе в обычном магазе.. Он прошёлся по датам так сказать.. Свежего почти нету ) Хотя лично для меня пол года в хорошей упаковки это норм! Вот дальше уже не очень может быть вкус!
Нет в магазине такого же свежего кофе как у обжарщиков. Вот основной посыл.
@@driver-84 сколько требуется времени для этой фразы?
До двух-трёх недель с даты обжарки.
И при этом нужно учитывать ещё качество и происхождение сырья, вплоть до плантации. Магазинное кофе, к сожалению, этим похвастать не может.
И это еще не всё: надо приготовить правильно.
@@driver-84 Вы читать умеете? Или русский язык для Вас не родной?
У обжарщиков иногда даже дешевле заказать , не страдайте ерундой ну кроме исключений когда прям надо
Скиньте ссылки на обжарщиков
Вьетнамский кофе скорей всего робуста, потому и дешевый.
Вьетнамская робуста, уууххх, это напиток для крепких людей
Я себе допом пару КГ спешалти беру через кафестор, всё равно на кофейню заказывать)) Нафиг эти магазины.
Хуже жокея ничего не встречал
Для массмаркет кофе, обычно темной обжарки, экстремальная свежесть не имеет вообще никакого значения, вкусовые качества особо не меняются. Это не спешелти кофе светлой обжарки, который через пару месяцев потеряет немного во вкусе, но все равно не приблизится даже к самому свежему массмаркет кофе. Так и о чем же весь этот ролик?
Вывод: нужно смотреть дату производства на упаковке.На 14 минут не стоило затягивать.Любой из нас может быть таким "экспертом"! Не тратьте время на просмотр.
Я думаю если насыпать в чашку ложку порошка горячего шоколада и ложку любого кофе то получится вкусный напиток
борода,тебе не идёт))
Блин
Покупаю свежеобжаренный для рожка,кофемолка качественная, но вот так и тянет купить lavazza qualita rossa,вот только у нас в продаже меньше 1кг нет,хотя говорят,что для бывших в СССР поступает только ,,Г". Ну да и хрен сними...