📌Si te han gustado estas patatas, no te pierdas esta tapa de Patatas en Adobillo de Málaga 👉 ruclips.net/video/tnnbmJwRVDQ/видео.html ¡Están increíbles!
Hola, Bárbara. Este fin de semana hice las patatas con esa salsa mozárabe. Fueron todo un éxito. Mis invitados me felicitaron como buena cocinera. Les dije que la receta no era mía, sino tuya. Muchas gracias. Por favor, sigue haciendo tan buena cocina.
Buenas noches Bárbara deliciosas recetas de papas 🤤con los que nos gustan las papas en casa las haré rápido gracias por compartir mi niña...que ricsaaaas 😋👌👏👏👏👏🌹❤️
HOLA BARBARA VEO SIEMPRE TUS RECETAS ME ENCANTAN I A MI FAMILIA NO SIEMPRE TE ESCRIBO PERO SIEMPRE TIENES MI DEDITO VAMOS CHICOS/CHICAS ARRIBA ESE DEDITOOOOO!!!!!!UN SALUDO DESDE ALICANTE👀😋👍👍👍👍👍🍺😉🍽👀😘😘☕
Muchísimas gracias, querida Marijose 😊👏. Es un placer leer tu mensaje y sentir tu apoyo para recargar las pilas 💪😉. Un fuerte abrazote para ti y los tuyos 🥰🥰
@@foodandglory Hola Bárbara, es un placer conocerte aunque sea así (?). Me encantan tus recetas pero te cuento que tú voz es muy apacible y tienes unas manos muy bonitas. Si estas dicen mucho sobre el individuo entonces eres linda por fuera y por dentro! No he profundizado mucho en tu sitio y lo que vi ayer fueron básicamente "entradas". Ignoras que soy fanático de ellas y una sálida a comer para mí puede ser algo más sustancioso que ir a un bar de tapas pero menos pesado que una comida fuerte. Considero que los Mexicanos estamos a años luz de Uds en lo que toca a tapas o bocadillos pues aunque la gastronomía nacional es muy famosa las entradas, sopas y ensaladas Mexicanas necesitan presencia de más chefs para ser difundidas. Es algo cultural como el vino: durante la colonia México produjo vinos tan buenos que debieron prohibirse para no competir con los Españoles. 2 siglos han pasado y el grueso de los Mexicanos no rebasamos el tequila y el mezcal haciendo a los vinos Mexicanos inalcanzables. Los expertos dicen unánimemente que los mejores son de casa Madero; en fin. Ojalá mantengamos contacto y me digas donde radicas: estuve hace unos 6 años en España con mi Mamá e hicimos un "viaje vertical" (de sur a norte): Córdoba, Granada, Madrid, Barcelona y Andorra. Ya se que este lugar es un Principado entre España y Francia pero como básicamente hablan catalán fué la cereza del pastel: todos los Españoles fueron maravillosos especialmente con mi Madre al saber que éramos Mexicanos pero en Andorra fueron increíblemente amables y simpáticos. En fin. Te reitero mi invitación a qué me contactes, Yo por mi parte te enviaré algunas recetas que me vengan a la mente. Buen día!
Yo soy latinoamericano,pero hay que tener en cuenta que hace varios siglos que se conocieron nuestras papas.Porque hay cosas que los pueblos toman para sí sin pedir permiso como nosotros en el sur América con las empanadas que son de origen árabe
Típica de Sevilla en donde? Por que soy de aquí de toda la vida y es algo que se está viendo ahora pero no es de aquí y mucho menos mozárabe haciéndose con mayonesa.
Soy de Córdoba que es de donde nace esta receta y jamás de los jamases se han hecho así. Que en Sevilla la adoptaran y modificaran…., es otra cosa. No sé dónde has sacado estos ingredientes. Es mil veces más simple que todo eso. Antes no se disponía de tanto. Las especias eran moneda de cambio y no algo que estuviese a disposición en cada casa para cualquier uso.
Puede que estés en lo cierto pero, si navegas, todas las recetas que se muestran en la red son muy similares a la que aquí se ha elaborado. Abundancia de especias que no son ni tan siquiera acordes a la época de los mozárabes. Si eres tan amable de compartir tu receta, podremos comparar.
@@sofiaserrano1712te has pasado tres pueblos, pero llevas toda la razón con la patata, pero como con la bravas, los nombres perduran y las recetas evolucionan
Todos sabemos que las patatas las trajeron los españoles de América. Pero estás mozárabes son típicas en el Sur, y que más le da a ud ,mozárabes o patatas chinas.La cosa es criticar.
Tú las trajistes? Si lo sabemos todos que los españoles las trajeron de América en el Siglo XV. Y porque no se pueden llamar mozárabes? La cosa es hacer una crítica.
Supongo que el nombre hace alusión al uso de abundancia de especias y miel, tan común en la cultura musulmana y que tan arraigado quedó en toda la gastronomía hispánica. No siempre hay que aplicar la literalidad a los términos culinarios.
@@marifeli8308 Señora las hierbas aromáticas y la miel se utilizaban en las recetas de los pueblos protohistoricos de la Península Ibérica, siglos y siglos antes de la llegada de los Musulmanes. Los Arabes aportaron la caña de azúcar procedente de la India y especias como el clavo, pimienta y canela procedentes de las Molucas. Pero los Mozarabes que eran Cristianos en territorios bajo dominio Islámico, mantuvieron las tradiciones culinarias Hispanorromanas y sólo en algún caso añadieron productos aportados por la koine Islámica, pero su identidad cultural no debía nada al Islam, ni eran Árabes, sino profundamente Hispánicos. Pero le aseguro que quien haya puesto a esta receta "patatas Mozarabes" es un romántico que ha querido dotar de abolengo a una receta sin duda contemporánea.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
📌Si te han gustado estas patatas, no te pierdas esta tapa de Patatas en Adobillo de Málaga 👉 ruclips.net/video/tnnbmJwRVDQ/видео.html ¡Están increíbles!
Me encanta todos tus platos soy un gran seguidor tuyo
Buenísimas!!! Sea como sean las palabras!😂, una estupenda receta sana y económica; un saludo desde USA
Saludos desde Barcelona (España). Maravillosas recetas, os felicito 👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻
I’m watching you from North Dakota US. 😊 nice recipe 👍🏻
Thanks for watching 🥰
Esto sí que lo hago mucho y de otros estilos pero igual de rico 😋😋😋😋😋 gracias por esta gran receta,un gran saludo desde Palencia ❤️❤️❤️❤️👍
Hola, Soledad. La salsa mozárabe está riquísima. 100% recomendable, amiga. Gracias por tu apoyo incondicional 🥰.
Que maravilla de patatas 🥔😋 las patatas mozárabes me encantan 👌😃 saben deliciosas 😋 buenas noches 🌹
Hola, Isabel 😊👋. Tienes razón, con esa salsa quedan increíbles 😉👍
Una pinta exquisita!!! Saludos desde Soria
Hola, Bárbara. Este fin de semana hice las patatas con esa salsa mozárabe. Fueron todo un éxito. Mis invitados me felicitaron como buena cocinera. Les dije que la receta no era mía, sino tuya. Muchas gracias. Por favor, sigue haciendo tan buena cocina.
Qué amable 🤗. Me alegro mucho de que hayas quedado genial con tus invitados. Gracias por pasarte a contarnos la experiencia. Nos hace mucha ilusión 🥰
Maravillosa receta la pienso hacer Bárbara, la salsa tiene que estar de locura ❤Muchas gracias y muchos besitos 👄👄👄
Deben estar deliciosas.....!!!....gracias....😋😋❤️❤️
Amiga, son una maravilla. Eso sí, tienes que ser amante de los sabores fuertes 😋.
¡QUÉ RICOOOOOOO! BESOS DESDE ARGENTINA.
Un abrazo, Marita!
Seguro estan buenísimas. Las haré seguro. Muchas gracias por tus recetas. ❤
Muy buenas tienen una pinta buenísima este fin de semana me las hado
Buenas noches Bárbara deliciosas recetas de papas 🤤con los que nos gustan las papas en casa las haré rápido gracias por compartir mi niña...que ricsaaaas 😋👌👏👏👏👏🌹❤️
Ay, amiga! Estas patatas son adictivas 😁😁. Esperamos que las disfrutéis tanto como nosotros en casa 😊❤
Uy qué sabrosa se ve esta receta! Desde hoy te sigo desde México. Saludos y gracias por compartir!
Gracias por animarte a seguir nuestras recetas, Susana! Un fuerte abrazo y que viva México! 🥰🥰
Desde Madrid ❤ probaré la receta. Gracias!!
Verás qué delicia, Sari!
Holaa. Que buena pinta tiene. Gracias por la receta, a ver si pruebo a hacerla en breve
Ya verás qué ricas, Sandra! Para una cenita o reunión con amigos o familia están de vicio!
Tienen que estar buenisimas desde Barcelona gracias las probare
Verás qué ricas, Anna!
Maravillosas las papas Bárbara. Las pienso hacer. Un besito.
Soy sevillana y nunca he sabido de esta receta. La probaré.
Verás qué delicia, Aurora!
Se ven deliciosas, las haré...Gracias!!!😋
Estupendo, Daisy! Ojalá te gusten tanto como a nosotros, amiga. Un abrazo!
Desde Francia porque si. ya la pruebare.. 👍😋👏
Desde Zaragoza, España
Desde Toledo muy interesante la receta
Gracias por tu apoyo desde Toledo!
Muchísimas gracias por su receta, tienen que estar riquísimas,sin duda las prepararé en breve.
Saludos desde Cartagena.
Desde Tenerife me encantan tus recetas ,gracias
Que sabrosa salsa..!!!!!!😋😋😋😋
Te encantará, querido Edu!
Soy de Madrid y las patatas tienen muy buena pinta😊
Hola Barbara! Te sigo desde Suiza. Me alegro empezar a cocinar con tus recetas ! 🙏💃🏻
Saludos desde Vitoria (Pais Vasco)
Ohhh!!! I will definitely love this dish 😋😋. Will make it this weekend. Thanks Bárbara 🤗
You are very welcome, Louiza! If you love patatas bravas or with alioli, make sure to try these. AMAZING! 😜
Pintaza , saludos desde Barcelona
Soy de.granada Andalucía que buenas están y más buenas explicaciones ❤❤❤
Me encantan las tengo que hacer te an quedado Espectaculares como todo lo que haces muchas gracias por compartir mi super like 😋💯🥰 4:40
Un fuerte abrazo, querida Esperanza. Verás cómo les va a gustar a toda la familia.
Menuda pinta!! Gracias 🤩
Gracias ......Desde Escocia. Jorge
Saludos, querido Jorge! Qué hermoso país! 🥰
Hola se ven exquisitas un saludo de una catalana😋😘😘
Estupenda receta, un saludo desde Cantabria
Me encantan todos tus vídeos y yo te veo desde la Sierra de Madrid❤️❤️❤️❤️❤️
Te veo desde Nicaragua. Se ven deliciosas
Cola tetoibiedo desde España sevilla muí rika❤
Saludos, querida Elena! 🥰
Hola desde Barcelona.
Saludos, querida Gloria!
desde la cordoba mozarabe,te saludo y esa receta cae este fin de semana un suscriptor mas😍
¿Córdoba mozárabe?
@@galaplacidia9444 cordoba fue l capital del califato y y los cristianos que vivian a qui se les denominaban mozarabe que estaban arabizado
Hola, te veo desde Madrid España. Me encanta tu canal.
Qué bien, Fely! Bienvenida a Food and Glory, amiga! 🥰
Que buena pinta
Están increíbles, Araceli!
desde calatayud Zaragoza, no conocia la receta, pero seguro que caen. te ganaste otro supcriptor
Gracias por unirte a nuestra comunidad, Adolfo! Que las disfrutes, amigo!
He visto el video desde la Comunitat Valenciana.
Saludos
Otra receta estupenda!
Ah! T veo desde Barcelona y t envio un abrazo! ❤
Muchas gracias, Amparo! 😊 Un fuerte abrazo hasta Barcelona.
Te sigo desde Arizona USA
HOLA BARBARA VEO SIEMPRE TUS RECETAS ME ENCANTAN I A MI FAMILIA NO SIEMPRE TE ESCRIBO PERO SIEMPRE TIENES MI DEDITO VAMOS CHICOS/CHICAS ARRIBA ESE DEDITOOOOO!!!!!!UN SALUDO DESDE ALICANTE👀😋👍👍👍👍👍🍺😉🍽👀😘😘☕
Muchísimas gracias, querida Marijose 😊👏. Es un placer leer tu mensaje y sentir tu apoyo para recargar las pilas 💪😉. Un fuerte abrazote para ti y los tuyos 🥰🥰
Riquísimas. Gracias
Colona, Illinois, USA. Ya me he suscrito.
Gracias. De Madrid.
Te veo desde lieja ( belgica)
Hola, María! Gracias por seguirnos desde Bélgica! 🥰
Hola! me acabo de suscribir y les miro desde Costa Rica.
Te sigo desde Jaén España
Qué ricas!!❤❤❤
Desde Tennessee USA.
Que ricas tienen que estar 😋😋
Sabrosísimas, querida María José! Anímate y verás. 🥰
Mira qué rico 🤤
Te van a encantar, Paz!
Te veo desde España cuenca
De São Paulo/Brasil.
Que patatas más estupendas, madre mía ya me está diciendo mi hijo que ya tardo en hacerlas😂😂😂
😄😄😄 Ya verás qué exitazo, Teresa! Os chuparéis los dedos. 👌
Te veo desde Almoradí ( ALICANTE )
Un fuerte abrazo, Oscar!
Las acabo de hacer y quedaron de diez. Las acompañaré de un bizcocho jugoso de calabacín...❤
Qué bien, Alejandro! Gracias por confiar en nuestras recetas y compartirlo con nosotros. Un fuerte abrazo!
🤖 Papas Latinas.Mi nueva receta. Con arúgula o lechuga y aceitunas morenas, negras. 😋
Suena bien 😄
Argentina, Bayres
Hola , gracias por la receta .La estoy preparando para el desayuno☺ Saludos desde Durango , Mexico.💙
Buen provecho, Linda. Que las disfrutes y tengas una estupenda jornada. 🥰
De Argentina.... que es la mostaza a la antigua ......mostaza en grano ??
Hola, Graciela! Exacto, mostaza en grano. Un abrazo hasta Argentina.
Si después de cocidas las fries para que queden crujientes por fuera quedan espectaculares!!
Gracias
Desde Sevilla
Granada España
,desde barcelona pili
Yo vivo en Sevilla y nunca había escuchado de ese plato jajaja
Cordiales saludos desde Barcelona ❤.(España)
Extremadura
Hola, amiga! 👋👋
Muy ricas
De madrid
Barcelona😊
Supongo que la salsa es mozárabe y la unieron a las patatas los mozárabes que se quedaron por aquí 😅. Bueno, lo importante es que esté rico😊
Así es, Paco! En este caso mejor no buscarle el origen a la receta 😊. Un abrazo, amigo! 😍
Muy ricas y muy buena receta,,, pero MOZARABES ???? 😅
Gracias madrid
Me ponen eso delante y me da igual si estoy rodeado de buenos amigos, si los odio,o peor,de mis vecinos.Menuda pintaza parfavá.
Yummy❤
CDMX o Ciudad de México. Saludos!
Saludos, Miguel 😊!
@@foodandglory Hola Bárbara, es un placer conocerte aunque sea así (?). Me encantan tus recetas pero te cuento que tú voz es muy apacible y tienes unas manos muy bonitas. Si estas dicen mucho sobre el individuo entonces eres linda por fuera y por dentro! No he profundizado mucho en tu sitio y lo que vi ayer fueron básicamente "entradas". Ignoras que soy fanático de ellas y una sálida a comer para mí puede ser algo más sustancioso que ir a un bar de tapas pero menos pesado que una comida fuerte. Considero que los Mexicanos estamos a años luz de Uds en lo que toca a tapas o bocadillos pues aunque la gastronomía nacional es muy famosa las entradas, sopas y ensaladas Mexicanas necesitan presencia de más chefs para ser difundidas. Es algo cultural como el vino: durante la colonia México produjo vinos tan buenos que debieron prohibirse para no competir con los Españoles. 2 siglos han pasado y el grueso de los Mexicanos no rebasamos el tequila y el mezcal haciendo a los vinos Mexicanos inalcanzables. Los expertos dicen unánimemente que los mejores son de casa Madero; en fin. Ojalá mantengamos contacto y me digas donde radicas: estuve hace unos 6 años en España con mi Mamá e hicimos un "viaje vertical" (de sur a norte): Córdoba, Granada, Madrid, Barcelona y Andorra. Ya se que este lugar es un Principado entre España y Francia pero como básicamente hablan catalán fué la cereza del pastel: todos los Españoles fueron maravillosos especialmente con mi Madre al saber que éramos Mexicanos pero en Andorra fueron increíblemente amables y simpáticos. En fin. Te reitero mi invitación a qué me contactes, Yo por mi parte te enviaré algunas recetas que me vengan a la mente. Buen día!
Desde Francia : Salon de Provence
Sobresaliente 👍
Muchísimas gracias por tu apoyo incondicional!
SOY DE CORDOBA
Barcelona. Catalunya
Gracias por comentar!
Andalucia( Málaga)
Un fuerte abrazo, Paki!
@@foodandglory Igualmente. Buena noche
Yo soy latinoamericano,pero hay que tener en cuenta que hace varios siglos que se conocieron nuestras papas.Porque hay cosas que los pueblos toman para sí sin pedir permiso como nosotros en el sur América con las empanadas que son de origen árabe
Soy catalana y me ha gustado la receta
Típica de Sevilla en donde? Por que soy de aquí de toda la vida y es algo que se está viendo ahora pero no es de aquí y mucho menos mozárabe haciéndose con mayonesa.
👍
Gracias!
Soy de Córdoba que es de donde nace esta receta y jamás de los jamases se han hecho así. Que en Sevilla la adoptaran y modificaran…., es otra cosa.
No sé dónde has sacado estos ingredientes. Es mil veces más simple que todo eso. Antes no se disponía de tanto. Las especias eran moneda de cambio y no algo que estuviese a disposición en cada casa para cualquier uso.
Hola, amiga. Serías tan amable de compartir la versión que comentas de Córdoba. Gracias y un abrazo.
@@foodandglory si a mo ytambien me gustaría
Soy de cordoba aunque vivo en cataluña
Puede que estés en lo cierto pero, si navegas, todas las recetas que se muestran en la red son muy similares a la que aquí se ha elaborado. Abundancia de especias que no son ni tan siquiera acordes a la época de los mozárabes.
Si eres tan amable de compartir tu receta, podremos comparar.
Las palabras patatas y mozárabes no pueden ir juntas. Los mozárabes nunca conocieron las patatas. Las trajimos de América.
Ni la mayonesa, ni la mostaza, ni el pimentón... supongo que es un nombre sin más.
@@sofiaserrano1712 Es muy posible.
@@sofiaserrano1712te has pasado tres pueblos, pero llevas toda la razón con la patata, pero como con la bravas, los nombres perduran y las recetas evolucionan
Todos sabemos que las patatas las trajeron los españoles de América. Pero estás mozárabes son típicas en el Sur, y que más le da a ud ,mozárabes o patatas chinas.La cosa es criticar.
Tú las trajistes? Si lo sabemos todos que los españoles las trajeron de América en el Siglo XV. Y porque no se pueden llamar mozárabes? La cosa es hacer una crítica.
¿Cómo que patatas mozárabes, si las patatas se descubrieron cuando ya no había mozárabes?
Canary Islands
Saludos, querida María Rosa!
¿Como van a, ser las patatas y el pimentón Mozarabes si vinieron de América en el siglo XVI?. Es como si le hubieran puesto patatas Chinas
Supongo que el nombre hace alusión al uso de abundancia de especias y miel, tan común en la cultura musulmana y que tan arraigado quedó en toda la gastronomía hispánica. No siempre hay que aplicar la literalidad a los términos culinarios.
@@marifeli8308 Señora las hierbas aromáticas y la miel se utilizaban en las recetas de los pueblos protohistoricos de la Península Ibérica, siglos y siglos antes de la llegada de los Musulmanes.
Los Arabes aportaron la caña de azúcar procedente de la India y especias como el clavo, pimienta y canela procedentes de las Molucas. Pero los Mozarabes que eran Cristianos en territorios bajo dominio Islámico, mantuvieron las tradiciones culinarias Hispanorromanas y sólo en algún caso añadieron productos aportados por la koine Islámica, pero su identidad cultural no debía nada al Islam, ni eran Árabes, sino profundamente Hispánicos.
Pero le aseguro que quien haya puesto a esta receta "patatas Mozarabes" es un romántico que ha querido dotar de abolengo a una receta sin duda contemporánea.
@@marifeli8308 Señora la censura de RUclips me impide demostrar que su respuesta es ahistórica e incoherente.
Así es! Gracias por comentar Marifeli! 😊
Entendemos la inexactitud que conlleva el título de esta receta, pero es el que lleva y no seremos nosotros los que la cambiemos 😜. Saludos!
Caracas
Gracias por comentar! 🥰
En la época de los mozarabes no existía la mayonesa y mucho menos la patata. Te lo dice una árabe...
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