반찬 필요 없어요~ 두부찌개 하나면 밥 한 공기 뚝딱! 얼큰하고 담백한 두부찌개 만드는 법
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- #두부찌개 #두부 #손두부 #두부요리 #찌개
[재료]
손두부 1모(600g), 양파 반 개, 대파 1대, 청양고추 2개
[양념장]
🍳계량은 계량스푼 기준입니다
고추가루 2큰술, 다진새우젓 1큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다시다 1/2큰술, 들기름 2큰술, 물 300ml
*밥숟가락 1큰술 =10ml, 계량 스푼 1큰술은 15ml 입니다
🍀 국간장은 가정마다 염도 차이가 있어서 맛을 보시고 가감하세요
- 맛을 보시고 싱거우면 국간장이나 새우젓을 조금 더 넣으시고 짜다 싶으시면 물을 조금 더 추가해서 입맛에 맞게 간을 맞추세요
[만드는 법]
1. 두부는 반으로 자른 후 도톰하게 잘라준다
2. 양파는 채썰고 대파, 청양고추는 어슷썰기한다
3. 볼에 고추가루 2큰술, 다진새우젓 1큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다시다 1/2큰술, 들기름 2큰술, 물 300ml을 넣고 양념장을 만든다
4. 냄비에 두부를 깔고 양파, 청양고추를 올리고 양념장을 넣고 끓인다
5. 끓어오르면 중불로 줄이고 대파를 넣고 한소끔 끓여준다
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 봄이 오나봐요 - • [브금대통령] (봄/햇살/Lyrical)...
시청해 주셔서 감사합니다 😊
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이렇게 두부가잔뜩들어간찌개 정말바람직합니다😍😍😍 고소매콤 끝판왕이네요!😋😋😋
먹어봤어요 최고의래시피
두부를 좋아하는 저에게 안성맞춤 메뉴입니다
역시 새우젓으로 간해서 감칠맛을 업시켰네요
얼큰시원한 두부찌개 잘 보고
응원합니다♡♡♡
뜨끈한 밥 한공기랑 먹으면 꿀맛이겠어요 ㅎ 영상만 봐도 군침도네요🥰
와우
두부하나로 맛난 찌게겸 반찬이 뚝딱
오늘 저녁 당장 해먹어 봐야겠어
여긴 카나다 밴쿠버 여요
어제밤 오랫만에 단비가 왔어요
오늘 오전까지.. 그래서 초록이 더욱 싱그럽게 느껴집니다
오늘 주말장에 가서 두부 꼭 사다가 요리해보려구요
좋은 음식소개 감사해요🎁😍💖💦🌈
두부는 연해서 먹기 좋아요 자세한 재료와 양념장 만든는 과정까지 너무 섬세하게 해주셔서 일반이 보고 따라하기 쉽네요 감사합니다. 오늘 처음왔는데 자주 올께요
와우
뚝딱 저두 먹고싶네요
최고의시간
와~~~~~^^
맛있겠네요😊😊😊
14.
참 소담하고 푸짐한 건강 반찬입니다.
이거면 밥 몇공기는 먹어요~
소중한 영상 주셔서 감사합니다
12
얼큰한 두부찌개….
아직 점심전인데….냉장고 속 두부로 이렇게 만들어서 먹어야겟네요…다 집에 있는 재료들이라….넘 맛있겠어요….잘배워갑니다….또 뵐께요👍
저도 두부찌개 해먹는데... 너무 좋아해요. 가끔은 고기대신 두부를 먹으면 소화도 잘되고 좋더라구요.. 맛있엉 보여요. 행복한 한 주 되세요.
오늘은 두부가 주인공!! 칼칼하니 밥비벼 먹으면 맛있겠어요!!
8👍 비주얼봐여~ 대애박!! 땀 많이 흘렸는데 얼큰하게 그리고 두부로 든든 하게 먹고싶어요/
Yummy.. Yummy.. So perfect.. Thank you dear 😍😍
appetizing recipe and looks so awesome!
아직 점심전인데~ㅎ.. 너무 맛있을거 같아요..ㅎ..
몸에 좋은 두부가 한가득, 풀청으로 맛있게 먹어봅니다..ㅎ..
들기름에 굽는거 진짜 좋아해요.아는 맛이라 더 힘드네요.ㅎㅎ 너무 맛있어보여요~~😜😍❤
따끈한 흰 밥위에 빨간 두부 올려서 한큰술~
너무 맛있어보여서 군침이 드네용 ㅎㅎ
두부가 메인이라 너무 좋아요 저 두부 엄청 좋아하거든용 ㅎㅎ
양념 레시피 감사합니다 !
두부찌개에 다진 새우젓을 넣으면 깔끔하고 맛날것같아요~ 두부찌개 정말 좋아하는데 비주얼은 말할것도 없고 딱 봐도 맛나보이는 레시피네요~~^^ 이웃맺고 자주자주 찾아뵐게요~~^^
이대로 만들었는데 맛있어요. 가족한테 칭찬 받았어요. 감사합니다^^
감사합니다~ 편안한 저녁 되세요😄
양파도 듬뿍 두부도 듬뿍 청양고추까지 들어가면 , 게다가 무엇을 넣어도 좋은
종합 영양찌게를 좋아합니다. 새우젖을 저는 넣는데요. 충청도라 그런가요?
엄마의 맛입니다. 고마워요.
두부찌개보니 두부찌개가 넘 먹고 싶네요 ㅎㅎ 풀청하고 엄지척 👍
코리아하우스인제펜님! 여기서보니 더 반갑네요~~♡♡♡🇰🇷🇦🇪
방금 해먹엇는데 맛있어요
감사합니다~ 편안한 밤 되세요😄
넘 맛있어보이네용~^^
새우젓넣어 진짜 감칠맛나겠어용
간단하지만 깊은 맛이 나고 칼칼 담백
딱 제 스탈이네용💯💯👍👍
새우젓 대용으로 사용하려면 소금넣어야 할까요? . 그리고 다시다는 소고기 인가요? . 멸치는 안되나요?
새우젓이 없으시면 새우젓 대신 소금을 조금 넣어서 간을 맞추세요~ 저는 쇠고기 다시다를 넣었는데 멸치 다시다도 괜찮습니다 맛있게 만들어 드세요^^ 시청해 주셔서 감사합니다🥰
두부는 왜 꼭 된장찌개, 김치찌개, 부대찌개에만 넣어야 된다고 생각했을까요?😅😅😅 오늘은 매인이 두부~~~🇰🇷🇦🇪🇰🇷🇦🇪
계량 밥숟가락으로 하면 안되나요?
밥숟가락으로 볼록하게 고추가루 2큰술, 다진새우젓 1큰술, 국간장 3~4큰술(염도에 따라 가감), 다진 마늘 1큰술, 들기름 4큰술, 다시다 1/2큰술(가감), 물 300ml 계량해 보세요 국간장은 가정마다 염도 차이가 있으니 짜다 싶으면 줄여서 넣어주세요 시청해 주셔서 감사합니다 😊
혹시 돼지고기 추가해서 먹으려면 밑간 따로 필요할까요?? 그냥 넣으면 싱겁겠죠ㅜㅜㅜ
살짝 밑간해서 넣어주면 더 맛있을거 같아요 시청해 주셔서 감사합니다🥰
간장 마늘 밑간해서 추가해봐야겠네요 감사합니다!!
두부를도톰하게잘라주고 고춧가루와
새우젖 대신 까나리액젖 도 될까요 얼만큼 넣어야 할까요
네~ 새우젓 없으시면 다른 액젓 넣으셔도 됩니다 새우젓 양 만큼 넣으시고 맛을 보시고 간을 맞춰 보세요~ 시청해 주셔서 감사합니다😄
두부를 기름에 안붙이고 졸이네요
두부찌개가 아닌뎅..
조푸찌게입니다
양파를 밑에 깔아야 두부가 눌러붙지 않아요
사용하시는 두부도 맛나보여요.... 들기름에
다진 새우젓 까지 넣어 끓이면
진짜 최고의 반찬이여요~~ 저도 다진 새우젓 한번 넣어보려구용~