Porc à la sauce d’huître #20
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- Coucou les amis,
C'est le Nouvel An Chinois et pour cette occasion, je vous propose une recette de ma composition, facile et méga délicieuse !!!!
Maintenant, c'est à vous de cuisiner.....
Recette pour 4 personnes
INGRÉDIENTS :
Environ 600 g de porc coupé en fines lamelles
1 oignon émincé
150 g de pousses de soja fraîches
15 g de champignons noirs déshydratés
6 champignons shitake frais émincés
2 cs de sauce d'huître
2 cs d'eau (+ ou -)
coriandre fraîche ciselée
Marinade :
10 g de maïzena
2 gousses d'ail hachées
2 cs de sauce huître
2 cs de sauce soja
2 cs d'huile neutre
2 cm de gingembre frais coupé en lamelles
PETITS CONSEILS :
Pour couper plus facilement votre viande de porc en fines lamelles, mettez-la 15 min au congélateur.
Servez votre plat avec du riz thaï ou basmati.
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On se retrouve très vite pour une autre recette.
Gros bisous à tous 😘😘
SANDRINE