Ohne Vertrauen - Das schwache Glied der Kette | Die Kochprofis - Einsatz am Herd
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- Опубликовано: 13 дек 2021
- Das Bistro „Café am Markt“ liegt mitten in der malerischen Altstadt von Mettmann. Doch die Idylle trügt! Seit sechs Jahren versucht Inhaberin Tanja (42), ihr Lokal über Wasser zu halten. Die gelernte Friseurin steht tagsüber ganz allein am Herd, am Abend übernimmt Koch Anouar (35) das Zepter in der Küche. Aber der gebürtige Tunesier stößt immer öfter an seine Grenzen: Er hält die Speisekarte seiner Chefin mit über 100 Positionen für viel zu groß. Da kann es schon mal vorkommen, dass der gelernte Koch sich einfach weigert, bestimmte Gerichte zu kochen oder Sonderwünschen nachzukommen.
Deshalb liegen sich Tanja und Anouar regelmäßig in den Haaren. Die Chefin hält ihren Koch für überfordert und unorganisiert. Schließlich bekommt sie ja selber alles prima hin. Anouar dagegen ist kurz davor alles hinzuschmeißen. Für Frieden und Eintracht sollen nun die Kochprofis Andi Schweiger, Mike Süsser und Ole Plogstedt sorgen. Doch für die drei Starköche stellt sich bald die Frage: Wer verursacht hier eigentlich das Chaos? Die Chefin oder ihr Koch?
Erstausstrahlung: 15.09.2011
Hier kannst du die komplette Folge der Kochprofis auf RTL+ sehen:
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"Er ist einfach nicht belastbar."
So, wie die rumzetert, hätte ich auch keinen Bock mehr.
der Junge kann aber definitiv kochen, vor allem im Vergleich zu dem was sonst hier rumläuft :D
Rassismus unterlassen.
@@hieronymuswiesenkraut3628😂😂
Das Ding gibt es tatsächlich noch - nach zehn Jahren! Das gab es in der Geschichte der Kochprofis noch nie!!!
Wirklich jetzt? Hast du ein link?
Ja wirklich kann ich bestätigen wohne in Mettmann. Soweit ich weiß war sie aber nicht happy mit den Kochprofis
@@ingocaspar592 hat sie gesagt, warum?
@@xo6138 ist ja schon ewig her so ganz erinnere ich mich nicht mehr meine aber sie fühlte sich von der Sendung falsch rüber gebracht das Konzept der Profis nicht für sie passend. Aber es gibt sie noch
@@ingocaspar592 Danke für die Auskunft
hätte gern auch mal die ganzen Folgen mit den alten Kochprofis wie Kotaska und Zacherl hier gesehn
Auja und Stefan Marquard
Ich will den Schmalzi sehen , der hat die besten Sprüche.
Haben die nicht danach eine andere Sendung gemacht?
@@fhwi007 Ja, die Küchenchefs
Ihr habt alle keine Ahnung.
Der mit Abstand Beste ist immer noch Joe Waschl.
Chefin spricht ihrem Koch alles ab, kann aber selbst nichts.
Friseurin
Wenn er für sechs essen ne Stunde braucht muss man auch nichts können um ihm die Kompetenz abzusprechen.
@@derpinguin7003 als friseurin würde ich dennoch einem gelernten koch nix absprechen :D
Musste ich gerade lachen😂 Ich hatte wirklich Angst dass er gleich mit 2 Säbeln um sich schmeißt!
Mensch der Koch tat mir richtig leid:( liebes Kerlchen eigentlich
Ich bin Altenpflegerinnen habe den Plan ein Restaurant zu öffnen wo es nur pürierte Speisen gibt. Eine Erlebnisgastronomie sozusagen 🤓😂
Hast du einen Dosenöffner und eine Schere für die Sauce Hollandaise?
Na, dann kanns ja losgehen! 🤭😝
Die Schere eignet sich auch prima zum Wein aufschneiden. 😁😁😁
Die Bedienung ist sicher und gut drauf.. Respekt
8:07 - uns standen die Haare zu Berge... Ja, sieht man, Ole! 😂😂😂😂
Kochprofis :
Restaurant : "Ähhhh.... läuft nicht"
Kochprofis : " Macht nix, einfach ein paar Gerichte in Gläser Servieren - dann läufts"
(((bis wir wieder weg sind)))) 🤣
Der Chefin hätte ich schon lange den Kochlöffel aber sowas von hinterher geworfen. Wenn sie's besser weiß/kann soll sie es selber machen.
Hihihihi. Du hast Glied gesagt. Ok, lassen wir das.
Aber immer gut, wenn man einen Mitarbeiter hat, den man nicht vertraut. Gut sind dann die Chefs, die von der Materie keine Ahnung haben und trotzdem alles zigmal besser wissen, als ein Koch selbst. :D
@O PH Jap. Leider Gottes. Vielen ist gar nicht bewusst, was auch alles noch dahinter steckt.
@@MuellerDenis Da stimme ich dir ansich zu, der Koch hier war trotzdem nicht die hellste Kerze.
"Für einen alleine garnicht zu schaffen diese Menge"...
2 Vorspeisen, 6 Hauptgänge und 1 Dessert.
9 Gerichte für einen Koch, wenn er ordentliches Mise en place hat sollte er das locker aus dem Ärmel schütteln können es wird fast unmöglich sein einen Betrieb zu finden wo er noch weniger Essen hat und wenn er mit 9 schon überfordert ist die einfach nur gutbürgerlich sind na holla die Waldfee
@@erichahnel4271 Sicherlich sind 9 Speisen nix. Das würde selbst ich hinbekommen, der zwar kein Koch ist, aber in der Gastronomie seit zehn Jahren arbeitet und dementsprechend gute Vorbereitungen kennt.
Meine Aussage, war aber halt grundsätzlich auch gesprochen. Hier lag das Problem halt überall. :b
[Edit] Vorbereitung ist halt gerade in der Gastronomie fast alles!
@@MuellerDenis brauchst du mir nicht sagen, ich bin Küchenchef ^^
Bei uns ist der Schnitt tatsächlich niedriger also ungefähr 1 Koch auf 4 Gäste.
Bei uns würde er aber gnadenlos untergehen, wir haben den Schlüssel nur weil Guide Michelin und Gault-Millau Restaurant.
Da steckt ein bisschen mehr Arbeit dahinter und jeder Gast hat mindestens 3 Gang bis hoch zu 12 Gängen.
Aber bei 6 Hauptgängen 1 Stunde uff... In den meisten Restaurants wäre man doch schon lange wieder gegangen, stell dir vor in dem Laden seit nur ihr 3 als Gäste und du wartest 60 Minuten auf sein essen.
Ich hätte schon gesagt hat sich erledigt und wäre gegangen, ich wäre aber wahrscheinlich schon bei der Speisekarte gegangen die wie beim Dönermann oder Chinesen um die Ecke mit Ziffern bezeichnet ist und über 200 Posten hat :D
4 Jahre war ich jetzt nicht mehr im a la carte unterwegs...und wenn ich noch mehr so "Haubentaucher" hier in der Sendung sehe, bekomme ich wieder richtig Lust drauf. Kochehre etc.
Schmeißt der echt die Karotten mit den Zucchini zum Blanchieren gleichzeitig ins Wasser....alter Schwede...
Denke auch immer das gleiche 😂
Wie oft Korn in diesen Serien gespielt wird ist wunderbar. bin gerückt
*gerüggd, etzalla!
@@n1mand ich bin hir nicht derjeniche der hir die rechdschraibung fersaud !
@@manawayn4074 gib a ruh!
@@glertnul9497 Dange Herr Glert!
Bei der Frisur vom Koch weiß man schon die Folge ist sehr alt :D
Wieso?
Bei vielen Lesben ist diese Frisur auch heute noch topangesagt!🤣
Ja schade, dass sowas aus der Mode ist. Ist mal was anderes, ich hasse Normalo-Spießer. Dann lieber optisch ein weirdo.
@@SchuDa2001 hab nie verstanden, warum man als Frau, wenn man Frauen bevorzugt immer aussieht wie ein Kerl
Das Staek mit den Rosamrinkartoffeln gefällt mir... :D
Wir servieren bei 04:45 dudeltüdelü! Macht endlich diese Musik leiser bei Sprache. Da wird der Hund in der Pfanne verrückt. Echt!
Die Gaststätte läuft wieder gut, nachdem der Koch rausgeschmissen wurde - wen wundert´s 🙏🏼
8:11 "So, dann probieren wir hier erst einmal so den Geschmack. Also, von der Konsistenz isses okay. [...] Also, über dieses Gericht hätten wir uns gestern gar nicht beschwert, außer übers Anrichten."
Ich finde bei der Beurteilung des Geschmacks auch immer die Konsistenz und das Aussehen sehr wichtig. Beim Geruch achte ich mehr auf die Farbe und Temperatur.
Dumm geschnitten.^^
beim Geruch achtest du auf die Farbe und Temperatur?
@@elcativo8527 Es ist immer bitter, wenn man Humor erklären muss ...
Wenn Andi beim Geschmack auf Konsistenz und Anrichten achtet, dann kann ich ja wohl auch beim Geruch auf Farbe und Temperatur achten.
de.wikipedia.org/wiki/Ironie
Klempner, Friseurin oder Mechaniker. Kann nicht kochen, deswegen fang ich an mit 'n Restaurant. Logisch, oder?
Beste Sendung
Die Sendung mit der Maus ist schon besser.
@@surrix5817 🤣🤣🤣🤣nö
"Tanja muss raus." Können jetzt die Gäste vorschreiben, wie viel in der Küche zu arbeiten haben?
Hier geht es doch nur darum, Menschen vor Extremsituationen zu stellen, an denen sie scheitern müssen.
Der Arme wurde tatsächlich vorgeführt
Wenn der Service reinkommen würde und mir erzählen will, wann der Gast meint sein Essen haben zu wollen, hätte ich denen gar nichts erst gekocht
@Jazmin ja, mir geht es aber darum, dass ein Gast nicht dem Koch zu erzählen hat wie lange das Essen dauert.
Bei einer Vorspeisenplatte wäre heute eine kleine Peperoni gefüllt mit Frischkäse drauf 😅
10:05 Starship Troopers Hintergrund Musik auch nicht schlecht 😅😁
Buuugs!
Der Koch, auf jeden Fall authentischer Typ
Aber jetzt mal ehrlich, 3 Service Mitarbeiter für 3 Gäste und 1 Koch soll den Laden bekochen?
In welcher Welt soll das hinhauen?
Ich muss den Koch echt in Schutz nehmen.
Und noch Respektlos zum Koch !
Ab 10te Minute starship troopers soundtrack Ihr macht mich fertig.hehe
Der Blick von der Chefin bei 6:10 ... man man man
Das sind die Dauer Singles die immer klagen, das es keiner bei denen aushält.
@@parisisamoveablefeast3945 das wird so sein, ja :D
toll
neiiiiinnn, die gibt es noch .... und es ist fast um die Ecke......
Der xichtige Koch schaut verrückt aus
Weiß zufällig jemand wie der Soundtrack heißt, der bei 2:20 im Hintergrund läuft? Oder woher der stammt? LG
Darude - Sandstorm
@@jojodat8794 Dankeschön, das ist es leider nicht. Aber es hört sich sehr ähnlich an.
In zwischen sind die Klipps zu straff gekürzt. Sorry für mich nicht mehr stimmig....
Der Koch sagt er war ihn Besten Häusern und trägt dick auf .
Leistung haben die Auftragenden alle nicht gebracht .
Aber Nartürlich Nartürlich Sind Sie dan Gejeckt und Alles ist gut .
Ich Sage mal Vorraus der Koch ist heute nicht mehr dort.
Wer weis was genaueres oder kennt das Restaurant ?
Ich finde sie schon generell in den ersten Minuten unsympathisch. Sieht nach nem klassischem ich geb nem anderen die schuld aus
Wer seine Schwäche stark auslebt, hat unzufriedene Mitarbeiter.
Wo ist das denn? Das kommt mir so bekannt vor…🤔
Mettmann
Soest
Ja wo jetzt?!
@@TheTimTurbo Videobeschreibung steht Mettmann
Wenn ihr denkt ihr könnt gut kochen, dann sucht euch irgendwem von der Straße und bekocht den. Die meisten in eurem Umfeld werden euch nicht objektiv eine Meinung geben können, da Emotionen eine große Rolle spielt im Unterbewusstsein.
War derjenige der das Video geschnitten hat betrunken oder vorher auf einem Rock ´n Roll Festival ?!
2 Säbel 😂😂
Die Chefin ist nervig, aber der Koch sagt er langweile sich schnell. Sorry, aber in jedem Restaurant gibt es Dauerbrenner, die man immer wieder kochen muss. Dann soll er seine eigene Bude aufmachen.
Cheffin Monobraue... mehr muss man nich sagen.
Hast du was an den Augen,oder guckst du mit 144p?
Die hat doch gar keine zusammengewachsenen Augenbrauen!
* Chefin
Für die „Kreativität“ sind die kochprofis ja bekannt. War enttäuscht das sie diesmal nicht ganz so kreativ waren und nicht alles wieder in Gläser angerichtet haben^^
Dazu Mistgemüse? Könnte passen 🤣
Und wieder Therapy? im Soundtrack 👍🙂🤘
@Bo$$ Kahlgeier Wieso leider??
Hehe, ist mir auch aufgefallen, da mag jemand in der Produktion Therapy? wohl sehr gerne :D
@@RiesterMeister Therapy? ist aber auch eine verdammt gute Band❤️🤘
@@9321Zico Auf jeden Fall! Screamager zu hören hat mich wieder direkt 20 Jahre jünger gemacht (obwohl das Lied bald 30 Jahre alt ist) :D
@@RiesterMeister Evtl mal Handy-Nr austauschen für weiteren Kontakt in Sachen Therapy? 🤔
An wen erinnert micht der Kerl..?
Haalt Stoppp!
Mmh weiß immer noch nicht 😂
Wenn der Koch denkt er könnte kochen, kommt sowas dabei raus 👎🏼
Die Chefin ist ja mal absolut unfähig
An den Kochprofi Andi: Lest Ihr die Kommentare noch, hätte eine Frage an Dich. Gruß G.
Was sagt er bei 5:29?
Der hat das Maul voll und macht den erklärbär
9:23 hat der Soundverantwortliche da eher Lust auf Need for Speed Most Wanted gehabt?
Wieso stellt die Tante einen Koch ein in den sie kein Vertrauen hat??
Die Bedienung ist der Hammer ,was glaubt die wer sie ist ,wie die mit dem Koch umgeht!.Meint die die Gäste kommen wegen ihr ,weil sie so schön einen Teller tragen kann !Unverschämt, und Respektlos !😡
2:34 💀💀💀💀💀
also da wäre mir das was der koch abgeliefret hab mit den klösen aber lieber wie das was ole da hinklatscht
"Muslimische Mütter erziehen ihre Söhne zu Versagern", sagt die Muslima Zana Ramadani und beschreibt in ihrem Buch die Problematik sehr treffend.
Der Köder ist befestigt und die Angel ist ausgeworfen!
Mal schauen ob und wann einer anbeisst?😄
Und warum schreibst du dieses unbedeutene Zitat zu diesem Video?
Der Koch spricht fließend deutsch, arbeitet, ist gar nicht mal untalentiert und ist bereit was zu verändert. Klingt für mich nicht wie ein Versager. Und das er unzufrieden mit seiner Chefin ist, kann ihm keiner verübeln. Die versagt nämlich auf ganzer Linie.
Und bei so flachen Sprüchen scheint deine Erzeugerin auch nicht wirklich ein glückliches Händchen gehabt zu haben.
@@parisisamoveablefeast3945 Warum regst Du dich denn so auf?
Er hat doch nur eine ganz allgemein gehaltene Buchempfehlung abgegeben,die eine Problematik beschreibt,bei denen manche eher ihre Zunge abbeissen würden,als zuzugeben,daß eine solche überhaupt existiert!
Nennt sich Realitätsverleugner und ist vorwiegend im linksgrünen Spektrum anzutreffen und in den Kommentarspalten von uralten längst abgesetzten Kochsendungen.
@@SchuDa2001 Leere Polemik die auch noch unnötig ist ..
0:00 - 16:50...dieses gestellte szenario...
Die Suppe ist doch schon 5 Minuten drin, länger brauch die doch gar nicht…
Alles klar, Mädel bleib raus aus der Küche - soweit wie möglich 🙈
Ist eigentlich in der Gastro ganz normal. Die Suppe wird vorbereitet und á la minute aufgekocht... oder glaubst du, der Koch reißt dir jede Altwiener Rindsuppe komplett frisch zusammen?
@@agp11001 ist richtig, deswegen leg ich aber trotzdem erstmal mein anderes Zeug war. Bereit meine Teller vor etc. & mach die Suppe nebenbei warm.
Klar kannst dir das ganze Zeug auch in die Bain Marie ballern, nach 2 Minuten die Suppe raus hauen & dann zwischen Vorspeise & Hauptgang den Gast ne gute Weile warten lassen. War ich aber nie so Fan von.
Und manche Suppen haben wir tatsächlich a la Minute gekocht 😅
Der Koch ist ja mal komplett hängen geblieben 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Für alle Need For Speed Fans: ruclips.net/video/7NFebA3sTcg/видео.html - Was hat das Editing diesem Song nur angetan :D
Wenn eine gelernte Friseuse kocht, dann Augen auf vor Haaren in der Suppe...apropos...1:55...die beiden Damen neben der Chefin sehen sehr appetitlich aus...
Du Lausa ! Des kanntn deine Dechta sei. Oda sogor Enkl !!!
MAximal unsympathisch diese Folge.
Wenn die Tanja eine gelernte Friseurin wäre, würde sie niemals die Frisur von Anouar in ihrem Laden dulden.
GARNE L L EN Bp Ey sind das die grünen?
Was für 'ne trash Sendung.
Das muss jetzt einfach mal raus. Ich mag eure Sendung wirklich. Aber eure musikauswahl ist einfach nur anstrengend. Derjenige der dafür verantwortlich ist, hört bestimmt gerne Rock. Ist ja kein Problem. Aber für diese format, unpassend. Ansonsten, macht weiter so
Besser als der Deutschrap bei Rosin. Kochprofis waren schon immer etwas rockiger. Das liegt an der Ursprungsbesetzung, die waren alle eher Typ Rocker. Und vielen Abonnenten gefällt genau das. Musik ist eben niemals unpassend, sondern immer eine Frage des persönlichen Geschmacks.
Ich habe ja kein Problem mit rock. Es ist einfach ein bißchen viel, und deshalb anstrengend. Ein wenig Abwechslung wäre nicht schlecht
@@rogerlaube405 mich nervt nur, dass die Musik beim Sprechen zu laut ist. Dadurch wirkt sie oft störend
Ja. Das kommt auch noch dazu
Du entscheidest nicht was passend ist!
Voll der Dickmove ihn da alleine kochen zu lassen & dann so scheiße zu bestellen.
Anouar ist nur da um eine Aufenthaltsgenehmigung zu bekommen 😂😂😂
Wenn ihr den Ton nicht in Griff bekommt war das meine letzte angesehene Folge. Lernt man als RTL2 Azubi aus dem Jugendknast nicht, dass man ein Video mit Dialogen nicht von vorne bis hinten mit lauter Drecksmucke zukleistert, sondern den Ohren Zeit zum Zuhören gönnt? Das ist keine TV Serie, das ist eine durchgängige Tonspur schriller Dosenmusik, mit Wortfetzen dazwischen.
Hört man so eine Folge mal ohne Video, ist das unerträglich.
Ihr seid alle Sterne Köche Respekt nicht eure Meinung ihr tut zu hard verurteilen rosin ist viel cooler wie ihr ob wohl er hard ist
Und du verurteilen Grammatik wallah xD
RUclips verhindert systematisch die Meiningsfreiheit
Drückt der Aluhut?
@@juttaleiendecker6625 Bei Aluminium handelt es sich um ein Leichtbau-Material mit einem sehr geringen spezifischen Gewicht! Da kann nichts drücken. Ausserdem trage eine solche Kopfbedeckung nicht. Sie sollten in Zukunft erst Denken und dann Schreiben! Oder unterlassen Sie Kommentare besser grundsätzlich.
Alles mit Plogste*** dabei = disliked ....
Armer Ole...bekommt von einem Mensch ohne Verstand immer wieder ein Dislike
@@9321Zico Ole lebt mietfrei in Stefan's Kopf. Unter jedem Video wo Ole vorkommt, schreibt er das 🤡🤡
@@9321Zico Ein linker Gewaltverherrlicher brauch das auch nicht!! DEN braucht keiner!! "Feine Sahne" - MEHR muss man nicht sagen!!! Du **** 🤮🤮🤮🤮