Во второй части декорируем торт под коробку Контурная глазурь: 15 г яичного белка, 95 г сахарной пудры, щепотка лимонной кислоты, 1-2 капли ароматической эссенции,
Огромное СПАСИБО за подробный урок ! Люблю такие сложные, многослойные, с разной текстурой торты !! В конце урока была приятно шокирована милым маленьким тортиком ! Столько вложить труда и времени на основной торт и не полениться приготовить еще один , чтобы показать нам разрез … у меня точно не хватило бы сил !! Можно было бы 100 лайков поставить - с удовольствием бы это сделала !!! СПАСИБО !!!!!!
Вот за все спасибо,за идею,за каждый момент выполнения торта,а то что вы сделали вариант с разрезом так это достойно восхищения и огромной вам благодарности. Спасибо огромное преогромное разрез шикарный!Второй торт с разрезом,это большое уважение к подписчикам,спасибо
*Огромное спасибо за Ваш труд,смотрела два видео как хорошее кино. Теперь у меня задачка - попробовать сделать, может и не такой в точности тортик как Ваш,но использовать техники которыми Вы щедро поделились. Как скоро это будет не знаю,но задачу такую поставила. ЕЩЕ РАЗ БЕЗМЕРНАЯ ОТ МЕНЯ БЛАГОДАРНОСТЬ,ПОДПИСАЛАСЬ,БУДУ ОБУЧАТЬСЯ У ВАС МАСТЕРСТВУ. Я любитель выпечки,как покушать ,так и готовить - радовать родных...👍👍👍👍👍👍*
Большое спасибо за мастер класс ! Каждый ваш торт - просто шедевр ! Я два года назад начинала изучать Кондитерку по вашим видео и сейчас все с таким же удовольствием пересматриваю их и опять нахожу что-то новое для себя ! Вы настоящий Мастер и профессионал ! ❤️❤️❤️
кто будет есть эту крышку, тем более после подсыхания, зачем ее делать из бисквита, можно ее сделать из плотной негнущейся подложки покрыв мастикой и декором.
@@user-es3ci2ul1t я так понимаю: подложка картонная, на ней бисквит, и сверху мастика, которая завлрачивается все-таки на картонку (подложку)? Правильно я поняла?
мастика - как консервант в жару. - такой торт можно сделать и в креме, но у нас была жара под 40 и влажность - крем нестабилен. а мастика торт сохраняет - к тому же ее есть не обязательно - оставьте на тарелке-))
Кто же мочит бисквит для приклеивания 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ мастика боится влаги. Наоборот требуются хорошо выравнивать торт стабильным кремом как ганаш. Тогда и торт будет выглядит профессиональней )
Шикарный торт, всё разжовано до мельчайших деталей,спасибо вам за такой восхитительный торт🎉🎉🎉
Огромное СПАСИБО за подробный урок ! Люблю такие сложные, многослойные, с разной текстурой торты !! В конце урока была приятно шокирована милым маленьким тортиком ! Столько вложить труда и времени на основной торт и не полениться приготовить еще один , чтобы показать нам разрез … у меня точно не хватило бы сил !! Можно было бы 100 лайков поставить - с удовольствием бы это сделала !!! СПАСИБО !!!!!!
спасибо большое-)
Вот за все спасибо,за идею,за каждый момент выполнения торта,а то что вы сделали вариант с разрезом так это достойно восхищения и огромной вам благодарности. Спасибо огромное преогромное разрез шикарный!Второй торт с разрезом,это большое уважение к подписчикам,спасибо
У меня нет слов,я просто застыла от вида такой красоты, огромное спасибо за подробное объяснение,и я ваш поклонник...❤❤❤❤
*Огромное спасибо за Ваш труд,смотрела два видео как хорошее кино. Теперь у меня задачка - попробовать сделать, может и не такой в точности тортик как Ваш,но использовать техники которыми Вы щедро поделились. Как скоро это будет не знаю,но задачу такую поставила. ЕЩЕ РАЗ БЕЗМЕРНАЯ ОТ МЕНЯ БЛАГОДАРНОСТЬ,ПОДПИСАЛАСЬ,БУДУ ОБУЧАТЬСЯ У ВАС МАСТЕРСТВУ. Я любитель выпечки,как покушать ,так и готовить - радовать родных...👍👍👍👍👍👍*
Оболденно красиво,и спасибо за подробный мастер класс
Спасибо за подробный мк,очень шикарный торт
Хочу поблагодарить за осень вкусный торт, Огромное спасибо просто супер
Большое спасибо за мастер класс ! Каждый ваш торт - просто шедевр ! Я два года назад начинала изучать Кондитерку по вашим видео и сейчас все с таким же удовольствием пересматриваю их и опять нахожу что-то новое для себя ! Вы настоящий Мастер и профессионал ! ❤️❤️❤️
Вы большая УМНИЧКА!!!!
Ну что тут сказать ?!🤷♀️ огонь !🔥🔥🤩👍 трудоёмкий очень ,но красивый и вкусный наверняка 😍😋💐 мастерица 🙌♥️
спасибо-)
Очень красиво,нежно,аккуратно! Не люблю мастику,но иногда приходится к ней прибегать. Хочу такой в кремовом исполнении.Удачи Вам и спасибо.
Шикарнейший торт! Просто произведение искусства 💝👍🏻🥰 Спасибо за урок!
обалдеть...Лана ты огонь!!!
Красивый торт! Спасибо за урок!
умничка!!!!!!!
Просто умница,супер!
Молодец ❗ Красивый торт получился ❗❗❗🌹
спасибо-)
Вы умница и волшебница!
Спасибо за такую красоту
Спасибо,за урок,за разрез😍
без разреза никуда-))
Тортик красивый, молодец!
Спасибки за мастер класс!
Торт супер.Благодарность за мк.
Очень красивый торт. Спасибо.
спасибо-)
КРАСОТИЩА !!!!
Очень красивый торт
спасибо-)
Дуже класний торт. Ви молодчина!
спасибо-)
Вы чудо! Но чёрная кошка мне не нравится. Лучшее " кот учёный"😋
кто будет есть эту крышку, тем более после подсыхания, зачем ее делать из бисквита, можно ее сделать из плотной негнущейся подложки покрыв мастикой и декором.
можно, но раз остался бисквит - почему его не использовать-)
Светлана очень красиво Вы молодец 🌷 а цветы из чего,из крема или мастики?
Скажите пожалуйста, а можно такой рисунок айсингом положить на веллю?
Скажите пожалуйста, детали декора на что приклеиваются?
👍👍👍👍👍👐
Fantastiška...❤
-))
Шедевр!!!! Умничка! Сколько может стоить такое чудо?
Спасибо.Подскажите пожалуйста,какой цвет у крышки(слоновая кость)?
Очень красивый торт,подскажите где покупали такой трафарет.
на али
Здравствуйне,скажите пожалуйста,а от сиропа мастика не тает( я имею веду крышку). Спасибо
нет, смачиваем чуть чуть чтобы прилипла
Я не поняла, основание крышки шкатулки картонка? Завернули мастику на картонку что ли?
Нет, на подложке тонкий слой бисквита
@@user-es3ci2ul1t я так понимаю: подложка картонная, на ней бисквит, и сверху мастика, которая завлрачивается все-таки на картонку (подложку)? Правильно я поняла?
Красиво, нечего сказать. Но все покрытие искусственное, нельзя есть. Это минус.
мастика - как консервант в жару. - такой торт можно сделать и в креме, но у нас была жара под 40 и влажность - крем нестабилен. а мастика торт сохраняет - к тому же ее есть не обязательно - оставьте на тарелке-))
Да, много красителей
Что за дичь? Кто клеит мастику на мокрый, не ровный, не подготовленный бисквит??
Кто же мочит бисквит для приклеивания 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ мастика боится влаги. Наоборот требуются хорошо выравнивать торт стабильным кремом как ганаш. Тогда и торт будет выглядит профессиональней )