お金も知識も無い大学生がラーメン屋開業！年商7億ラーメン屋社長が熱烈指導。オープンまでの様子を全て見せます
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- Опубликовано: 24 июн 2022
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nouten_hanten?i...
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学歴なし・人脈なし・借金ありからスタート
現在は国内70店舗、海外1店舗ラーメン屋を展開する年商7億円のラーメン屋社長
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だしと麺(兵庫県西宮市)
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大学生のアキト君に対して温かい感じがして、店も色々なものをはがさず遊び心でカバーしているのが凄いなと思いました。ありがとうございます！
濃い鶏白湯や鶏ポタージュのラーメンスープは好きなので
どうかレアチャーシューではない良い具材見つけてくれ
開発時や、その日の出来栄え確認で味見しますよね…味見とかしてる人ってお腹壊さなかったのかな…
かんぴろやギランバレーになったら超怖いよぉ🥶
危険なレアチャーシューｷﾀー(ﾟ∀ﾟ)ー！！
最新動画のコメ欄だけ封鎖するなら全部封鎖した方が炎上対策としては賢いと思うよ
たかがラーメン屋にそこまでの頭があるわけ無いじゃん
脳ミソが食中毒に侵されてるんだから
バズりましたね！ カンピロバクター！
ん？どこが？7万回程だよ
@@user-iz3oy4ub1zニュースの話ですよ
喜志駅周辺なんにもないと思ってたけどこのお店があるなら行ってみたいですね
衛生面もしっかりできない人から受けるコンサルトとは笑笑
大学生がアイデア出して決めたと思っていたものが全て島やんさんがしたもので印象変わりました。やっぱり大学生1人でするのは難しいですよね。
守破離の守っすね！
@@ramem.shimayan なるほど！個性を出す前の前提を教えただけなんですね
インスタグラムで
70日前からオープンの様子投稿
されてましたね！
大学生でほんま素晴らしいです！
大学生とラーメン屋オーナー
二足のわらじ大変だと思いますが
頑張ってください！！
コメントありがとうございます！
そういう応援ありがたいです！
残念ながら開店休業してます。
厳しいのではないかな パイタンはその店の決め手がないとやはり他の店と被んだよな 学生狙いなら次郎かまぜそば系のほうがいいかもしれない
アイデア盛り沢山で凄く勉強になりました！
よかったです！ラーメン屋さんですか？
カンピロってんな
5:00～ 島やんがオススメしていた本のタイトルが知りたいです。教えてください。
概要欄チェックお願いします🤲
店長だからこの大学生の主張聞いてあげたいけど、プロの意見も入れてあげなきゃいけないし、バランスが難しそう。
店名がすごく良いですね。こういうフックを付けるのかと凄く参考になりました。
応援よろしくお願いします！
カンピロバクターについてなにか発言されないんですか？
コメントオフにして逃げてる生チキンですよw
年商7億の社長さん
生肉出して食中毒
なんで俺に依頼してきたの？
お金は絶対あるだろうね
このお店では食中毒でないといいですね
あたりまえや。何が言いたいねん。
やってませんはやばいｗ
残念ながら本店は開店休業、大正店は閉店してますな。そういう意味でかなりイタイ動画。
カンピロバクターが出た店舗についてちゃんと謝罪動画作りな？
もみじ懐かしいです。ほんとすぐ近くに住んでたのでたまに利用してました。ほんとビッグになりましたね。
マジっすか？ヤバイw
かなりレアっす🍜
島やんさん本当に優しい方ですね
嬉しいコメントありがとうございます🍥
2:06島やんがデカいのか
アキトが小さいのか
出だしのアキトさんの冷暖ドリンクの差し入れ。あれが1番印象に残りました。凡人は感じなくても見る人が見ればその気ずかい出来る人柄を一瞬で判断できます。彼ならその気ずかいをお客さんにもできる人と思うので必ず成功できます
ほんまいつも良いとこ見て頂き感謝です！
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これみて行こうと思って💦
ググったらメチャクチャ不味いとか…
大丈夫かな？
調理指導しないからでわないのかな？
し○やんプロデュース 心配になる
Google口コミは嫌がらせですね。
食べに行ってない人が書いてるのがほとんどですね！アンチは人気の理由です。
調理指導、サービス指導しています。
最後はアキトの経営力です。
そうですか！
そーゆー人多いんですね😭
いつも応援してます！
@@ramem.shimayan 食中毒出す方が嫌がらせで草
食中毒万歳＼(^-^)／
@@ramem.shimayan 食中毒だしてるくせに笑
生の鶏肉は食べないように気をつけて下さいねーw
内装の予算や店のテーマ作りなど普通では知らない部分も聞けてとても面白かったです。
そちらとこの動画で聞く内容ではないかもしれませんが、同じくyoutubeラーメンチャンネルの辻田BOXさんと｢FC展開する上での考え方や東京と大阪とのラーメン客層」等の対談をオンライン通話などでも良いのでコラボ動画などしていただけたら嬉しいです。
両者のラーメンの味以外でのマーケティング戦略の近い部分や遠い部分、ロジックとしての考え方の話かなり興味があるので是非お願いしたいです。
相手さえてないので（≧∇≦）
@@ramem.shimayan またまたｗ
@@user-lw5in6tl9j 相手してもらえるよう頑張ります👍応援よろしくお願いします！
アキト君、正直さ謙虚さ、忘れたらだめど〜 皆んなのおかげ様。
失敗も、小さな成功も、分け合える仲間達と一緒に！
自分だけ、頑張ってると思ったら、その人は終る。
それにしても、島やん、経験からの判断速さ、売上に対する責任感。
最高すぎる。共感します。
コメントありがとうございます！
アキトも、まだまだ頭打って成長中です！
やっぱり厨房機器大事ですよね……
間借りでラーメン屋さして頂いてて茹で麺機が無くて何か良い案ございますか？
また教えまーす
若いのに自分で店を持って経営するとは大したもんだ。ほとんどの人は経営者になりたいと思ってても勇気が出ない。頑張って欲しい。
ほんそれっすね！
結局行動してる人が素晴らしいんです！
大学生さん気の毒…
脳天飯店!! 島やんさんの手が入ってたとは… 大人の手が入ってって、脳天飯店の印象変わりました。
え？どう言う印象ですか？
残念ながら本店は開店休業、大正店は閉店してますな。そういう意味でかなりイタイ動画。
予算もなく大学生ならしまやんの店に弟子入りさせてもらったらええだけちゃうん。そんなに弟子入り嫌なんか。
指導ってよりこいつが全部決めたんかい
ありがとうございます☺︎
コイツて僕のことかな？
スタンドそのだ や台風飯店みたいで魅力的ですね！！繁盛することをお祈りしています バイスおいてあるのもいい(^^♪
ありがとうございます☺︎
懐かしい感じがコンセプトなので
カネミツ産業ではなく兼光産業だと思いますよ😁
そうです！すみません！
ワークルールリンクタヒんでません？
なんだかんだ言ってるけど、最後は人柄だからね～～
味も問題だけど、装飾いらないのが多すぎる気がする
やってないメニューを貼る必要はないのに言いなりになってるのが可哀そう
働きやすそうではあるね。
ラーメン屋は素人多いから、衛生的な面がなー
閉店してるじゃん😊
ポケットに手を突っ込みながら話すのは................(;'∀')
イキってすみません。
内装、厨房？どうでも
グーグルの口コミの低評価、
あきらかに食べてへん輩が投稿してますね。通報しときます。
ありがとうございます👍
高評価の方も食べずに書いてるクチコミがいくつかありますね。「オープン前だけど星五つ」という調子で。初期はそういうクチコミが立て続けに投稿されています。食べずに書いてるレビューでも高評価ならセーフですかね。