كيف بطبخ الملوخية الملوكية بأبسط طريقة وأوفر مقادير ولا أشهى
HTML-код
- Опубликовано: 28 май 2024
- #المقادير :
#ملوخية
ثوم مقطع
كزبرة 2
سمنة
زيت نباتي
دجاج فخاد أو صدر
حسب الرغبة
#طريقة التحضير :
نسلق الدجاج.... وبهذا الوقت
ننقع الملوخية إذا كانت يابسة بالماء الفاتر لدقائق ونعصرها جيدا
نقلي الثوم المقطع بالزيت والسمنة دقيقتين ثم الملوخية نضعها فوقهم مع نصف كمية الكزبرة
ونغطيها على نار هادثة.....
لمدة 20د تقريبا مع التقليب المستمر.
ثم نضع الملح والفلفل والبابريكا ودبس الفليفلة ونقلبها.
ثم نضع الدجاج بالإضافة لمرق الدجاج ونتركها عشر دقائق تقريبا
ونضع الكزبرة.
ويمكن تقديم أرز بالشعيرية معها
ويمكن أيضا تزيين الوجه بالدجاج بدلا من وضعه بالطبخة.
#صحتين_وعوافي😍😊🤤
🤩😍