Biscottoni fiocchi di avena e noci

Ingredienti:
100 g. di fiocchi di avena
200 g. di farina di mandorle
100 g. di farina di mais
200 g. di farina di riso
100 g. di gherigli di noci spezzettati a coltello
3 uova
150 di burro morbido
1 cucchiaino di ammoniaca sciolta in un bicchierino di latte caldo
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di zucchero di canna a piacimento, io non lo metto.
Amalgamare tutti gli ingredienti e formare i biscotti. Alcuni li potete laccare con marmellata di albicocche. Lasciare riposare una mezz'ora. Accendere il forno a 180 gradi e fare cucinare per circa 25 minuti.

[@giuseppescuderi8631]

Materie prime di grande qualità!

[@annamariacuccia5160]

Una coccola per colazione o merenda.

[@saraeccezionale0173]

Un ‘ ottima idea ..sembrano buonissimi 👍

[@annamariacuccia5160]

Si davvero buoni, da provare.

[@user-nh7vp3rx9p]

Finalmente dei biscotti che possono mangiare tutti. Un biscotto gluten free e privo di zucchero!

[@annamariacuccia5160]

@@user-nh7vp3rx9p Infatti, sempre senza esagerare anche chi ha il diabete puo' mangiare ogni tanto qualcosa di buono.