[Technique] Taillage des légumes

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  • Опубликовано: 4 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 7

  • @helenraignault3831
    @helenraignault3831 Год назад

    Grand merci pour toutes les informations.. en préparation du CAP cuisine. Je comprends mieux.

    • @pegazusarchimede
      @pegazusarchimede 17 дней назад

      ben t'es pas dans la merde lol un couteau chef au cap c'est eminceur 30cm ensuite couteau d'office c'est le couteau commun qu'on a la maison mdr mais nimp

  • @larisabonnard5773
    @larisabonnard5773 4 года назад

    Très bonne explication, merci !

  • @evelynegrolleau2738
    @evelynegrolleau2738 Год назад

    Super merci beaucoup

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 Год назад

    Quand j'ai des carottes à couper, comme j'aime les émincer en "sifflet" : j'en mets trois ou quatre dans une boite à onglets pour menuisier et "couic".

  • @josephgholami5010
    @josephgholami5010 3 года назад

    Bien expliqué, merci

  • @djilouZZ
    @djilouZZ 3 года назад

    Merci