Grande Chef con questa meraviglia mi é venuta un po di malinconia perché era il piatto preferito di mia madre lei era pescivendola e sapeva cucinare il pesce meravigliosamente quasi come te😘 naturalmente tu sei ER PIÙ. Ricetta meravigliosa gustosa da fare la scarpetta con il sughetto.GRAZIE CHEF E BUON APPETITO😋
Chef la seguo da un bel po', tutte le ricette che voglio fare vado sul sicuro sul suo canale, complimenti per la competenza e la simpatia, un forte saluto
Grande Chef ora ho una voglia pazzesca di questa ricetta. Resta il sole problema di pulirli, ma prima o poi una lo deve affrontare il moscardino...sabato mattina mercato e sugo 👏👏👏
Grandissimo bei video che mettono una fame pazzesca 😋, ma cn una crama di ceci e del rosmarino si rovinerebbe il piatto o può essere un'alternativa valida???
Fatti oggi. .Ricetta super buonissima la tua! !Io li ho fatti in modo semplice cioè senza olive e capperi. .ma la prossima volta faccio la tua! !fantastica complimenti! !
Ti ringrazio del bacione penso sia una consolazionex la malinconia nel ricordo della mia mamma.Questo dimostra che animo gentile e sensibile hai Grazie un abbraccio😘
Provato la ricetta, che ho eseguito passo passo, i miei ospiti hanno chiesto il bis ... ho dovuto tirare fuori la porzione che avevo nascosto. Grande Chef!!!
Egregio, è sempre interessante assistere alle sue creazioni ! Detto poi, da uno che non mangia assolutamente pesce e qualsivoglia animale marino 🤐 ... 😔😉 Le sue osservazioni 👍, i suoi consigli🔝, il cosa fare e non fare⚠️ in generale durante la cucinatura, sono LE BASI di chi non si accontenta dei prefabbricati "4 salti in padella" o schifezze simili 🤐 Essi serviranno sicuramente anche a colui che, avendo fantasia e soprattutto amore per la cucina e desiderando usare altri "ingredienti", sempre che gli stessi possano assomigliare a quelli da lei esposti, creare un preparazione diversa. 😃
Ciao Stefano.Ti seguo ed apprezzo le tue ricette. Mi permetto però, da buon napoletano, di suggerirti che hai utilizzato dei polipetti. I moscardini sono mooolto più piccoli. Il gusto è lo stesso. Bravo e grazie dei tuoi suggerimenti.
Qui a Milano é il contrario, ovvero quelli piccoli li chiamiamo polipetti, mentre questi moscardini. Comunque come hai giustamente detto, stesso identico sapore.
Sto preparando la pasta tempo di cottura 8 minuti,nel frattempo guardo il video che ne dura 12,ma x te maestro i 4 minuti che rimarranno meritano la fiducia perciò un bel mi piace e buon pranzo!Sbream
Ciao Stefano,ma i moscardini non andrebbero salati all ultimo per evitare che si induriscano?e poi tutta quel pomodoro non diventa troppo coprente??grazie per la risposta
Ciao Stefano ! inanzitutto grazie per i tuoi video utilissimi e complimenti ! gentilmente ti chiedo per realizzare un quantità di ragù sufficiente per fare delle lasagne per una ventina di persona quanto di ciascun ingrediente posso utilizzare? grazie in anticipo per la risposta ;)
I moscardini li preparo al contrario: faccio la base di salsa di pomodoro, i moscardini li metto in una pentola senza nulla gia' calda dove cacciano l'acqua e praticamente cuocciono, dopo di che verso i moscardini con la loro acqua nella salsa di pomodoro e porto a cottura per legare, bastano pochi minuti... (ho tralasciato gli aromi vari nella salsa...) Adoro i moscardini, ci farei il bagno!
Stefano... Oggi è il giorno più felice della mia vita !!! Hai seguito il mio consiglio del cucchiaio ❤️❤️❤️ Condividerò su tutti i miei social. Un abbraccio
L'unico dubbio che ho è sui tempi di cottura..perché ho sempre sentito dire che devono cuocere pochissimo altrimenti induriscono..?!?! Mi spieghi x favore 🙏 vorrei seguire qst ricetta ma voglio essere certa che alla fine risulteranno morbidi...thank you 😊
Sei sempre in grande, ricetta spettacolare. Peccato solo che i moscardini praticamente "spariscano". Con quello che costano, mannaggia a loro, come si permettono? 😁
![Baby Kia - GLOVES & DRACS (BLACK AF1s) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ajm8LeB0qQk/mqdefault.jpg)
Senza parole Chef... Sei un mago della cucina e della simpatiaaa!!! Piatto da favolaaaa!!!
Grazieeeeee!!!
Chef è superlativamente eccezzionale....proverò a farla....Complimenti....
Ho fatto like prima che iniziasse il video durante la pub. 👍👍👍👍👍 perché lo so, sei GRANDE e bravissimo. 😘
Grazieee
Grande chef!!! Questo ragù mi fa pensare ad una sera d' estate in un ristorante in riva al mare....che bontà❗💪
Delizioso
Grande Chef con questa meraviglia mi é venuta un po di malinconia perché era il piatto preferito di mia madre lei era pescivendola e sapeva cucinare il pesce meravigliosamente quasi come te😘 naturalmente tu sei ER PIÙ. Ricetta meravigliosa gustosa da fare la scarpetta con il sughetto.GRAZIE CHEF E BUON APPETITO😋
Un bacione
La prossima cosa che cucineró sara questa . Grazie chef
sempre magico! Non ne sbagli una, sei un punto di riferimento in cucina, umile, simpatico, insomma, altro che masterscef!
Grazieee
Ottimo sistema quello del sale grosso per la pulizia delle ventose !!! Bravo, complimenti!
bravo bravissimo.....sei uno dei miei chef preferiti;)))
Che bontà....sei uno chef spettacolare!
Che spettacolo chef!!
Li ho fatti ieri sera seguendoti alla lettera
Siamo rimasti senza parole da quanto erano buoni😁😉👌👍👍💪👏👏👏
Grazie di esistere!!
Dai che fameeeeeeeeee.....devono essere eccezionali Bravo Chef
Chef la seguo da un bel po', tutte le ricette che voglio fare vado sul sicuro sul suo canale, complimenti per la competenza e la simpatia, un forte saluto
Ho provato proprio oggi questa ricetta! Eccezionale, è andato un kilo di pasta in famiglia! Grazie mille! ❤️
Grande Chef ora ho una voglia pazzesca di questa ricetta. Resta il sole problema di pulirli, ma prima o poi una lo deve affrontare il moscardino...sabato mattina mercato e sugo 👏👏👏
Ciao Stefano.. sei sei un grande. Mi fai spaccare dal ridere😂 e grande chef
Chef Stefano sei portentoso! oggi proverò questa squisitezza è simpatico anche il modo in cui assaggi il tutto buona giornata
Quanto sei bravo. Il meglio del meglio
Sei sempre il mio Chef preferito...grazie di tutto
Chef mi sono sempre impazzita a pulire i moscardini grazie per la dritta metterli nel sale 👍👍👍
De nada, prova e vedrai la facilità
Chef grazieee,ricetta super, uno di questi giorni la proverò 😋
Sicuramente buonissimi!!! Complimenti
Mettere questi video alle 13.00 chef... Sapendo che mangerai il riso con tonno è una cattiveria... Grande chef!!
Haahahah
Bravo chef. La proverò con lo spago e anche una buona polenta.
Grandissimo bei video che mettono una fame pazzesca 😋, ma cn una crama di ceci e del rosmarino si rovinerebbe il piatto o può essere un'alternativa valida???
bravo caro fireman... ti seguo sempre e non fallisci mai!!!!
Sei veramente bravissimo ,grazie di cuore per le tue ricette spiegate passo a passo, che poi che ci fai morire dalle risate . Sei forte 💪 e bravo CHEF
Che roba non è è eee...e con il sugo rimanente ci accompagno il pane bruscstooo fantastico !Grazie x l'ottima ricetta😻😻
Buonissimo
Fatti oggi. .Ricetta super buonissima la tua! !Io li ho fatti in modo semplice cioè senza olive e capperi. .ma la prossima volta faccio la tua! !fantastica complimenti! !
Ciao Stefano,ottima ricetta,giá provata e approvata e oggi la rifaró dati I risalutati.Grazie sei super ganzo.
I'll try this .. thanks so much 😘😘
STEFANO CARO, TU SEI SCIENZA, NON FANTASCENZA.
MMMM.... CHE BUONO. FANTASTICO CHEFFF
Stefano e moscardini, like automatico! 👍🏻🙏🏻
Ormai ti seguo da molto faccio elettricista ma ho anche una passione per cucinare complimenti mi fai fare sempre bella figura ciao grazie
Ti ringrazio del bacione penso sia una consolazionex la malinconia nel ricordo della mia mamma.Questo dimostra che animo gentile e sensibile hai Grazie un abbraccio😘
BUONISSIMA😋😋😋!!! Grazie chef 😊
Buona sera! Sei sempre il mio cuoco chef speciale e spettacolare 😘
Grazie Stefano saranno di certo squisitissimi 💖
Grazie 04 aprile 2021 Buona Pasqua e grazie. Che piatto che ho fatto grazie a te. Ancora Buona Pasqua, CRISTO è veramente risorto ❤️
Stefano, eres un Capo de la cocina.
Buonissimo. E bravissimo
Bravo Stefano. Super come sempre!!
Bravissimo chef Stefano ! 👍👏🏻👋
Waou! Ma che cosa non è ma che cosa non è ma che cosa non è??? Sei unico chef!
Mamma mia che bontà!! Grande chef!!!
Che fameeeeeeee fantastico!!!!
Sempre il top. Grazie chef
Provato la ricetta, che ho eseguito passo passo, i miei ospiti hanno chiesto il bis ... ho dovuto tirare fuori la porzione che avevo nascosto. Grande Chef!!!
I miei preferitiiiiiiiii. Grande chef
Egregio, è sempre interessante assistere alle sue creazioni !
Detto poi, da uno che non mangia assolutamente pesce e qualsivoglia animale marino 🤐 ... 😔😉
Le sue osservazioni 👍, i suoi consigli🔝, il cosa fare e non fare⚠️ in generale durante la cucinatura, sono LE BASI di chi non si accontenta dei prefabbricati "4 salti in padella" o schifezze simili 🤐
Essi serviranno sicuramente anche a colui che, avendo fantasia e soprattutto amore per la cucina e desiderando usare altri "ingredienti", sempre che gli stessi possano assomigliare a quelli da lei esposti, creare un preparazione diversa. 😃
Ciao Stefano.Ti seguo ed apprezzo le tue ricette. Mi permetto però, da buon napoletano, di suggerirti che hai utilizzato dei polipetti. I moscardini sono mooolto più piccoli. Il gusto è lo stesso. Bravo e grazie dei tuoi suggerimenti.
Qui a Milano é il contrario, ovvero quelli piccoli li chiamiamo polipetti, mentre questi moscardini.
Comunque come hai giustamente detto, stesso identico sapore.
A Milano di pesce se ne intendono !😠
VERO !
Les jeux sont fatto! Fantastico come sempre Stefano….corro in pescheria!
Carissimo, sei un asso!!!!!! Assolutamente strepitosa e facilissima da fare. Un altro complimento? E vabbè te lo faccio: COMPLIMENTI!!!!
Sto preparando la pasta tempo di cottura 8 minuti,nel frattempo guardo il video che ne dura 12,ma x te maestro i 4 minuti che rimarranno meritano la fiducia perciò un bel mi piace e buon pranzo!Sbream
Per scrivere veloce il commento mi ero dimenticato il like😌
Hehehe grandee
Fatta oggi : ottimissima 👏👏👏 grande Stefano ☺️😘❤️
Che buoni stasera spaghettata di mare 😋😋
Merci beaucoup per questa ricetta grande chef 💪🏾💪🏾
Sei una cosa....una cosa...spettacolare!
Che meraviglia! Devo dire che sei veramente bravo e ci insegni tanti piccoli trucchi per avere dei risultati perfetti. Grazie
Ottima ricetta, non vedo l'ora di farla, grazie chef. P.s. io gli spaghetti li so mangiare solo così, forchetta e cucchiaio 😂😂🙋♀️
Hehehehe buoni così prendi tutto il sughetto
mamma mia Chef che fame che ci fai venire 😱
piatto stupendo e che riproporremo sicuramente a casa
Con qst caldo mmm è una bontà 👍😋 Grazie
Bravissimo 👏
Si sente fino qua ' il sapore e di più !👍
Ottimo Chef domenica a pranzo si prova, ma parlando di lasagna di mare, una videoricettuzza? Grazie come sempre.
Dingo Dile bravo! Proponiamo
Ci sta bella idea
Noi a napoli li chiamiamo purpitielli affogati...piatto storico dei vecchi pescatori ...Top
Vero 😂😂😂😂💙
Corradino Testa non ci credo😳te che sei di Napoli non conosci la differenza 😢
Maeka55 ???????
Ij poz confermà! XD
Ciao Stefano,ma i moscardini non andrebbero salati all ultimo per evitare che si induriscano?e poi tutta quel pomodoro non diventa troppo coprente??grazie per la risposta
Sei grande 🙋 sei bravissimo.grande chef.
........Che dire Semplicemente fantastico.....!!!!!
mi fai venire sempre fameeeeeee mhmhmmhm buonissimi bravo chef
Da provare subitoooo
Sei uno spettacolo
Sssssspectacolareeee!!!! Bravo!!!
Meccojones che meraviglia!
Ciao Stefano!! So cucinare, e anche bene, ma se cerco un consiglio..... guardo solo i tuoi video!!!! Grande chef.
Ciao Stefano ! inanzitutto grazie per i tuoi video utilissimi e complimenti ! gentilmente ti chiedo per realizzare un quantità di ragù sufficiente per fare delle lasagne per una ventina di persona quanto di ciascun ingrediente posso utilizzare? grazie in anticipo per la risposta ;)
Sei un grande Chef!
Grande Stefano 🔝😃
Bravo stefano, cerca di guarire che ci manchi!!!!
Davvero buono chef. Ma se lo faccio con il polpo devo prendere altri accorgimenti?
I moscardini li preparo al contrario: faccio la base di salsa di pomodoro, i moscardini li metto in una pentola senza nulla gia' calda dove cacciano l'acqua e praticamente cuocciono, dopo di che verso i moscardini con la loro acqua nella salsa di pomodoro e porto a cottura per legare, bastano pochi minuti... (ho tralasciato gli aromi vari nella salsa...)
Adoro i moscardini, ci farei il bagno!
È una tecnica di cottura diversa, e il risultato é diverso.
Ottima ricetta, con un finale comico. Al minuto 12:00 una voce fuori campo "non sei capace". Ti amiamo anche per questo chef! Besos
Hahahaha mi prende sempre in giro hahaha
Grande chef, queste ricette di mare in questo periodo ci azzeccano sempre.
Quando uscirà il video sul burro verde?
Venerdì
Gracias, me alegras la vida!!!
Grande Chef!!!
Provato...eccezionale
Ma perchè continuo a farmi del male? Maledetto vizio di vedere i tuoi video di notte, vado sempre a dormire sbavando come una lumaca.
bravissimo!
In Sicilia si mangia così lo spaghetto. Forchetta e cucchiaio. Per noi è normale.
Noooo, ti prego! Come i tedeschi, no!
@@micuzzu67 Ma che dici? E poi in caso sono i tedeschi che copiano noi
Gli estremi che si congiungono
Stefano... Oggi è il giorno più felice della mia vita !!! Hai seguito il mio consiglio del cucchiaio ❤️❤️❤️ Condividerò su tutti i miei social. Un abbraccio
Sei un grande. Sto cucinando e già ad occhio mi viene l'acquolina in bocca.
Li sto facendo ora belle ricette! PS x la cottura tu dici 45 min alcuni un’ora e mezzo , come è possibile?
Si possono usare anche i calamari oltre ai moscardini?🤔
Certamente
Mitico!!!!!!!!!!!!
Appena provato, ma con una variante: ho sostituito gli spaghetti con la fregola sarda che ho fatto cuocere nel sugo! Grazie mille per la ricetta
Con i moscardini freschi è un piatto più che buono eccezionale.
Ciao
Ti superi sempre, sei un grande
L'unico dubbio che ho è sui tempi di cottura..perché ho sempre sentito dire che devono cuocere pochissimo altrimenti induriscono..?!?! Mi spieghi x favore 🙏 vorrei seguire qst ricetta ma voglio essere certa che alla fine risulteranno morbidi...thank you 😊
Non avere dubbi, segui la ricetta e non te ne pentirai.
@@ChefStefanoBarbato ok grazie 1000 chef ☺️
Grandioso !!! :D
è buono anche con la polenta questo sughetto 😋 da buon lumbard 😂😂
Sei sempre in grande, ricetta spettacolare. Peccato solo che i moscardini praticamente "spariscano". Con quello che costano, mannaggia a loro, come si permettono? 😁