Hola Don Gustavo. Le comento que en su video, he echado de menos un pequeño comentario sobre el origen de este plato. Usted me lo ha descubierto, no sabía que existía. Por el nombre era de suponer que es un plato Ruso. Me ha gustado mucho, lo voy a hacer porque no lo veo complicado. Saludos desde Zaragoza (España).
Hola Miguel Angel, si señor, es Ruso, pero hay que tener en cuenta que fue un chef francés, quien adapto un guiso de ternera francés para su jefe, el Conde Pável Stroganoff.
Don Gustavo se ve muy interesante y hasta delicioso que provoca prepararlo tal cual como usted explico, porque primera vez veo esta receta...como siempre un abrazo desde La Samaria y muchas gracias por enseñarnos mas nuestra gastronomia colombiana y claro tambien platos internacionales....bendiciones
Gracias por compartir tus conocimientos, haces la cocina tan fácil q provoca cocinar, las recetas de res son mis preferidas imposible no antojarme!!! saludos un abrazo.
Saludos Don Gregorio,una receta excelente a la vista y me imagino que el sabor está a otro nivel,lo felicito por compartir sus conocimientos de estos deliciosos platos, tiene en su arsenal de recetas la preparación de lechona?(carne de cerdo que primero se sazona luego se frie)Dios lo bendiga junto a su familia Don Gregorio.
Buenas tardes a todos, saludos desde CR, mi estimado Sr. Gustavo el domingo festejamos el día del padre, asi que esta receta quedo genial. como siempre agradecido por su tiempo para compartir tan excelentes platillos a cocinar juntos... bendiciones,
Al igual que uno de los comentarios que acabo de leer, me gustaría que mis enseñara a preparar pista negra o cartagenera, estoy segura que con usted si la aprendería a preparar
Se lo voy a preparar a mi esposo para este domingo día del Padre porque está fácil y muy bueno. También en honor a mi papá que lo hacía pero creo que le ponía vino tinto...🤔🤔🤔 Ya no me acuerdo... pero extraño a mi viejo que está en Colombia y es tan bueno cocinando.
María Isabel, se le puede poner un poco de vino blanco para que reduzca, antes de añadir la crema de leche y el queso crema; también le puedes colocar una cucharada de mostaza. Pero en todo caso como lo dice el chef Gustavo, la receta es espectacular como el la prepara.
Cómo siempre, muy buenas ideas. Una sugerencia: Posta negra cartagenera, es una receta que siempre he querido aprender a preparar de forma sencilla. Saludos desde Bucaramanga.
Hola Erik, muchísimas gracias por tu comentario, y te cuento que tendré muy en cuenta tu sugerencia ya que la posta negra es uno de mis platos favoritos, además te cuento que yo soy cartagenero. Un gran abrazo
@@GustavoOsorioToro Hoy lo hice para el almuerzo y a mi familia les encantó, muchas gracias don Gustavo Por favor no heche en saco roto hacer pasteles de pollo con masa de hojaldre Muchas gracias Díos Todopoderoso y eterno lo bendiga siempre 😇🙏😇
Hola Carmenelisa, aunque la receta original es con carne de res, creería que con pollo también puede quedar muy rico, mil gracias por tu comentario...!!
@@GustavoOsorioToro Chef un afectuoso saludo desde el corralito de piedra; encontré también una receta similar (de brasil) usando como proteína camarones (crudos para poderlos marinar) y espero prepararla muy pronto, ojalá con su guía.
Buenas noches don Gustavo a esta deliciosa receta le puedo agregar mostaza, tengo entendido q el stroganoff lleva este ingrediente Muchas gracias estaré atenta a su respuesta
Hola buenas tardes cómo estás soy de Manizales y quiero saber el contacto de los productos el virrey y dónde los consigo gracias Gustavo que ricas tus recetas
Hola Zulma, decidimos quitar la intro para hacer más dinámicos los Videos, claro que es una prueba que estamos haciendo. Si lo puedes reemplazar por pollo, claro que la receta original es con el solomito. Muchas gracias por tu comentario.
Hola Plutarco, decidí no ponerlo, para hacer esta receta mas exequible para todos, por supuesto que si tu lo deseas, lo puedes poner al momento de agregar los champiñones, para que se evapore el alcohol. Mil gracias por tu comentario..!!
Amigo porque no hiciste el misemplas así no demoras el vídeo segundo mientras preparas lo demás meta la proteína a la nevera puede coger bacterias pero no quita puntos a su buena preparacion
Un GRAN SALUDO desde aquí El Paso Texas… el que sabe sabe 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏 no más de verlo nos da un Hambre BARBARA……👍👍👍👍👍👍😂
Hola Alonso, muchas gracias por tan bonito comentario, un gran abrazo..!!
Hola Don Gustavo. Le comento que en su video, he echado de menos un pequeño comentario sobre el origen de este plato. Usted me lo ha descubierto, no sabía que existía. Por el nombre era de suponer que es un plato Ruso. Me ha gustado mucho, lo voy a hacer porque no lo veo complicado. Saludos desde Zaragoza (España).
Hola Miguel Angel, si señor, es Ruso, pero hay que tener en cuenta que fue un chef francés, quien adapto un guiso de ternera francés para su jefe, el Conde Pável Stroganoff.
Don Gustavo se ve muy interesante y hasta delicioso que provoca prepararlo tal cual como usted explico, porque primera vez veo esta receta...como siempre un abrazo desde La Samaria y muchas gracias por enseñarnos mas nuestra gastronomia colombiana y claro tambien platos internacionales....bendiciones
Hola Hubeimar, tu como siempre, con tus excelentes comentarios, mil y mil gracias, un gran abrazo..!!
Gracias por compartir tus conocimientos, haces la cocina tan fácil q provoca cocinar, las recetas de res son mis preferidas imposible no antojarme!!! saludos un abrazo.
Un abrazo para ti también Gloria Patricia, gracias!
Saludos Don Gregorio,una receta excelente a la vista y me imagino que el sabor está a otro nivel,lo felicito por compartir sus conocimientos de estos deliciosos platos, tiene en su arsenal de recetas la preparación de lechona?(carne de cerdo que primero se sazona luego se frie)Dios lo bendiga junto a su familia Don Gregorio.
ruclips.net/video/bg89kcsXut4/видео.html
Señor, muchas gracias, hasta que por fin llegó el día del stroganoff, como siempre, excelente receta!!
Muchas gracias Jmelengue..!!
Don Gustavo que bueno que nos enseñara el viudo de pescado a su estilo, ya que todas sus recetas son fáciles de hacer. Gracias
Anotado Carmenelisa..!!!
Buenas tardes
Presente mirando las mejores recetas
Muchas gracias Luci, un gran abrazo.
Excelente plató 👍 gracias
Hola Martha, muchísimas gracias por tu comentario, te mando un gran abrazo.
Delicioso gracias por compartir estos ricas recetas, bendiciones y feliz día.
Gracias, saludos
Que felicidad fin me hizo realidad está receta
Hola Andres, me alegro mucho saber que te gusta esta receta. Muchas gracias por tu comentario.
Buenas noches chef
Se ve espactacular
Lo felicito es un plato muy sencillo de 1 a10 le pondria 20
Hola HUMBERTO, muchísimas gracias por esa puntuación tan alta, un gran abrazo
Lo acabo de ver, no me imaginé esta receta, se ve riquísima.,
Hola Blanca Nelly, muchas gracias por tu comentario..!!
Buenas tardes a todos, saludos desde CR, mi estimado Sr. Gustavo
el domingo festejamos el día del padre, asi que esta receta quedo genial.
como siempre agradecido por su tiempo para compartir tan excelentes platillos
a cocinar juntos... bendiciones,
si.puediera mostrar cómo me quedó...pero la palabra esquisito puede ayudar jajajaja... Gracias nuevamente por compartir su conocimiento
Hola Daniel, muchísimas gracias por tu comentario, ya leí en el otro mensaje que te quedó muy rico, no te imaginas cuánto me alegra, un gran abrazo.
Al igual que uno de los comentarios que acabo de leer, me gustaría que mis enseñara a preparar pista negra o cartagenera, estoy segura que con usted si la aprendería a preparar
Hola Claudia, claro que la voy a preparar muy pronto (La Posta negra Cartagenera), mil gracias por tu comentario..!!
¡Delicioso!
Es un plato exquisito.👍🙋♀️💜
Muchísimas gracias Maria Isabel.
Gustavo como siempre deliii, muchas gracias
Hola Carmen, muchísimas gracias por tu comentario.
Hola Gustavo gracias por compartir tus recetas ...esta preparación está super deliciosa...😘👏🙋♀️
Hola Sariabadith, Muchísimas gracias por tu comentario. Un gran abrazo
Rica receta facil y sencilla.
Gracias, saludos
Qué delicia 🤤, lo prepararé el sábado al almuerzo. Excelente la preparación...
Hola Paulo, muchas gracias por tu comentario, y por supuesto que quedaré pendiente de saber cómo te queda.
Se lo voy a preparar a mi esposo para este domingo día del Padre porque está fácil y muy bueno.
También en honor a mi papá que lo hacía pero creo que le ponía vino tinto...🤔🤔🤔
Ya no me acuerdo... pero extraño a mi viejo que está en Colombia y es tan bueno cocinando.
Hola Maria Isabel, que bueno que lo vas a preparar, espero me cuentes como te queda, mil gracias por tu comentario..!!!
María Isabel, se le puede poner un poco de vino blanco para que reduzca, antes de añadir la crema de leche y el queso crema; también le puedes colocar una cucharada de mostaza. Pero en todo caso como lo dice el chef Gustavo, la receta es espectacular como el la prepara.
Excelente plato. Bendiciones
Hola Carlos Darío, muchísimas gracias por tu comentario, amén.
Se ve rico hay que hacerlo 😋🤤
Gracias por tu comentario Mayra..!!
Cómo siempre, muy buenas ideas. Una sugerencia: Posta negra cartagenera, es una receta que siempre he querido aprender a preparar de forma sencilla. Saludos desde Bucaramanga.
Hola Erik, muchísimas gracias por tu comentario, y te cuento que tendré muy en cuenta tu sugerencia ya que la posta negra es uno de mis platos favoritos, además te cuento que yo soy cartagenero. Un gran abrazo
Se ve muy delicioso como todas sus recetas don Gustavo. Saludos a poncho 🐈⬛
Hola Cilia, mil gracias por tu comentario, Poncho también te manda saludes...!!!
Deliciosa la receta, muchas gracias, pero mi pregunta es si la carne no queda cruda.
Delicioso, muy rico plato
Muchisimas gracias por tu comentario Juan Pablo..!!
@@GustavoOsorioToro cuando puedas me gustaría que prepararas el plato típico un cocido boyacence
Le recomiendo agregarle una cucharadita de mostaza al final para un saborcito secreto.
Delicioso y fácil de hacer, quisiera que me dijera que le puso al emplatado
Hola Claudia, pimienta negra y perejil, como decoración. Mil gracias por tu comentario..!!
Deli, delicioso 😋
Don Gustavo disculpe en los ingredientes está, Maizena, en el vídeo sumerce dice harina de trigo, hace alguna diferencia
Gracias 😊
Hola Rosita, es harina de trigo, aunque cualquiera de las dos te funciona perfectamente igual. Muchas gracias por tu comentario.
@@GustavoOsorioToro
Hoy lo hice para el almuerzo y a mi familia les encantó, muchas gracias don Gustavo
Por favor no heche en saco roto hacer pasteles de pollo con masa de hojaldre
Muchas gracias
Díos Todopoderoso y eterno lo bendiga siempre 😇🙏😇
Wow suculenta receta. Y si le agregamos arbejas verdes, será que dañamos la receta?. Saludos don Gustavo desde Zipaquirá cundinamarca.
Hola Javier, si te gustan las arbejas, No dudes en agregárselas. Muchas gracias por tu comentario.
Buenos dias don Gustavo , como siempre se ve muy rico, se puede hacer con pollo? saludos
Hola Carmenelisa, aunque la receta original es con carne de res, creería que con pollo también puede quedar muy rico, mil gracias por tu comentario...!!
@@GustavoOsorioToro Chef un afectuoso saludo desde el corralito de piedra; encontré también una receta similar (de brasil) usando como proteína camarones (crudos para poderlos marinar) y espero prepararla muy pronto, ojalá con su guía.
Buenas noches don Gustavo a esta deliciosa receta le puedo agregar mostaza, tengo entendido q el stroganoff lleva este ingrediente
Muchas gracias estaré atenta a su respuesta
Hola ANGELA, claro que le puedes agregar mostaza a tu gusto.
Hola buenas tardes cómo estás soy de Manizales y quiero saber el contacto de los productos el virrey y dónde los consigo gracias Gustavo que ricas tus recetas
Hola Adry, ellos operan a domicilio 3013965529 gracias por tu comentario..!!
K
Genial
Que bueno que te gusto, gracias por tu comentario!
Uy qué pasó con el intro? Pero que chevere esta receta... Pregunta se puede reemplazar por pollo?
Hola Zulma, decidimos quitar la intro para hacer más dinámicos los Videos, claro que es una prueba que estamos haciendo. Si lo puedes reemplazar por pollo, claro que la receta original es con el solomito. Muchas gracias por tu comentario.
Que delicia lo felicito 😋
Muchísimas gracias JACKELINE.
Que delicia 😋 👋👍👍👍
Muchas gracias Xiomara..!!
sigue practicando.....y el estragon????
Y el vino?
Hola Plutarco, decidí no ponerlo, para hacer esta receta mas exequible para todos, por supuesto que si tu lo deseas, lo puedes poner al momento de agregar los champiñones, para que se evapore el alcohol. Mil gracias por tu comentario..!!
Amigo porque no hiciste el misemplas así no demoras el vídeo segundo mientras preparas lo demás meta la proteína a la nevera puede coger bacterias pero no quita puntos a su buena preparacion
@@luissotoceballos7414 amigo, se escribe mise en place. Un error no le quita puntos a su observación.