Tip: try adding some coffee flavouring to your whipping cream (you can use instant coffee granules). It is traditional and makes it taste even better. Also, personally, I prefer the digestive biscuit base as it gives it that nutty flavour and not sweet like oreo. I usually add a tiny bit more salt and it is a nice contrast with everything else that is very sweet.
![[Promo] CIY 10 - กินหรูอย่างกับอยู่อิตาลี : (11-ต.ค.-57)](http://i.ytimg.com/vi/KKvjzJX3XKE/mqdefault.jpg)
![[Promo] CIY 10 - กินหรูอย่างกับอยู่อิตาลี : (11-ต.ค.-57)](/img/tr.png)
![CIY - cook it yourself EP28 [3/3] ดินเนอร์หรูในบ้าน : ไทรเฟิล 14/02/15](http://i.ytimg.com/vi/Go-1-bXSx4U/mqdefault.jpg)
![Digital Circus Episode 4 [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/abZtsmMUbJo/mqdefault.jpg)
![CIY - cook it yourself EP9 [1/3] ขนมไม่อบ : นามะช็อกโกแลต 4/10/14](/img/1.gif)
Tip: try adding some coffee flavouring to your whipping cream (you can use instant coffee granules). It is traditional and makes it taste even better. Also, personally, I prefer the digestive biscuit base as it gives it that nutty flavour and not sweet like oreo. I usually add a tiny bit more salt and it is a nice contrast with everything else that is very sweet.
ขอบคุณมาก
👍👍
รายดีมาก ดูแล้วอยากทำทุกเมนู สอนเข้าใจง่ายที่สำคัญ พิธีกรน่ารักมากกกก😍
มองแล้วหิวตามจ้า
ทำแล้วอร่อยมาก คาราเมลรสชาติเหมือนร้านที่เคยทานเลย ดีใจไม่ต้องไปซื้อแช้วทำกินเองถูกกว่าอิอิ เราทำตามสูตรเลยแต่หาร3 ใช้โอริโอ้หอ กลาง15บาท อร่อยลองทำกินกีน^^
Yai moowan ใช้ครีมเท่าไหร่อะคะ
เชฟดูน่ากิน เอ๊ย ++!!! น่ารัก เอ๊ย !!! ถูกแล้ว แฮ่ๆ
เห็นเชฟชิมแล้วน้ำลายไหล🤤🤤🤤
ชอบๆน่าทานมาก ขอบคุณค่ะเชฟน่าน แค่ดูเชฟทำก็ฟินมากมาย
เชฟน่ารักอ่ะะ อยากมีแฟนทำอาหารเก่งแบบนี้จัง น่ารักอ่าาา
Akhira Vk ตื่น
ทำไปงานเลี้ยง ขอบคุณค่ะสูตรนี้ดีมาก
ของโปรดทั้งนั้น ขอบคุณค่ะเชฟอิอิ
เชฟหน้าคล้ายพระเอกจีนเรื่องBest timeเลยคะ
ดูไปนั่งเคลิ้มไป ^-^
คนเก่งของฉัน อุ๊ หฤทัย
พี่คะ คาราเมลทำทิ้งไว้อีกวันตะแข็งมั้ยคะ หรือเอามาตั้งไฟให้ละลายใหม่
ขอถามค่ะ ในส่วนของการนำฐานไปแช่ตู้เย็นควรเป็น ช่องรองฟรีซ ช่องฟรีซ หรือช่องธรรมดา แบบไหนจะโอเคสุดคะ ปล. พึ่งลองทำขนมอย่างอื่นนอกจากแพนเค้กค่ะ 😁
ใช้วิปครีมสำเร็จรูปเลยได้ไหมค่ะ
N&P chanal ได้ค่ะ
อยากกินมากกกกกกก😍
วันที่ทำ คาราเมล set ตัวดี แต่พอวันรุ่งขึ้น เมื่อตัดกินแล้ว ส่วนที่เหลือ คาราเมล ละลายออกมานอกพาย ทำไงดีคะ
เชฟลำบากใจที่จะไม่พูด 'โอริโอ้' ใช่มั้ยคะ? 555555
โดนค่าโฆษณา
ก้อจริงๆมันไม่ได้ชื่อว่าโอรีโอ้หนิ โอรีโอมันชื่อยี่ห้อ
+รัฐธรรมนูญ เพชรดุก ถ้าพูดชื่อคือเขาไม่ได้ค่าโฆษณา. พูดไปก้อเหมือนโฆษณาฟรี
เพลินมากเลยคร้า 😆🍩🍰
วิ๊ป ใช้แบบแดรี่รึป่าวคะ
your video-recipe is impressive!!! all you need is eng sub!
แล้วเราก็มาดูตอนกลางคืน หิวไหมละงานนี้
น่ากินจุง
ขอบคุณค่ะคุณภัณฑิรา
ไม่ชอบกล้วยใส่ผลไม้อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ?
ซื้อวิปครีมมาตีแล้วทำไมตีไม่ขึ้นยอดค่ะเป็นเพราะอะไรเกี่ยวกับความเย็นหรือเปล่า (ขอบคุณค่ะ)
เกี่ยวค่ะถ้าครีมไม่เย็นก็จะตีแล้วไม่ฟูค่ะ
หลงรักเชฟน่าน
เรานี่ชิมตลอดเวลา 555
น่ากิน
ใช้คาราเมลไซลัปแทนได้ไหมคะ
ปรินดา ดิษฐเสถียร น่าจะได้คะ
น่าอร่อยมากอะ
เมนูบานอฟฟี่น่าสนใจค่ะแหมชอบดนตรีประกอบคลิปอยากรู้้ว่าใครกันเพลงคลาสิค เท่และขำมากเหมือนลุ้นว่าอาหารจะเป็นเช่นใด
น่าอร่อยมาก
ชอบเชฟน่านมากครับ ผมทำตามหลายคลิปแล้ว คลิปนี้ ผมมีคำถามนิดนึงครับ
ตอนทำคาราเมล ทำไมสูตรคาราเมลบานอฟฟี่ไม่เหมือนกับคาราเมลราดป๊อบคอร์นเบรคแตกอ่ะครับ (เช่น คาราเมลบานอฟฟี่ใส่ครีม นมข้นหวาน เยน เกลือ แต่ไม่ใส่เบกกิ้งโซดา ซึ่งคาราเมลป๊อบคอร์นเบรคแตกใส่เพียงเนย เกลือ และเบกกิ้งโซดาอ่ะครับ)
รบกวนนิสนุงนะครับ ขอบคุณครับ /^^
ตอบตอนนี้ทันมั้ยอ่า 555 ที่ใส่เบคกิ้งโซดาเพื่อให้คาราเมลเลือบติดป๊อบคอร์นครับ ส่วนสูตรนี้เป็นเพียงแค่ซอสคาราเมลเหนียวๆโดยดั้งเดิมจะมีส่วนผสมเพียงอย่างเดียวคือ นมข้นหวานครับ
คาราเมลจำเป็นต้องคนมั้ยคะ บางคนบอกว่าห้ามคนอ่ะคะ
ต้อวใช้ไฟประมาณไหนคะ(ตอนที่ทำคาราเมล)😊
ง
อ่อนๆๆค่ะ
เนยละลาย รสจืดหรือเค็มคะ?
เนยเค็มจะดีกว่าค่ะ
หาสูตรใน facebook ไม่เจออ้ะะ
S-eim Sirithon ดูจากอัลบั้มนี้เลยค่ะ facebook.com/media/set/?set=a.915525651794811.1073741869.457251584288889&type=3
ถ้าไม่ใช้เครื่องปั่น ใช้อะไรแทนได้คะ
#ตอบแทนได้ค่ะ
ชุตินันท์ หวานล้ำ ก็เอาใส่ถุงซิปแล้วทุบเลยค่ะ ลองเเล้ว แต่ถุงซิปควรหนานิดนึงนะคะ
ถ้าตีวิปปิ้งครีมตอนกลางคืน แล้วเอามาใช้ตอนเช้าวิปปิ้งครีมจะยุบมั้ยคะ
Sirinapa Kieoprasoet ถ้าเป็นวิปครีมแบบ daily (ไขมันสัตว์) จะยุบตัวและเหลืองค่ะ แต่ถ้าเป็นวิปครีมแบบ non-daily (ไขมันพืช) จะยุบแต่ไม่เหลืองค่ะ ...แนะนำว่าแบบ daily อร่อยกว่านะคะ ;)
เรานี้ชิมตลอดเวลา 555
kylläpäs näyttää herkullistä
ดูตอนเที่ยงคืนนน รู้สึกว่าา
#กุทำร้ายตัวเองมากกกกกT T
Janejirarat Gatgumjohn ทำไมตอนเราทำคาราเมล มันไม่เหมือนแบบนี้ล่ะเพื่อน 555
คือพอตอนใส่วิปครีมแล้วน้ำตาลจับเป็นก้อนและแข็งเลยค่ะทำยังไงดีค้ะ
Chonthicha Kamkhian ก่อนใส่วิปครีม ต้องหรี่เป็นไฟอ่อนก่อนนะคะ
เป็นปกติค่ะ ที่พอร้อนเจอเย็นแล้วจะตกผลึก ถ้าไฟอ่อนเกินไปจะทำให้เป็นก้อน ต้องเร่งความร้อนที่ไฟกลางแล้วคนตลอด "ห้ามใช้ไฟแรงเด็ดขาดจะไหม้ และมีกลิ่นไหม้ค่ะ"
พอน้ำตาลกับวิปครีมเริ่มละลายหมด ไม่เป็นผลึกแข็งแล้วก็เบาไฟคนซักผักปิดไฟก็ใช้ได้แล้วค่ะ
ครีมตอนทำคาราเมลนี่คือ วิปครีมที่ยังไม่ตีหรอค่ะ? ใช่นมได้เปล่า 5555
yummy :)
จริงๆก่อนน้ำตาลละลายหมด ไม่ควรคนมันนะ เขย่าหท้อนิดๆพอ ใส่ครีมลงไปค่อยคน แล้วก็ต้องระวังมากๆด้วย เพราะอุณหภูมิที่ระอุข้างในจะร้อนมาก
ครีมอะไรหรอคะ
ถ้าดัดแปลงจากวิปปิ้งเปนโยเกิตได้มั้ยค่ะ เพื่อนมันอยากกินแต่มันกลัวอ้วน
าด แตม
🤬
ถ้าทำแล้วเหลือเอาใส่ตู้เย็นได้ไหมค่ะ
ถ้าดัดแปลงจากวิปปิ้งเปนโยเกิตได้มั้ยค่ะ เพื่อนมันอยากกินแต่มันกลัวอ้วน
เพื่อนอยากกินเเต่กลัวอ้วนหรือไม่มีเงินซื้อ??
แล้วคาราเมลที่เหลือเราเก็บรักษายังไงคะ
มันเก็บได้ไม่เกินวันที่หมดอายุของวิปครีมนะคะ
+Kwan Kwanjai ขอบคุณค่ะ
เเช่ตู้เย็นไว้ค่ะ
It's me Tanoi
เก็บใส่ท้องเลยค่ะ😂😂😂😂
ตอนที่ปั่นโอริโอ้อะใช้ครกตำแทนได้ป่ะ
ธัญยพร พัฒนศิริศักดิ์ ได้ค่ะ
kpop.idol.l l ขอบคุณจริงๆค่ะ
วิปครีมสามารถใช้แบบขวดบีบแบบแก๊สได้ไหมคับ