Tu cocina - Enchiladas de pulque (25/11/2013)
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- La cocina mexicana de Yuri de Gortari habla de una historia rica en tradiciones, aromas, sonidos y sabores; habla del amor al oficio y el respeto por lo auténtico. Una cocina que, sustentada en un gran conocimiento, rescata, valora y da sentido a nuestra cocina tradicional mexicana.
Lo extraño sr Yuri que Dios lo tenga en su regazo 😢
Sigue vivi Señor Yuri
Sigue vivo Señor Yuri
Solo él sabe cocinar para Dios en estos momentos
Como no extrañar a este caballero poeta y artista su sensibilidad porte y cultura seguro donde esta también blinda mucho de él gracias por su legado .
Ninguno como Yuri...gracias por tanto amor en su cocina, gcias por compartir..
siempre he visto esas flores en el tianguis, con mucha vergüenza tengo que aceptar que no sabía cómo prepararlas. Mil gracias al Sr De Gortari por transmitir tantas recetas maravillosas, por enseñarnos a amar nuestro delicioso y extenso arte culinario.
El maestro Yuri siempre en nuestra cocina y nuestro corazón. Descanse en paz.
Sugiero a quien corresponda que se haga un museo de su cocina así como el la dejo. Y compendio de todas sus recetas y videos. Sin una joya gracias
Se le extraña un montón chef, QEPD usted y el sr. Escamilla 😔
Dónde quiera que estés, gracias por tu enseñanza
Señor tan propio y culto. Descanse en paz.
Nos queda su gran legado.
Apenas encontré a este divino señor🇲🇽🥰💯🙏🏵️
Y pensar que ya se nos adelantó,yo lo admiro mucho saludos.
Me encantan sus recetas y su forma de explicarnos, es usted un excelente Chef, y no se diga narrador de la historia de nuestro hermoso México,!!!
Me encantan sus atuendos !!
Sr. YURI DE GORTARI... esa voz que ud impregna a la explicación de sus platillos también es un excelente ingrediente en cada episodio que nos comparte. LAMENTO mucho ésta vez la música de fondo tan DESATINADA que le pusieron... no checaba su cálido tono de voz con esa música inadecuada para un platillo de ANTAÑO. Por favor, chequen eso tan importante. Mil gracias de antemano.
Qué platillos tan exquisitos.
una de mis bebidas favoritas (pulque) con una de mis comidas favoritas (enchiladas) fusionadas debe ser el paraiso.....
Maestro De Gortari: mi madre QEPD vivia enamorada de sus recetas y cada vez que veo sus programas escucho la voz de ella diciendo " ponme mi video de cocina " y me entra la melancolía al cocinar sus platillos.
Al contrario recuérdale con gusto ya que a través de ti. Tu mamita cocina. Y piensa que ella está muy feliz que cocines esas recetas y con el corazón. Dios te bendiga siempre.
Gracias mar veracruz por tu hermoso comentario.
Que Díos bendiga tus acciones.
SEÑOR YURI DE GORTARI.- es usted la persona que más admiro con relación a la cocina mexicana, con que facilidad hace todo, lo he escuchado hablar desde cómo y cuando se siembran los vegetales, de donde son originarios y que contiene cada uno, ES USTED TODA UNA ENCICLOPEDIA... le tengo envidia a su esposa. AH Y LE COPIAMOS MI MA Y YO LA OLLA DE BARRO DONDE TIENE SUS CUCHARAS... mandamos hacer unas igualitas. FELICIDADES y es un orgullo que sea usted MEXICANO. QUE DIOS LO BENDIGA.
Fallecio su pareja de muchos años.
Justo ayer mi abuelita me habló sobre esta receta ya que conoce mi gusto por el pulque. Muchísimas gracias a Canal 11 por subir sus contenidos a YT y al chef por compartir esta delicia.
Hoy 16 de julio del 2020 en plena cuarentena, estamos aprendiendo a valorar más nuestra EXCEPCIONAL Y DELICIOSA COMIDA MEXICANA
FELICITACIONES YURI Y CANAL 11
EL MEJOR CHEF DE MEXICO Y DEL MUNDOOOOOO😀😀😀😀😀
Delicioso! amo como Yuri de Gortari nos introduce a la cocina mexicana.
Descanse en paz Don Yuri de Gortari
Muchas felicidades, lo admiro mucho, sigo siempre su canal, yo no como animales, ni huevos ni leche, hago todo lo que enseña y me queda fabuloso, mil gracias, ahora mi veganísmo va mejor que nunca.
Yo también soy vegana. Pero hay mil cosas que podemos comer.
EL CHEF MÁS MEXICANO QUE EL PULQUE😁😁😁😁EL MEJOR😉😉
Se le extraña y a Edmundo Escamilla, abrazos hasta el cielo.
Les falló la edición, esa música ni al caso... El señor Yuri siempre espectacular.
La música es muy fuerte y yuri habla tan calmo que no se escucha aveces
7:27 la hora de la magia
Dios mío que delicia!
Será cosinamexicana
el chayote es crudo?
Totalmente crudo
Este cocinero se la mata a todos los chefs de tu cocina.
Y el chorizo
En la salsa ¬¬