【米粉と豆腐で作るふっわふわ】ガーっと混ぜて焼くだけ。作り置き可能！！パン代わりに！！＜米粉のふわふわパンケーキ＞
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- Опубликовано: 6 окт 2022
- 【米粉のふわふわパンケーキ】
米粉で作るパンケーキです。
ちょっと前に米粉のクレープを紹介したので
今度はパンケーキ。
がーっと混ぜて焼くだけで
失敗なくふっわふわなのが作れます。
クレープよりも更に簡単！！
ポイントは豆腐！！
ふっくら厚みがあって
冷めても固くなりません。
もちろん、冷凍保存だってできるので
パン代わりなりますよ。
本日のおまけは
奥薗流、定番のあれを加えて
美味しさも栄養もアップ♪
最後まで見てね～。
＜材料＞（直径8センチのもの6枚分）
Ａ）絹ごし豆腐････････････････1/2丁（175ｇ）
卵････････････････････････2個
砂糖･･････････････････････大1
塩････････････････････････小1/4
ベーキングパウダー･････････小1
オリーブオイル･････････････大1
米粉･･･････････････････････････100ｇ
オリーブオイル･････････････････適量
＊焼いたものは、冷蔵庫で2～3日、それ以上は冷凍保存できます。
食べる時にレンジ加熱してください。
【その他の米粉レシピはこちら】
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• 米粉と豆乳で作るもちもちクレープ。混ぜて焼く...
＊米粉と上新粉の話をしています↑↑↑
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もう10回以上作っています！とっても美味しいです。ホットケーキミックスを買わなくなりました。奥薗さんのヘルシーレシピに感謝です😂
米粉が家にあって消費したかったのと、お豆腐もあったので、早速作ってみました。本当にもちもちフワフワで、何もつけなくても美味しいです。お豆腐を使ったおやつは、今までも作ったことがあったのですが(別の先生の)、加熱してるうちに水っぽくなってしまったりで上手く出来なかったのですが、奥薗先生のは、豆腐の良さを存分に生かせるような分量になってて私でも失敗しないし素晴らしいと思いました。カボチャを入れたバージョンも試したり、もう何回も作りました。ありがとうございます。
オイルと砂糖不要のレシピ求
奥薗先生、これは凄いです。もう大成功して今食べ終わったところです。バナナとイチゴを添えてみました🥹もうパンケーキなんて、何度挑戦してもぺったんこの焦げ付きなので、もうやる気もなかったのです。このやり方だとふんわりもっちり、簡単に焼けてもう嬉しい。あと、ボールを洗うのが簡単でビックリ！小麦粉でやると、ボールにこびりついて、洗うのが大変だから。米粉はサラッと取れるんですね。またまたご伝授ありがとうございます❤
衝撃の美味しさ…冷凍も解凍も想像してたより簡単で、美味しさもそのままでした。朝はパンをやめて、作り置きしたこのパンケーキにします！
作ってみました！まるでスフレパンケーキみたいにふわふわでしっとり感があって最高に美味しいです！！小麦粉を使わないのも嬉しいです☺
いつも絹の豆腐で大量に作って冷凍しています❤。今回、試しに木綿豆腐でも作ってみました。ちゃんと膨らみますし美味しいのですが…味が豆腐寄りな感じがしました。ひょっとしたら使う豆腐のメーカーによるのかも。奥薗先生がオススメされた通り、個人的には絹の方が好みの味でした✨
嘘？ってくらい、明日にでも期限の迫った豆腐でパンケーキ作るつもりだったので、レシピいただきます！いつもは分量とかが適当なので、今回は動画のコツとかも参考にしまーす！
お米屋さんで玄米を挽いてもらった玄米粉で代用しましたが、とっても美味しかったです。いつも美味しくて簡単なレシピを教えてくださってありがとうございます❗
待ってました。市販のホットケーキミックスはお腹痛くなってダメなので、これなら安心。早速作ってみたいです。以前教えていただいた米粉のガレットもよく作ってまーす。先生、ありがとうございました。
小麦粉アレルギーなので感動です。
米粉パンケーキとっても嬉しいです。簡単なのに美味しい
奥薗先生のおかげで、お菓子作り大好きになりました♥️♥️
ふわふわで厚みもあって美味しかったです！子ども達にも大好評でした！ありがとうございます！！
私は100回くらい作ったかも😂
米粉消費のためにレシピを探していたはずなのに、気づいたら米粉を買い足してリピしてました😂
料理紹介の声が声優さんみたいな可愛さと表現力🥰先生おちゃめ〜🫶好き♪
タンパク質たっぷりで嬉しいです。
早速作ってみました。米粉か上新粉かと思ってスーパー行ったら
奥薗先生のレシピは、本当に素晴らしいです！