4 рецепта походного супа. Кухня в походе.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 май 2021
  • В данном видел рассматривается
    - Специфика приготовления супа в походе.
    Показаны рецепты и приготовление:
    - 07:34 Суп на колбасе
    - 14:46 Сырный суп
    - 21:40 Суп на рыбной консерве (рыбный суп)
    - 27:44 Суп на мясной консерве (походный харчо)
    Организационные выводы.

Комментарии • 93

  • @user-ir7wk5oe3g
    @user-ir7wk5oe3g 3 года назад +4

    Нарешті можу подякувати пану Максиму від власного імені). Чекаю наступних відео, бажаю вдалих подорожей, приємно і пізнавально читати Вас на ФУПі. Вітання з Детройщини!

  • @EvhenNegros
    @EvhenNegros 2 года назад +8

    Максим, вы мотивировали меня и я первый раз в жизни сварил суп по вашему рецепту.))))) Получилось совсем не дурно, планирую дальше совершенствоваться в данном направлении кулинарии)))))

  • @user-je4bb5su6l
    @user-je4bb5su6l 3 года назад +6

    спасибо,вкусно всё и быстро))

  • @AlEx-yu8hc
    @AlEx-yu8hc 8 месяцев назад +2

    Хорошие рецепты.
    Возьму на заметку.
    👍

  • @user-rg5hb8rl1z
    @user-rg5hb8rl1z 2 года назад +3

    Да кто сваркой и приготовкой дружит не составит труда. Всё лаконично доходчиво, и самое главное оптимально. Спасибо за ролик.

  • @nf1580
    @nf1580 3 года назад +19

    тушенка или рыбная консерва - вот тебе основа для супа. далее - лук (чтоб успел увариться), картоха, тертая морковка. потом зелень. и усьо. это рецепт от вечно торопливой хазяйки) перец горошком и листик лавра - приветствуется. банка рыбных консервов без масла или с добавлением масла на 1.5 литра воды. туда даже тертое вареное яйцо можно добавить. и можно какие-то готовые или полуготовые кашки (немного) добавить.

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад +2

      3- ий и 4 -ый супы такие в видео. Яйцо добавить сложно, в походе оно будет разбито или под него нужен контейнер.

    • @user-kl1yh5my7c
      @user-kl1yh5my7c Год назад +2

      долго тушенку и консервы не сможешь есть . с колбасой очень даже неплохо

  • @sergeymarkov1306
    @sergeymarkov1306 3 года назад +4

    Удачи в походах видео супер.

  • @botanwar
    @botanwar Год назад +1

    Вы аж настроение солнечное походное передали!))😊

  • @botanwar
    @botanwar Год назад +1

    Бомба! Спасибки💪

  • @user-rh7tx1tm8y
    @user-rh7tx1tm8y Год назад +1

    Красава. 😁
    Спасибо за науку.

  • @vostok6984
    @vostok6984 3 года назад +3

    Доброго дня та вдалого шляху Вам. Супи сподобались. Буде вільна година то приготую. Цікаво розповідаете. Лайк та підпис.

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад

      Дякую! Задоволений що вам сподобалось

  • @user-rf1zb7yj5r
    @user-rf1zb7yj5r 2 года назад +1

    пять балов... МОЛОДЕЦ. очень полезное видео. ... даже кот с собакой пришли поесть)))

  • @user-dn8dv9hi2m
    @user-dn8dv9hi2m 10 месяцев назад

    ох, наконец то вкусные супчики в походе. благодарю за рецепты

  • @user-wt9jf1tg6e
    @user-wt9jf1tg6e 3 года назад +1

    Завтра буду суп варить🤤спасибо за видео) 👍

    • @user-wt9jf1tg6e
      @user-wt9jf1tg6e 3 года назад +1

      Сырный сделал и съел, ща буду харчо варить) 😁

  • @nf1580
    @nf1580 3 года назад +2

    О, новое путешествие намечается! Ура!

  • @alexandrov8799
    @alexandrov8799 5 месяцев назад

    Спасибо!

  • @user-xg9pq6fy2b
    @user-xg9pq6fy2b 11 месяцев назад

    👍 спасибо!

  • @igorchernitckij1280
    @igorchernitckij1280 Год назад +2

    Обратите пожалуйста внимание на красную чечевицу-белка 25'/. и варится вместе с картошкой.

  • @kalashono4ek
    @kalashono4ek 3 года назад

    годная инфа!

  • @georgyn.2564
    @georgyn.2564 2 года назад +3

    Суп в походе это хорошо, но как то не охота вечером на стоянке этим заниматься. Мой вариант - суп из пакета +горсть вермишели + немного нарезанной копченой колбасы или ветчины или тушенки + специи по вкусу (я черный перец и кориандр добавляю). А то да, гречка - макароны - тушенка надоедают.

  • @Lara-xn9ko
    @Lara-xn9ko 3 года назад +15

    Отлично продаёте материал, много от Вас уже полезного подчеркнул для велопоходов, снимайте почаще! Спасибо, удачи!

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад +2

      Спасибо!

    • @Lara-xn9ko
      @Lara-xn9ko 3 года назад +1

      Подписался позже, чем узнал о Вашей болезни. Прежде всего Огромного дальнейшего здоровья, чтобы и дальше нас радовать позитивными фронтовыми!) Немного для справки о себе,:бывший военный связист , учился в Питере, рост172, почти одногодка, не равнодушен к велосипедам, полностью разделяю Ваши принципы в жизни, рад буду Вас видеть в Бресте, когда наконец сможете к нам попасть)! Пересмотрел Ваши некоторые видео по несколько раз, пытался догнать каждое до 1000)

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад +1

      @@Lara-xn9ko ЛВВИУС? Я там учился)

    • @Lara-xn9ko
      @Lara-xn9ko 3 года назад +2

      @@user-ev5rx3os7z так точно!)

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад +1

      @@Lara-xn9ko 103 группа моя)

  • @slavjank1701
    @slavjank1701 3 года назад +6

    Можно ещё брать с собой пшено и варить кулеш. Можно с салом.)

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад +2

      Можно, а так же макароны. Рецептов больше 4-х на самом деле. Я дал самые простые и базовые.

  • @Nusha.K
    @Nusha.K 10 месяцев назад +2

    25:40 Просто замечательный совет, насчет банки🤦‍♂ все стоянки,места отдыха усыпаны этими банками из костра, ага... перегнет,лет через 50 👍

  • @imperia81
    @imperia81 3 года назад +3

    Все это можно и дома готовить в мультиварке - если надо быстро и сытно покушать дома ))))

  • @IRISHASL
    @IRISHASL 2 года назад +3

    Вы собаку, как один из ингредиентов супа с мясом, не озвучили 33:41 ))) на видео видно, что она уже в котелке )

  • @alexeychernenko2096
    @alexeychernenko2096 3 года назад +2

    А что думаете насчет смесей для супа? Ну, где в основе какая-нибудь крупа или бобы и еще добавлены сушеные овощи и специи. Заливается водой (что-то типа литра на 100 грамм), варится от 20 до 40 минут на медленном огне. Можно добавить картошку и колбасу/тушенку при желании. На мой вкус - вполне годная штука, почти как та же крупа со свежими овощами

  • @fahrradreisen9322
    @fahrradreisen9322 3 года назад +1

    Ну вот если стал кашеварить знать здоровье поправилось 👍 ковит отступил , нас велосипедонов просто так не возьмёшь 😊 А вы голубчик радуйте нас своими видосами . Не болейте .

  • @alexandrov8799
    @alexandrov8799 5 месяцев назад

    Дядька, похоже, каким-то руководителем работает 👍

  • @mostivd
    @mostivd 3 года назад +2

    Привіт. Кльові рецепти. Дякую. Таке питання а сублімати не пробував брати з собою. там харчі, їдло. Економить час і місце і вагу. Смак звичайно далекий до тих що ти готуєш, але....

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад

      Именно! Как можно из пакетика сделать полноценное питание? )

    • @viktorsamofalov7317
      @viktorsamofalov7317 3 года назад

      Харчі та Їдло це кал. Їсти це не можливо. Краще самому насушити овочів та м'яса, воно таки забере часу і буде коштувати дорожче, але розсольник на смак буде, як розсольник, а не як кіт нассяв.

  • @r0man881
    @r0man881 7 месяцев назад +1

    Хм. Если считаем граммы потраченного газа - зачем обжаривать колбасу и картошку? Картошку можно добавить на этапе варки. А с колбасы за 20мин варки навара будет минимум - можно добавить вообще за 5 мин до выключения, ровно с тем же эффектом - вкус на выходе не отличим. Меньшую массу надо нагревать, раза в два газ наэкономим. Ну или уже не колотить понты, и не взвешивать газ : )

  • @OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k
    @OlgaVladimirovna-ge7ye8lm8k Год назад +1

    На первые 3 дня всегда беру заготовки из своей морозилки : пассерую лук, добавляю на сковороду мелко нарезанную куриную или индюшиную грудку, тертую морковь, специи. Тушу до полного выпаривания жидкости. Беру полиэтиленовые пакетики, крепко завязываю узелком дно, раскладываю на какие мне надо порции, крепко завязываю с другой стороны. Эти лепешки еще тепленькими кладу в морозилку. Храню до похода. Потом беру пакеты из-под кофе ( или другие прочные с зип-застежкой), укладываю в них эти лепешки. В походе использую их вместо тушенки, куда надо. Они, конечно, размораживаются. Но три дня точно не портятся, даже летом. Для интереса положите на весы сырые мясо и овощи и потом взвесьте готовый продукт. Экономия веса, объема и времени налицо. Вкуснее консервов. Удачи !

    • @Lavar178
      @Lavar178 6 месяцев назад

      На первые три дня можно все это приготовить😂😂😂😂😂

  • @future6627
    @future6627 Год назад +2

    Ну с такими помошниками любой справится. Вот был бы один, так бы вкусно не получилось приготовить. Кот, вот как активно по технологии приготовления давал советы.

  • @user-tm7fz6mi2y
    @user-tm7fz6mi2y 3 года назад +3

    Подписался. Какой камерой снимаете?

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад

      Это снимал на смартфон Самсунг Ноте 20. А вообще Sony x3000

  • @user-cn2pv7hb1e
    @user-cn2pv7hb1e 3 года назад +3

    почему сразу лук морковь потом картошка а не наоборот и нет класики лаврового листа хотя это дело вкуса

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад +2

      По классике картошка ставится и кипятиться сразу, а зажарка делается отдельно, потом добавляется. Тут наоборот, сначала зажарка, а зажарка делается без картошки. Лаврушку да, можно добавить.

    • @andreika6681
      @andreika6681 3 года назад +2

      сало-то надо вытопить из колбасы сначала, и с луком походу это лучше делать...

  • @p_o_d_v_o_h
    @p_o_d_v_o_h 4 месяца назад

    Вот взять всю домашнюю посуду мы можем👍, а вот донести до места.... 😁

  • @1gen1gen67
    @1gen1gen67 Год назад

    Круто!!!- ничего не запомнил,-
    но ч походе включу и попробую сделать
    Народ ест холодную тушенку,
    потому что неприхотлив как жЫвотное

  • @tizzi3356
    @tizzi3356 3 года назад +2

    Как Вы себя чувствуете?

  • @user-ft5yv2tp1n
    @user-ft5yv2tp1n 5 месяцев назад

    Здравствуйте. А если котелок поменьше у меня тогда меньше газу и продуктов уйдет?

  • @remonchik228
    @remonchik228 3 года назад

    немного не в тему, но хотел спросить про вело путешествие по европе, а точнее по германии. Где вы велосипед оставляете когда ночуете в хостелах? И не страшно ли что его украдут?

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад +1

      В хостелах нет проблем, они дают место куда поставить. оставлять на улице нельзя на ночь - в Германии один из самых больших показателей кражи велосипедов.
      В кемпингах возле палатки, там безопасно, как правило территория огорожена и охроняема.

  • @tux5052
    @tux5052 Год назад

    А что у вас за солонка такая интересная?

  • @vladimir3025
    @vladimir3025 3 года назад +2

    Дай ссылочку на соль-перечницу

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад

      bigbizon.ua/shop/product/light-my-fire-saltoffer?variant=37343&gclid=CjwKCAjwy42FBhB2EiwAJY0yQkd7iy-8ZM_NfmxHgecQK0hgsyy-uPDxIwycaX8tYiHH_Iq4fCbwwxoCe2gQAvD_BwE

  • @user-jo6ej2er7m
    @user-jo6ej2er7m Год назад +1

    Мусор за собой убирать, Не забываем

  • @mrfallen4216
    @mrfallen4216 Год назад +1

    видео начинается с 7:50, до этого много воды и лишней информации

  • @POLESHUK_72
    @POLESHUK_72 6 месяцев назад +2

    Прослушав теоритическую часть и все доводы но начала приготовления первого рецепта могу уверенно сказать следующее....Уважаемый автор Вы не имеете ни малейшего представления по следующим вопросам
    1 Организация питания в походе
    2 Оптимизация прод перечня
    3 Общая кулинария
    4 Заготовка продуктов для похода
    Для приготовления полноценного первого блюда на одного человека необходимо 30 гр заготовки, стакан воды, ёмкость на 300 грамм ...время приготовления 10 минут(на группу в 4 человека +5 минут). Повторяю - это полноценное первое со всеми вкусовыми,энергитическими и кулинарными достоинствами.

    • @user-dc5qq7qd3d
      @user-dc5qq7qd3d 2 месяца назад

      Как всегда душнило подъехало, то не так,это не этак. Вам что жены не дают, что вы ядом брыжите

  • @___AND___
    @___AND___ 3 года назад +2

    Яку сонячну зарядку використовуєте в походах?

  • @user-vg8iv3rx9s
    @user-vg8iv3rx9s 4 месяца назад

    Ну по байдаркам можно остановить видео на 5 минуте, мы на обычный поход берём стол стулья и поджарку делаем, подбор снаряжения решает все,( я хожу не на каркасе)

  • @bw7357
    @bw7357 3 года назад +1

    Кота покорми! ))))

  • @oksanagoldenlion
    @oksanagoldenlion 3 года назад +1

    Дякую! Повертайтесь на ФУП)

  • @user-xo3wo9nk1m
    @user-xo3wo9nk1m 3 года назад +3

    Макс Макаревич и программа "Смак"!)))) ЛАЙК!

  • @andreika6681
    @andreika6681 3 года назад +2

    это не суп холостяцкий, это весь видос такой :-)

  • @user-st3cu8pk6m
    @user-st3cu8pk6m Год назад +1

    Очень много лирики

  • @slavjank1701
    @slavjank1701 3 года назад +3

    Такие супы популярны в немецкой кухне. Называется айнтопф (Eintopf).

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад

      Спасибо, даже не знал)

    • @fahrradreisen9322
      @fahrradreisen9322 3 года назад

      А назовите хоть один (Eintopf) ??? и скажите что Даа ... это вкусно . Да нету таковых и ни в коем разе не идут в сравнение с теми что человек предлагает.

  • @NadKulesh
    @NadKulesh 10 дней назад +2

    Не хотелось бы обидеть, но какое отношение данные рецепты имеют к походу? Свежий лук, картошка, морковь, зелёный лук. Колбаски?!? У нас с мужем на двоих в походе на 30 дней около 20 кг еды. Это необходимый минимум. С учётом того, что мясо, овощи, молочка, яйца берутся исключительно в сухом виде. Это не поход у Вас, и еда соответственно тоже. Это кемпинг. Кушайте тушёнку в разных видах и не называйте свои рецепты походными. Грустно, что люди принимают эти рецепты за чистую монету.

  • @user-vd8ni1hs5q
    @user-vd8ni1hs5q 3 года назад

    Полезного-то в таких супах немного, особенно в первых двух)

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад +2

      Ну есть альтернатива - сублиматы, сушка и прочее "быстрое приготовление"...)))

  • @user-uc5wh5zo9d
    @user-uc5wh5zo9d Год назад

    алабай чтоли зону охраняет…

  • @user-nz8us9vu5j
    @user-nz8us9vu5j Год назад +2

    Профи не таскают с собой консервы и овощи Только сублиматы и крупы Котелки тоже нафиг не нужны Используют только неглубокие титановые миски с ручками

  • @user-uc5wh5zo9d
    @user-uc5wh5zo9d Год назад

    папа один… римский в ватикане. а для нас отец, батюшка,батя

  • @andklv2
    @andklv2 3 года назад +1

    что за дурацкий блюр?

    • @user-ev5rx3os7z
      @user-ev5rx3os7z  3 года назад

      Включил функцию фокусировки в смартфоне)

    • @andklv2
      @andklv2 3 года назад +3

      @@user-ev5rx3os7z получился какой то лютый трэш :)

  • @Lavar178
    @Lavar178 6 месяцев назад +1

    вы наверное некогда не готовили харчо, и не понимаете чем отличается от других супов. 1) протертые томаты обезатательно 2) грецкие орехи 3) ткемали 😂😂😂я понимаю что поход но это точно не харчо